Рецепт Хлеба в хлебопечке ПРОЩЕ НЕ КУДА

  Рет қаралды 277,405

Съедобное Несъедобное

Съедобное Несъедобное

4 жыл бұрын

#рецептхлебавхлебопечке #хлебвхлебопечке
Сегодня я буду готовить хлеб в хлебопечке Kenwood , но по этому рецепту получается прекрасный хлебушек в любой хлебопечке. Для приготовления хлеба весом 750 гр нам понадобится:
- 480 гр муки;
- 1 яйцо;
- 280 мл молока;
- 1 ч.л соли;
- 1 ст.л сахара;
- 1 ч.л дрожжей;
- 3 ст.л раст.масла.
Приятного аппетита!

Пікірлер: 389
@user-zd2yh3jj8l
@user-zd2yh3jj8l Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт хлеба, девушка,вы очень позитивный человек,думаю,что и хлеб получится вкусный🤗
@naskar68
@naskar68 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Очень доходчиво и приятно все показываете и объясняете!
@np7378
@np7378 Жыл бұрын
Умничка!Спасибо за рецепт,все чёткое,грамотно и доходчиво! хлебушек красавчик! Попробуем и Ваш вариант.Пеку немного по-другому,на воде и без яйца.Ещё раз благодарю!
@user-mz7rv8xc2r
@user-mz7rv8xc2r 10 ай бұрын
Спасибо, милая девушка!Ура!🎉Наконец то у меня получился хлебушек и всë благодаря вашему видео.Я вам очень благодарна 😊❤
@user-qq1vs2ui8o
@user-qq1vs2ui8o 2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Очень вкусный хлебушек😘👍👍👍
@user-cs7ub5ko9c
@user-cs7ub5ko9c 3 жыл бұрын
Спасибо...просто БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО.Очень вкусный,мягкий,ароматный хлебушек 🍞. получился с первого раза!!!однозначно рецепт в копилку .от души благодарим🍫🍫🍫
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
И Вам спасибо за отзыв! Я очень рада, что всё получилось!!!!!!!!
@ivgacybo9574
@ivgacybo9574 Жыл бұрын
Большое спасибо за подробный пошаговый рецепт! ♥️🙏🏻
@user-ws3gu4ch4k
@user-ws3gu4ch4k 2 жыл бұрын
Добрый день! Сегодня пекла хлеб по вашему рецепту. Очень вкусный получился! Спасибо за такой замечательный рецепт!
@user-mn2br4yv9m
@user-mn2br4yv9m 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. хлеб получился сказочный.
@user-ug1nk1bg1w
@user-ug1nk1bg1w Жыл бұрын
Очень вкусно получилось.Спасибо большое за рецепт 😊.
@davidsodomka9778
@davidsodomka9778 2 жыл бұрын
Отличный рецепт. Особенно понравился хлеб детям. Спасибо!
@user-ur3py3xy5x
@user-ur3py3xy5x 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, очень хороший! Шикарно поднялся и пропекся!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
спасибо большое, Наталья, за обратную связь!!! Очень рада, что хлебушек удался)))
@user-hw3xz9sz3i
@user-hw3xz9sz3i 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб, отличный рецепт!
@lonelywalker540
@lonelywalker540 2 жыл бұрын
Класс, вчера купили хлебопечку. Я долго выбирала, какой рецепт попробовать первым, чтоб точно получился, остановилась на вашем, правда молоко заменила водой 50/50. Боялась, что дрожжи из-за жира в молоке плохо взойдут. Вышло супер, все домашние в восторге, хлеб вкусный и простой, спасибо!
@user-jw6uv8fg5h
@user-jw6uv8fg5h Жыл бұрын
Вкусный хлеб получился. Отличный рецепт. Спасибо!
@user-dh9zh9xd3t
@user-dh9zh9xd3t 3 жыл бұрын
Супер спасибо за рецепт всë получилось очень вкустно!!!
@user-ct3lv7yd6l
@user-ct3lv7yd6l 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
На здоровье!!!!!!
@user-ey6oz8ld1l
@user-ey6oz8ld1l 3 жыл бұрын
Умничка,как все понятно обяснила!Спасибо!!❤
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
И Вам спасибо большое за добрые слова!!!
@jazielkamryn7735
@jazielkamryn7735 3 жыл бұрын
sorry to be off topic but does any of you know a trick to get back into an instagram account..? I was dumb forgot my password. I appreciate any assistance you can offer me
@issacbriar3067
@issacbriar3067 3 жыл бұрын
@Jaziel Kamryn instablaster =)
@user-rp1nd4zx6p
@user-rp1nd4zx6p 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Обязательно надо испробовать.
