קציצות תפוחי אדמה ערוק נועם זיגדון

קציצות תפוחי אדמה - ערוק
מהמטבח העיראקי
כ-15 קציצות
4 תפוחי אדמה בנוניים
2 בצלים בנוניים
½ צרור פטרוזליה קצוצה
4 ביצים M
1 כף גדושה קמח
¼ כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
שמן - לטיגון
לגרד את תפוחי האדמה והבצל בפומפיה גסה לפזר מעט מלח להשאיר בצד כ- 5 דקות
לסחוט טוב את הירקות מנוזלים
להוסיף את הפיטרוזליה והקמח והביצים
לתבל ולערבב היטב
לחמם מחבת עם שמן חצי עמוק
לקחת כף גדושה מהתערובת ולצקת לתוך השמן
לטגן משני צדדים עד לקבלת גוון שחום
באהבה נועם זיגדון 💞

[@irislevi310]

נועם היקרה אני יכולה לראות אותך כל היום כל כך נהנת ממך את ממש מוכשרת

[@sason2660]

חבל על הזמן אין עליך ישר כוח כל הכבוד

[@saritchen1864]

כיף של מתכון. תודה רבה. ♥️⚘

[@user-xo9ed1zj5z]

נועם מהממת מסבירה ככ יפה וברור קציצות מעלפוות אכין אותם תודה רבה ממוש🌹🌹👍👍💝💝

[@oogg2914]

מושלם.טעם גן עדן.מומלץ. 😋🌹

[@jenniferholland6150]

תבורכי תודה רבה לך אישה יקרה 🌻😘

[@user-fh1rf4fj7n]

אלופה... אני יכין לצהריים לתוספת בשרי..😍😋❤ אוהבת מלאאא😘😘😘😘😘😘

[@user-lj5ni8pr5i]

תודה רבה על ההסברים המפורטים, נראה טעים וקל !!!

[@user-rk4by5ge5h]

אחלה מתכון.מושלם

[@user-mm1yl5td3v]

את מקסימה כל כך מאורגנת מסבירה ומדגימה בצורה נאותה וברורה אני מאד מאד מחבבת ועוקבת אחריך הרבה תודה

[@user-nj3qx7nv3q]

תודה לך נועם יקרה, המתכונים שלך מדוייקים וכיפיים. תכף הולכת להכין ערוק לפי המתכון שלך. שבת שלום❤

[@user-pz5vf1fz4m]

שבת שלום אהובה

[@user-bm9hz9fo6q]

ממש ניראה טוב 👍👍👍

[@user-bm9hz9fo6q]

ניראה מעולה

[@kobi-.d1098]

משו משו 😊😋

[@yaellevi956]

נכון, אבל מטוגן😱

[@anatmeir5990]

נועם יקרה הייתי רוצה לדעת של איזה חברה הכיריים שאת כרגע משתמשת , יבורכו ידייך נהנת לצפות הל ובתכונים שלך ❤

[@hannat2605]

Shukran Aghati as they say in Iraqi dialect🥰

[@mrsr8673]

❤❤❤❤❤

[@user-eh7tw9uo1e]

מדהימה אין מילים

[@user-dc8zr2bh3t]

תודה רבה על המתכון , כדי לבדוק את הביצים מדם צריך להסתכל גם מתחת לחלמון , הרבה פעמים אני מוצאת דם מתחת לחלמון

[@micheles451]

האם אפשר לשים בטטה במקום חלק מתפוחי האדמה?

[@user-ky3of7yh5o]

את מתוקה 💛

[@svetlev81]

תודה!!!

[@user-ez6dm9ml5r]

אחלה מתכונן נהדר לערב חלבי

[@user-rs3lx3ei9o]

היכן רוכשים מסננת כזו ?

[@user-vo4ox6ik5p]

אחלה מתכון

[@user-em9vw9ge7i]

האם תפוחי אדמה מבושלים או לא

[@user-oe9ih9fd7m]

מושלם . אני עיראקית .ומאוד אוהבת ערוק . כמה שמן לטיגון ?

[@user-dk2uc9io5x]

האם לא צריך לבשל את התפוח אדמה ליפני הגירוד

[@ornamizrahi3965]

ממש לא... זה מתבשל בעצם הטיגון..

[@user-wy7hd6hk5j]

בקיצור לאטקעס באידיש

[@user-rq9jn5mo3f]

האים אפשר במקום טיגון לאפות בתנור וכמה מעלות

[@user-fh1rf4fj7n]

אפשרי... למה לא. כל דבר שהולך בטיגון יכול להיות גם בתנור, אבל על גריל, ותשפריצי שמן מלמעלה. (שמן קצת בתבנית וקצת מעל הקציצה) יוצא מושלם☺

[@user-rq9jn5mo3f]

@@user-fh1rf4fj7n אלופה נועה את יכולה לרשום לי בבקשה הקוצץ של איזה חברה יש לי בעיה ביד ונראה לי שמתאים לי תודה רבה🙏

[@user-rr8sl6hj1e]

מדוע לאפות על גריל ולא רגיל?

[@iloveme168]

את טועה איפה העגבניות? הרבה פטרוזיליה קישוא?