@@DalalHenawi اكيد مدام.بعرف هالشي..انا سؤالي انو بس نخلص طبخة اي شي فيه لبن...بتركو يبرد لحالو بدون ماغطيه ...وبرجع سخنو وقت الاكل ..عادي..والف شكر لذوقك سلف
@rerero93106 жыл бұрын
يسعد صباحك خالة ممكن انو استخدم فروج بعضمو ولا مابتطلع طيبة ؟؟
@yasmin-sh3ef6 жыл бұрын
اي طبعا بيصير حبيبتي انا داءما بعملا بجاج وبتطلع طيبة
@stars_LH4 жыл бұрын
يسلم ايديكي خالة دلال ويعطيك العافي انا من حمص ما منحطلا بصل بالآخر منقليها بتوم انا بعرف بشام بحطولا بصل وكلو زوق شخصي متل ما قلتي
@nesrinrabiaa11309 жыл бұрын
كيف بيضل اللحم لون زهر من داخل انا بسلق بنفس طريقه تبعك مدام دلال لكن من داخل يكون لون نفس اللون من خارج
@DalalHenawi8 жыл бұрын
المفروض اللحم يكون دوماً مغمور بلماء مابصير يشم الهوى وقت التقديم بتصفي وبتقدمي طبقك
@جادعموري4 жыл бұрын
لو سمحتي بدي اسألك سؤال بصير صيف المي قبل مااغلي الللبن وبعدين حطو عالغاز يعني مابيفرط اللبن هيك
@sallyj11827 жыл бұрын
تسلم إيدك يخزي العين ماشاءالله عليك مزوقة في كل شي 💐💐💐💐💐
@رشاعلي-ط9ع7 жыл бұрын
يسلم ايديكي مدام دلال على هذه الشاكرية الممتازة لك الشكر والتقدير لكل انواع الاطباق التي تقدميها بكل جهد وتوعية وصراحة بكل مصداقية عملية الطهي والتنظيم والفن التي تقدمه مدام دلال يستحق الوسام والتتويج وارجوا من مدام دلال ان تطورنا اكثر فاكثر من فنها وحضارة طبخها المميز بكل جديد لان زوجي ممتن لك كثيرآ ....وارجوا من الله أن يمدك بالصحة والعافية يا فنانة بحضورك وكلماتك وتميزك ونظافة التحضير خطوة بخطوة الرائع أنا من متابعين على اليوتيوب ولكن مثل تحضيرك وفنك وطعم اطباقك لا مثيل لها مع إحترامي لبعض الطاهين اشكرك مدام دلال 😍😍🌷❤🌹
@فاطمةالزهراء-ض4ر5 жыл бұрын
حياتي انتي يا غالية ربي يوفقجك ويطول بعمرج . متابعتج دايما من العراق .
@DalalHenawi5 жыл бұрын
على راسي أهل العراق أحبكم هواي
@tgy14567 жыл бұрын
كتير حلوووة طريقت الطبخ
@uhghvvhvhj32028 ай бұрын
السلام عليكم مدام بس سؤال من فضلك ليش يبرغل معي لبن شو السبب وشكر الك
@ayakilo62889 жыл бұрын
ملكة ست الكل تسلم هالأيدين أحلى مدام دﻻل👍👍👍👍👍
@meraalkhlied7002 Жыл бұрын
يعني مابدو ثوم مدقوق كم حبة
@سيلاسيلا-ه8س4 жыл бұрын
انا بالامارات بس الحمد الله اللبن الغنم السوري موجود عم اخذه من البيت الدمشقي شغل حماه ❤️❤️ وانا بحط بيضه لانه اللبن الغنم ثقيل وسميك
@raghadmoslli15386 жыл бұрын
يسلم دياتك رح جربو اليوم
@استغفرالله-ط9ب5ر6 жыл бұрын
مدام دلال اسلم يدك
@عمادالنجار-س1ل4 жыл бұрын
سلام عليكم مدام اذا فرط لبن شولازم اعمل
@DalalHenawi4 жыл бұрын
اذا كنتي عم تطبخي ومتورطه بكل هدوء صفي من اللحم وضعي بخلاط الكوكتيل ياعمري ورحعي اللحم عليه وقدمي
@عمادالنجار-س1ل4 жыл бұрын
@@DalalHenawi يسلموا ياقلبي على نصحيتك الله يجزيكي الخير يارب يعطيكي الصحه والعافيه يا رب
@aymantahosh55229 жыл бұрын
يسلمو ايديكي ياست لكل فعلن انتي معلمه ونحن منك نتعلم
@amerasabrin94558 жыл бұрын
شكرا كتير مدام دلال شغلك لايعلى عليه بس سؤال شوبتحطي للشاكرية ملح بس ولا ماجي ابيض كمان لانو ماشفت بشو ملحتية ويسلمو هل ايدين
@مروةصالح-ب8ت8 ай бұрын
ست دلال بتمنى تردي علي لبن الغنم السوري الاصلي بيحتاج لنشا ام لا
@DalalHenawi8 ай бұрын
مابيحتاج ولكن تحسباً ضعي ملعقه صغيره
@مروةصالح-ب8ت8 ай бұрын
@@DalalHenawi شكرا ع الرد الله يعطيك العافية ويوفقك
@ahlambakar81299 жыл бұрын
يسلموا اديكي خاله دلال أنا عايشة في المانيا تزوجت وتغربت وما كنت بعرف اسلق بيضة شفت وصفاتك ونظافتك وترتيبك الله يجزاكي الخير قدي تعلمت منك الله خاله ممكن اطلب الدجاج المحشي لو سمحتي.
