Смачний святковий ХОЛОДЕЦЬ З ПІВНИКА.

  Рет қаралды 60,286

Моє Подвір'я

Моє Подвір'я

Күн бұрын

Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @ІннаМОЄПОДВІРЯ
Для приготування беремо тушку півника , розділяємо на порційні куски і вимочуємо у холодній воді протягом кількох годин.
Для КРАЩОГО ЗАСТИГАННЯ можна взяти ще яловичу ратицю...
М'ясо перекидаємо в каструлю і заливаємо водою. Як тільки вода закипить- зливаємо воду, м'ясо миємо, миємо каструлю і заливаємо м'ясо чистою водою. Додаємо столову ложку солі і ставимо на вогонь.
Як тільки вода почне- кипіти зменшуємо вогонь до мінімуму. Збираємо піну. На помірному вогні варимо 3 - 4 години ( залежно від віку птиці ).
Додаємо спеції : два лаврових листочки, 15 горошин чорного перцю,
5 горошин духм'яного перцю,
а ще почищену моркву і цибулю ( для гарного золотистого кольору цибулю даємо разом з лушпинням ).
КУШТУЄМО БУЛЬЙОН - заправляємо на свій смак, додаємо сіль і чорний мелений перець.
Варимо ще хвилин 4О ( поки м'ясо почне відділятися від кісток ).
Виймаємо м'ясо у миску.
Для пробного застигання трошки бульйону наливаємо в тарілку і ставимо в холодильник.
Коли будьйон остигне- акуратно збираємо весь жир. Почищену головку часнику розтираємо у ступці з невеличкою кількістю солі і перцю.
Додаємо до будьйону і куштуємо.
М'ясо відділяємо від кісток і розкладаємо в чисті тарілки.
Бульйон проціджуємо через марлю.
Заливаємо бульйоном м'ясо в тарілках і ставимо холодець для застигання у холодне місце.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.!!🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @ІннаМОЄПОДВІРЯ

Пікірлер: 174
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 4 жыл бұрын
Шановні мої глядачі.🌺 Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : *" Готуємо домашні страви."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" Для кухні..."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzbin.info/door/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
@oksanashchenkh2547
@oksanashchenkh2547 Жыл бұрын
Не знаю п. Інно, що і як з вами після цієї ординської навали… 😢😢😢Але вирішила зварити холодець з півника та знайшла вас першу у каналі.( хоч дивлюся , що це 2 роки тому) Скажу, що просто зачарована вашою презентацією. Грамотно, докладно, спокійно, прекрасним голосом! А як чистенько, з любов’ю ❤! Холодець -просто супер! Все зроблю по вашим рекомендаціям. 👍🏻👍🏻👍🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻Дякую!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Дякую Вам за гарний відгук, Оксано.🌺
@ЛиляКараева-х4ж
@ЛиляКараева-х4ж 3 жыл бұрын
Какой же у Вас приятный голос,красивый ураинский говор и конечно Вы очень чистоплотная женщина 👍👏
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за поддержку и хороший комментарий, Лиля.🌺
@ВитаЯрошенко-в2й
@ВитаЯрошенко-в2й 4 жыл бұрын
Смакота!!! А господиня велика трудівниця!!!! З святами вас пані Інна, та вашу родину!! Всього найкращого!
@ОрисяКукуруза
@ОрисяКукуруза Жыл бұрын
Дуже сманий холодець ,ви молодець ,дай вам Боже здоровя
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
І Ви здорові будьте 🌺🌼🌺
@ІванТарасенко-з6й
@ІванТарасенко-з6й 2 жыл бұрын
Дякую Вам за корисні поради, та патріотизм. Слава всім хто годує українців. Слава нашим захисникам!!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 2 жыл бұрын
ДЯКУЮ.🌺🇺🇦🌺 МИРНОГО НЕБА ВСІМ УКРАЇНЦЯМ.🇺🇦🌺🇺🇦
@igor8052
@igor8052 4 жыл бұрын
Холодець то є добре. Корисний ролик перед Святами! З наступаючим Вас Різдвом Христовим!
