No video

10分鐘快炒沙茶牛肉燴飯、ㄧ鍋到底免過油、牛肉滑嫩無腥味的秘訣Shacha sauce with Beef

  Рет қаралды 21,163

豫魯小學堂

豫魯小學堂

Күн бұрын

#沙茶牛肉、#燴飯、#家常菜、#快炒
牛肉 Beef 300g
菠菜Spinach
沙茶醬 Shacha sauce 70g
醬油 Soy sauce 50g
鹽Salt 5g
糖 Sugar 7g
雞粉 MSG 3g
蒜末Minced garlic
辣椒Chili
太白粉 Potato starch

Пікірлер: 50
@christinetung9239
@christinetung9239 2 жыл бұрын
這種煮法很棒! 超有食慾 在院子吃飯最開心😃了!
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
呵呵~有渡假的感覺😜
@ata5206
@ata5206 2 жыл бұрын
美味好手藝,菜香傳千里,讚👍!
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
謝謝老哥🙏🙏🙏
@user-tx6ze3ib4s
@user-tx6ze3ib4s Ай бұрын
這個好吃
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o Ай бұрын
試試看喔!👍
@user-tx6ze3ib4s
@user-tx6ze3ib4s Ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 一定要的
@snj1302001
@snj1302001 2 жыл бұрын
真漂亮的花園
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
櫻花正開,可惜一直下雨😂
@slee7717
@slee7717 2 жыл бұрын
謝謝分享。很仔細。👋
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
午安喔!謝謝妳的留言!一定要試試看,超好吃的😋😋😋
@user-ml6me6og7j
@user-ml6me6og7j Жыл бұрын
謝謝妳,我又學會了這道料理。
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o Жыл бұрын
不客氣喔!希望你也能試試看🤗
@sunnysun8141
@sunnysun8141 6 ай бұрын
建議可以加辣豆瓣醬,味道就會跟外面很像了❤
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 6 ай бұрын
謝謝分享🤗
@user-lk8sr9yk5r
@user-lk8sr9yk5r 2 жыл бұрын
讚👍哇馬妹加😆💕
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
來吃😁😁😁
@lamhongquoc9151
@lamhongquoc9151 20 күн бұрын
感謝豫魯老師😊!
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 19 күн бұрын
不客氣🤗
@user-wq1ys8bo3r
@user-wq1ys8bo3r 2 жыл бұрын
看起來,簡單又好吃呢!
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
這個真的很好吃,而且營養豐富!做起來不難,而且很簡單🤗
@amelie151
@amelie151 2 жыл бұрын
太過份了!我也想吃😀 好……吃吃吃❤👍
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
美女姊姊,妳的手藝絕對在我之上的👍
@mj667242
@mj667242 2 жыл бұрын
哈哈哈哈,我就是那用一次洗一次鍋的人,學起來了👏👏👏
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
哈哈哈!很多人都不知道其實鍋邊的焦糖化物質是最香最寶貴的!在西式料理中都會刻意把這些物質刮下來煮成醬汁呢!
@mj667242
@mj667242 2 жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 原來如此,所以我一直擔心焦化的致癌物質,是杞人憂天了☺️
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
真的燒焦了對身體不好,不過這個鍋邊物質是焦糖化。下次妳試試看,味道會大大提升喔!
@mj667242
@mj667242 2 жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 記住了,謝謝老師😄
@user-hy1bm4qn8x
@user-hy1bm4qn8x 2 жыл бұрын
超級好吃的烩飯。不由自主的嚥了好幾次的口水~~。妳們家的院子裡很漂亮,是櫻花嗎??真是賞心悅目。
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
謝謝喔!是櫻花樹沒錯,現在都發綠芽了🤗
@user-hy1bm4qn8x
@user-hy1bm4qn8x 2 жыл бұрын
大嫂~很喜歡您將廚房裡,瓦斯台上刷洗得很乾淨。您與大哥一定上輩子,互結善緣,彼此互動極佳。好太太配上好丈夫。羨慕不已。讚!
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
哈哈!謝謝妳喔!婚姻就是互相包容妥協,這也是年紀越來越大才學會的。生氣也是一天,開心也是一天,盡量把自己的生活過好一點,我是這樣想啦!也祝福你有愉快的夜晚喔!🤗
@user-ro1sx7iv1u
@user-ro1sx7iv1u 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
謝謝您的留言!開心🥳
@christinetung9239
@christinetung9239 2 жыл бұрын
+1,我也不洗鍋 請問芳師傅使用的牛肉部位?
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
我不確定,我猜應該是里肌肉吧!我都跟賣牛肉的老闆說我要買炒牛肉用的肉片,他們會用機器直接切好,很方便!如果是去生鮮超市,就買炒肉片用的就可以了🤗
@user-tc7pf8nf7j
@user-tc7pf8nf7j Жыл бұрын
👏👍
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-cg1th1ri9v
@user-cg1th1ri9v 2 жыл бұрын
哈!我一直因為血水才有牛味ㄟ,我有點疑問,為什麼外面吃的牛味很重?
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
我自己不太敢吃牛味太重的料理,像羊肉就完全不敢吃!喜歡吃牛味重一些就不用再泡水囉!🤗
@reginayen
@reginayen 2 жыл бұрын
原來妳跟「章新」是一家人,一道菜夫妻各在各的頻道教一次,有點被騙的感覺⋯⋯
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
抱歉喔!讓你有這個感覺
@follovwme
@follovwme 2 жыл бұрын
👍🌶🌶🌶
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
謝謝回覆🥰
@za3537007
@za3537007 2 жыл бұрын
老闆娘外送5份
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
哈哈哈
@hungweiliu1789
@hungweiliu1789 2 жыл бұрын
名字取得好,章豫章魯。
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 2 жыл бұрын
其實懷孕的時候還不知道男生女生名字就已經取好了,覺得這個名字用在女生也蠻好聽的,結果兩個都是臭男生🤣。是張豫、張齊(齊魯大地)張魯不好聽🤣🤣🤣
@cathyhsu3685
@cathyhsu3685 2 жыл бұрын
妳們真的需要進修!能力不足!
@scottonspruce
@scottonspruce Жыл бұрын
蠻囉嗦的。
Prank vs Prank #shorts
00:28
Mr DegrEE
Рет қаралды 8 МЛН
Joker can't swim!#joker #shorts
00:46
Untitled Joker
Рет қаралды 40 МЛН
《一鍋搞定真簡單》台式熱炒100最經典的快炒菜沙茶炒牛肉
5:35
吳秉承 承味饌廚房
Рет қаралды 102 М.
沙茶羊肉炒麵|熱炒店的回憶必點菜色,在家就能簡單上桌![詹姆士/姆士流]
6:41
眷村脆皮蛋餅_輕鬆揉、簡單做Green onion pancake
11:42
豫魯小學堂
Рет қаралды 195 М.
阿基師教你做 - 沙茶牛肉燴飯
13:23
silentdistortion
Рет қаралды 333 М.
鹹豬肉、史上最簡單的鹹豬肉,吃過的都說讚Salted Pork
6:34
4 dishes with bamboo shoots
12:01
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 67 М.