Рет қаралды 34,751
Рецептом приготовления этого салата приправы пользуюсь очень давно. Попробовали и оценили её все мои друзья и знакомые. Для меня она просто - "палочка-выручалочка"! Очень активно использую её в готовке - и, как заправку для первых блюд, и в приготовлении овощных, мясных блюд. Ну а в "чистом" виде очень любим эту приправу в качестве соуса к мясу, шашлыку, макаронам и рису.
Ингредиенты :
Помидоры - 2 кг
Репчатый лук - 1 кг
Укроп - 150 гр.
Петрушка - 150 гр.
Сахар - 1 стакан
Уксус 9 % - 1 стакан
Растительное масло - 1 ст. л
Перец - 1 ст. л
Соль - 1 ст. л
Приятного аппетита!