【精華版】五更腸旺要入味 關鍵就在這步驟

[@秀梅陳-g1c]

我感覺都好吃

[@capt.morgan8436]

冬天冷时有這道菜就太幸福了。

[@桂花瑞比]

好詳細 讚 沒想過用刀刮大腸

[@陳采褕]

古椎師、很棒！

[@chungsummer5186]

這邊教的很詳細...

[@彭丽媛-v2g]

手把手教学过程仔细，色香味具全，是道绝佳下饭菜。

[@markusjason4371]

you all prolly dont care at all but does someone know a way to get back into an instagram account? I somehow lost my password. I appreciate any tips you can offer me

[@Thomas-pn9wu]

很多人喜歡吃熱辣辣、很夠味的五更腸旺，但其實這道菜是有典故的。當年前總統蔣經國的御廚為了滿足高官味蕾，用小火慢慢熬煮豬腸和鴨血，一煮就到五更天(凌晨3點至5點)，所以取名「五更腸血」，結果知名畫家張大千嫌菜名不好聽，把名稱改成「五更腸旺」。 麻煩這些號稱大師級的師傅多讀點書,別跟阿基師一樣把木須炒餅的木須說成是木耳,不懂就說不懂,別只會吹牛皮 之前還有另一位大師竟然說左宗棠雞是左宗棠發明的,笑死人,左宗棠雞是湖南菜祖師爺彭長貴發明的,典故如下 kzbin.info/www/bejne/jKHZmIKNgtGXiLc

[@develentsai3215]

大腸頭沒有油就不好吃了,怕油就不要吃這道菜了

[@cindy-yw4cv]

若无鸭血用猪 血，一定要最后几分钟放，否则煮老了

[@周愛玲-e1x]

四川毛血旺用的是豬血 五更腸旺是江浙菜系

[@jasonlee3363]

这女的有点夸张！