No video

שורבא - שורפה מרק בוכארי מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

  Рет қаралды 66,259

מקס מלכיאל

מקס מלכיאל

8 жыл бұрын

אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxm...
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
/ malkiel
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Miri & Max Malkiel
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew
‌Тарзи дуруст кардани шӯрбои тоҷикӣ . Ба забони ъибрӣ. Макс Муллоқанд
Max Malkiel
London 2016
Шурпа - подробный рецепт. На иврите.
טג'יקיסטן אוזבקיסטן בוכרה סמרקנד דושנבה טשקנט פרסי בוכרי טג'יקי מרכז אסיה האסיה המרכזית אסיה תיכונה מולאקנד
شوربا سوپ تاجیکی. طرز تهیه شوربا به زبان عبری
Shurpa / Shurba / Shoorba - Tajik Bukharan Persian soup recipe in the Hebrew language/ by Max Malkiel
שף בוכרי

Пікірлер: 174
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן: www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
@daniification
@daniification 6 жыл бұрын
מקס היקר, כבר 3 שנים גר בוינה ומתחרפן מהמטבח המקומי. הסרטונים שלך הפכו להיות הישוע לי !למשפחתי. המרק זה השלב הבא שלי. באותה הזדמנות אני רוצה להודות על כל המתכונים האחרים
@marafi2
@marafi2 Жыл бұрын
Я не знаю, что мне больше нравится в твоих видео - лекции о культуре или рецепты. Все замечательно! Спасибо, дорогие Макс и Мири!🙏🏻
@user-vr5vi9xi2v
@user-vr5vi9xi2v 6 жыл бұрын
מקס היקר ! אני מצטרף לבקשה של שרית למתכונים כתובים. וחוץ מזה ההצעות שלך מעולות !!! ניסינו לא מעט מתכונים שלך - ח ג י ג ה ! ! ! יישר כח !!!
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 8 жыл бұрын
חברים, אל תשכחו לעשות לייק לדף שלנו בפייסבוק facebook.com/malkielmatkonim/ ואל תשכחו להעלות שם את התמונות שלהאוכל שעשי
@elinarubinov4896
@elinarubinov4896 6 жыл бұрын
מקס,אתה אומן ומורה מדהים .תודה רבה על השיתוף!
@culinarycolumbus6563
@culinarycolumbus6563 2 жыл бұрын
Я Бухарский Еврей из Душанбе Очень приятно видеть как вы прославляите нашу культуру
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
Ман ҳам исроэли душанбегӣ 🙂 Хушҳолам!
@culinarycolumbus6563
@culinarycolumbus6563 2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p ксожилению не владею бухарским и не очень вас понял:)
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
@@culinarycolumbus6563 Простите, не знал! Я написал "я тоже еврей из Душанбе. Очень приятно!" 🙂🤝🏻
@culinarycolumbus6563
@culinarycolumbus6563 2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p не страшно Вы живёте в Израиле?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
@@culinarycolumbus6563 Мы с Мири живём в Берлине
@hujaboy
@hujaboy 3 жыл бұрын
איזה כייף של מתכונים. והידע שאתה חולק תענוג! תודה רבה.
@user-io4lj7yf3y
@user-io4lj7yf3y Жыл бұрын
אהבתי את ההסברים על השפה
@rukikumer6892
@rukikumer6892 6 жыл бұрын
למקס השף הגדול מכולם , אני צפיתי בהרבה סרטוני אוכל , אין כמוך ואין עליך, שילמדו ממך , כמה ענו אתה , מלמד ברצינות ובאמיתות , בפשטות שכל מי שינסה את המתכונים שלך , פשוט יצליח ויצא לו מעדן, כמו שקרה לי. אתה שף ברמה גבוה ומורה דגול לבישול אמיתי וטעים. שירבו כמוך המלמדים לבשל
@faragehassoun8226
@faragehassoun8226 6 жыл бұрын
מקס אני כל הזמן צופה בסרטונים שלך את פשוט אדם שעושה אוכל מהלב מדהים כל הכבוד ואתה מודל לחיכוי
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 6 жыл бұрын
Farage Hassoun תודה רבה!