@happysoul7158
@happysoul7158 4 жыл бұрын
Дякую за рецепт холодцю українською мовою! Смачнішим виходить!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 4 жыл бұрын
Дякую Вам за чудовий коментар.🌺🌺🌺
@ЛюбовФрей
@ЛюбовФрей Жыл бұрын
Гарно дивиться і смачний. ДЯКУЮ за позитив в теперішній воєнний час. Все буде Україна! Здоров'я міцного бажаю Вам р.Інно.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Щиро дякую Вам за добрі побажання, Любо.🌺
@РитаБрыскина-п5ш
@РитаБрыскина-п5ш 4 жыл бұрын
В моей семье всегда варили холодец исключитаельно из петуха и говяжьего копыта. Смотрела на ваш процесс, как будто сама варила. Супер! Жир снимаю всегда так: наливаю бульон в 3х литровый бутыль, весь жир соберется у горлышка. 2-3 движения ложкой - и жира нет, и не надо ждать, пока бульон остынет. Тоже люблю прозрачный, без капли жира. Как у Вас. С наступающим Рождеством!
@ВалентинаМищенко-е1р
@ВалентинаМищенко-е1р 10 ай бұрын
Ви велика господиня!!!! Все що ви готуєте це смачно!!!!!!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 10 ай бұрын
Дякую за гарний коментар
@ahsiri8067
@ahsiri8067 3 жыл бұрын
Дуже приємна господарочка з приємним голосом. Дякуємо за рецепт холодцю з півника. З новим 2021 роком! Хай щастить!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Дякую Вам за добрі слова і побажання.🌺🌺🌺
@НаталияГаева-м1я
@НаталияГаева-м1я 2 жыл бұрын
Щиро дякую! Спасибо!
@zinaidaromanenko3173
@zinaidaromanenko3173 4 жыл бұрын
Я не перестаю вами восхищаться!!! Дай бог вам и вашим родным здоровья и благополучия. Присела на ваши видио, уже не молодая, и умею готовить, но каждый раз черпаю что-то новое для себя. Спасибо за рецепты.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 4 жыл бұрын
спасибо Вам за поддержку и добрые слова.🌺
@ludmilazyb576
@ludmilazyb576 3 жыл бұрын
Дуже гарна подача рецепта, дякую, приємно вас слухати.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Дякую Вам за гарний коментар.🌺
@МаріяКарпик
@МаріяКарпик 4 жыл бұрын
Христос народився! Холодець з птиці завжди смачний, апетитний і легенький для споживання. Кажуть, якщо є холодець, то вже половина святкового столу є. Дякую, Інночка, за гарний рецепт і детальну розповідь.Адже, якби не готовив, та у кожної господині свій рецепт приготування, то ж беру ідля себе щось корисне з розповіді. А вам смачного спожиткування, добра та веселих свят!
@Olga.8.9
@Olga.8.9 4 жыл бұрын
Інночко, лайфак від мене, мене бабуся навчила, коли холодчик майже готовий тре краплю бульйону капнути на долоньку іншою долонькою поплескати легенько по першій як тільки долоньки липнуть з силою одна до одної значить холодець застигне, це скоріше чим тарілочку пробну заливать, спробуйте
@НинаМеркулова-м8ф
@НинаМеркулова-м8ф Жыл бұрын
І я набираю в ложку, пробую на сіль а в декілька крапель умочую пальці. Через декілька секунд пальці повинні злипатись. Це і є признаком готовності холодцю.
@МирославаАннюк-я2т
@МирославаАннюк-я2т 4 жыл бұрын
Якраз сьогодні це буду робити. Ще додаю свинячу ніжку. Веселих Вам свят!!!
@НаталияГаева-м1я
@НаталияГаева-м1я 2 жыл бұрын
Щиро дякую Вам!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 2 жыл бұрын
На здоров'ячко готуйте.🌺
@ЛюбовьСивак-с2к
@ЛюбовьСивак-с2к 3 жыл бұрын
Ви хороша господиня мені все у вас подобається!!!Дякую..
@ІванГловатопвідоси-б5к
@ІванГловатопвідоси-б5к 4 жыл бұрын
Дуже гарний і переконана смачний Холодець
@ИринаЖосан-щ1ы
@ИринаЖосан-щ1ы 4 жыл бұрын
Я у Вас учусь спасибо Вам
@SergiyKlunnik
@SergiyKlunnik 7 ай бұрын
Дякую❤
@user-rb9qf8je5m
@user-rb9qf8je5m 2 жыл бұрын
Щиро дякую за рецепт. Дуже люблю і завжди готую холодець із півня.
