Моя мама была родом с Альметьевского района,Елховского с/с, деревни Кызыл-куч,только когда повзрослела поняла,что моя эбийка была из мишарей))) Мама вышла замуж за казаха и всю жизнь прожила в Казахстане, а мы на летние каникулы ездили в Татарию, муж то же как я - мама чистая татарка,а папа казах))) Но никак понять не могла ,почему так разница говор на татарском у мамы и свекрови))) Их уже давно нет в живых,и сейчас когда слышу мишарский диалект,просто музыка!!! А баурсаки,кякяш,бэлеш эбийкин из печи не забыть никогда! Люблю тебя Татария! Спасибо за видео!Подписка и лайк!
@TheKicto4ka2 жыл бұрын
@@РозаРоза-п4т Мою эбийку звали Галиаскарова Газиля,она жила в одной деревне со своими сыновьями ,Вэжи( он работал ветврачем) и Маулет,эбием умерла в 82году.
@РозаРоза-п4т2 жыл бұрын
Урыны оҗмахта булсын🙏🙏🙏 мама пока отдыхает, я распрошу и вам напишу.Здоровья вам и вашим близким!,🙏 Спасибо что храните добрую память о родной земле🙏❤️
@РозаРоза-п4т2 жыл бұрын
Ещё У нее были дочери Сажида и Сания))
@TheKicto4ka2 жыл бұрын
@@РозаРоза-п4т Сажида это моя мамочка! Вам тоже большое спасибо,здоровья и благополучия в семье,долгих лет вашей маме!
@АльфияТачкина Жыл бұрын
Мишары такие же татары только со знаком качества
@ЭльвираМ2 жыл бұрын
Как приятно было слушать и смотреть на этих милых женщин)
Здравствуйте! Сколько мечтала научится такие стряпать! Спасибо за видео ,во всех подробностях!
@ГульшатГусева-ш9и Жыл бұрын
Иии, минем әңкәй кебек сөйли. Апа, рәхмәт Сезгә зур итеп, әңкәйне ишеткән кебек булдым. Тазалык Сезнең тәннәрегезгә,яннарыгызга🙏. Хозяйка говорит, как моя мама, как будто с мамой поговорила. Здоровья крепкого физического, душевного🙏.
@AT-bq5od2 жыл бұрын
Бигрэк чибэр ханым Гузэлия,зур рэхмэт .🙏🌹🌹🌹
@РозаИсагалиева-ъ3с2 жыл бұрын
Рахмет өте дәмді бауырсак қатты үнады
@manba40111 ай бұрын
Люблю мишарей.Самые хорошие люди
@user-nd7lh42 жыл бұрын
Мин дэ Гузалия. Гузалиядэн сезгэ зур рэхмэт мастер классыгызга!🙋♀️
@ninell1112 жыл бұрын
Маме 84 года. Очень любит баурсак и чак чак. Вспоминает, какой он был вкусный, когда его пекла Зур Эни.В силу саоего аозраста, уже не берётся за эту выпечку. Придётся учится мне...Спасибо за видео!
@РасимаФархутдинова-ч6э2 жыл бұрын
Исэнмесез! Первый раз вижу, как пекут такие бавырсаки. Рэхмэт!!! Казахстан.
@Гульфия-л4м2 жыл бұрын
СобханАллах, ЭлхэмдулиЛлэх, хэерле имин еллар бир Раббым, сэламэт гомер, эшлэрегездэ жинеллек, ачык юллар сезгэ Фагилэ ханым
Вот это метод я давно искала, а что до вас читала, то совсем не то. Спасибо вам огромное, всё доходчиво объясняете, здоровья вам, пробовала такие, очень вкусно!
@РозаАликулоаа11 ай бұрын
🤗пожалуйста 😊объсясните какие масло надо?Белое это какое масло и сколько видов надо?а то я по татарский ещё слабо понимаю😊Спасибо Вам заранее🎉
@aiturgansatybaldyeva40832 жыл бұрын
Я сама кыргызка,но как же схожи наши языки.Здоровья вашим рукам.Все что приготовлено мамиными руками очень вкусно👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘😘😘
@ШигаповаИрина2 жыл бұрын
2
@АлмаБайсалбекова2 жыл бұрын
Татар бауырларымызға ,Қазақстаннан сәлем!.Бауырсақтарыңыздың ,жасалу мен пісіру жолына, таң қалып ,қарап отырмын.Астарыңыз дәмді болсын.Пісіріп көремін ,рахмет.