@lehrermeravmarta8977
@lehrermeravmarta8977 10 ай бұрын
ברומנית יש לנו את המרק האלוהי והמנצח של כל המרקים: צ׳ורבה!!!! יאמי
@user-fc1fb4ku6h
@user-fc1fb4ku6h 7 жыл бұрын
מקס מלכיאל קסם של אדם,תענוג לשמוע אותך כל הכבוד
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
זמירה סרור תודה רבה! :)
@cheniibrot5096
@cheniibrot5096 7 жыл бұрын
איזה יופי של סרטון והסבר מרתק על אוכל תרבויות ושפה!
@user-bo2dl2if5j
@user-bo2dl2if5j 4 жыл бұрын
טעים בעונותנו הרבים 🙂
@user-ty2hh9zc2r
@user-ty2hh9zc2r 3 жыл бұрын
נפלא מקס !! תודה רבה איש יקר
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 5 жыл бұрын
חברים יקרים , אל נא תשכחו לעשות לייק לדף שלנו בפייסבוק! תודה! facebook.com/malkielmatkonim/
@user-kl4rn4ko4q
@user-kl4rn4ko4q 5 жыл бұрын
תודה מקסים 👍🌷
@user-ir3sm5pq6m
@user-ir3sm5pq6m 3 жыл бұрын
ממש נפלא שווה לנסות
@TanyaSegal
@TanyaSegal 7 жыл бұрын
תודה רבה
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
תבורכי!
@user-cg5hh1ew8o
@user-cg5hh1ew8o 7 жыл бұрын
אין על המתכונים שלך !! תודה רבה
@avieilam
@avieilam 7 жыл бұрын
תודה לך על הכל מקס היקר, אני נהנה מכל סרטון, מהתוכן ומההגשה. תודה גם על הכיתוב בערבית ובפרסית, אני נהנה ממנו מאד למרות שאני לא יודע פרסית. כקורא ערבית אני רואה גם שהכיתוב העברי הוא מדוייק. אני בטוח שבלי הבשר ובלי ציר הבשר זה לא יהיה אותו דבר אבל זה מה שיש, אני לא אכל בשר. אנסה אותו בלי הבשר. שוב תודה.
@avieilam
@avieilam 7 жыл бұрын
רציתי לומר לך ששורבה זה גם משקה: شرب זה לשתות והמרוקאים קוראים ליין شرب ויתכן שמכאן באו כל השמות שורבה, צ׳ורבה וכו׳. העברית המופלאה שלך אומרת שהיית תלמיד ישיבה מעולה ואתה ספוג בתורת ישראל. שנה טובה לך ולכל משפחתך!
@MrGi27
@MrGi27 4 жыл бұрын
איש יקר. כמו הרבה מילים פרסיות (פרסית מודרנית) גם מקור המילה שורבא הוא מן הערבית והוא מן השורש שרב נוזל משקה תודה רבה על ערוץ נפלא, עברית משובחת וחינניות שמשפיעה טוב ישר כח
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
תודה רבה אבל קשה לקבל. אלף כי לא ראיתי עוד מלים בגזרה כזאת "פועלא" ושנית יש עוד שמות של מאכלים בפרסית אשר נגמרים ב "בא" . ופירושו "מאכל". חוץ משורבא יש כדובא -מאכל מדלעת, מאסתבא -מאכל מיוגורט . ה"שורש" שרב מקרה הוא. יש מלה שרבת "משקה" אשר אכן שאולה מערבית. אבל שורבא לא.
@user-zc3bf7ji8l
@user-zc3bf7ji8l 5 жыл бұрын
מקס אתה תותח על כיף לראות אותך מכין אוכל עושה חשק לכנס למטבח
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 5 жыл бұрын
תודה רבה!
