【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่น EP1 : เครื่องปรุงพื้นฐาน การเลือกซื้อ ลำดับการใส่เครื่องปรุง

แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่น :
เครื่องปรุงพื้นฐาน การเลือกซื้อ ลำดับการใส่เครื่องปรุง
เนื่องจากเครื่องปรุงมีหลายอย่าง ผมจะแบ่งเป็นหลาย EPครับ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJxjr7WT
◆แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่นEP2
• 【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่...
◆แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่นEP3
• 【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #เครื่องปรุง #เชฟโฌ

[@easystyle_359]

อยากชื่นชมมาหลายคลิปแล้ว..ช่องนี้เชฟและผู้จัดทำอธิบายละเอียดทุกคลิปเลย..เป็นประโยชน์กับผู้ชมมาก..พยายามต่อไปน่ะค่ะ..

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@thaidogooder2076]

ชื่นชม เชฟโฌ และ คุณนกโกะ พูดจาไม่ซ้อนทับกัน จังหวะสอดคล้อง 😇😇😇😇😇 ฟังรื่นหู ดีมากๆ ครับ

[@Krukomain_linjiajunlaoshi]

ได้ความรู้มากเลย เชฟอธิบายได้ละเอียดมาก ๆ คนญี่ปุ่นพิถีพิถันในการทำอาหารมาก ลงรายละเอียดถึงขึ้นว่าต้องใส่วัตถุดิบไหนก่อนหลัง....ชอบอาหารญี่ปุ่นก็ตอนนี้นี่ล่ะ

[@user-ch2dm8cw5b]

อธิบายละเอียดดีค่ะขอบคุณมาก

[@minminblue6093]

ชอบทำอาหารญี่ปุ่นค่ะ ที่มีติดบ้านเลยคือ สาเก โชยุ มิริน น้ำส้มสายชู วูสเตอร์ซอส แล้วก็ชิโรดาชิ เท่านี้ทำอาหารญี่ปุ่นได้เป็นกองงงง เห็นด้วยว่าน้ำส้มไทยนี่แรงมากกก ไม่ควรใช้กับอาหารญี่ปุ่นอย่างแรง 😂😂😂

[@sura1jiew]

เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากๆ เลยค่ะ ขอบคุณเชฟโชมากๆ ค่ะ

[@user-yc3sm7ec9e]

ขอบพระคุณเชฟมากๆเลย ดูแล้วมีความสุขจัง

[@apassrisripanon9981]

ขอบคุณ สาระ ๆ ดี และมีภาษาญี่ปุ่นให้เรียนรู้ด้วย Thank you so much

[@sirarattinarat7706]

เพิ่งได้ติดตามช่องนี้ จะตามไปใล่ดูคลิปทุกคลิปให้ครบเลยค่ะ ชอบมากๆ

[@beautyboui]

ชอบมากๆเลยครับ

[@watchareediy6683]

อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ

[@teerasakmaneemongkolsup6705]

ได้ความรู้มากๆ ชอบอาหารญี่ปุ่นมากครับ

[@pjhakuba9510]

ขอบคุณมากค่ะเชพ ปกติชอบทำอาหารค่ะถ้ามีเวลาเยอะๆ และชอบอาหารญี่ปุ่นค่ะ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ 🙏🙏🙏

[@sununtapan5089]

ชอบการทำคลิปแบบนี้ (มีซับไทย)ได้ฝึกการฟังภาษาญี่ปุ่นไปด้วย

[@user-mx7wv8ch6r]

Hi kon'nichiwa ชอบค่ะคลิปนี้ได้ความรู้เลย ได้รู้เครื่องปรุงหลักๆของอาหารญี่ปุ่นต่อไปจะได้หาซื้อได้ถูกต้องค่ะ

[@soponvutveera3035]

👍​สุดยอด​มาก​ครับ​

[@prapawinchuersuwan616]

ชอบมากคะเชฟอธิบายละเอียด คุณนก ก็พูดจาดีมากติดตามนะคะขอบคุณเชฟมากคะที่มาสอนเป็นคลิปที่ดีมากๆสำหรับคนที่รักอาหารญี่ปุ่น

[@user-wx7bw8or2h]