@СвітланаКомарчук
@СвітланаКомарчук 4 жыл бұрын
Дуже гарний холодець!
@НаталіяПриходько-т6ч
@НаталіяПриходько-т6ч 4 жыл бұрын
Дякую за корисні поради!!! З Новим роком та Різдвом Христовим!!!
@olenaboguslavska
@olenaboguslavska 4 жыл бұрын
Поверхня як дзеркало! Дуже гарно і не сумніваюся, що смачно!
@ГалинаГрузинцева-д9л
@ГалинаГрузинцева-д9л 4 жыл бұрын
Звичайно, це смачно! Щасливого Різдва, Інна!
@ВалентинМасик
@ВалентинМасик 4 жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт.сьогодні і собі приготувала..дуже смачно,,,👍👍👍
@ЛарисаСилкіна-э1к
@ЛарисаСилкіна-э1к 3 жыл бұрын
Холодець суперовий, таке відео приємно дивитися і не соромно за хозяйку, яка знає свою справу на всі 💯 процентів.Дякую і хай ЩАСТИТЬ.😊👍😋🌹
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
І Вам, Ларисо, дякую за добрі слова.🌺🌺🌺
@ІреНН
@ІреНН 4 жыл бұрын
Дуже гарний і не сумніваюсь .що смачний холодець ..ми теж любим студінець з когутика..як можна сказати по-сучасному"лайт " варіант..ну і звичайно цвіклі(хрін з бурячками)Спасибі вам за вашу працю..Веселих Свят!!!!
@andriygrydzhuk2673
@andriygrydzhuk2673 4 жыл бұрын
Зразу захотілося поїхати до дому і по святкувати з родиною. Давно не їв домашнього холодцю. Дуже дякую за все.
@ljuboviskruk9197
@ljuboviskruk9197 3 жыл бұрын
Спасибо большое за такое чудесное видео , вспомнила родителей и детство , и жизнь на Украине но родителей нет и нет возможности поехать .Привет с Эстонии.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за добрый комментарий.🌺🌺🌺
@lilly7267
@lilly7267 Жыл бұрын
Приємний у вас голос. Чудова українська мова. Смачні страви. Слухати вас одне задоволення 👍
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
ДЯКУЮ 🌺
@ЛесяБарандій
@ЛесяБарандій 4 жыл бұрын
З півника виходить найсмачніший холодець!!! У вас, Інно, нічогенький такий півник, вгодований!!!
@YaroslavSkvorcevich
@YaroslavSkvorcevich Жыл бұрын
Дякую за вашу працю
@ЛарисаВороновська
@ЛарисаВороновська 2 жыл бұрын
Дякую!Люблю холодець!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 2 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@ОксанаПукаляк-ж5щ
@ОксанаПукаляк-ж5щ 3 жыл бұрын
Я так багато часу не їла холодець..Треба зварити. Дякую за рецепт, видно, що з любов'ю зроблений. Смакота.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@ВячеславЗименко
@ВячеславЗименко 4 жыл бұрын
як завжды,слов нет---одни слюни!!!)))
@ВячеславЗименко
@ВячеславЗименко 4 жыл бұрын
Инна,и Вас с праздниками! )
@olenanimets977
@olenanimets977 Жыл бұрын
Супер
@qweqwe-hl9vr
@qweqwe-hl9vr 4 жыл бұрын
Браво
@ТамараЩербина-л5в
@ТамараЩербина-л5в 4 жыл бұрын
Так моя мамочка готовила именно из петуха ,он был невероятно вкусный! Спасибо Вам это видео!радости счастья и новых подписчиков!
@МайяСтринада
@МайяСтринада 3 жыл бұрын
Шановна іно ви дуже гарна господиня дуже вам дякую за гарні поради
@ИринаАлександровна-щ8э
@ИринаАлександровна-щ8э 4 жыл бұрын
Спасибо из Санкт-Петербурга, как раз. сейчас вариться домашняя курочка, посмотрим застынет ли ну у вас шикарный петушок и холодец наверное вкуснючий, с Рождеством!!!