@user-hs8qq1ns3o
@user-hs8qq1ns3o 7 жыл бұрын
הבשר.....איזה מספר. איזה חלק
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
לא משנה. כי זה חתיכות קטנות.
@user-su3ny1iq4u
@user-su3ny1iq4u 7 жыл бұрын
נראה מעולה , חבל שאפשר רק לראות ולא לטעום
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
אתה מוזמן לבקר אצלנו ולטעום!
@user-su3ny1iq4u
@user-su3ny1iq4u 7 жыл бұрын
תודה על ההזמנה גבר יקר
@LAUERN012
@LAUERN012 6 жыл бұрын
עושה חשק לדעת עליך עוד!!! אתה מקסים ואדיב בידע שלך! אם אתה בוכרי אז אני גאה מאד מאד במה שאתה עושה! אני באה מבית בוכרי אך לצערי אין לי כיום ממי לדעת מתכונים אבל הטעם של הבית עוד נשאר בזכרון זו מצווה שתדע!
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 6 жыл бұрын
תודה רבה! אני קצת בוכרי. סבי ז״ל היה בוכרי. ואנכי גם הייתה לי תקופה שנסיתי "להתבכר ". :) חברי הטוב גר בארץ ושם משפחתו כלאנתרוף גם. גר בכוכב יעקוב. אתם משפחה אולי?
@MrAvner551
@MrAvner551 5 жыл бұрын
צריך לקבל תוכנית בערוץ שידור עם הרבה צפייה
@guirguisyoussef5422
@guirguisyoussef5422 4 ай бұрын
واو بجد رووووعه جدا وفكرتها حلوه ومختلفه عن الشكل التقليدى لانواع الشوربه سلم ايديك بجد وارجو ان ارى اكلات يهوديه تراثيه صميميه زي اللى كانت بتعملها طنت زوزو جارتنا Shalom
@user-fn4ro8sx6v
@user-fn4ro8sx6v 4 жыл бұрын
מקס היקר!חיפשתי מתכון עים בשר כבש.תודה על המתכון הניפלא.ואנצל במה זאת לאחל לל ולאישתך שנה טובה וגמר חתימה טובה וכל הטוב שבעולם🌹🌹🌹🌹🌹
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
שנה טובה ומתוקה, מבורכת וטעימה!
@culinarycolumbus6563
@culinarycolumbus6563 2 жыл бұрын
У вас столько класных рецептов
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
Спасибушки!🙂
@isaacmizrachi7053
@isaacmizrachi7053 7 жыл бұрын
Thank you so much, It is such a delight to listing to you! Today it is going to be my second time to make this soup Everyone in my family loved it and ask for more. G-D bless you!
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
G-d bless you too and your family!
@mariamalshaer
@mariamalshaer 4 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك يا ماكس
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
برك الله فیك یا محمود اخي
@icecreamer8847
@icecreamer8847 Жыл бұрын
מקס יקירי...על פניו המילה "שורבא" ו"שורפא" מקורה בערבית במילה "שַׁרַבּ = שתייה," יִשְׁרַבּ"- ישתה ומהערבית לפרסית וטורקית וכך הלאה...לגבי "בין הנהריים"- לענ"ד מדובר בין נהרות הפרת והחידקל..באזור צפון סוריה -גבול טורקיה....יישר כוח על מתכונים טעימים ומהנים....אתה חסר בישראל !!!!
