【面非面】想不到我竟然用这种方式还原了小当家的面非面！

[@hanmike100]

本人很少留言 但同樣身為愛料理人 真的要給黑貓鼓勵 讚讚讚!!! 每次的挑戰 都是在失敗中學習成長 而且看的出來做了不少料理功課 不管專業或非專業 同樣都是在實驗中遇到錯誤挫折失敗 不斷學習成長 當中有些問題 甚至專業也沒遇過 或聽過避免了不知道實際錯誤結果 翻車雖然搞笑娛樂 不過也是非常有教育學習價值 影片後制也非常用心 讓我會想再看其他相關影片 以上這些~相信器具 食材 道具上都已經是不可計數的在燒錢 感同身受 每次試菜食材器具 都是買來不一定用的完 下次開工用上都未知數 (別管酸民毒舌謾罵 黑貓用心大家看的見) 這篇留言最後還是要再次給予鼓勵~ 黑貓會紅~很棒

[@ja02344]

不管看幾次都覺得好笑，尤其是看到猴師傅的活潑好動

[@blue39172]

學會以下這個 應該這碗麵就完美了 如何泡發乾魷魚？ 1 清水浸泡 最基本的方式就是使用清水！準備一個鍋子放入乾魷魚，可以先用剪刀稍微剪過魷魚，完整放入後，注入清水直到蓋過魷魚，大約浸泡6～8小時以上即可，喜歡硬一點口感的可以自行縮短浸泡時間，若要隔夜浸泡擇必須放入冰箱內冷藏。 ... 2 加入一些鹽. 3 加入小蘇打粉浸泡

[@李建翰-c4s]

看KZbin 那麼久 從沒給人留過言 直到看見你這些影片 你真的是太用心了 發自內心給你點讚👍 支持你多拍幾部

[@Neal8888]

台灣有位優土伯 RICO 在2019年就做過鯰魚麵 同樣是用裱花袋加吸管 來塞魷魚絲 他將麵條煮了撈起 放冷水裡緊縮 能讓麵條裡的魷魚絲保持脆度 不會變硬喔 魷魚絲過熟會太硬 記得非麵測驗只要不加麵粉都是OK的 黑貓改用木薯粉解決鯰魚麵條Q度的問題 黑當家魚非麵遠勝小當家

[@benni893]

加木薯粉有点阿飞的土豆面的意思了，黑猫这版其实是小当家+阿飞组合

[@秋海棠-m2i]

还真有这种面啊！！！

[@ottovalar5974]

@@benni893 那不就是“小阿飞”（1+1）

[@blakewang4070]

@@ottovalar5974 或者是“阿当家”

[@leafleft]

扇子掩面奔跑超好笑的🤣😂

[@YIFANLI-tj7pe]

所以這證明小當家當上特級廚師是內定的 小當家:我媽阿貝，我乾爹裡提督，我師父GD，朗文跟十全我都很熟 主考官:你合格了

[@user-neil0519]

每次看黑貓出的新片 覺得超級辛苦 超累的 但內容非常有趣 很喜歡 以後想吃妳煮的料理🤣

[@1q2w345655]

除非她開餐館，否則無望

[@相柳你壓我頭髮了]

@@1q2w345655 對啊

[@zes3813]

wronx

[@楊建聰]

早期我看過有網路大神用台灣的零食《北海鱈魚香絲》來代替魷魚芯，效果很不錯

[@島湖]

剛剛也是一直在想鱈魚香絲，而且直接煮煮就麵了www

[@李慢慢-r7o]

黑猫的闽南语好可爱啊～

[@sam-pk1dw]

混～合～在一起

[@audenwu8562]

每期就是來看翻車、那依你、混合在一起、兒子和主子(貓)的100%動畫重現，配合親切的林北和閩南語真的會笑死

[@wifato4194]

廚具公司：我們對產品有信心，但是對您的力量更有信心

[@peihenglan1089]

每次点进来就为了听 *混合在一起*😏

[@呂翔傑]

+1

[@lydialu7436]

真的！！！

[@karls525]

因為這是黑貓的"靈魂"

[@陳彥勛-q3z]

還有為了看黑貓翻車

[@chengz4544]

感觉有绵羊的影子，不过也很不错啦。虽然欣赏黑猫的视频，我每次听到混合在一起，尴尬症犯了。

[@mjking0709]

太強了，這樣的重現童年簡直給跪了😂

[@wang8383]

7:02 用木薯粉的話就會 21小時之後再來了呀XD

[@oops7878]

平淡的創意卻企圖以華麗表演來掩飾，你應該感到慚愧。 貧乏的想像力和技巧的沉迷，都是廚師的致命傷。你做的料理沒有評分的必要，你還是回去磨練21小時再來吧

[@wang8383]

