洛神花蜜餞、一天就能吃、宇宙簡單、減糖版、植物界的紅寶石

[@ricolajih]

前幾天媽媽菜園洛神花，我想豫魯會不會教如何製作。真是有默契👍👍👍🥰🥰🥰

[@豫魯小學堂]

太有默契了❤

[@ricolajih]

媽媽好慈祥喔我祝福媽媽笑咪咪呷百二平安👍🥰

[@豫魯小學堂]

@ricolajih 謝謝妳🥰🥰🥰

[@alice391102]

@@ricolajih 謝謝！呷百二太多了，如果我身邊的朋友都走光了，剩我一個人太孤獨會很可憐的。哈~~~

[@emeraldlin3000]

❤盛產做一些，切碎了做果醬，加在麵包的餡心裏也很棒，它的膠質不夠可以用火龍果皮補足，酸甜好吃又解膩

[@豫魯小學堂]

謝謝🙏！好棒的分享👍

[@andybosslife]

好棒的開心農場，居然還有洛神花耶，媽媽真的有點像外國人，原來洛神花蜜餞是這麼做旳，做起來很漂亮感覺很好吃，感恩分享♥

[@豫魯小學堂]

謝謝你！試試看喔❤

[@amelie151]

ㄧ定好吃，口水都留下來了，謝謝豫魯妹子的分享，也謝謝阿母種這麼多洛神花❤

[@豫魯小學堂]

謝謝美女姊姊❤

[@alice391102]

今年第一次種，不知道它會長這麼多還抜掉了好多棵。

[@呂依樺-c9j]

請問落神花要怎麼種 我很想種要去哪裡買樹苗或是種子呢？謝謝

[@wendychen3762]

能清楚的介紹從採摘到處理、清洗、製作的過程，真是太棒了！謝謝豫魯媽和豫魯。聽說在東南亞洛神花的葉子也可以做料理，可惜阿威已經離開，不然就能請她介紹一道特別的異國料理，開開眼界了！

[@豫魯小學堂]

葉子也能做料理喔！好厲害😆 阿威現在在天母照顧新的雇主了🥰

[@b2stg3o7dwxn]

豫鲁妈妈的开心农场真的很棒👍👍👍 她看起来很乐观很年轻，真棒！❤❤❤👏👏👏👍👍👍

[@豫魯小學堂]

謝謝喔！我媽媽看到一定很開心🥳

[@alice391102]

🥰🥰🥰

[@邱碧鈴-e6s]

男的帥、女的美，丈母娘顏質高，植物界紅寶石「洛神花」看豫魯老師做洛神花蜜餞、果乾好療瘉，好想吃呦😋🤪 感謝分享❤💕👍💯🎉🎉🎉

[@豫魯小學堂]

謝謝碧玲❤❤❤

[@alice391102]

謝謝！🥰🥰🥰

[@陳淑文-j5d]

開心農場的洛神花長得真是漂亮，經過豫魯姊的巧手就變成好吃的零嘴好喝的飲料👍👍👍😋😋😋

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝淑文🥰

[@ricolajih]

簡單製作好吃好學脆脆口感好好吃🤤

[@豫魯小學堂]

謝謝❤

[@美國藍]

已訂閱，這個頻道好多我喜歡吃的美食，已經成為我最喜歡的頻道。

[@豫魯小學堂]

謝謝你告訴我！很開心🥳🥳🥳

[@chienjulie9101]

昨天在忠貞市場買了洛神花，馬上試做(滾水殺青6秒法)，今天迫不急待開罐試吃，哇，好好吃喔! 加了檸檬，風味果然更有層次，6秒殺青殺菌法又能保持洛神花蜜餞的脆口感，自己都覺得好感動。 謝謝豫魯姐的分享，好幸福。 PS. 明天要再去市場買一批洛神花來做蜜餞

[@豫魯小學堂]