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p Жыл бұрын
שורבא לא קשור לשרבּ בערבית למרות שמאוד מפתה לחשוב כך. חוץ מזה אין מילה אחת בערבית במשקל "פועלא" (יש צורת רבית פֻעלאא אבל פועלא אין). ויש עוד מילים בפרסית עם אותה סיומת במשמעות "מרק" : מאסת-בא, כדו-בא. שורש המלה בא ולא שרב. בין הנהריים יכול להיות בכל מקום, אבל אתה צודק נהוג לקרוא לאיזור בין פרת לחדקל. במקרה של מוראא אלנהר אולי יותר טוב להגיד בעברית "עבר הנהר". חזק וברוך
@icecreamer8847
@icecreamer8847 Жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p יקירי...אצל שכיננו בסוריה ועירק קוראים ל"רוזטה"- "שִׁירְבַּת אַ -לַווּז" שזה ביחיד ולא צמידות "שִׁירְבַּא"...אז זה נראה מאוד דומה...אולי צריך מישהו שמבין בהבדלים בין פרסית לערבית בכדי לפסוק בזה...😊
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p Жыл бұрын
@@icecreamer8847 למדתי בלשנות באוניברסיטה. אינני מומחה לשפות שמיות , אבל ברמה הזאת אני יכול לומר בבטחה: שורבא לא קשור לשורש שרב
@user-ed2hj8lg5y
@user-ed2hj8lg5y 4 жыл бұрын
מושלם אין עליך❤️
@user-ns1df3yd8t
@user-ns1df3yd8t 3 жыл бұрын
מקסים אין עליך איזה בשר שמתה
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
תודה. סוג הבשר לא משנה בכלל. כי מבשלים אותו . חנוכה שמח!
@user-ob2is1gh2s
@user-ob2is1gh2s Жыл бұрын
בשר מספר 2 לא מתאים?
@user-jy2wn4bi7o
@user-jy2wn4bi7o 7 жыл бұрын
Настоящая шурпа!
@user-rc3wc7kp6u
@user-rc3wc7kp6u 4 жыл бұрын
כרגיל התבשילים שלך מעולים באופן מיוחד.
@3tali
@3tali 7 жыл бұрын
נראה מעולה, מנסה בקרוב
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
3tali תודה! ובהצלחה!
@culinarycolumbus6563
@culinarycolumbus6563 2 жыл бұрын
Рахмати Калон
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
Зинда бошед!
@SARITKATALAN
@SARITKATALAN 6 жыл бұрын
אפשר בבקשה מתכון רשום?
@iditorben-yehuda1244
@iditorben-yehuda1244 5 жыл бұрын
איזה מרק מושקע מקס 😋
@eddiebrune6038
@eddiebrune6038 8 жыл бұрын
נראה מעולה, חייב לנסות את זה. אתה מוכשר לא רק בבישול אלא גם בשפות.
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 8 жыл бұрын
תודה! :)
@user-ej2gd2lr5z
@user-ej2gd2lr5z 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אתה ממש מפציץ פלוקלור והיסטוריה. באיזה בשר אתה משתמש? וכמה זמן סך הכל בישול שלו?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
סוג הבשר לא משנה כלל. כי הרי מבשלים אותו. ומה גם, חותכים חתיכות קטנות. סך כול הבישול כשעה וחצי. בהצלחה!
@user-gk6fs7mw7n
@user-gk6fs7mw7n 3 жыл бұрын
🧡
@notlaughingoff
@notlaughingoff 7 жыл бұрын
"Коурма" шурпа, есть ещё варёная "кайнатма" )) Рахмат!
@hatemiraqi732
@hatemiraqi732 5 жыл бұрын
rC
@amitaisandy9667
@amitaisandy9667 2 жыл бұрын
אתמול למדתי מידידי המצרי שגם במצרים קוראים למרק שורבא!
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
וגם בארץ ישראל אומרים שורבא בערבית 🙂
@yulialochinov7065
@yulialochinov7065 6 жыл бұрын
תודה רבה רבה אפשר להכין את המרק עם חזה עוף חתוך לקוביות? כך חמתי עושה..
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 6 жыл бұрын
בודאי !