@irayusyuk6751
@irayusyuk6751 4 жыл бұрын
Холодець смачнющий, навіть через екран запах мені. Сьогодні також варю холодець на Різдво. Дякую вам за різні українські смаколики. Пані Інно, все добре тільки дуже тихо, треба дуже прислухатись. З Новим роком вас і з наступаючими Різдв'яними святами.
@татьянаклин
@татьянаклин 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@МиленаМалова-е2п
@МиленаМалова-е2п 4 жыл бұрын
ну что сказать...великолепно.самый красивый и наверняка вкусный холодец на всем ютубе.я тоже варю такой холодец.с большим колличеством дрожалки.абсолютно прозрачный и даже сладковатый на вкус.такой же холодец выходит из рыбы.я родом с азовского моря и когда я там жила такой холодец варили и у нас.а вот рыбный был из кефали или осетрины.никакого украшения тут не требуется.разве еще горчички вырви глаз и все.мои аплодисменты вам.инна.как же мне хочется к вам .за ваш великолепный стол.у меня сахарный диабет и холодец я варю два.а то и три раза за месяц.он абсолютно не поднимает сахар.поэтому поверьте я знаю.что говорю..с новым годом вас .гадзиня.душевного вам покоя..
@ГалинаГерасимюк-щ6л
@ГалинаГерасимюк-щ6л 3 жыл бұрын
Дивилась до кінця Вже не молода людина і вмію варити холодець а так з цікавістю вас слухаю Ви дуже приємна людина Я варю так само як ви але ще під час варки кидаю зі спеціями пару зубців часнику колись одна поварка підсказала я попробувала - смачно Дякую Вам
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Дякую Вам за добрі слова, Галино, і за гарну пораду.🌺
@СергейМосий-в8у
@СергейМосий-в8у 3 жыл бұрын
Таку господиню на руках носити, та пишатися!!!
@ЯКомфи-ч5ь
@ЯКомфи-ч5ь 4 жыл бұрын
Доброго дня, шановна панi Iнна! С прийдешними святами Вас! Хай Рiздво запануе в Вашому домi, хай завжди буде щедрий стiл, здорова родина, тепло рiдних поряд!!! Добробуту та щастя Вам! А холодець i в мене на плитi за раз вариться))))
@ОльгаЧорній-в8з
@ОльгаЧорній-в8з Жыл бұрын
Ідеальний холодець. Як на мене з когута, холодець найсмачніший
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Нам також він дуже смакує.🌺
@АнтонАнтонов-ч5я
@АнтонАнтонов-ч5я 4 жыл бұрын
Холодец мое любимое блюдо!! После вашего видео прям захотелось холодца из петушка)
@ВалентинаПаюк-с1к
@ВалентинаПаюк-с1к 4 жыл бұрын
Ну це вже дивлюсь і заслухалась мовою дійсно солов'їною дякую за поради
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 4 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко, Валентино.!! Дякую Вам за добрі слова.🌺
@ИраЛьвова-й4х
@ИраЛьвова-й4х 4 жыл бұрын
Ну Инночка, ну хозяюшка, золотые ручки, как всегда все вкусно наготовила!) Вся семья сыта и довольна. Инна, сколько человек в вашей семье живет?🌺🌺🌺
@В.п-н9л
@В.п-н9л 3 жыл бұрын
Хотя я чже пенсіонерка і банато люблю готувати але якісь поради для мене є новинкою і я дуже рада чомусь новому.Дякую.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Вам дякую за гарний коментар.🌺
@lgg3s760
@lgg3s760 4 жыл бұрын
ЗГАДАВ СВОЮ. МАМУ І. СМАЧНИЙ -- СТУГЕНЕЦЬ... ІННА ВАМ ДЯКУЮ. ВАСИЛЬ. ГАЛИЧИННА. Пенсіонер.
@skazochnec
@skazochnec Жыл бұрын
Ювелирно
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Дякую .
@olenapavlova7873
@olenapavlova7873 2 жыл бұрын
Найсмачніший холодець з півника! Я ще люблю прикрашати "квіточками" з вареної моркви і петрушкою.