@maxoni36
@maxoni36 3 жыл бұрын
Отличный рецепт и очень вкусный хлеб! Съели за один день! Сколько пекла в своей хлебопечке, особо не нравился, так она простояла несколько лет без дела! Теперь буду печь только по этому рецепту! Спасибо! Хлебопечка Kenwood MB 260
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
спасибо большое за обратную связь! Очень рада, что всё получилось!!!!!!
@user-ow8xr1ve6j
@user-ow8xr1ve6j 3 жыл бұрын
Спасибо,очень ценная информация,печка горенье,делаю по рецепту и получается через раз,расстраиваюсь,а теперь буду делать по вашему рецепту,очень надеюсь на класс!Благодарю.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
И Вам спасибо за отзыв. Ну как? Получилось у Вас?
@user-tz7ge3ox4j
@user-tz7ge3ox4j 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт!!! Хлебушек Получился с первого раза.... Подписываюсь и рекомендую!!!))
@user-wx7zx4oi8m
@user-wx7zx4oi8m 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт .Хлеб получился очень вкусный. ⚘⚘⚘⚘⚘
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
На здоровье!!!! Спасибо за отзыв!
@user-tj2ki5vi2m
@user-tj2ki5vi2m Жыл бұрын
Спасибо тебе огромное за твой рецепт он лучший и пробовал в пол замеса получилась маленькая булочка что для нас с супругой самое лучшее что можно сделать ну и вам желаю всего доброго
@user-gl8ll7ee5e
@user-gl8ll7ee5e 4 жыл бұрын
Готовила хлеб в первый раз. Все получилось, спасибо большое.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 4 жыл бұрын
Очень-очень рада! Спасибо большое за отзыв)))
@user-hv6qb3qr8x
@user-hv6qb3qr8x 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! По Вашему рецепту испекли хлеб. Очень вкусный получился!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Здорово!!!!! Спасибо за комментарий в ответ)))
@user-gg8mu3si9n
@user-gg8mu3si9n 2 жыл бұрын
Добрый день! Готовила хлеб по рецепту из книги (не от хлебопечки) Мякиш был твердый и верх опадал сильно.Думала с хлебопечкой уже что то не так,(( И тут Ура , наткнулась на ваш рецепт,все получилось с первого раза , хлеб очень высокий ,вкусный,не крошится)рецепт прицепила на холодильник)) Все домашние оценили , сказали 5+,и сынуле очень понравился. Спасибо за ваш труд и такое подробное видео ❤️
@oksanak189
@oksanak189 3 жыл бұрын
Сеголня сделала хлеб по Вашему рецепту, высокий такой красивый получился!Спасибо!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
очень рада, что Вам понравился рецепт и всё получилось))))))))))))
@user-rg6th5gt6q
@user-rg6th5gt6q 3 жыл бұрын
Отличный хлеб.
@Koenigsegg_569
@Koenigsegg_569 2 жыл бұрын
Какие все умные. Умничка очень ясно всё объяснила .
@user-gl5bm9wo3y
@user-gl5bm9wo3y 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт! Испекли с мужем в первый раз и получился очень вкусный хлебушек!
@user-tu2do7vg3y
@user-tu2do7vg3y Жыл бұрын
Спасибо, реально хлеб вкусный получился !
@soundmind.1
@soundmind.1 2 жыл бұрын
Сегодня увидела ваше видео, не поверила, что получится, а напрасно :) в хлебопечке Moulinex отлично получился. Большое спасибо за рецепт! Подписалась на вас)
@user-sr6uw9ch6k
@user-sr6uw9ch6k 5 ай бұрын
Спасибо огромное сколько искали рецепт и вот вы подсказали Спасибо огромное
@user-mt6zq7gg3o
@user-mt6zq7gg3o 3 ай бұрын
Здравствуйте ❤ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,получился сразу,очень вкусный хлеб,с сестрой печём только по этому рецепту.Всего Вам самого наилучшего.
@family_zo0_garden
@family_zo0_garden 3 жыл бұрын
Доброе время суток, вчера делала первый раз хлебушек в хлебопечения по вашему рецепту . Получился очень вкусный , для меня этот рецепт на первом месте!! Спасибо вам!!!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Наташа, Вам спасибо большое за обратную связь, я очень рада что у вас всё получилось и вам понравилось!!!!!!