@فوفواشرم6 жыл бұрын
مدام دلال تسلميلي انت عم تحددي نوع النشا وحتى اللبن بس انا مافي امن منن هون عنا الغراض تركية ماقي هيك انواع
@لينالسعيد-م2م7 жыл бұрын
يسلم ايديكي مدام دلال عن جد شرحك كتير حلو ومفهوم بس في شغلة انا مرة فقس اللبن معي شو عملت رجعت ضربتو عالخلاط وطلع روعة
علي علي اكتفي بكويه بعد طبخ اللبن حمي الطوايه ونضع دهنه وممكن اضافة نعناع او كزبره وتوم مدقوق حين نأخذ لون دهبي للدهنه نضعها فوق اللبن المطبوخ ومفاها المولى بيطلع طيب كتيير
مدام دلال لو قليت الحمة شوي بعد السلق بشويت دهنة بيصر وبعدين بحطة فوق البن
@احمدمسلماني-ث8ر5 жыл бұрын
الله يجزيك الخير
@mahabahlawan52324 жыл бұрын
مدام دلال كيفك بس بدّي اسأل شو رأيك كانت ماما الله يرحمها تحط بصل في سلق اللحم وبعدين تحطهم على الخلاط وتزيدهم على اللبن
@DalalHenawi4 жыл бұрын
طريقه رائعه بدل على انها طباخه ماهره ذات نفس أطيب ولكن البصله نضعها بعد قش زفرة اللحم عادة نضع بصله مع المنكهات العطريه لتقش الزفره كلها بتمنصها وبتعلق فيها وبنفس الوقت تعطي البصله طعم مميز للمرق بهيك خاله اذا بدي أخلط البصله بقش الزفره وبضع البصله بعد قشها وبعدين بخلطها مع المرق طريقتها للوالده روعه الله يرحمها
@Maria-cn2sr6 жыл бұрын
بس لما يغلي اللبن واتركو ع النار كيف ناز تكون اخف شي أو وسط
@DalalHenawi6 жыл бұрын
hanan 3omry وسط
@mohandasnorhamody23799 жыл бұрын
تسلم ايدك مدام دلال ياريت لو تكرمتي تعمليها شي مرة بالدجاج..
@memomeme63549 жыл бұрын
يسلم ايدك مدام دلال نحنا بحماه بنحط بصلة مع لحمة وهي عم تنسلق وبنحط زيادة عنكون باللبن نعناع يابس وبنسميا شاكرية 😘
@DalalHenawi8 жыл бұрын
الطرق متعدده الحلبيه اللي منضيف لها نعناع وتوم منسميها لبنيه
@اميرةمحمد-ص9م8و4 жыл бұрын
تسلم ايدك
@LoloLolo-mh1ex5 жыл бұрын
مدام دلال في واحد حضرتلو طريقه عمل الشاكريه بس ضاف على اللبن كوب حليب وانتي لأ بصراحه انا اتعجبت من اظافتو كمان احنا عنا بالاردن هاي الطبخه قريبه من المنسف يا ريت تشرفي عنا على الاردن واستضيفك عندي
@DalalHenawi5 жыл бұрын
Lolo Lolo تسلميلي ملك ذوء ولطافه من ناحية الشيف لإضافته عادة وقت منطبخ اللبن منخفف السماكه بإضافة نصف كوب او كوب ماء لحم لنخفف سماكة اللبن ونعزز النكهات والطعم طبعاً نحنا منعرف أصل لللبن حليب صح هلحكي ولاشو هلشيف حب يخفف سماكة اللبن بحليب ليعزز النكهات وأكيدأضاف ماء لحم وهو ذكي ليعطي تميز بأن الطريقه تخصه هذه لعبة شيفات خالف تعرف لفت نظر ولكن للصراحه إضافته مالها غلط ومابتخرب طعم نهائي
@LoloLolo-mh1ex5 жыл бұрын
@@DalalHenawi عنجد مدام دلال ما الك زياره على الاردن والله انا كمان بعجبك بالطبخ والحلويات ومشتهيه اني اتعرف عليكي شخصيا والله العظيم انا اسمي ولاء ام طلحه من الاردن لكن انا فلسطينيه الاصل
ست دلال ماعليش اعرف النشا شو يعني نشا ذرة او نشا رز عملتا بنشا الرز وفرطت معي
@DalalHenawi4 жыл бұрын
هلا حبيية قلبي نشاء الذره يوجد نفسه يباع بلكيلو فرط نستعمله بلمهلبيه أهم شيء تضعي ملعقه واحده يكفي ياقلبي لكل مقدار اللين وحركي على البارد وبعد ذلك على النار لاترفعي يدك عنه لاثانيه ولالحظه وبنفس الوقت ماء اللحم او المتء العادي الذي ستضيفيه للبن يكون عم يغلي وأنتي عم بتخزكي اللبن راح يغلي مباشرة وبخفه ضيفي ماء اللحم اللي عم يغلي واللبن عم بتحركي بيغلي انتبهي لهيك نقطه وتحريك مستمر مجرد مايعاود يغلي خلص وصلتي للنجاح وجد مستخيل يفرض اذا اتبعتي تعليماتي جربي وشوفي موفقه يارب