@user-yy7qo3zg5f
@user-yy7qo3zg5f Ай бұрын
אם אני משתמשת בחומוס קפוא מוכן שקונים באיזה שלב של הבישול להוסיף?כרגיל?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p Ай бұрын
@@user-yy7qo3zg5fאם הוא מוכן לגמרי אז 10-15 דקות לפני שהמרק מוכן
@yaelfrid9010
@yaelfrid9010 8 жыл бұрын
You are great and yes you deserve to be called chef I am going to try it,thank you 🍷לחיים
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 8 жыл бұрын
Thank you so much for your kind words! Good luck with the shorba! :)
@user-ty9jq9xg1h
@user-ty9jq9xg1h 6 жыл бұрын
Yael Frid
@richrich208
@richrich208 5 жыл бұрын
איש יקר מפז חשוב לי לדעת מאיכן למדתה את השפה העברית....? ? יש לציין שאתה הוגה אותה יפה 💖 י
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 5 жыл бұрын
תודה רבה! למדתי מהספרים כשהייתי נער..
@user-ty5vq8om6m
@user-ty5vq8om6m 4 жыл бұрын
ישר כח מגרה ביותר... יש לציין שבפרסית חלקם הוגים שולווא או שורבצ'י ויש לציין שהמבטא שלך מיקס של סורי ערבי עם בוכרי רוסי .. בהחלט שילוב מעניין...
@ItamarStrauss
@ItamarStrauss 2 жыл бұрын
מקס, אני כל כך נהנה מהסרטונים שלך, ומהעברית המשובחת שבפיך. אמא שלי בוכרית ולמזלי גדלתי על חלק מן המאכלים אותם אתה מכין. ואני נהנה להכין אותם בעצמי. יש לך קישור ממנו אפשר להזמין סיר דיג?. כל הכבוד לכם
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
שלום איתמר! asiatrade.co.il/collections/%D7%A1%D7%99%D7%A8%D7%99-%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C
@ItamarStrauss
@ItamarStrauss 2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה רבה ומועדים לשמחה
@ayala430
@ayala430 4 жыл бұрын
מרק נפלא לימים קפואים כשלנו במונטריאול .
@user-tv7rz4zl7z
@user-tv7rz4zl7z 7 жыл бұрын
ידוע שבעירק היו עושים אותו מרק אורז עגבניות חמצמץ
@danitshmueli5006
@danitshmueli5006 3 жыл бұрын
אפשר שעועית במקום חומוס? בא לי לעשות כזה. לשישי. אבל יש לי גם חומוס אם לא שעועית. זה קצת כמו גולאש. בכל מקרה נראה מושלם. בעיברית ריחן
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
אפשר שעועית, למה לא? 🙂
@danitshmueli5006
@danitshmueli5006 3 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודההה
@noamzerah4657
@noamzerah4657 6 жыл бұрын
מקס היקר, הסרטונים שלך פשוט תענוג צרוף. יש לך מסעדה? לגבי האטימולוגיה של המילה "שורבא" בשפה הורקית, כל מרק נקרא "שורבא" זה בא מהשורש הערבי "שרב" דהיינו לשתות או שתיה. אגב, גם המילה האנגלית "סירופ" באה מאותו השורש
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 6 жыл бұрын
אין לי מסעדה :) יש לי סרטון המסביר למה. כאן: kzbin.info/www/bejne/e6CanZlpobSZfJo תודה רבה על האטימולוגיה!
@yosefcohen9976
@yosefcohen9976 4 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p חזק וברוך מי יוסף הכהן
@orondavid4320
@orondavid4320 3 жыл бұрын
מקס אין כמוך אוהב לראות ולשמוע אותך האוכל שלך נראה מעולה והשפה שלך עשירה,יפה ואותנטית...
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
תודה רבה!
@user-yy7qo3zg5f
@user-yy7qo3zg5f Ай бұрын
תודה על המתכון! לא מצאתי עצמות כבש כם בקר הולך? כמה רוטב עגבניות פסאטה לשים?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p Ай бұрын
@@user-yy7qo3zg5f גם בקרנזב מצוין. רוטב כמה שאת רוצה
@user-yy7qo3zg5f
@user-yy7qo3zg5f Ай бұрын
תודה רבה
@avihen-2113
@avihen-2113 4 жыл бұрын
אשמח לקבל קישור לשיר שמתנגן ברקע.