@user-nz9er8dq4q
@user-nz9er8dq4q 2 жыл бұрын
Точный подробный рецепт большое Спасибо
@sherhan4603
@sherhan4603 8 ай бұрын
Не точный. Написано 1ч.л а говорит и засыпала 1/2ст.л?
@inga_riga
@inga_riga 3 жыл бұрын
Короче😂😂😂я вчера испекла хлеб по вашему рецепту,очень пышный получился,супер,спасибо
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ЗА ОТЗЫВ!!!! Очень рада,что понравился рецепт и всё получилось!!!!!
@user-vw8ne7et3d
@user-vw8ne7et3d 3 жыл бұрын
спасибо огромное , сегодня испекли по вашему рецепту в Gorenje 910wII. Переживали , конечно , это первая хлебопечка ( только вчера купили ).А получилось всё отлично !!! Вы супер :))))))))!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Очень рада, что у Вас получился хлебушек!!!!! Спасибо за обратную связь!
@user-fj6zn2nc5x
@user-fj6zn2nc5x 3 жыл бұрын
Здравствуйте. А на какой программе вы выпекали хлеб. Напишите пожалуйста. А то у меня ничего не получилось. Хлебопечка также Gorenje.
@user-py4sf7fk2r
@user-py4sf7fk2r 3 жыл бұрын
@@user-fj6zn2nc5x, у меня тоже Горенье. Программа 1, цвет корочки я ставлю средний, вес на 900 гр. Но у меня 360 гр муки, 130 молока, 100 воды, 3 ст ложки масла, я кладу оливковое, 2 ст л сахара, 1,5 ч л соли и 1 ч л дрожжей. Пеку с зимы, хороший получается. А для французского другой рецепт беру, на сметане. Яйца не кладу.
@user-wp6vf3ye7b
@user-wp6vf3ye7b 2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а время приготовления идёт с остановкой или непрерывно?
@user-ob8vs7gm3f
@user-ob8vs7gm3f 3 жыл бұрын
спасибо! получилось вкусно.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
отлично! на здоровье!!!!
@user-fe3sj2be2o
@user-fe3sj2be2o 3 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам.хорошо расскажи ветер, голос приятный .Обязательно попробую. Вам помощи и защиты👃божьей ангела хранителя вам.
@user-hz6ls3qk1g
@user-hz6ls3qk1g 3 жыл бұрын
Спасибо, вам огромное за ваш рецепт. Я перепробовала множество рецептов и ни один у меня не получался , думала что с хлебопечкой надо завязывать. И о чудо нашла ваш рецепт. Хлебушек получился изумительный ребенок и муж восторге.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Я очень-очень рада, что всё получилось!!!!!СПАСИБО Вам большое за отзыв
@lilir6113
@lilir6113 3 жыл бұрын
Спасибо!
@vinograd_
@vinograd_ 3 жыл бұрын
👍💐 Молодец!
@yuristark6946
@yuristark6946 2 жыл бұрын
Молодец. Это же надо такой хлебушек испекла. Жаль, что не разрезала.
@konulk8518
@konulk8518 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое🌷,шикарный получился хлеб👌👏вся семья в восторге.реально вкус французского хлеба 🥖 🍞
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
СУПЕР!!! Очень рада!!!!!!!!
@user-bo7gf3mz1x
@user-bo7gf3mz1x 3 жыл бұрын
Спасибо, всё получилось.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
И Вам спасибо за отзыв, Александр. Здорово, что всё получилось!
@Sklepova
@Sklepova 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Идеальные пропорции). Делала в хлебопечке Domo..) ,тесто замешивала,как в рецепте с яйцом только в режиме белого хлеба. Очень вкусно, хлебушек мягенький, воздушный).