哈哈！繼續做下去😆😆😆

[@ricolajih]

太美了豫魯好棒棒👍👍👍👍👍🥰🥰🥰👏👏👏👏

[@豫魯小學堂]

謝謝❤

[@紫米-p4b]

前幾天我試做了一包洛神花蜜餞，剛才開來試吃後，脆脆的有點甜又不會太甜，非常的好吃，感謝教學！

[@豫魯小學堂]

太棒了👍👍👍

[@熱情的棒棒]

章哥拆洛神花的動作超熟練！不愧是當過食品廠廠長的經歷👍阿姨的開心農場物產豐富！再搭配上姐姐的好手藝，自己做的最安全，謝謝阿姨跟章哥章嫂的分享👍

[@豫魯小學堂]

謝謝棒棒❤

[@熱情的棒棒]

@@豫魯小學堂 👍

[@alice391102]

這是我的開心農塲，沒事喜歡在瓜棚下玩泥土，隨手種種喜歡吃的菜。

[@熱情的棒棒]

@@alice391102 阿姨不管是做植栽還是做菜都超強👍我一直記得您做的佛跳牆喔👍

[@kinghoohoo8782]

第一次見到新鮮的洛神花，賛！

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@tbo92]

這個我以前在家裡有做成果醬， 拿來沖泡成茶飲非常好喝。 澆一些在冰淇淋或是優格上面更是美味 🤤

[@豫魯小學堂]

果醬加在優格裡真的很好吃😋

[@tbo92]

@@豫魯小學堂 蜜餞切成小小塊撒在優格上吃也是很讚的👍🤤

[@豫魯小學堂]

@tbo92 聰明耶👍👍👍

[@蘇打沈]

好棒喔～好特別啦～😮😮😮可是家中沒有洛神花，不然真想試試，氣泡水那招很棒，我也都買那牌子，全聯特價我都搬ㄧ箱，加蘋果醋喝

[@豫魯小學堂]

我家也是買整箱的 這幾天兒子已經不買手搖飲，只喝洛神花氣泡水😆

[@淑惠陳-v2j]

前兩天才在市場看到新鮮的洛神花還在猶豫要不要買回來做今天就看到你的影片了😊，一直很喜歡吃，外面成品賣得蠻貴的，家裡也有果乾機兩種都來試看看

[@豫魯小學堂]

讚喔👍！一定要試試看，很好吃😋

[@Mina-h3k4e]

媽媽頭髮髮色真漂亮

[@豫魯小學堂]

是啊！金髮美女🥰

[@jenniferyarmolinsky1381]

Hibiscus !!! We have a lot of it at backyard; Thanks for sharing the recipe !!!

[@jenniferyarmolinsky1381]

Yes, it does help me out on chronic inflammation which had been bothered me for a while !!!

[@豫魯小學堂]

@@jenniferyarmolinsky1381 Ha ha~ Try it, it’s very delicious

[@fatcat9434]

謝謝魯姐和新哥，又有新玩意，超好吃的樣子❤❤❤

[@豫魯小學堂]

章新最愛吃這個😄

[@fatcat9434]

@@豫魯小學堂 ❤️

[@ricolajih]

邊看邊吞口水🤤

[@豫魯小學堂]

哈哈😛

[@呂依樺-c9j]

豫魯美女 洛神花果醬 謝謝您 祝日安順心

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰 洛神花果醬的連結 kzbin.info/www/bejne/qKOWkKSXd7Oho6Msi=n-XDz1R0Eea3cFD_

[@ricolajih]

最喜歡💕

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@廖家玄]

好棒的教學👍

[@豫魯小學堂]

謝謝❤

[@麗華-q1q]

是否方便教學做洛神花果醬？ 感恩！

[@豫魯小學堂]

kzbin.info/www/bejne/qKOWkKSXd7Oho6Msi=tNb6o6Nkjla8fsD6

[@彩娟-m9y]

