Праздничный дрожжевой каравай ,украшение каравая.

[@dddd9076]

Надежда Коваленко ,. Галина вы мастерица от бога, не всем это дано, молодец

[@АлёнаВалерьевна-ц4я]

Какая красота, можно часами смотреть ваши видео и невозможно оторваться как вы вкладываете душу в свою работу

[@magdalenabyrgaitis7096]

На это можно смотреть ВЕЧНО!!!! В этот шедевр вложена душа, гармония и музыка!!!! БРАВО!!!

[@ОльгаИванова-л3й]

Кудесница! Можно смотреть и смотреть за этим творением!

[@ЛидияИпатёнкова-й7й]

👍👍👍👏👏👏 Преклоняюсь перед Вашим мастерством!💕💕💕

[@ОльгаСамороковская-н4ь]

Здравствуйте спасибо за ролик как всегда ничего лишнева, минеральное, практично и все доходчиво. Супер!

[@ОльгаСамороковская-н4ь]

Минеральное! Извените ошиблась.

[@ОльгаСамороковская-н4ь]

Минемальное

[@TheOlga7591]

Золотые ручки, из обычного теста создают просто шедевр! Спасибо вам! Замечательное видио, не возможно оторваться. Красивая музыка и женщина творящая чудо!

[@ЕленаКалентеева-с4э]

Здравствуйте, я поняла: Вы добрая волшебница! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ОляКухарева-ь9ю]

Это что то необыкновенное! У вас просто золотые руки и душа чистая. Такая сила красоты идёт от Вашей души! Спасибо большое что Вы есть ирадуете нас своим теплом

[@НаталияМаксименко-ъ5у]

Галочка, Ваш профессионализм и украинская музыка, вызывают полный восторг!!! Мелодичный голос звучит как песня! У меня катятся слёзы, так расчувствовалась! Тесто в Ваших руках такое живое, просто волшебство происходит! Все движения плавные, но в тоже время четкие. В декоре узнала нашу украинскую атрибутику для украшения свадебного каравая: и цветки мака, и листочки хмеля, и ягодки калины и др. Какое чудо! Красота! Если Вы готовили свадебные караваи, думаю с Вашей лёгкой руки все пары живут очень счастливо и благополучно! Вы настоящая, как в народе говорят, каравайница (помимо кондитера, шеф-повара и др. заслуг). Низкий Вам поклон и щедрые благодарности за науку! Как-то решусь и попробую сделать, хотя бы некоторые элементы. СПАСИБО!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Наталья, спасибо за такой приятный комментарий. 😊😊😊🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@jubr3116]

77777777

[@kanareyka6951]

Как картина! У Вас золотые руки!

[@olayshestova5068]

Настоящий мастер-класс.Большое спасибо.Очень приятно смотреть на вашу работу.

[@ОксанаШелуха-ъ6п]

Здравствуйте, Галина Ивановна, ваш канал единственный,где можно делать спокойно все рецепты без оглядки на комментарии,все идеально!!!

[@nasty__as2746]

С ума сойти, какая красота, смотрела бы вечно, сразу хочется попробовать повторить.

[@ВалентинаЗайцева-к8ъ]

Красивенный каравай! А музыка,аж за душу берёт и такая гордость за таких женщин.

[@ЕленаЧернявина-ф6у]

Боже мой,какая красота!!!Произведение искусства!Вы большая молодец!!!

[@ЛюбаАндрийчук]

Умница!!! Большое спасибо за науку.

[@ЛюбовьПетровна-з6х]

Настоящий шедевр!! Просто Ваууу !! Королева прекрасного! Ручки золотые!!🙏👍

[@ТатьянаТатьяна-ж8и3э]

Нет слов от восхищения вами и вашими руками! Это волшебство какое-то!

[@ninaschmidt1787]

Спасибо вам огромное 👍👍👍❤❤❤

[@ЛюдмилаРвачова]

Когда наблюдаешь за работой,понимаешь,рождается шедевр.

[@Skala08602010]

Благодарю, Волшебница!!!!! 🥰💝👍🍰🎵🎶🎉🎁

[@tatsianal1346]

Какая красота !!! Золотые руки!!!

[@ОльгаБенда-е9у]

Тільки шукала у Вас, як робити коровай, а тут таке відео!! Ще й музика Мирослава Скорика!!! Галино Іванівна, дякую Вам тысячу разів, що Ви навчили мене у мої 40 років робити надзвичайну випічку!! Мій чоловік - повар. Він коли чує, як Ви пояснюєте технологію, сам заслуховується...каже: ця жінка - усім майстрам Майстер.

[@ljudmilapoltowez5014]

Пусть будут благословенны ваши ручки.

[@ИринаГорбунова-е8х]

Спасибо большое! Очень подробно, пошагово,- ребенок разберётся. Дай Бог здоровья!