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Юлия, спасибо за обратную связь! Очень рада, что понравился рецептик))))
@user-yh3sg7or4n
@user-yh3sg7or4n 7 ай бұрын
Ура, всё получилось 👍 До этого 2 выбросила. Спасибо огромное. 🌹 Вика, может есть проверенные рецепты бородинского хлеба и из цельнозерновой муки? Заранее спасибо 😘
@user-my4ht2rn5n
@user-my4ht2rn5n 3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный хлеб он лучше чем в книжки
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
спасибо большое за обратную связь, я очень рада, что Вам понравился этот рецептик)))))
@user-up3ib1uj5m
@user-up3ib1uj5m Жыл бұрын
Здравствуйте домашние пекари и пекарки (от слова кухарки) кто впервые начинает осваивать это ремесло. Хочу выдать вам великую тайну, как сделать выпечку любого веса не важно в чём вы будите выпекать хлеб, в духовке или хлебопечи. И так, стандарт влажности теста (опары) должен по ГОСТУ составлять 64% + - 1 или 2 % зависит от влажности муки. Сколько надо добавить жидкости (куда входят яйца, масло, молоко, кефир, пюре тыквы, картофеля и вода) легко вычислить по простой формуле, (мука высший сорт, цельно зерновая, ржаная, горчичная, кукурузная и тд и тп.).Это сухие составляющие вещества разделить на 100 и умножить на 64 = количество жидких составляющих в миллилитрах. Как я писал ранее, влажность муки может чуть-чуть колебаться из за условий где её хранили. Если у вас при окончании выпечки хлеб сильно поднялся и немного опал, значит надо в следующий раз уменьшить жидкости на 20-30 миллитров. А если по окончании выпечки корочка треснула, значит добавить 20-30 миллилитров жидкости. Зная это, у вас всегда будет получаться хороший красивый хлеб.
@user-js8ix5oe9o
@user-js8ix5oe9o Жыл бұрын
Здравствуйте, я не опытный пекарь, но купила хлебопечки и собираюсь испечь свой первый хлеб. Просматриваю пока много видио.чтобы понять основы этого искуства. Не знаю правильно ли я поняла ваши расчете, попробую уточнить Допустим в рецепте используется 500 гр. Муки, значит жидкая состаляющая должна быть 320 гр. И это будет и жидкость и масло , короче все, что жидкое?
@nataliastotski3867
@nataliastotski3867 Жыл бұрын
Недавно смотрела видео от Люды изи кук- хлеб роскошный!( и в хлебопчке и в духовке один рецепт) Так вот у неё на 310 гр муки идёт 265 мл жидкости, ваша формула не работает! Почему?
@user-ku9ms6mq4o
@user-ku9ms6mq4o Жыл бұрын
У меня работает на 260мл 420муки+ 1ст.л уксус9/
@sherhan4603
@sherhan4603 8 ай бұрын
​@@nataliastotski3867написал же человек "по ГОСТу" нужно чтобы влажность теста была 62.5% А почему где то сделали жиде или гуще так и пишите там вопрос? Или обращайтесь в ГОСТ? 😂
@ritablochina5109
@ritablochina5109 7 ай бұрын
Вопросик, только купили хлебопечку, пока не пекла, но есть вопросы, а если цельнозерновая мука пшеничная какой расчёт? И на какой программе печете? У меня печь на 1,125, 1,350, 1,600. Спасибо за рецепт. ❤❤❤
@-KZ-
@-KZ- 6 ай бұрын
Здравствуйте. Купила новую хлебопечку, искала рецепты в интернете. Искала для своей х/печки Редмонд и наткнулась на ваше видео 4 летней давности. Слушала так, от нечего делать. Но когда увидела ваш сладкий хлебушек в готовом виде, а тут вы ещё сказали, что смело можно выпекать в любой х/печке, я уже не стала искать в интернете рецепты, пошла готовить. Я в восторге от того, что получилось! У меня уже третья печка, я всякого уже напробовалась хлеба, но такой хлеб впервые вышел. Единственно я внесла для себя изменение-убавила сахар, взяла 1 чайную ложку соли и 1 стол.ложку сахара, собрала хлеб был не сладкий. Боже, какой же он вкусный, высокий, красивый. А чтоб сделать поджаристей я на 10 мин.включаю режим Выпечка. Остальное все по вашему рецепту. Мне просто повезло встретить ваш канал, теперь это мой рецепт, любимый. Буду пробовать еще ваш ржаной. Огромное спасибо за рецепт! Будем есть и мысленно благодарить хозяюшку, что поделилась с нами рецептом. Всех вам благ!
@olgakirichenko2392
@olgakirichenko2392 3 жыл бұрын
Пеку два дня подряд хлеб по вашему пецепту ,очень понравилось.Но я еще добавила впервый раз семя подсолничника и не пожалела .Получилось все очень вкусно!👍👍👍
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
супер! а какое количество семечек добавили, хочу тоже попробовать?
@olgakirichenko2392
@olgakirichenko2392 3 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d 50 грамм.
@olgakirichenko2392
@olgakirichenko2392 3 жыл бұрын
А хлебопечка у меня Борк.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
@@olgakirichenko2392 спасибо, количество остальных ингредиентов не меняли?
@olgakirichenko2392
@olgakirichenko2392 3 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d Нет не меняла .