เพิ่งดูครั้งแรกกดติดตามให้เลย ดีมากค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@phurichayah4713]

ได้ความรู้มากๆเลย ขอบคุณนะคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@107tanakorntavaburee6]

สุดยอดครับผม

[@patcharaintha9811]

กำลังตามหาคลิปแบบนี้พอดี สอนละเอียดมากครับ ขอบคุณมากนะครับ^^

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@anni5737]

ได้ฝึกภาษาไปด้วยได้ความรู้การทำอาหาร ด้วย ขอบคุณนะคะที่มาบอกเล่าให้ฟัง

[@angkhanawongsa1568]

ขอบคุณที่ตั้งใจสอนมากๆ ขอบคุณนะคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@wannabecat5539]

ชอบมากเลย ทำอีกหลายๆตอนนะครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@wimolratkasemsap2913]

ขอบคุณความรู้ดีๆมีประโยชน์คะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@lapommev.6281]

เชฟพูดภาษาไทยเก่งมากกกกกกก👍👍👍👍 คลิปนี้เป็นประโยชน์มาก ขอบคุณค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@jaratsrithongsomboon6442]

ชอบอาหารที่คุณสอนมากกกกก

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@anuwatfamicom4642]

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ👏👏👏

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@alicebaker1620]

ดีมากเลยค่ะ

[@nuthiyasuwannaraks8654]

ได้ความรู้ดีมากๆเลยค่ะ เป็นพื้นฐานและทำให้เข้าใจการทำอาหารญี่ปุ่นได้ดีขึ้นมาก ขอบคุณเชฟโฌมากๆเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@anooradeewilairot-8449]

ขอบคุณเชฟมากค่ะ ยืนงงตอนเลือกมาหลายปีแล้วค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@maiaelda6097]

ดีจังเลย ชอบที่มีรายละเอียดเครื่องปรุงที่ปกติคนไทยไม่ค่อยรู้จักกันมาสอนด้วย ขอบคุณเชฟโฌมากที่มาแนะนำนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ และเหมาะกับคนที่อยากจะเริ่มฝึกทำอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่รู้ว่าจะต้องซื้ออะไรบ้าง คลิปนี่ตอบโจทย์เลย

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@user-jv5zr7sz3q]

ชอบมากครับ ขอบคุณสำหรับความรู้

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@rangsiyad3588]

มีประโยชน์มากเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@Papa-longtamkin]

ได้รับความรู้ดีมากครับ สอนละเอียดดีมากครับ อยากให้ทำคลิปออกมาเรื่อยๆครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ติดตามครับ ผมจะพยายามเต็มที่ครับ

[@bbbest1003]

เชฟน่ารัก ขอบคุณมากๆค่ะเชฟโฌ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@TheBoontan]

กำลังจะไปจ่ายตลาดวันนี้เปิดมาเจอพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้ประโยชน์มากๆ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@pongsirijaidee3507]

ขอบคุณมากครับ อธิบายได้ละเอียดและเข้าใจง่ายดีครับ ขอชื่นชมครับ พยายามทำคลิปดีๆแบบนี้มาเยอะเยอะเลยนะครับ เป็นกำลังใจให้ครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@luckyjapanesedaughter-in-l2378]

เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ ส่วนตัวเป็นแม่บ้านญี่ปุ่นแต่ทำอาหารญี่ปุ่นไม่เป็นเลยค่ะ ดูช่องนี้หัดทำตามได้เลยค่ะ ติดตามและเป็นกำลังใจให้นะคะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@onwareewk9875]

พึ่งเข้ามาดูได้ไม่นาน ชอบช่องนี้มากๆ เชพอธิบายละเอียด เอาไปทำได้จริง ขอชื่นชมเชพโฌ และคุณนกโกะ ที่ตั้งใจทำคลิปดีๆแบบนี้ออกมา

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@attasitniyomvanich8512]

Boss เก่งจัง!

[@user-xz6yl2js2z]

ขอบคุณครับ

[@mindplacemindtime]

ขอบคุณเชฟมากนะคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@chisakanmeechaithanakit7300]

เห็นความตั้งใจของการทำคลิปแต่ละคลิปแล้วชื่นชมมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@kanrutaiyoukong3231]

Thank you.