@ludmilabatrak7692
@ludmilabatrak7692 2 жыл бұрын
Инна.доброго дня. Слухаю вас.тилько из за мови украинскои..ну и рецепти..дякую дуже..пробачте.не маэ укр.алфавиту..всього доброго
@Kirpicheva
@Kirpicheva 4 жыл бұрын
Мы ещё такой холодец в банках готовим с свиной головы. Спасибо за видео. Александра.
@kskd910
@kskd910 3 жыл бұрын
Гарна господиня.
@ПетрФедоришин-в8ш
@ПетрФедоришин-в8ш 4 жыл бұрын
Славний пiвник був, видно шо не бiдував раз такий навар з нього! Але ж то холодець, най мене шляк трафить!
@jasonstatham9202
@jasonstatham9202 4 жыл бұрын
Вітаю Вас, Інна на скільки літрів у вас коструля та яка вага півника?
@jasonstatham9202
@jasonstatham9202 4 жыл бұрын
@@МоєПодвіря дякую за відповідь. Бо на відео вигляд кострулі більше чим 7 літрів)))). Гарних рецептів Вам.
@СвітланаКомарчук
@СвітланаКомарчук 4 жыл бұрын
З домашнього п!вника ,це найсмачн!ший холодець!!!!!
@oksanaivantsiv8113
@oksanaivantsiv8113 4 жыл бұрын
Півень , величенький.Холодчик- сила!
@irinavovk8071
@irinavovk8071 4 жыл бұрын
Молодець ! Я завжди довожу до кипіння і воду зливаю, м'ясо добре промиваю, кожний кусочок. На свята холодець завжди варю, так як живу в Італії, то завжди збираємося родиною в мене. Обов'язково готую українські страви
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 4 жыл бұрын
ЧУДОВО.🌺 Мої Вам найщиріші вітання з ТЕРНОПІЛЬЩИНИ.
@ib2092
@ib2092 4 жыл бұрын
Витвір мистецтва!👏👍👍👍
@НиколайЛавренюк-ъ9й
@НиколайЛавренюк-ъ9й 4 жыл бұрын
Варю холодец з гуся!!! Как это вкусно!!!! С петушка тоже вкусно!!!!!
@АННАОСЕНЬ-л8ф
@АННАОСЕНЬ-л8ф 4 жыл бұрын
А я люблю холодец из мясного ассорти
@andymalloy7215
@andymalloy7215 2 жыл бұрын
Дякуємо!! Починаємо готувати холодець!! 🇺🇦🇺🇸☺️
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 2 жыл бұрын
На здоров'ячко готуйте.🌺
@katyovcarenko5982
@katyovcarenko5982 3 жыл бұрын
Гарна Ви господиня♥️♥️♥️холодець смачний😋
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@veronikadruchek2734
@veronikadruchek2734 4 жыл бұрын
Христос родиася!!! Я теж так готую драглі, дякую що показуєте правдивий західняцьуий рецепт, а головне без желатіну.. смаколик .
@GalynaKryvanych
@GalynaKryvanych 4 жыл бұрын
Пані Інно, який об'єм вашого банячка? Планую варити холодець на Паску, вперше!
@андрійкривцун-ч2р
@андрійкривцун-ч2р 4 жыл бұрын
холодець классс дуже довге відео
@provicneroleplay7188
@provicneroleplay7188 3 жыл бұрын
Шедевр
@oyagolecko3374
@oyagolecko3374 4 жыл бұрын
😋😋😋👍 холодець з півника 😊👍
@НатальяГныдко
@НатальяГныдко 4 жыл бұрын
Холодець супер!
@ГалинаМярковская
@ГалинаМярковская 3 жыл бұрын
Нехай Смакуе Вам на здоров'я!Сама так само готую, дуже смачно!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Дякуємо.🌺
@verakibukevich3687
@verakibukevich3687 4 жыл бұрын
Хочу сказать что вы хозяйка с большой буквы. Готовлю холодец точно так, только соль кладу не сразу. Жир собираю когда мясо еще в кастрюле.Его тогда легко собрать весь. Вы очень профессионально все делаете.Спасибо и подписка.
@МаксимХорошев-ф2и
@МаксимХорошев-ф2и 9 ай бұрын
а часник шо не добавляєте?