@user-no5wm6ec5o
@user-no5wm6ec5o 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! У меня печка фИЛЕПС , хлебушек получился супер.Первый раз пекла 1 к 1 с ц/з мукой ,а второй только из ц/з муки и тоже супер я очень довольа..У меня диабет2 типа и мне подходит только ц/з мука. Еще раз Огромное спасибо!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Отлично, что у Вас всё получилось!!!! Такой хлебушек не только полезный, но и вкусный. Будьте здоровы!!!!!!!
@user-no5wm6ec5o
@user-no5wm6ec5o 3 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d А еще эксперементировала ,к муке 1 к 1 я добавила солод ,вместо сахара мед и получился замечательный темный хлебушек
@Arinka0308
@Arinka0308 10 ай бұрын
​@@user-no5wm6ec5o я готовила с солодом, тоже вкусно. Но не часто. На любителя)
@katarina5784
@katarina5784 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт ,у меня тоже иакая хлебопечка , потеряла книжечку с проверенным рецептом , сколько искала рецептов именно для кенвуда .И главное все по внсу то что надо .Спасибо .
@user-we3gi5jn6x
@user-we3gi5jn6x 7 ай бұрын
Где найти рецепт в письменном виде?
@user-zz9fs7jv8p
@user-zz9fs7jv8p 2 жыл бұрын
Красивый хлеб получился, надо было ещё показать разрез буханочки.
@user-yz1dh3hz5s
@user-yz1dh3hz5s 2 жыл бұрын
Спасибо за видео и рецепт. Если не трудно напишите кол-во инградиентов на 1 кг. хлеба.
@user-wp1cv6mf9c
@user-wp1cv6mf9c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. может есть у вас рецепт выпекания хлеба без дрожжей.
@user-mt1iv1zn7u
@user-mt1iv1zn7u 4 ай бұрын
Отличный рецепт и пеку только по нему. Спасибо. Напишите пож рецепт кекса в хлебопечке.
@svetlanaplehanova3257
@svetlanaplehanova3257 4 жыл бұрын
Спасибо огромное! Прям спасли меня! 🙏Давно искала такой рецепт! Действительно универсальный рецепт. Испекла хлеб по вашему рецепту! Хлебушек получился вкусный, высокий, красивый! У меня хлебопечка Scarlet cs 400. Все получилось супер!👌
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 4 жыл бұрын
Очень-очень рада ,что Вам понравился этот рецепт! ❤️
@dvf7336
@dvf7336 4 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d Почему такая кликуха, съедобное несъедобное.Это я так понимаю раз можно есть, второй раз нельзя.ИЛИ как?
@irinapritula7787
@irinapritula7787 3 жыл бұрын
Несомненный лайк.Вся семья 👪 оценила по достоинству. Большое спасибо
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
и Вам спасибо за добрые слова! Будьте здоровы!
@user-yk9df4bq3x
@user-yk9df4bq3x 3 жыл бұрын
Здравствуйте,спасибо за рецепт,буду пробовать. Но у меня вопрос ,1 чайной ложки дрожжей,не маловато на 480 гр.муки.????? Спасибо за ответ.
@user-bz2oi5hs1l
@user-bz2oi5hs1l 3 жыл бұрын
Большое спасибо а то у меня не получался
@user-wp6vf3ye7b
@user-wp6vf3ye7b 2 жыл бұрын
Подскажите, время приготовления идёт с перерывами работы печки или должно работать непрерывно
@user-qc7mm6gw2d
@user-qc7mm6gw2d 4 жыл бұрын
Спек первый раз хлеб по вашему рецепту. Вместо молока, дал воду. Получился хлебушек супер. Большое Вам спасибо за рецепт
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 4 жыл бұрын
Супер!!!!! Очень рада,что у Вас получилось! Я тоже иногда так делаю, когда нет молока (по секрету, даже можно без яйца))))
@user-up3lb8bv4p
@user-up3lb8bv4p 3 жыл бұрын
Делала для родителей по Вашему рецепту отзвонились сказали очень вкусный пористый еле остановились еле с компртом в прикуску завтра сделаю себе такой
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Благодарю! Очень рада, что понравился рецепт!
@Daria-oe5vp
@Daria-oe5vp 3 жыл бұрын
Сколько пеку в хлебопечке, но таких лайфхаков не знала, а именно про сито
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
рада быть полезной))
@user-xp6yv2my2k
@user-xp6yv2my2k Жыл бұрын
Лучше на решотку. Я укладываю для остывания на решотку от мокроволновки.