[@chalital.3132]

ทำผัดยากิโซบะ ตามเชฟแล้ว อร่อยมาก แห้ง ไม่เยิ้ม เหมือนกินตามร้านมาเปิดขาย สุดยอดค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ลองทำตามครับ

[@Venussaphiya]

ขอบคุณ​นะคะเชฟโฌ😍

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@HealingProject77]

เชฟ พูดญี่ปุ่นบ่อยๆนะคะ อยากฝึกไปด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ subscribeแล้วนะคะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@sabinamaneewan3749]

ขอบคุณคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@tossapornsangsuan2478]

ขอบคุณมากครับ อร่อยทุกจาน

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@kentakeda9424]

Asahi shoyu แฟนเคยวานให้ซื้อคิคโคแมน แต่ผมซื้อAsahi แต่คุณภาพเหมือนกันครับ

[@napasky1]

良い勉強になりました。ありがとうございます

[@chefshochannel]

どういたしまして。

[@koynokkak]

นี่เป็นคลิปที่สองที่ดูต่อจากข้าวผัดกะเทียม หายสงสัยเลยค่ะ เชฟน่ารักมากจริงๆ เป็นคลิปให้ความรู้ตั้งแต่พื้นฐานเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@user-hq7gy2sp9v]

ขอบคุณครับเชฟ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@user-gc2pk4gj1u]

ขอบคุณค่ะเชพโฌ

[@kpa89995]

ชอบเชฟ พูดญี่ปุ่นมากกว่านะ มี sub thai ด้วยดีมากครับ

[@benjamasmonmanon8370]

ขอบคุณค่ะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ รบกวนขอรูปยี่ห้อมิโสะที่แนะนำให้ใช้ชัดๆได้ไหมค่ะ ชอบทานอาหารญี่ปุ่น ิยากทำเป็นแต่บางครั้งเครื่องมีราคาสูง ลองทำกลัวไม่รอดไม่กล้าใช้ของราคาสูงเสียดายเวลาทำเสียค่ะ555ขอบคุณความรู้ดีๆที่มาแนะนำนะค่ะ

[@AerickAdinas]

ยี่ห้อที่เชฟโฌแนะนำ ยี่ห้อซากุระ ราคาประมาณ 40-50 บาท มีขายที่ tops กับห้างบางที่ค่ะ เราก็ใช้อยู่ รสชาติโอเคค่ะ

[@benjamasmonmanon8370]

@@AerickAdinas ขอบคุณมากค่ะ

[@imjaiimjai3492]

ขอบคุณค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@patischutiwat6812]

Very helpful indeed. Arigato Gozaimasu Chef

[@chefshochannel]

Doitashimashite

[@jiengloveoil]

ขอบคุณมากครับ ありがとうございました

[@chefshochannel]

ยินดีครับ どういたしまして。

[@Okamoto-185]

ขอบคุณมากค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@amandine6524]

ดีใจมากที่มีเชฟญี่ปุ่นแท้ๆมาอธิบาย cuisine japonaise 😍 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

[@peterito]

อยากรู้มากๆว่ามิโซะที่ในร้านเกี๊ยวซ่าใรญี่ปุ่นใช้คลุกมากับแตงเป็นมิโซะแบบไหน มันอร่อยมากค่ะ

[@chefshochannel]

Moro miso ครับ

[@peterito]

@@chefshochannel ขอบคุณมากค่ะ ต้องหาที่กรุงเทพสินะคะ ต่างจังหวัดไม่ทีขายแน่เลย

[@phawanaassawaprapa2181]

ทำคลิปดีมากเลยค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ รบกวนถาม มิโซะ ที่ให้ดู ของยี่ห้ออะไรนะคะ จะซื้อตามเตรียมไว้ค่ะ อะ ริ กา โต๊ะ นะคะ

[@chefshochannel]

ยี่ห้อซากุระ ครับ

[@Nobitakung2542]

เชฟอยู่คนเดียวหล่อนะครับ ทำแบบนี้ทุกวันนะครับ

[@user-hs9uj3lh9m]