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/mGqTn6yIfa18oqs
@culinarycolumbus6563
@culinarycolumbus6563 2 жыл бұрын
Я ваш ученик
@avihen-2113
@avihen-2113 3 жыл бұрын
היי אשמח לקבל את השיר שפורסם בסרטון
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/jnKuoGeIls-bodU
@user-ld3nd8hn9g
@user-ld3nd8hn9g 4 жыл бұрын
שלום מקס היקר, מאוד נהנת מהרוח שלך ומתבונתך הכללית ובמטבח, ויש לי בשר אנריקוט בבית שנועד לסטייקים , (אבל כמה אפשר לאכול סטייקים) האם אפשר להשתמש למרק בבשר ורד הצלע - אנטריקוט? (כיון שאם מבשלים יותר מידי הם ממש קשים לאכילה כמו גומי)
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
תודה על המילים הטובות! אני לא מבין מנתחים של בשר. פשוט קונה מה שזול יותר. כי לבישול זה לא משנה לדעתי.
@user-hf8vl3vo1b
@user-hf8vl3vo1b 5 жыл бұрын
מקס היקר המרק נראה מעולה ממש במיוחד כשכל כך קר אני מתכוונת להכין אותו היום אשמח לדעת האם אפשר להכינו עם עצמות ובשר בקר פשוט לא אוהבים כבש אצלנו?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 5 жыл бұрын
אפשר עם בקר. ועם עצמות עוד יותר טוב! בהצלחה!
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 6 жыл бұрын
מתכון לשירצ'אי בוכארי kzbin.info/www/bejne/h362fYujp7uGgsU REPLY
@lehrermeravmarta8977
@lehrermeravmarta8977 10 ай бұрын
אם משהו יוצא יוצר מדי מלוח אומרים שמי שמכין את זה מאוהב, קרי לא מרוכז
@Useful67
@Useful67 7 жыл бұрын
היי מלכיאל למה לא חתכת את הבצל? ולא קילפת מה עם הויטמינים..?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
אפשר לחתוך ולקלף . אני אישית אוהב לא לקלף ירקות בציר
@veramazor5669
@veramazor5669 Жыл бұрын
גם בעיראק אכלו לרוב כבש אני לא זוכרת אחרת
@user-nx1yk2xc6u
@user-nx1yk2xc6u 2 жыл бұрын
שלוםלך ולאשתך זוּג יקר אבקש לדעת בקשר לחמוצים של הכרוב אם צריך לסגור את הצנצנת מהתחלה הרמאתי אני מודה לך על הכול וחג פסח שמח
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
שלום! אפשר לכסות אך לא לסגור הרמטית. כי אנחנו רוצים תסיסה. וכאשר מוכן אפשר לסגור ויש לשמור אחרי זה במקרר
@richrich208
@richrich208 5 жыл бұрын
מקס היקר יש בארף להקה בוכרית בשם משפחת אוייב השירים שלהם שמחה ללב . אולי אתה מכיר
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 5 жыл бұрын
שמעתי על משפחת עליוף (בעברית ישראלית "אלייב ") שהם מתופפים בתופי "דאירה " . אכן מאד כשרוניים.
@user-wb9cj7gb9o
@user-wb9cj7gb9o 7 жыл бұрын
בבלקנים לא משתשים במים אלה בחמיצה(בורשט)העשוי מסובין חיטה וקמח תירס שהחמץ עם שמרים במים חמחם במשך כמה ימים בחבית עץ.
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
מעניין ! תודה!
@ayala430
@ayala430 4 жыл бұрын
מקס , את הבצל כדאי לקלף מקליפתו , לא פעם מצאתי חרקים בין הקליפות . וכן יש עניין הקליפות בקבלה שכדאי מאד להסיר אותן ...
