Рет қаралды 78,324
Оформляю торт Орхидея в горшке.
Внутри ванильный бисквит, пропитанный ананасовым сиропом, творожный мусс и ананасовое конфи.
Полное видео по карамельным орхидеям смотрите здесь: • Орхидея из карамели / ...
Для выравнивания использую ганаш на белом шоколаде, на масле.
Мастику использую домашнюю, медово-желатиновую. Ее рецепт здесь: • Как приготовить мастик...
Смотрите еще другие мои видео с оформлением тортов: • Оформление тортов
ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОДДЕРЖАТЬ МОЙ КАНАЛ ДОНАТАМИ: donatepay.ru/d...
#3дторт
#карамельныйдекор
#carameldecor