Рет қаралды 346,324
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/...
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
או טלפנו
+49-1743981658
לתמיכה בערוץ שלנו
PayPal: mahvatot@gmail.com
אם אתם אוהבים את מה שאני עושה, אפשר לקנות לי כוס תה ירוק :) הכול יושקע בפיתוח הערוץ. תודה
הדף שלנו בפייסבוק : / malkielmatkonim
אש פלו או אושפלו , הידוע גם בשמו הרוסי פלוב , הוא האוכל הבוכארי המפורסם ביותר בארץ. הוא גם האוכל הנפוץ ביותר בכל רחבי אסיה המרכזית - דושנבה, סמרקנד, בוכרה, טשקנט, כאבל, מזאר שריף, הראת, משהד וכו'
לחמש-שש מנות:
בשר 600 גר
אורז עגול 600 גר
גזר 600 גר
שמן צמחי 200 גר
בצל 2 בינוניים
ראשי שום - לפי הטעם או כמספר הסועדים
פלפלים חריפים 1-2
מלח
פלפל שחור
כמון
دستور پخت آش پلو تاجکی بخارایی
آشپزی با مکس ملاقند
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל - מולאקנד
Max Malkiel
London 2016
Дастури пухти оши палави тоқикӣ аз Макс Муллоқанд. Ба забони ъибрӣ.
Плов. Подробный рецепт бухарского плова на иврите.
Bukharian plov recipe by Max Malkiel