【เชฟญี่ปุ่น】หอยตลับต้มสาเก เมนูอิซากายะ พร้อมวิธีล้างหอยแบบญี่ปุ่น【อาหารญี่ปุ่น】

[@Thetriples7]

เห็นแล้วน่าทาน, ลองทำแล้วได้รสขม ไม่รู้ว่าทำไม

[@3NILE]

ใช้หอยที่เขาแช่แข็งมาได้ไหมครับ😅

[@nart83p]

ขอบคุณมากค่ะทั้งวิธีทำให้หอยคายทรายและดึงรสอูมามิในหอยให้เด่นขึ้น สุดยอดเลยค่า!

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@jasmint9]

อธิบายละเอียดดีค่ะ

[@anotaimiura2505]

หอยลายทำได้ค่ะ หอยลายเสียตรงมักเจอตัวที่มีแต่โคลน

[@LUenGkenNodw]

ซุปดาชิใช้น้ำ1 หรือน้ำ2 ครับ ส่วนปริมาณดาชิและสาเกใช้เท่าไหร่ดีครับเชฟ

[@เบญจมาศคอวิเชียรกุล]

สวัสดีค่ะเชพโฌและนกโกะ เมนูนี้อร่อยนะ แต่กว่าจะได้กินหอยนานมากอ่ะค่ะ 🤤🤤

[@chefshochannel]

ทุกเมนูอร่อยมาก

[@shabadang]

หาสูตรเมนูนี้มานานมากค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@anchaleewilaiwan9195]

นก โห ยาวววววววววววเลย

[@cherpan.y5126]

ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ คงจะได้ทำบ่อยๆเลยถ้าเจอหอยตลับ 😊

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ลองทำตามครับ

[@jariyananthirudjanar7197]

ชอบเมนูนี้มากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@sirivitthongkham3993]

ขอบคุณครับ น่ารักทั้งเชฟโฌทั้งนกโกะเลยครับ

[@ktppk1556]

เราสามารถเพิ่มสาหร่าย wakame ได้ไหมคะ? แล้วสามารถใส่อุด้ง ลงไปได้ไหมคะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่า

[@mellow4900]

สอนวิธีหั่นหมึกซาขิมิหน่อยครับเชฟ

[@baramee0016]

รอเมนูนี้มานานมากกกก ขอบคุณครับเชฟ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@guangk.446]

น่ากินมากค่ะ

[@lekchan2]

หิวเลยค่ะ ซดน้ำซุปร้อนๆ แล้ว Hamaguri คือหอยอะไรค่ะ

[@suputtarjohnson3078]

ขอบคุณมากๆๆค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@sakajaru5934]

เมนูน่าลองครับ

[@yeephuen]

น่าทานมากๆ เลยค่ะ

[@CoreSong]

ผมก็อยู่ชลบุรีครับ วันหยุดบางครั้งผมก็ไปขุดหาหอยตลับเอามาผัดน้ำมันหอย เดี๋ยวจะลองต้มสาเกแบบที่เชฟทำให้ดูนะครับขอบคุณเชฟโฌและน้องนกครับ

[@chefshochannel]

ขุดที่ไหนครับ อยากไปบ้าง

[@CoreSong]

@@chefshochannel บางแสนครับหาตรงหาดวอน มีทั้งหอยตลับกับหอยเสียบ แต่หอยตลับอยู่ลึกกว่าต้องใช้คราดขูดให้ลอยขึ้นมาแต่หอยตลับใช้มือหาได้ครับเชฟ

[@newarmstrong465]

หาวิธีล้างหอยตลับอยู่พอดีเลยครับ

[@kanchaleenongpay2724]

รบกวนถามค่ะ ซื้อหอยตลับเป็นๆจากที่ไหนคะ

[@chefshochannel]

ตลาดประมงอ่างศิลาครับ

[@ntnubon]

หอยลายทำได้ไหมครับ

[@chefshochannel]

ไม่เคยทำครับ ลองทำดูนะครับ

[@ครูแพท-ค2ห]

ที่ญี่ปุ่นมีเมนูหอยแครงไหมคะ

[@chefshochannel]

ไม่มีครับ

[@nopoffparside]

สาเกแบบหวานหรือแบบเค็มครับเชฟ

[@chefshochannel]

ไม่มีแบบหวานหรือแบบเค็มครับ kzbin.info/www/bejne/joSUoImaf76YmLc

[@nopoffparside]

@@chefshochannel ขอบคุณครับตอนแรกนึกว่าเชฟใช้สาเกสำหรับปรุงอาหารครับ

[@imeekamland660]

👍👍👍💞💞💞😋😋😋

[@ศุภรัตน์ขัมภรัตน์]

ดูแล้วไม่ใช่แนว คงต้องตะไคร้ใบมะกรูดโหระพาตามเดิม