@user-ov8yn1mz2q
@user-ov8yn1mz2q 7 жыл бұрын
ומה עם איטריות מקרוני ?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
ש חיים אפשר להוסיף. וכך יעשו רבים בארץ בין הנהריים
@user-pt2fh5bm1l
@user-pt2fh5bm1l 2 жыл бұрын
איזה פיצוץ של שורבה יאמי ו....גם בשפה הכורדית אומרים שורבה
@user-ld3nd8hn9g
@user-ld3nd8hn9g 4 жыл бұрын
החומוס מבושל קודם?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
לא, אבל מושרה מראש. אם אין מושרה אפשר לשים מבושל מקופסה. אבל יהיה פחות טעים
@user-ld3nd8hn9g
@user-ld3nd8hn9g 4 жыл бұрын
איזה חלק של בקר אתה משתמש?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
הכי זול
@veredgy1
@veredgy1 2 жыл бұрын
שורבה זה מרק כמו ברומנית צ'ורבה. שאלה לי אליך. אוהבת מאוד את מתכוניך אך במציאות נכנסתי למסעדה בוכרית והאוכל היה שמן מדי, מרק דושפרה למשל. גם שכן נתן לי פעם צלחת אורז מעורב עם בשר טחון, אורז בחש וזה היה שמן מדי. אז למה הבוכרים מכינים אוכל עם המון שומן?
@veredgy1
@veredgy1 2 жыл бұрын
זה היה אורז בחש, והמרק היה מרק דושפרה.
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 2 жыл бұрын
פעם רופאים חשבו שעישון טוב לבריאות. דוקטורים היו ממליצים לנשים הרות לעשן טבק "כדי להרגיע עצבים". היום הגישה השתנתה ואנחנו יודעים שלעשן זה לא טוב. בשנות ה70 וה80 בארה"ב הייתה איזו ועדה שהחליטה ששומן לא טוב לבריאות. היום יש המון מחקרים שמוכיחים את ההפך. שומן הוא דבר בריא מאד ואילו הפחמימות הן ה"שטן" החדש. אני אינני רופא ולא יודע מי צודק בויכוח הזה. אני רק יודע שאוכל מסורתי אצל עמים רבים הוא רווי שומן. כאשר היגרתי לישראל הרבה זמן לא הבנתי למה אוכל דל שומן עולה יותר יקר? היום שוב זה השתנה. כאן בברלין חלב דל שומן עולה פחות כסף... ולדעתי כל אחד צריך "להקשיב" לגוף שלו. אם לא טוב לך ולא טעים לך אל תאכלי, ללא קשר מה אנשים אומרים. אני למשל , אם אני חולה אני לא יבריא עד שאני אוכל אוכל בשרי עם הרבה שומן. בדוק 🙂 ויש אנשים שמתאים להם להיות טבעוניים. והעיקר הבריאות!🌷
@veredgy1
@veredgy1 2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p כנראה עניין של טעם. פשוט לא טעים לי בעיקר שומן מן החי אבל גם מן הצומח אם הכמות שלו רבה.
@user-ov8yn1mz2q
@user-ov8yn1mz2q 7 жыл бұрын
ומה הכמות של הבשר
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
ש חיים לא יודע להגיד בדיוק. יותר בשר -ותר טעים!
@ayala430
@ayala430 4 жыл бұрын
גם הרומנים עושים מרק צ׳ורבה , רגל .
@yurimorozov491
@yurimorozov491 7 жыл бұрын
?מה שם השיר בסוף הסרטון
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 7 жыл бұрын
שם השיר מהי פורנורם Mah-i purnooram Маҳи Пунурам kzbin.info/www/bejne/o6ezeYWZo9xphZo
@yurimorozov491
@yurimorozov491 7 жыл бұрын
!!!אחלה אוכל ואחלה מוסיקה. רב תודות
@munirakurbonova8609
@munirakurbonova8609 4 жыл бұрын
Shurbo zur buromad aka molotse agar ilojash boshat digar xel shurboyam nishon tet matkonasha
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 4 жыл бұрын
Салом! Раҳмати калон суханҳои некатонба. Инҷо плейлисти шӯрбо аст, бифармоед! kzbin.info/aero/PL0Vky7s1eJ5xYm4HvY8R7IhRHI7L-zPam
@oror976
@oror976 8 жыл бұрын
מקס אפשר לבוא לבשל איתך ?
