עוגת בוקה די דמה

עוגת בוקה די דמה
עוגת שקדים מבושמת
מהמטבח הטריפולטאי
קרדיט לשושנה צרור
7 ביצים L
2 כוסות סוכר
1/4 כוס שמן
1/4 כוס מים
מיץ מחצי לימון
1/2 שקית אבקת אפיה
3 כוסות שקדים טחונים
1-1/2 כוסות קמח מנופה
1/4 בקבוק תמצית שקדים
2 טיפות צבע מאכל צהוב או כורכום
להקציף את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב
להנמיך את מהירות המיקסר למינימום להוסיף בזילוף דק את השמן החלמונים ושאר המרכיבים
להעביר לתבנית חד פעמית בנונית
לאפות ב-180° מעלות עד שקיסם יוצא יבש
לציפוי :
200 גרם אבקת סוכר
1/4 כוס מים רותחים
תמצית שקדים
מצפים את העוגה לאחר שהתקררה
מפזרים את השקדים הגרוסים מעל הציפוי
בהצלחה נועם זיגדון 💞
/ פשוט-לבשל-פשוט-1057135...

[@נאוהנעים]

נועם יקרה כיף לראות את הסרטונים שלך. את מסבירה יפה . ישר כוח ❤

[@מירהישועה]

אלופה ישר ולעינין

[@tsionamor5745]

נראה מעולה!

[@sophiesasporta7302]

מושלם בל בבקשה כמה קמח?זמן אפיה פחות או יותר? תודה ממש

[@myriamsebban6215]

יש לך מתכונים נהדרים 💜

[@tsionamor5745]

בוקר טוב,,,,, האם כוס וחצי קמח לא מטשטשים א השקדים,,,,,, זו האי עוגת שקדים,,,, רוב המתכונים שנתקלתי בנם רק עם שקדים, טוב ללמוד

[@baruchsavirsamia6120]

חבל שלא רואים איך את עובדת, את חייבת לצלם שיראו את כל התהליך, חלק ממה שאתה עושה בכלל לא רואים וחבל, המתכון נראה מעולה גם העוגה יצאה גבוהה וצהובה כל הכבוד 🙏

[@גיטהבוכניק]

למה צבע מאכל זה רעל

[@חנהעוזיאל-ל3ל]

נועם ערב טוב לך על תדברי כשהמיקסר בפעולה כי ממש לא שומעים מה שאת אומרת את מדברת תוך כדי ואז כשאת מכבה את המיקסר שומעים מה שאת אומרת בסוף מה הטעם כשלא שומעים מה שאת אומרת בהתחלת הפעולה של המיקסר כשהוא בפול ווליום שימי לב לזה כי המילים נבלעות לך ברעש וחבל זה כמו לקבל מימך חצי מתכון תודה וערב טוב אגב אני עוקבת ואוהבת את כל מה שאת מראה לנו ביי

[@efratbenisti4051]

לא אמרת כמה קמח