ซื้อได้จากไหนค่ะน้ำซอล

[@priyaratana]

ชอบเชฟโฌตลกดี

[@chefshochannel]

😂

[@nutthaponsupwong4920]

ดีมากเลยครับ ชื่นชมเชฟครับ ปล. อยากให้เสริม ต่อไมค์สักนิดครับเสียงจะชัดดีกว่านี้ครับ ไมค์สายต่อกับเมือถือหรือกล้อง ไม่แพงก็ใช้ได้แล้วครับ

[@chefshochannel]

ใช้ไมค์แล้วนะครับ แพงด้วย เป็นไร้สาย 5555 มีคำแนะนำมั้ยครับ

[@nutthaponsupwong4920]

@@chefshochannel งั้นแสดงว่า อาจจะไว้ห่างจากปากไปหน่อยครับ ต้องดูว่าเป็นไมค์แบบไหนครับ ไมค์สายผมลองของ boya ไม่กี่ร้อยถือว่าใช่ได้ครับ ตอนนี้กำลังดูของ clean audio rc-39 ครับ ถ้าเรานั่งพูด นะครับ ขยับตัวไปมาได้ แต่ถ้า เคลื่อนที่ไปมาก็ไม่เหมาะครับผม

[@guang1671]

ขออนุญาตเอาไปแชร์ใน ทวีต ได้ไหมครับ ชอบคลิปมากๆ อยากให้ช่องมีคนมาดูเยอะๆครับ

[@chefshochannel]

ได้เลยครับ ขอบคุณครับ

[@appletukcom4708]

หาซือได้ทีไหนค่ะ

[@user-cx3dn1to4m]

เชฟโฌอธิบายเข้าใจง่ายมากๆมีความเป็นครูสูงจริงๆ

[@user-cl2wf6cx5d]

สวัสดีคะ

[@chefshochannel]

สวัสดีครับ

[@user-qo8lj3ue7d]

อธิบายภาษาไทยได้ไหมคะอ่านซับไม่ทันคะ

[@comparisonchef2250]

หน้าคล้ายพระเอกหนังเลยครับ

[@priyaratana]

ได้เรียนภาษาด้วย

[@issara136]

เครื่องปรุงญี่ปุ่นที่นี่ราคาแพงอะไรที่จำเป็นใช้บ่อยๆ คะ

[@chefshochannel]

น่าจะสาเกครับ

[@user-ky9hm6mj8l]

เพิ่งรู้ว่าโชยุมีหลายแบบครับ ถึงว่าบางทีซื้อมาทำไมเค็มเกิน

[@user-jz7mp1yl4u]

มิริน และสาเก ที่หมดอายุแล้ว ใช้ปรุงอาหารต่อได้มั้ยคะ

[@chefshochannel]

ไม่แนะนำครับ

[@sirHippomn]

soy sauce ที่กินกับ sashimi ที่เชฟว่าอร่อยใช้แบบไหนครับ หรือว่าต้องปรุงเอง

[@chefshochannel]

ทำเองครับ รอก่อนนะครับ

[@sirHippomn]

@@chefshochannel รอครับ

[@deathxcy]

รักษาเอกลักษณ์การบรรยายแบบนี้ต่อไปนะครับ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@tanasiri4494]

เบียร์ใช้แทน สาเกได้ไหมคะ

[@chefshochannel]

ไม่ได้ครับ

[@puifai594]

น้ำตาลทรายขาวตราช้อนแดงบ้านเรามีค่ะ ขายในไทยน้อยส่วนใหญ่ส่งออกญี่ปุ่นด้วยค่ะ ผลิตที่อุดร

[@chefshochannel]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ

[@piasirikul6284]

สวัสดีค่ะเชฟโฌกำลังฝึกทำบางเมนูอธิบายเข้าใจง่าย ติดตามทุกคริปเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@AbikungAbikung]

เพิ่งรู้เหมือนกันว่าส่งมาญี่ปุ่นด้วย

[@zumokung1982]

เชฟโชแนะนะหน่อยครับ Ryouri no tame no Seishu ใช้ได้ไหมครับ

[@chefshochannel]

อธิบายไว้ในอันนี้ครับ kzbin.info/www/bejne/joSUoImaf76YmLc

[@zumokung1982]