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 8 жыл бұрын
בטח !
@doritreuven2612
@doritreuven2612 8 жыл бұрын
ואצלנו שורבא בא עם הלחם הבוכרי שקונים במחנה יהודה בחנות של המאפייה הבוכרית שעושה לחם רך ולחם קריספי. אותו סוג.
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 8 жыл бұрын
+Dorit Reuven אני מכיר את המאפייה הזאת :) כיף לכם בארץ! אצלנו אין מאפייה בוכארית
@susanmatutitohar3189
@susanmatutitohar3189 3 жыл бұрын
שלום רב כבודו כמה משפתים לתיקון אפגנים מדברים בשפה דרי dariשזמ אחד הניבים של פרסית בוחרים מדברים רחד הניבים השפה הפרסית . שורבה או שולה שלכל אירן זה סוג של נזיד ויש עשרות סוגי שורבה ולא אב גושת זה שני מאחלים שוני
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
כמה תיקונים : משפטים ולא "משפתים", בוכרים ולא "בוחרים", שורבא ולא "שורבה". דבר שני. דרי היא פרסית קלאסית חדשה החל ממאה 9 בערך. משמעות הביטוי "פארסי דרי" היא "פרסית של חצר המלך" כי אחרי הכיבוש הערבי ומאתיים "שנות שתיקה" התחילי המלכים משושלת הסאמאנים בבוכארא להחיות את השפה. גם חאפץ" קרא לשפתו "דרי" והוא היא משיראז ולא מאפגאנסתאן. משנות ה60 של המאה ה20 לאומנים פשתונים באפגטנסתאן התחילו לקרוא לשפה הפרסית שם "דרי" מסבות פוליטיות שאין כאן מקום להרחיב . בתנ"ך לשפה העברית קוראים "כנענית" ולפעמים "יהודית" אבל אנחנן לא אןמרים שבחיפה מדברים כנענית, בתל אביב יהודית ובירושלים עברית. שפה אחת היא. וגם בבוכארא מדברים פרסית והיא המקור והערס של فارسی نوین השפה הפרסית הקלאסית. דבר שלישי. מעולם לא אמרתי אשר אב גושת הוא שורבא אלא שזה דומה .
@danitshmueli5006
@danitshmueli5006 3 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p אין עליך. אני מאוהבת בסרטונים שלך
@belanisanov3745
@belanisanov3745 3 жыл бұрын
זירה זה קימל
@user-lk4ol3wq7p
@user-lk4ol3wq7p 3 жыл бұрын
לא.
@AlCatrraz
@AlCatrraz 5 жыл бұрын
גם בערבית "שורבא" מובנו מרק -- או "משקה" -- כלומר "נוזל" -- מרק הוא מאכל נוזלי "ריחן" גם בעברית -- BASILICUM בלטינית...
@user-ld3nd8hn9g
@user-ld3nd8hn9g 4 жыл бұрын
החומוס מבושל קודם?
@user-tb5vn8lc3w
@user-tb5vn8lc3w 4 жыл бұрын
עדיף אחרי ההשריה לשטוף ולבשל אצ החומוס, אני משרה כמות של קילו , לילה מכוסה , מבשלת מחלקת למנות ומקפיאה ככה שיש לי תמיד בהישג יד ככה גם עם השעועית הלבנה.
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 59 МЛН
黑天使遇到什么了?#short #angel #clown
00:34
Super Beauty team
Рет қаралды 41 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 12 МЛН
מתכון למרק בשר תימני - אדום אדום
5:15
Adom Adom
Рет қаралды 132 М.
אני יהודי מעזה | כאן מקשיבים
13:32
כאן | דיגיטל - תאגיד השידור הישראלי
Рет қаралды 448 М.
בשר ממולא בקערית פיתה❤️
5:28
תרצה אהרון נחשון
Рет қаралды 4,5 М.
מרק רגל תימני ועסיד
9:58
המטבח הקסום
Рет қаралды 74 М.
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 59 МЛН