@@oops7878 😂😂😂

[@PenguinPenguin0317]

中間跑動畫的的貓貓一臉傻呼呼的樣子好可愛😂 -翻車是樂趣所在怎麼能剪掉呢！-

[@teddieiyohkuan6213]

目目目mum

[@teddieiyohkuan6213]

tjjky

[@parrotchen739]

雖然我對海產的知識都瞭解很深。但是說到料理就是我的死穴🤣🤣黑貓每次料理製作方法都讓我感覺很新鮮🤣🤣

[@forrest_du]

要對自己的產品有自信，然後接對兒子有自信😂 -我覺得妳在開車-

[@x951654357]

這個真的好敬業 還原度高還不斷嘗試 真的很推

[@wang8383]

1:45 小當家的時代剛好是在清末呀

[@黎央-d1e]

本来设定是清末 后来就乱画了

[@DD-oz9tj]

无所谓吧跟小说一样还要那么认真？

[@Ztl4837]

他们的发型都是反贼。

[@寶少爺-c1p]

看了很多視頻～妳也太可愛了吧！ 搞得這麼認真

[@nychank8520]

黑貓實在太有才了！

[@andytrt]

在台灣看福建人講話特別有親切感..哈

[@koneko1013]

橘貓打鑼🤣🤣🤣妙阿👍

[@hongyuchen9049]

笑死了 好可爱~

[@項無天]

想看黑貓做料理鼠王裡面的雜菜煲❤️❤️

[@AkinaMiracle]

這期剪輯超用心的！猴師傅模仿小當家神還原(^O^)

[@葉天語-l8i]

解師父的黃金開口笑 還有黃金比例燒賣 有一個比較簡單的 小當家跟解師父用石頭煮的油菜花魚肉水餃

[@町屋-q7y]

你是我看過唯一成功完成這道菜的

[@winlisj_7524]

Rico呢

[@町屋-q7y]

@@winlisj_7524 剛剛去看了在一年前還原的影片，這樣rico就是我看到的第二個成功還原的影片了~哈哈哈

[@fionafu5276]

這是模仿Rico的吧😂😂🤦🏻‍♀️

[@tsaidavid9658]

黑貓感覺真的好可愛喔

[@Supersmallpig]

後期製作非常可愛不止廚藝高強啊電腦後期也是高手

[@k.l.rf2032]

太佩服這個頻道了

[@一粒小瓜子呱]

中間跑動畫的的貓貓一臉傻呼呼的樣子好可愛😂 （翻車是樂趣所在怎麼能剪掉呢！）杀（沙）鲷（雕）厨房23333333🌚💦

[@z123142536]

真的很聰明耶！解決了穿魷魚絲的困難😱

[@明白-j4f]

網路美食教學版周星馳，真心誠意語出肺腑從不搞笑，一直被當成喜劇。 真的是在做美食 真的是不計成本 真的是百折不撓 真的是一隻黑貓 (黑貓在台語裡面是美女的意思，俊男是黑狗)

[@TaiwaneseJerry]

你的福建話身為台灣人的我...好親切啊啊啊啊啊啊啊啊

[@lowloongwai3029]

她不是台湾人

[@casper1065]

@@lowloongwai3029 你看不懂中文？

[@lowloongwai3029]

@@casper1065 我不是中国人 不用中文

[@zhongzhenbafong306]

好奇地方化的福建话（台语）和地道的福建话碰上了会如何

[@isamuk855]

6:27 这里的还原不够准确，小当家动画里的小姐姐衣着比较劲爆。。。

[@冒險者-u9l]

會被黃標

[@虛無飄渺-p2z]

汝和曹賊何異

[@diclofanac]

然後呢！你只是想意淫別人而已⋯⋯ 去吃寶路啦！

[@黑猫厨房]

你不对劲🤦‍♀️

[@isamuk855]

@@黑猫厨房 哈哈，不用夸奖我。

[@williamc6606]

好可愛哦⋯⋯😄

[@godleagen]

黑師傅太厲害了 光是那個塞魷魚絲的實踐就要給一百分

[@sin731019]

最後的笑聲太好笑了😆

[@喵兒呼]

真的很靠北 你的麵條特別胖😂😂 太厲害了 黑喵

[@詹偉錡]

來了～～～看這頻道就是心靈的滿足

[@黑柴-v2r]

如果魚是現殺的 魚肉會跳動就是正常現象 魚死之前發出掙扎的指令還在 魚的肌肉組織就會繼續出力 直到肌肉裡的能量消耗完

[@菜鳥廚師阿杰]

1:15 看到這幕 先來留言朝聖XD

[@孫聖翔-e5l]

