עלי סיגר/ בוריקה מתכון בייתי הכי מוצלח

עלי סיגר/ בוריקה בעבודת יד
כוס מדידה אוניברסלית
כ-30 עלים תלוי בקוטר המחבת
ניתן למלא את העלים בבשר תפוחי אדמה ביצה לסיגרים מתוקים ועוד ..
500 גרם קמח
2 כוסות מים מהברז
½ כף חומץ
½ כף שמן
½ כף מלח
לערבב טוב טוב לבצק אחיד ודביק
לכסות ולהניח לחצי שעה מנוחה
לאחר חצי שעה שוב ללוש כמה דקות
לעשות את הפעולה הזאת 4 פעמים
סה"כ שעתיים
לכסות להכניס למקרר למשך לילה שלם כ-12 שעות
לחמם מחבת טפלון
לקחת חתיכת בצק למרוח שכבה דקה על כל המחבת
לחכות מספר דקות עד שהעלה מתבשל והקצוות נפרדות מהמחבת
להניח את העלים במגש
רצוי לשים נייר אפיה או שקית בין העלים
ניתן להקפיא את העלים
לחמם מעט שמן
להניח חצי מהעלה במחבת
לשפוך ביצה עם מעט מלח
לכסות את הביצה עם החצי השני של העלה
לטגן משני צדדים
אפשר לקפל למלבן להכניס לפיתה בתוספת סלט טיירשי פיטרוזליה בצל וטחינה ולהנות
למילוי תפוחי אדמה
למעוך תפוחי אדמה
לתבל בפלפל שחור
כורכום
מלח
תבלין למפרום
1 ביצה
למלא את העלה ולטגן משני צדדים
באהבה נועם זיגדון❤️

[@user-hm6zj4fi7b]

וואו😊

[@user-cm4ho2is3m]

אלופה ❤

[@sandys1469]

💯

[@user-sv9xu1yo1z]

אין על יידיך, התברכת מבורא עולם ישתבח שמו לעד אלופה

[@user-ij9ep7ul6j]

נועם כמו תמיד מהממת!!❤

[@kobi-.d1098]

מורכב להכנה - כל הכבוד לך 👍

[@user-lr9wr7gj6c]

אישה עם ❤רחב

[@ornashiri62]

מדהים❤

[@user-un5kf8kf9r]

יום בדיוק כמו שסבתא שלי היתה עושה מהמם לדעת את המתכון.....

[@user-qp9dh5it1h]

טוב שאלוהים ברא אותך תודה עבור המתכון

[@user-mk7oo8sz6x]

תודה לנועם ולבת אפרת ❤

[@batyabon4669]

❤❤❤אלופה❤❤❤❤❤

[@hv140]

אין כמוך- אשת חייל

[@user-sv9xu1yo1z]

הילדה תותחית כמו אמא 55555

[@user-dz2bp1wp8c]

תודה לכן תבורכו🙏הייתי אומרת שמסוכן לעבוד עם יד אחת כשהצדיק קרוב לחום🤷🙏

[@user-xj3cu9nl4o]

תודה נועם ייש כח איזה דגם המחבת החשמלית ? האם היא מתאימה לאפית פיתות?

[@user-vi8wk5en5h]

שלום לך יישר כוח לך ולמשפחתך שאלה איך נקרא מכשיר חשמל שלך שהשתמשת בו ומנין קונים אותו ואם ישנה אפשרות לעשות איתו מופלטה תודה

[@Esterliberty61]

מהיכן רכשת את המכשיר

[@user-eg7nx3ej4r]

למה צריך לתת לו 4 שלבים של מנוחה?