@user-nn2pi4nb3f
@user-nn2pi4nb3f 3 жыл бұрын
По поводу живых дрожжей (11:10) Для того, чтобы прессованные дрожжи оставались свежими - их нужно разделить на 6-8 частей (в моём случае) и отправить в морозильную камеру. Со временем они немного покрываются подмёрзшим конденсатом, если держать в холоде достаточно долго, но он легко снимается. Хранятся до полугода и тесто поднимают на ура! За сутки до приготовления теста берёте дрожжи с морозилки (сколько вам нужно), кладёте в зип-пакет и "отогреваете" в холодильнике. Хлеб я также храню в морозилке (выпекаю в духовке несколько буханок), так как в холодильнике он быстро черствеет! Всё вышеописанное проверено на личном опыте и используется до сих пор!
@user-fn5xd3gf9e
@user-fn5xd3gf9e 6 ай бұрын
Дрожжи можно не разморажиать заранее, а класть прямо из морозилки в жидкость(вода, масло и т) работают отлично. Я покупаю, делю на порции и храню в морозилке. Хранятся больше года точно. Попробуйте
@user-to8gk6ix5g
@user-to8gk6ix5g 2 жыл бұрын
Здравствуйте на функции 1 степень прожарки не регулируеться? У меня не получилось поменять она просто не реагирует
@Татьяна-ц3ф
@Татьяна-ц3ф Жыл бұрын
Хлеб из ржаной муки, пропорции те-же? Если есть рецепт бездрожжевого хлеба, подскажите пожалуйста.
@user-ww7rd9xg6w
@user-ww7rd9xg6w 2 жыл бұрын
Обязательно попробую по вашему рецепту тк по инструкции у меня действительно не получается, нет подъема, уже и дрожжи купила другие и муку, а ничего не получается
@spm9582
@spm9582 3 жыл бұрын
Потеряла стаканчик и ложечку. Напишите пожалуйста сколько в стаканчике и ложке гр. спасибо.
@bakkara1964
@bakkara1964 3 жыл бұрын
Ты ж моя красота!
@ivarsinakov7990
@ivarsinakov7990 11 ай бұрын
Здравствуйте а черный кирпичик можно смесь?
@user-vs2ij4sk5u
@user-vs2ij4sk5u 3 жыл бұрын
Добрый день ! Ингредиентов израсходовано около 890 грамм и хлеб должен получится примерно такого же веса. Это я к тому ,что надо все продукты взвешивать и от этого выбирать режим на хлебопечке. Автор этот момент для новичков не указывает и поэтому могут получится некачественные буханки....
@dogmat73
@dogmat73 5 ай бұрын
Думаю всё же автор всё правильно указала и на выходе должно выйти около 750 гр буханка остальное думаю общая влажность теста после замеса которая при запекании улетучится в каком то проценте. Хотите 1000 г буханку добавте муки 120-130г+1/2 дрожжей+молока 75 гр+сахар 1ст.л и на выходе получите буханку около 900 гр.
@liliyaasadkhan3514
@liliyaasadkhan3514 5 ай бұрын
Спасибо попробую по вашему рецепту.у меня изначально хлеб хорошо поднимается ,а потом почему то шапочка опадает
@svetlana5869
@svetlana5869 2 жыл бұрын
Доброе утро. Хочу испечь безглютеновый хлеб для ребёнка. Пару раз уже пекла и ничего не выходит. Подскажите как рассчитать псиллиум. Сколько его нужно положить в разбавленом виде в тесто на 400 гр муки и 180 гр молока?
@kosta2882
@kosta2882 3 жыл бұрын
Вийшов класний хлібчик! Дякую!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Супер! Дуже дякую за відгук!!!
@mdombrov
@mdombrov 3 жыл бұрын
Вы молодец! 👍👌 Но в целях экономии времени зрителей канала - можно ускорить темп
@LavrinovichLeon
@LavrinovichLeon 3 жыл бұрын
В настройках видео можно изменить скорость- от 1,25 до 2 раз. Я часто пользуюсь - удобно. А кому-то, может, помедленнее нужно
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
@@LavrinovichLeon благодарю за поддержку!
@alexshakurov5612
@alexshakurov5612 9 ай бұрын
Доброго времени суток. Только купил это чудо и хотел бы узнать о нем подробней. Закидывать можно в любой последовательности или есть свои правила? На счет морозилки не понял. Я, дурак, забыл муку просеять. Давно с тестом не работал. Холостяк, что поделаешь. Может не подойти. Надеюсь, первым блином не будет.