@Partner-ql5vy
@Partner-ql5vy 4 жыл бұрын
А у меня петушок вымачиваются, сейчас пойду ставить варится. У вас получился🔥 МОЛОДЕЦ. Мне 60 и толк в холодце знаааю. ДЯЯЯЯКУЮ.
@nadinnadin5089
@nadinnadin5089 3 жыл бұрын
Самое главное, что петушок из вашего хозяйства, тогда и качество холодца будет прекрасным. Спасибо вам большое за полезный комментарий холодца. 👍😘
@ДемидюкРуслана
@ДемидюкРуслана 4 жыл бұрын
А чосник ви не додаєте?
@ОлксандрСмородов
@ОлксандрСмородов 4 жыл бұрын
їду у транспорті,приїду до дому,обов’язково подивлюсь,і реклами також💐💐🌻
@ОлксандрСмородов
@ОлксандрСмородов 4 жыл бұрын
@@МоєПодвіря Дякую.
@МаксимХорошев-ф2и
@МаксимХорошев-ф2и 9 ай бұрын
а навіщо в банках? чи то просто для зручності?
@danochkagorak6640
@danochkagorak6640 9 ай бұрын
Ням нямчик❤
@Тима86
@Тима86 3 жыл бұрын
спасибо за подробный рецепт все о чем Вы говорите описано ниже
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье.🌺
@НадіяСоловій-я9е
@НадіяСоловій-я9е 4 жыл бұрын
Пані Інна а рецепт пончиків маєте
@ЛідіяСавченко-ъ4о
@ЛідіяСавченко-ъ4о 6 ай бұрын
Сумно, що мені ніде купити півника
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 6 ай бұрын
??
@valentinaamelian8236
@valentinaamelian8236 2 жыл бұрын
как.хорошо.что.вы.мясо.не.режите.мелко.мне.не.нравится.а.у.вас.очень.красивый.он.и.наверняка.очень.вкусный.ждоровья.вам
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 2 жыл бұрын
Спасибо.🌺
@lesialytvyn8978
@lesialytvyn8978 Жыл бұрын
Інно, добрий день. Напишіть будь ласка точний рецепт.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Леся, натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.
@sotasota2326
@sotasota2326 4 жыл бұрын
Класс! Инночка, а есть у Вас рецепт холодца в банке? Сколько он хранится в холодильнике и есть ли там чеснок ?!...))) Зараннее, БЛАГОДАРЮ! Лайк.
@sotasota2326
@sotasota2326 4 жыл бұрын
@@МоєПодвіря Спасибо, Инночка за быстрый ответ.Я так и думала. С наступающим Вас рождеством, здоровья Вам и Вашим близким!🌲Привет из Киева.
@hannaromanovskykh
@hannaromanovskykh 9 ай бұрын
До Різдва лишилось кілька кроків, а я повелась на цей рецепт, добре що в мене є час і переробити цю невдачу! 😫😫😫 Завжди додавайте ЖЕЛАТИН!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 9 ай бұрын
НІКОЛИ НЕ ДОДАВАЙТЕ ЖЕЛАТИН .!!, якщо готуєте з домашнього півника.
@ДемидюкРуслана
@ДемидюкРуслана 4 жыл бұрын
Вибачте.вже додивилась до кінця
@ольгашвец-к5м
@ольгашвец-к5м 4 жыл бұрын
Я теплый бульон наливаю в целлофановый мешок,весь жир собирается вверху,делаю внизу мешка(в уголке)прокол и сливаю чистый бульон.Главное во время остановиться,что бы жир не попал в чистый бульон.Хороший был петушок.
@ольгашвец-к5м
@ольгашвец-к5м 4 жыл бұрын
Вам удачи.У вас очень полезный канал,есть чему поучиться.@@МоєПодвіря
@ЛарисаБойко-м6к
@ЛарисаБойко-м6к 3 жыл бұрын
Прекрасно Инна вы прелесть
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
Спасибо. Готовьте на здоровье.🌺
@ЯнінаБащук
@ЯнінаБащук Жыл бұрын
Скажіть, будь ласочка, а якщо частину хочу в баночки закрити , як правильно це зробити, щоб холодець стояв?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Подивіться будь ласка kzbin.info/www/bejne/mn3UgGiph7-qptk kzbin.info/www/bejne/poGtoKywiJJ4q80
@lyubovslavich5523
@lyubovslavich5523 4 жыл бұрын
Пані на ображених воду возят вибачайте за образу, .