@@chefshochannel ขอบคุณครับ

[@zumokung1982]

รบกวนถามอีกนิดครับของเชฟให้สาเกตัวไหนครับ

[@japandevil2024]

มิโสะ เซฟโฌ ใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ และหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ รบกวนแปะลิ้งค์ไว้ให้ด้วยได้ไหมค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอความกรุณาด้วยนะคะ

[@chefshochannel]

ยี่ห้อซากุระครับ

[@japandevil2024]

@@chefshochannel どうもありがとうございます

[@user-cl6yb8ol1o]

ถ้าซื้อมิโสะแบบที่ผสมดาชิมาแล้วยังใช้ได้ไหมคะ

[@chefshochannel]

ได้ครับ รอบหน้าซื้อแบบไม่มีดาชินะครับ

[@user-zf5sq9ty4c]

ดอกเกลือซื้อได้ที่ไหนคะหาซื้อไม่ค่อยได้เลยแถวที่อยู่

[@chefshochannel]

ผมซื้อที่ชลบุรีครับ

[@anunsitsujirat6255]

น้ำส้มข้าวของญี่ปุ่นที่แนะนำยี่ห้ออะไรครับ

[@chefshochannel]

Mizkanครับ

[@kantakechi]

gyoza sauce recipe please

[@chefshochannel]

รอก่อนนะครับ

[@taweesakpornmingmas8848]

ขอถามเชฟหน่อยครับ ว่าก้อนแกงกระหรี่ที่เป็นกล่องมีส่วนผสมของเนื้อวัวมั้ยครับ

[@chefshochannel]

แล้วแต่ยี่ห้อครับ

[@taweesakpornmingmas8848]

@@chefshochannel ขอบคุณครับ แล้วนี่ห้อGOLDEN มีมั้ยครับ หรือว่าสังเกตตรงไหนครับ ถ้ามีโอกาสช่วยบอกสูตรหรือทำเป็นคลิปยูทูป จะขอบคุณมากๆเลยครับ

[@septonovic]

8:03 หลังจากรู้วัตถุประสงค์ ผมก็กดสับตะไคร้ทันที

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@backofficemail7081]

What's about Mirin?

[@chefshochannel]

kzbin.info/www/bejne/joSUoImaf76YmLc

[@goodskinnmakeup2818]

มิโซที่เชฟบอกของไทยยี่ห้อไรคะ

[@chefshochannel]

shope.ee/9ozoYDjksC ซากุระครับ

[@Nobitakung2542]

ฝากเมนูข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ วิธีทำโดยใช้ข้าวญี่ปุ่นนะครับ

[@samrankongton7434]

asahi shoyu มันคือ shoyu ที่ผลิตให้ตรา aro ของ makro นี่เอง ของใกล้ตัวแท้ๆไม่เคยซื้อมาใช้เลย makro ก็อยู่ใกล้ๆบ้านนี่เอง

[@natchapornwatanapas6512]

รบกวนสอนการทำน้ำสลัดทานกับสลัดไข่กุ้งด้วยค่ะ..

[@chefshochannel]

ไข่กุ้งที่ญี่ปุ่นไม่มีครับ ไม่เคยกินครับ

[@natchapornwatanapas6512]

@@chefshochannel งั้นวิธีทำน้ำสลัดที่มีโชยุผสม ทำอย่างไรค่ะ

[@user-vr6lh6gc2x]

คอนนิจิวะ

[@kazukokameda5572]

ขายเครื่องปรุงญี่ปุ่นไหมคะ

[@chefshochannel]

shopee.co.th/kumadorifoods?smtt=0.63522154-1651068606.9

[@kikchanelw5050]

สอนดีมากๆๆๆๆๆๆเลยคะละเอียดมากอธิบายดีมาก

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@nuemxuto8335]

อธิบายละเอียด ไม่เร่งรีบ ไม่มีเสียงเอ็ฟเฟ็คเยอะเกินไป เป็นคลิปที่น่าชมและได้ประโยชน์มากค่ะเชฟ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@samrankongton7434]

คลิปที่หามานาน ขอบคุณมากๆครับที่แบ่งปันความรู้ครับ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