謝謝妳的分享

[@豫魯小學堂]

不客氣😊

[@janeliu1150]

我把漏斗反过來放在桌上，就很好用了

[@豫魯小學堂]

好方法耶👍👍👍！太讚了🥰

[@張麗珍-r6u]

年輕時最愛吃的洛神花蜜餞！豫魯老師真能幹，什麼美食都會！章新老師好幫手！👏👏👏

[@豫魯小學堂]

謝謝麗珍❤

[@霍幼芬-g5o]

豫鲁美女可不可敲碗錄一集您與母親的皮膚是如何保養、母女包括章哥的臉都超緊蹦、保養品是歐蕾嗎、眾家人都帥哥美女、很羨慕、😂😂😂❤❤❤

[@豫魯小學堂]

好喔！我問我媽媽要不要來分享一下😁

[@霍幼芬-g5o]

@@豫魯小學堂 媽媽真是天仙美人女兒遺傳到優良品格、種有機疏菜、分享家人好福氣、祝福平安健康福氣盈門滿滿謝謝唷超級期待唷

[@alice391102]

謝謝誇獎！其實我的皮膚應該是媽媽的遺傳基因，因為媽媽享年81歲也沒什麼皺紋，再說我已20多年沒有用過化妝品，溫水洗臉後用絲瓜水在臉上拍打幾下，到菜園時包得密不透風防曬，冬季會擦上最天然的飽和脂肪椰子油，就這麼簡單哦！

[@霍幼芬-g5o]

@@alice391102 這麼簡單絲瓜水而己、哭哭我被保養品小姐說服買的保養品上萬元.省吃儉用結果也沒差別、今年64、皮膚乾扁、都被叫阿桑、我以為聽錯感覺叫我的人比我年紀大耶

[@吳素瑞]

媽媽的頭髮讓我想到瑪麗蓮夢露😂😂😂😂

[@豫魯小學堂]

哈哈哈😆

[@sundaysunday9351]

謝謝大哥大嫂

[@豫魯小學堂]

不客氣🤗

[@candyc.c743]

哇 🎉🎉❤❤❤想吃

[@豫魯小學堂]

好吃喔😋

[@王淑華-f3y]

可以用喝波霸奶茶吸管也可以剔除果核

[@豫魯小學堂]

對，要用鐵的

[@Angel-er4ym]

希望吃了能夠跟豫魯姐一樣漂亮！ 請問果乾機是什麼牌子的？

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝喔 果乾機是Aroma 的牌子🤗

[@王世傳]

👏👏👏讚

[@豫魯小學堂]

謝謝❤

[@truthbetold2611]

i would use a big glass bowl with lid to store the flowers. Acidity of lemon juice touching plastic isn't a good idea. Thanks for sharing

[@豫魯小學堂]

👍

[@huichang7224]

漂亮

[@豫魯小學堂]

謝謝❤

[@王珍妮-s8r]

豫魯美女下次有吃高岡屋海苔時記得塑膠空桶留下來。

[@豫魯小學堂]

用桶子搖是嗎？

[@王珍妮-s8r]

@@豫魯小學堂 是啊。我做泡菜放鹽出水也是放進去搖一搖。

[@豫魯小學堂]

@王珍妮-s8r 聰明耶👍👍👍👍👍

[@楊小箐]

👍👍👍👍👍👍

[@tomwus]

自己做一些, 但太酸了... 吃3-4朵,牙齒就受不了....製作是否有辦法能降低酸度?