@lesialytvyn8978
@lesialytvyn8978 Жыл бұрын
Інно, як готувати я знайшла, а пропорції ні.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Жыл бұрын
Леся, я ніколи не зважувала півника чи індика . У нас не всі півники мають однакову вагу. І воду ніколи не заміряла. Холодець ( чи бульйон ) - це страви, які ми готуємо не за точним рецептом - а на свій смак. Я все детально написала ( які продукти беру.., час приготування , спеції ). Пробуйте готувати - варіть, куштуйте. І у Вас вийде смачний домашній холодець. М'ясо можна брати різне -та є умова для гарного застигання ( я про це написала в описі ).
@lesialytvyn8978
@lesialytvyn8978 Жыл бұрын
@@МоєПодвіря Інно, щиро дякую.
@hannaromanovskykh
@hannaromanovskykh 9 ай бұрын
Скільки томилося м'ясо?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 9 ай бұрын
Приблизно 4...5 годин, до тих пір поки не почне легко відділятися від кісток. А ще це залежить від віку птиці. Тушку трьохрічного півника треба варити більше часу ніж молоденького.
@ОлексійСапожков
@ОлексійСапожков Жыл бұрын
А якщо в півника дві голови, то рецепт не зміниться?)))))
@КравченкоВладислав-о3с
@КравченкоВладислав-о3с 2 жыл бұрын
А скильки часу вс ього вариться холодець?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 2 жыл бұрын
Все детально написала в описі під відео.
@Valentina-fn2sc
@Valentina-fn2sc 3 жыл бұрын
Дуже дуже гарний , дуже люблю холодець з півника. Скажіть будь ласка скільки годин ви його варили? Можливо я щось прослухала, я не почула час. Дякую 🥰💌
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
А Ви прочитайте текст в описі під відео.., я старалася все описати.🌺
@Valentina-fn2sc
@Valentina-fn2sc 3 жыл бұрын
@@МоєПодвіря так, є аж тепер побачила. Мабуть неподивиласядобре. Дякую. Я також варю 3 - 4 години . Тому запитую хочу знати як краще . Дякую ще раз. 🙂
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 3 жыл бұрын
М'ясо повинно добре відділятися від кісток. Це залежить від віку птиці- двох- трьохрічний півник вариться довше... Готуйте на здоров'ячко.🌺
@Valentina-fn2sc
@Valentina-fn2sc 3 жыл бұрын
@@МоєПодвіря дякую. Гарних вам свят у вашій родині 😘😘😘
@taniapopova393
@taniapopova393 4 жыл бұрын
Ещё корень петрушки хорошо добавить в холодец....
@ОльгаПасенко-н8й
@ОльгаПасенко-н8й 4 жыл бұрын
Поддерживаю, с корнем петрушки - вкус особенный!
ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( для тривалого зберігання ).
18:38
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 14 МЛН
My daughter is creative when it comes to eating food #funny #comedy #cute #baby#smart girl
00:17
ПРОЗОРИЙ ХОЛОДЕЦЬ. НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
15:34
КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ
Рет қаралды 6 М.
Заливний сальтисон.
24:13
Моє Подвір'я
Рет қаралды 34 М.
NIGHT COLD 💫 THIS IS HOW THE CRAZIEST HOUSEWIVES COOK 😜
10:08
Sausage of cabbage
18:06
Костянтин Грубич: історії зі смаком
Рет қаралды 605 М.
Зберігаємо м'ясо без холодильника/ рецепт бабусі
16:34
Бабусині   ГАЛУШКИ (  або " кльоцки "  )    //  найпростіший рецепт .
10:14
Готуємо холодець з свинних ніжок, по домашньому.
16:42
Сільська господиня
Рет қаралды 4,5 М.
We cook STRONG jellied meat without gelatin, without garlic and without rules!
9:46
Україна# готую холодець з півня і свинячих ножок.
16:54
Світлана Чубак (Svitlana Chubak)
Рет қаралды 4,2 М.