[@vikiviki5165]

Ваши руки--- ЗОЛОТО!

[@ВасяПупкин64]

Всегда смотрела на каравай говорила какие же это мастерицы а вы лучшая из лучших спасибо вам огромное

[@ВасяПупкин64]

Какие же у вас тогда были учителя если вы большой талант не перестаю вами восхищаться

[@liudmylakryvenko1735]

любуюсь вашою роботою в кожному відео..це як народження краси...вдячна ...що навчаєте ....

[@Алекс-л2к7с]

Научить человека можно любой профессии... А вот иметь такой талант-редкость.

[@ЕленаАлексеевна-з9ч]

Конечно же лайк! Красота, спасибо за ВАШИ СОВЕТЫ!!!! Многому научилась!

[@ЛюбовьИванова-т7т]

Восхищаюсь и наслаждаюсь! Здоровья Вам!

[@ВалнтинаБыстрова]

Как у Вас ловко получается,тесто податливое.Красота.Жду очередной мастер-класс.Спасибо Вам.

[@НеляЦімбота-б4к]

Большой спасібо за ваш труд і за то что ви так щедро делітесь з намі...

[@СніжанаПродоус]

Майстриня з великої букви дякую за вашу працю і за ваші " золоті руки" одне задоволення і захоплення

[@Галина-щ5щ6в]

Вы художник и кулинар одновременно!!!!!

[@ОльгаКорскова-в4ы]

Это волшебно!!!

[@ЮлинСад]

Чудесный канал, чудесные рецепты и чудесная Вы!! Спасибо за труд🌸 одно удовольствие смотреть и готовить по Вашим рецептам!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Юлия, спасибо Вам, мне очень приятно.

[@ЕленаФилонич-в7ч]

Ваша работа просто завораживает. Удачи вам и спасибо

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Елена Филонич И Вам спасибо.

[@irishalee1265]

Яка краса🌻🤗,дякую

[@Tatuska-le3bb]

Оченьтурасивый каравай! Уверена, что очень вкусный!

[@nightowl9176]

Thank you very much for sharing your baking knowledge. Beautiful Karawaj ;>)

[@светаснегирева-к6щ]

Это божественно, спасибо!

[@yuliyabarchuk4580]

Ваші пальці- як музика!

[@СергейИзмеров-ш2ю]

Здоровья Вашим ручкам спасибо за видео это очень красиво

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Сергей Измеров Спасибо.

[@елена8-д2ф]

Классные идеи у вас . Огромное спасибо !👍

[@ОльгаСтащенко-ы7ф]

Браво. Браво. Ручки золотые.

[@ОльгаРязанова-ш2р]

Музыка Мирослава Скорика...Превосходно Вы - Талант

[@светланагришунина-щ9м]

Шедевр !! Просто картина !!ЗДОРОВЬЯ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!(( Я ИЗ РОССИИ !

[@ВалентинаШакова]

Очень красивый! Спасибо!!!

[@НаталияМайстренко-ч1ц]

просто ВОСТОРГ👍👍👍👍👍

[@ГалинаСурикова-е8ю]

Огромное спасибо.

[@olgagulei5824]

Вы изумительный человек и мастер своего дела, я старше вас но мне стыдно перед вами и вашим народом. Вы поняли о чем идёт речь.

[@ОльгаСнежко-е2у]

Браво Мастеру))

[@valentynavolhova3316]

Сто классов! Очень доступно всем.

[@ОльгаРезаева-е6д]

Без выпечки было чётко видно красоту,а после - как буд- то пригорело и размылся общий вид,хотя бортик ,,веревочка- очень кантрастна и прекрасна.Изделие,конечно, неординарное.Благодарствую за науку,секреты,великий труд,терпение,щедрость!!!

[@МаринаСмирнова-ы3ы1л]

Молодец я очень увлеклась.!!!

[@НадеждаНикора-ф2ц]

Спасибо вам огромное...

[@НатальяЦупор]

Вы самая лучшая!Спасибо большое,что делитесь с нами вашими рецептами.Подскажите,пожалуйста,даный каравай из здобного дрожжевого теста (по этому рецепту пекла и пирожки,и булочки-супер) или производственный рецепт?Мне надо испечь каравай на свадьбу, и я не знаю, какой рецепт теста лучше выбрать.Посоветуйте,пожалуйста.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Наталья, конечно на свадьбу испеките на производственном рецепте каравайного теста. Рецепт на столько хорош, что на второй день каравай становится ещё вкуснее.

[@НатальяЦупор]

Огромное вам спасибо и всех вам Божьих благословений!