[@豫魯小學堂]

糖再增加一些

[@tomwus]

@@豫魯小學堂 謝謝

[@許文鈴-s4c]

不知道能不能像之前 做梅子露電鍋版本的作法

[@豫魯小學堂]

這個是吃脆口的，電鍋做出來會太爛

[@許文鈴-s4c]

@@豫魯小學堂 好歐謝謝

[@瑄阿-t1l]

建議大家隨身攜帶小型湯匙，取代任何吸管。大家已經有隨身攜帶環保筷子的習慣了，有些人更是隨身攜帶2個中型小型湯碗，任何吃法都可應付。在店裡沖洗後，就可再利用。古人没有任何塑膠吸管可用。

[@豫魯小學堂]

謝謝分享🥰

[@susie573]

請問豫魯，洛神花謝了之後大概多久可以採摘？

[@alice391102]

洛神花凋謝後，等花萼由原本的淺紅色轉為暗紅色時就可採摘。

[@羅雪菁]

👍👍👍💯

[@linda85678]

用塑膠袋，又是酸的，很容易溶出塑化劑

[@豫魯小學堂]

這種是沒有塑化劑的袋子

[@陳月梅-i6g]

沒有風乾機可以用烤箱風嗎？

[@豫魯小學堂]

可以喔！烤箱設定50度，每次烘一個小時，可以打開看一下，烘到你想要的乾度就可以了

[@無糖綠茶-u4i]

請問洛神花蜜餞 冰箱冷藏 可以放幾天?

[@豫魯小學堂]

高糖其實不容易壞，10天沒問題

[@venniechou5115]

在加拿大很難種新鮮的洛神花，可以用乾的做嗎？謝謝

[@豫魯小學堂]

乾的應該直接泡茶喝喔！

[@venniechou5115]

@@豫魯小學堂 唉! 可惜做不了蜜餞。謝謝🙏🏼

[@魯蓮方楊]

豫魯小學堂:讚!

[@豫魯小學堂]

謝謝❤

[@薛秀蘭-l2l]

是否還有其他減糖的做法？譬如：可用蜂蜜或者其它糖類替代？ 因本身血糖控制中...

[@豫魯小學堂]

應該都可以 只是我沒試過😅

[@alice391102]

洗淨曬乾泡水喝，蜜餞可以用羅漢果糖或甜菊糖是天然代糖，不會影響血糖波動很安全，我也在控糖所以自己有種甜菊。

[@薛秀蘭-l2l]

@@alice391102 謝謝您！多吸收知識了！

[@豫魯小學堂]

@薛秀蘭-l2l 回覆妳的是我媽媽🥰

[@薛秀蘭-l2l]

啊！真驚喜！豫媽媽親自傳授減糖知識，感謝您！

[@芬享人生彰顯生命]

請問老師所用的鐵鍋是什麼廠牌的呢？

[@豫魯小學堂]

這是在家庭五金買的 20年前買的 很便宜 350左右吧 很多廠牌可以選擇 沒注意什麼廠牌😅

[@芬享人生彰顯生命]

@@豫魯小學堂 感謝老師的回覆 也喜歡看您的節目 有學到你受教授的廚藝 老師教得好，所以我也做得很成功，謝謝感恩您~

[@芬享人生彰顯生命]

@@豫魯小學堂 因為我有找中華鐵鍋高雄這邊有賣鐵鍋有很多的廠牌，不知如何選擇

[@豫魯小學堂]

都可以，價格也都差不多 我這個鐵鍋是易潔鍋 不需要開鍋 38公分

[@yentingliu9374]

幫媽媽剝核真的好煩😂😂😂😂

[@豫魯小學堂]

哈哈😂

[@meichipeng9765]

烫了太久结果花边烂了

[@豫魯小學堂]

6秒鐘就好了😅

[@發財樹-q3o]

😐😐😐😐😐 洛神很酸 我不喜歡 😭😭😭😭😭

[@豫魯小學堂]

親弟妹啊 難得有你不喜歡的😆😆😆😆😆

[@洪玲雁]

對每年10月都是洛神花盛產 我也用蜂蜜醃過

[@豫魯小學堂]

好厲害喔👍

[@洪玲雁]

我還風乾才放蜂蜜耶

[@豫魯小學堂]

厲害喔！一定很好吃😋