@lidia-57
@lidia-57 5 ай бұрын
Налаживаем )))
@МадамКосмо
@МадамКосмо 3 жыл бұрын
Поставела печь ваш хлеб! Правда смешала белую муку с отрубной, добавила семечки подсолнечника, кунжут, семечки тыквы.Посмотрим, что получится.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Ну и как? Получился?
@user-hl1jw6kp5o
@user-hl1jw6kp5o 2 жыл бұрын
Подозреваю, что хлеб получится крошащимся, потому что отруби впитывают много влаги. Поэтому советую увеличить количество жидкости для отрубного хлеба
@Hvlae
@Hvlae 3 жыл бұрын
Лажу, вылаживаю, хлеб будет жариться...спасибо за видео, очень полезное.
@lubowzolotova9915
@lubowzolotova9915 3 жыл бұрын
🌷
@user-by6mm4yp7q
@user-by6mm4yp7q 2 жыл бұрын
А если у меня простые дрожди, сколько нужно грамов
@user-mw4pu8pn8w
@user-mw4pu8pn8w 3 жыл бұрын
Наконец то услышала приятнй голос, хорошее обьяснение, спасибо, хоть с яйцом хлеб не пекла, но обязателтно сейчас поставлю! Приятно было слушать и смотреть
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за добрые слова и поддержку))))
@mdombrov
@mdombrov 3 жыл бұрын
НЕКУДА КЛАДУ в сито Если помните был такой замечательный фильм " Доживем до понедельника"...там молодая учительница говорила : Я им говорю НЕ ЛОЖКЕ, А ОНИ ЛОЖИТЬ. ." А Вячеслав Тихонов в роли учителя говорит ей с возмущением : " Голубушка! НЕТ такого слова в русском языке! Пожалейте наши уши!" , КЛАСТЬ!!! НЕ КЛАДИТЕ, а они КЛАДУТ Прошу прощения за моё замечание, но это ОООЧЕНЬ ВАЖНО, ведь вас смотрит весь мир!!
@sherhan4603
@sherhan4603 8 ай бұрын
Есть еще одно выражение - а вумные будут таскать шлакоблоки..😂
@user-su1uo7nc9r
@user-su1uo7nc9r 4 жыл бұрын
У вас видно муку. У меня тоже так было. Но теперь я ставлю сначала на режим "пресное тесто" а затем на основной режим. А рецепт ок!
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 4 жыл бұрын
Спасибо за обратную связь и за совет. Когда идет замес, также можно аккуратно убрать муку ложкой со стенок ведра для выпекания и тоже не будет муки на хлебе. Я в этот раз почему-то не сделала этого
@dvf7336
@dvf7336 4 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d Учу последний раз.Когда через час кончился замес, перед подьемом и выпечкой образовался колобок, в этот момент смажь кисточкой, помакнув, в растительное масло, все четыре стенки ведерка, и проблем не будет ни с мукой ,ни с доставанием из ведерка готового хлеба.А еще секрет про ведерко чтоб долго служило, это в следующем раскладе.
@dvf7336
@dvf7336 4 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d А ложкой убирать какой,железной, или аллюминевой ))) почему нет пояснения,что лопатка есть для этого деревянная или пластмасса.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 4 жыл бұрын
@@user-pm5jh1vl2x спасибо большое за поддержку)))
@user-xm1qe6tk3w
@user-xm1qe6tk3w 4 жыл бұрын
@@user-pm5jh1vl2x .
@user-rz2wj1pu2p
@user-rz2wj1pu2p 4 жыл бұрын
ВНИМАНИЕ! Дрожжи часто отличаются друг от друга...
@katyasherevko4992
@katyasherevko4992 Жыл бұрын
❤❤
@ideal7067
@ideal7067 2 жыл бұрын
такое чувство что это ваша первая выпечка в жизни в хлебопечке. Она за несколько секунд сама все прекрасно перемешает
@user-zn3ud3zv1v
@user-zn3ud3zv1v 2 жыл бұрын
У меня такая же хлебопечка,пользовалась несколько раз все согласно инструкции, но получился по настоящему раза два, а то косой на один бок, то низкий и как камень, а не пышный, вот сейчас пеку все по вашему рецепту, не отрываясь от телефона. Посмотрим, что у меня получится, опыт жизненный и поворской слава богу есть, и подскажите как правильно вытаскивать мешалку, чтобы дырка была меньше, у меня её не видно, действую на ощупь. Заранее спасибо за совет
@ideal7067
@ideal7067 2 жыл бұрын
@@user-zn3ud3zv1v когда раздастся звуковой сигнал - вынимаем форму и укладываем на деревянную разделочную доску боком минут на 5-7. за это время остывший хлеб легко вытряхивается из формы или вместе с лопаткой, или без неё. Если хлеб немного сыроват - в следующий раз лейте жидкости чуть меньше грамм на 5-10. Поменяв муку опять опытным путем определяйте нужное количество влаги. У меня колеблется от 420 грамм до 455 грамм.