[@НатальяЦупор]

Галочка,спасибо вам,огромнеейшее.У меня все получилось отлично,вкус Каравая всем гостям очень понравился.Ещё раз всего вам самого хорошего,радуйте нас и дальше своими рецептиками

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

@@НатальяЦупор Наташенька, спасибо что оставили отзыв. Очень рада что все получилось и понравилось.😊 Не испорчены продукты и настроение. Удачи Вам и в дальнейшем. 😊 😊 😊

[@НатальяЦупор]

Спасибо

[@АннаДрокина-м5д]

Вы чародейка искусница.Удачи.

[@ТатьянаТарсинова]

Все Ваши работы просто завораживают. Я в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!! Чувствуется рука мастера! А теперь позвольте обратиться к Вам как профессионалу. Сейчас часто стали попадаться рецепты домашней выпечки с добавлением смальца. Скажите ,что он дает и можно ли его заменить? Простите ,что пишу под роликом,а не в личку. Но Вы не оставляете своих контактов, так уж извините

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Татьяна Тарсинова Здравствуйте Татьяна, смалец это натуральный жир без всяких добавок и воды, его можно использовать в дрожжевом, песочном и обычно его берут немного меньше чем масла или маргарина . Мне нравится песочное тесто, (которое замешивают не путем взбивания) на смальце оно получается более рассыпчатое и нежное.

[@ТатьянаТарсинова]

Хорошо! А чем его можно заменить? У нас его можно купить только на рынке, а цена ему там астрономическая

[@ВалентинаРоманенко-г7з]

@@ТатьянаТарсинова купите свежее сало и вытопите смалец сами. Будет дешевле.

[@Самсунг2016Боровск]

Спаси Христос ! ! !

[@Zina57Zina]

У вас золоті руки...хочу спекти коровай сину , думаю зможу...

[@глазкиФеликса-ы5ю]

Супер!!!

[@ЛарисаЛариса-п9н]

Спасибо!

[@tinazaridze4283]

krasata super spasibo

[@ЛюдмилаДеньга-ъ4ц]

Богиняяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя

[@ЛюбовЛюбимова]

Щира подяка

[@СнежанаМельник-с5д]

спасибо большое за мк

[@НинаКовалева-с5ш]

Восторг, произведение искусств. Очень терпеливо , талантьево. Спасибо, получила радость, наблюдая за вашими ручками. Так уже не смогу. Но кое что взяла на заметку. Здоровья вам и вашим родным. С уважением

[@АллаКуликова-у8ц]

Здравствуйте Галочка ! Ответьте пожалуйста на мой вопрос , очень нужно ! Скажите, как правильно заморозить прессованные дрожжи и сколько времени они могут храниться в морозильной камере ? Я купила дрожжей большую пачку - 1 кг. Дело в том .что я живу в посёлке и такие дрожжи продают у на только в пятницу на рынке,не всегда есть возможность туда пойти. Вот удалось купить их целый килограмм и хочется их правильно сохранить. Я хочу их разделить сразу на кусочки.взвесить и подписать а потом сверху каждый кусочек нужно обворачивать в плёнку ? А можно в холодильнике их хранить недели две или как правильно ?! Галочка,ответьте пожалуйста.для меня это важно !

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Аллочка, добрый день. kzbin.info/www/bejne/aX6piGp8Zax8acU это видео как я замораживаю дрожжи . Тоже нарезаю порционными кусочками ( таким весом, каким чаще пользуюсь), обворачивать их можно в упаковочную бумагу, в пергамент, в фальгу, а потом все эти кусочки в пакет и в морозилку. Сколько они хранятся точно не скажу, но если часто печёте, то Ваш килограмм не испортится. Дрожжи можно замораживать только один раз, если кусочек разморозили и не использовали, то замораживать его уже не стоит. Можете оставить пару кусочков в холодильнике, только не в целофановом пакете а вбумаге... они должны дышать, до 10 дней они хорошо хранятся в холодильнике.

[@АллаКуликова-у8ц]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо огромное !!!

[@Алекс-л2к7с]

А рецептик полуоткрытого пирога с повидлом или джемом? С такой решеточкой сверху.....

[@allanozak7996]

Скажите пожайлуста это тоже самое тесто что и на пирожки и булочки. Спасибо. Алла.

[@НатальяВеснина-г1х]

Художник.

[@vnimanie_ia_vihogu]

А я знаю, что желток для смазки смешивают с молоком, а у вас с водой.Как лучше то?

[@РаисаЯрмак]

👍👍👍👍👍💛💙💛💙👍👍👍🌺🌺

[@ЮлияОнищук-з6ы]

Искусница!

[@martakim6302]

Один в один похож на курник или пирог по татарски

[@ТатьянаТокарь-х6т]

У вас всегда верх подгорает ,а так все хорошо

[@lanaspeer4436]

Галя,я даю Вам один восточный канал ,на котором учат потрясающим украшениям из теста .pastry. patisserie Я думаю ,что без знания языка ,можно все понять,поскольку глаза говорят на одном языке.Надеюсь,Вам понравится.

[@МаринаМандриченко-ш5о]

Очень медленно!