Гузялия ханумга улкен Рахмет! Сондай адемi апай! Бауырсак та керемет адемi ! Аман болындар!
@ДилараГизатулина-ш1е Жыл бұрын
Спасибо, столько лет искала рецепт❤
@Рамзия-ц7л Жыл бұрын
Какая милая женщина! Большое спасибо за рецепт!
@ЛилияПриваленко-й3б2 жыл бұрын
Бик зур рэхмэт рецепт очен... БИК матур чыкты. 👍👍👍
@РозаКалиева-х8м2 жыл бұрын
Зур рахмят сизгя.!Алла риза булсын!!!
@prostaya-mariya Жыл бұрын
Матур яшисез.. Баурсак. Бик унган..
@НурсулуБайсарина2 жыл бұрын
Казакстан,Алматы бабушка 74 жаста, Гузалия ханымға көп рахмет,денин сау аманшылыкта болыңыз,менин бир вопросым бар бауырсақты каинамаган маига салдыгызба ,рахмет зор денсаулык тилеимин
@АлсуКамалова-н6й2 жыл бұрын
Масло должно быть теплое,но ни в коем случае не горячее! Потом включаете газ и потихоньку прбавляете ,и мешать бесперестанно
@АлсуКамалова-н6й2 жыл бұрын
кайнамаган майга
@АлсуКамалова-н6й2 жыл бұрын
@@Роза-т3я2б может быть
@Роза-т3я2б2 жыл бұрын
@@АлсуКамалова-н6й Спасибо, когда повторно смотрела , поняла. Чтобы җир вспенился в следуюший раз, специально оставляют җир с прошлого раза в тазике. И добавляют свеҗий комбиҗир и раст. масло.
@nuriaeje55392 жыл бұрын
Вперёд мещары, спасибо за рецепт,попробую тоже приготовить,удачи и здоровья вам
Мои предки с маминой стороны из Верхней Терешки Старокулаткинского района, суп с лапшой назывался ( и сейчас наверное) салма, очень вкусно. И пирог с земляникой очень вкусно. Спасибо доброй красивой женщине
@ayanabdullayeva10752 жыл бұрын
Çox gözəl baursaqlar oldu .😊😍😍
@МаринаКильмухаметова-я6р2 жыл бұрын
Рахмэт Фагиля за видео.В июне приезжали родственники из Маметьево Альметьевского района привозили чак-чак и бавырсак Альметьевской выпечки вкуснятина не описуемая бавырсак таял во рту.Посмотрев это видео вспомнился вкус, ещё раз бик Зур рахмэт Фагиля.Подписчится из г.Житикара сев.Казахстан.
@telephone8853 Жыл бұрын
6:36
@НурияЮсупова-ф6ч8 ай бұрын
Мы татары из Ставрополья . Тот же диалект. Мой родной язык. ❤❤❤❤
Это самая вкусная вещь в татарской кулинарии, просто тает во рту. Конечно, не полезно, но готовится по большим праздникам ( свадьбы, крестины, Коран-ашы). Поэтому и название бавыр-сак, то есть берегись, печень!)))
@Ляйсанчик_5 Жыл бұрын
У татар нет крестин
@aleksandraminnullina5650 Жыл бұрын
Рехмет сезге Австралиядан💕
@ФилсинаЗарипова9 ай бұрын
Алла рахмяте яусын, бик анлатып сойлядегез, салямят булыгыз, унышлар сезгя!❤❤❤❤
@ЛяйсанГайсарова-ю4х2 жыл бұрын
Әмин, теләктәрегеҙ өсөн. Бауырһаҡ өсөн рәхмәт!
@ФлюраТемирбулатова2 жыл бұрын
Асаламу Галяйкум хурматле Фагиля ханум. Спасибо огромное, моя Абика мищярька, но таких бавурсаки не когда не ела. Теперь Алла бирься буду готовить. Алла - Тагаля сэзнэ сакласэ. Амин
@klmnabcd12912 жыл бұрын
Баурсаки у каждого народа разные. Но вкус у всех супер!!!