@ideal7067
@ideal7067 2 жыл бұрын
@@user-zn3ud3zv1v kzbin.info/www/bejne/jXq7lZ93odiKmrc
@user-sq1bp6zi2k
@user-sq1bp6zi2k 11 ай бұрын
@@user-zn3ud3zv1v , отпишитесь, что у вас получилось, плиз!
@tv005
@tv005 8 ай бұрын
@@ideal7067 странно только то, что несмотря на опыт, вы смотрите видео как приготовить хлеб)))
@user-yh1jz2xj7k
@user-yh1jz2xj7k Жыл бұрын
Ложу... ну нет такого слова... и это "убивает" весь позитив от видео...
@user-ie1fe1wf8l
@user-ie1fe1wf8l 9 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@olexandrkhrulyov3930
@olexandrkhrulyov3930 3 жыл бұрын
1/2 table spoon,что в переводе пол столовой ложки. Привет с Нью Йорка, удачи
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ!!!!
@user-ug9py6ge1c
@user-ug9py6ge1c 3 жыл бұрын
Сегодня испекла 🥖 хлебушек получился!
@user-on2eh8qb3y
@user-on2eh8qb3y 3 жыл бұрын
Может быть ответите. Иногда действительно не получается. На последних минутах выпечки пышный хлеб вдруг опадает, да так, что верхняя корочка прогибается внутрь буханки. При этом вкус такой, как всегда. Почему такое может быть?
@user-on2eh8qb3y
@user-on2eh8qb3y 3 жыл бұрын
Уже спасибо! Испёк хлеб по вашему рецепту. Даже сверху корочка полопалась красиво, как во времена моего детства, когда ещё пекли караваи в русской печи.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
@@user-on2eh8qb3y спасибо большое за Ваш отзыв, очень рада, что всё получилось!!!
@user-ey3vl7oh6t
@user-ey3vl7oh6t 3 жыл бұрын
Хлебопечка Gorenje: буханка 1.2 кг. - 5 стаканчиков муки; - 500 мл холодной воды; - 2 ч.л соли; - 2 ч.л сахара; - 2 ч.л дрожжей; - 2 ст.л раст.масла.(программа 1"Основная")максимальный подогрев, Выпекается почти каждый день уже 3 года.
@user-vw9ps5tj6d
@user-vw9ps5tj6d 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ за рекомендации!
@ideal7067
@ideal7067 2 жыл бұрын
а можно поточнее в граммах. у меня выход буханки 1,1 кг и где молоко??
@pozdeevainga
@pozdeevainga 6 ай бұрын
Пеку хлеб по рецепту из хлебопечки и все ок.
@user-qi1gk6de5i
@user-qi1gk6de5i 2 жыл бұрын
А разрезать?
@ritablochina5109
@ritablochina5109 6 ай бұрын
Хотелось бы посмотреть в разрезе
@user-kk2dj3sc9m
@user-kk2dj3sc9m 3 жыл бұрын
Чтобы хлеб легче выходил из формы, дайте ему постоять минут 10 на столе. Я ещё полотенчиком укрываю. После того как булку вытащю , остужаю на решётке.
Slow motion boy #shorts by Tsuriki Show
00:14
Tsuriki Show
Рет қаралды 10 МЛН
EVOLUTION OF ICE CREAM 😱 #shorts
00:11
Savage Vlogs
Рет қаралды 10 МЛН
Best Toilet Gadgets and #Hacks you must try!!💩💩
00:49
Poly Holy Yow
Рет қаралды 22 МЛН
لقد سرقت حلوى القطن بشكل خفي لأصنع مصاصة🤫😎
00:33
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 25 МЛН
Пеку хлеб в хлебопечке Centek  #1#
14:47
Антонина Куличихина Развлекаемся со мной.
Рет қаралды 40 М.
Пасха в хлебопечке Рецепта проще быть не может
19:10
Простой рецепт вкусного белого хлеба (1кг)
10:11
Китайский РаскороБкинг
Рет қаралды 330 М.
bread baking tips
10:20
try_and_buy
Рет қаралды 287 М.
Slow motion boy #shorts by Tsuriki Show
00:14
Tsuriki Show
Рет қаралды 10 МЛН