哈哈～黑貓姐的魔性笑聲

[@kayin00]

寓教於樂 還能讓小朋友一起參與 好棒

[@enter7227]

我才想說怎沒有麵非麵呢？ 黑貓妳好！

[@伍佰-x6p]

辛苦了，可是我快笑死了 好好笑 也好忙

[@funnychu2314]

真的很用心在拍

[@Ko_YiFan]

我現在發現黑貓師傅連閩南話都講的不錯👍👍

[@mbravo1155]

真是天才！我给你点赞啊！！！！！！！！

[@灵_七羽]

沙（杀）雕（鲷）厨房www 3:41 等等怎么有种熟悉的感觉....哦不好意思走错频道了（不是

[@candice4458]

看到明明用榔頭敲菜刀剁魚，卻不停失手敲到魚頭和魚身，真是快笑死~

[@RuCin1112]

哇！！ 你每篇我幾乎都會按讚耶！！（ 超少按讚的人 ），真的超好笑，超用心的啦 很率直 👍

[@er-hengyuan3777]

我的讚不是為了這道料理，而是為了你做的特效而按的XDD

[@電玩總裁]

太用心了，讚！

[@t0930923619]

看黑貓廚房的影片~真的很療癒

[@馬力歐-y7z]

好喜歡妳的頻道，猴吸附太可愛了

[@runqingwang5721]

好优秀的小姐姐。

[@gan3065678]

超高的還原度啊！！👍

[@角落-l4m]

有混合在一起，就有讚

[@sonwen1999]

辛苦了 終於有人做這費力燒腦的麵

[@doomdean7589]

福建話太可愛

[@alankee7887]

我给十分满分，鱿鱼不用切得那么辛苦，有种零食叫 鳕鱼鱿鱼丝 哈哈

[@talentcoolboy]

貓師傅太厲害了！！！

[@pu-chengchien4190]

身為台灣人喜歡黑當家的閩南語發音XDD

[@xarmy00000]

動畫夠用心給推

[@龔先生-z3m]

還原度真高。

[@danjuan78]

沙雕廚房~~某要艮~~還是愛

[@ASD770909]

7:10 😂😂😂吃完在講解啦

[@莊博名-v5m]

那個魷魚麵 太佩服黑貓了!!

[@林亞萱-p5s]

猴師傅好可愛

[@alinayu7075]

黑貓太強了啊啊啊

[@idpuko]

廚具翻車更好笑😆

[@gnlleee]

猴師傅好可愛🥺🥺🥺🥺💕💕💕💕

[@rizzotsai1672]

雖然對主播來說很痛苦 不過很愛看黑貓翻車😂😂😂

[@puppy12345198]

我跟我女兒很認真的等混合在一起~~~~~

[@mmm23514]

4:05 這就像小當家對待四郎一樣，只是我們都沒看到而已

[@baitutubai]

真是 太细致了 看着我都要吐血了👍

[@MsC9999999]

魚肉捲的表情太可愛了

[@librakyokun]

小當家很可能是用日本酒，我猜是日本人常用的料理酒(也是米酒)。 魷魚一定要先用水泡開再處理，可用將干魷魚和少量香油及少量食用鹼同時放入溫水中，泡發到軟脹為止，對了，魷魚干我看廚師都是用"切"的，不是用"剪"的。參考看看

[@章克凡-b1o]

哈哈!! 給你一個讚~~

[@紀羽陽]

貓姐 加油~

[@craig3074]

這部片真是太有心了

[@杜英弘]

算妳贏，厲害了

[@kohungte]

黑貓下次要說恁周嬤，不要說林北（是男說的）

[@橘仔與夢的迷你小舖]

你真的很會演耶不錯

[@linmmm5733]

我等的好苦 終於更新了

[@張順展-w5u]

想看黑貓還原阿飛的馬鈴薯冷麵

[@richielin2674]

慘了 被迫兒童勞工的證據🤣🤣

[@ssfawkes4089]

很用心的影片 不給讚說不過去!

[@marbury2950]

怎沒想過用北海鱈魚香絲做麵呀！

[@s124410148]

看過妳好多視頻，有這麼中二的老婆⋯真羨慕妳老公⋯⋯

[@wei751011]

這就是魚麵啊，台南就吃的到，不用自己槌魚肉槌的要死。😆😆😆

[@xienl1991]

真有敬业精神

[@aaaashley_]

猴師傅真的很可愛🥺

[@冰滄痕]

昇龍餃子！！！！ 敲碗

[@hansensalad]

The side by side editing is amazing

[@邊緣線以外的人口]

如果是直接魷魚打成肉泥混鯰魚茸加點木薯粉，應該更像