บ้านขนม | Ep.81 สูตรบัตเตอร์ครีม วิธีทำบัตเตอร์ครีม 2 in 1 เนื้อเนียนๆ ทนร้อน ทำง่ายมาก Butter cream

[@pinkypook4072]

ลองทำตามแล้ว ไม่ฟู เบา เท่าในคลิป น่าจะที่ตีหนูเล็กกว่า แต่ออกมา ดีเกินคาด สำหรับมือใหม่มากๆ อย่างหนฟูเลย ขอบคุณมากๆ นะคะ

[@nonthaphatsrimak5651]

วันนี้ได้ทำตามสูตรนี้ บอกเลยว่าสูตรนี้ครีมอยู่ตัวดีมาก บีบดอกกุหลาบแบบสบาย ๆ ไม่ต้องไปตีครีมสูตรเพื่อบีบดอกโดย เฉพาะเลย😊เพิ่มเติมนิดหน่อยไม่ว่ากันนะเพื่อความละมุนอร่อยยิ่งขึ้น 🌹เพิ่มเกลือ 10 กรัม ละลายในนมข้นก่อนเท 🌹เพิ่มนมผงแท้ 50 กรัมหรือมากกว่าตามชอบ 💖นมข้นหวานยี่ห้อไหนก็ได้แต่ตรามะลิ อร่อยสุด 🙏🙏🙏ขอบคุณเจ้าของสูตรนี้ที่นำมาแบ่งปันนะคร้าบบบบบบบบ💖💖🙏🙏🙏🙏🙏

[@นามีเปเจกู่]

ตียังไงให้สีขาวเนียนค่ะ ส่วนตัวต่แล้วจะออกเหลืองหน่อย เกี่ยวกับสีนมข้นที่ใช้ไหมคะ

[@saiphinchonkhunthot9719]

ง่ายๆดีขอบใจนะจ้ะ❤❤❤❤❤❤

[@Toondee1]

ขอบคุณมากนะคะ

[@AranyaMccrea]

ขอบคุณ​สำหรับ​วิธีทำค่ะ

[@xaxsaxx_x]

ทำแล้วมันเค็มจัง ลองทำคัพเค้กกิน

[@เนตรนภาจันทร์ฉาย]

สวยมากเลยคะ

[@bow0822317869]

ทำแล้วค่ะ ตอนกินแรกๆโอเคเลยค่ะ แต่พอกินไปสักพักแล้วมันติดเค็มเป็นเพราะอะไรคะ🤔

[@weejai3437]

เป็นเหมือนกันคะทำเมื่อกี่เลย

[@noomimt-noomaildecha537]

ขอบคุณค่ะ

[@mina7801]

ใช้เครื่องตีมือจะขึ้นดีไหมคะ

[@aomaam1324]

ลองทำแล้วค่ะ เติมกลิ่นวนิลาด้วย แต่ว่าทำมันมันเลี่ยนจัง มีวิธีไหนแก้เลี่ยนบ้างค่ะ

[@นิภาดวงสวัสดิ์-ล1ง]

ใช้เป็นไส้ถังแตกได้ไหม

[@นาวีอยู่เปี่ยม]

รบกวนคะตีแล้วเเต่งหน้าเค้กได้เลยไหมคะ เเละขอ อีกข้อคะเเต่งหน้าเค้กตอนมืดๆๆๆมาขายตอนเช้าได้ไหมคะ

[@phattananleemungkun4874]

ถ้าไม่ใช่นมข้นหวาน เปลี่ยนเป็น นมข้นจืดกับน้ำตาลต้มให้น้ำตาลละลายพักให้เย็น แบบนี้ใช้ได้มั้ยค่ะ

[@พัชราภรสีสิงห์-น9ห]

ในเครื่องตีมือได้ไหมค่ะ

[@nongpangatha5537]

หวัดดีค่ะ บ้านขนม มือใหม่รบกวนถามค่ะ บ้านขนมใช้เครื่องตีเนย ยี่ห้ออะไรคะ

[@sukanyaimbunsu2255]

สูตรนี้ใช้เป็นเนยขาวได้มั้ยคะ

[@Phimphim-x5j]

ทนอากาศร้อนได้กี่ ชม ค่ะ แบบขนมตลาดนัด ขอบคุณค่ะ

[@88Kiki-sl4qt]

ถ้าจะใส่ผงโกโก้ใส่กี่กรัมค่ะ

[@Phimphim-x5j]

แม่ค่ะ บัตเตอร์ครีมตีแล้วใช่ไม่หมด แช่เย็นได้กี่วันค่ะ แล้วต้องเอามาตีใหม่ไหมคะ

[@กับข้าวกับหว้าศรี-ค3ฏ]

ถ้าจะเติมกลิ่นควรเติมเท่าไรดีค่ะ

[@ชลิตาสิริวัฒนเดชา]

ทำมัยเก็บไว้มันเป็นสีเหลืองๆ ม่ขาวเหมือนตอนตีใหม่ๆค่ะ แนะนำด้วยค่ะ

[@มองโลกให้กว้างแล้วก้าวต่อไป]

เติมมนมผงได้มั้ยคะ ในปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@แพงไง-ศ9ฟ]

เปลี่ยนจากนมข้นเป็นน้ำเชื่อมได้ไหมคะ

[@PrinkPloy-ov9to]

สูตรนี้เลี่ยนไหมค่ะ ทนร้อนไหม

[@ng_piromya9022]

ขอถามนอกเรื่องนะคะ เครื่องตี ยี่ห้ออะไรค่ะ😀😄

[@saranim9829]

เก็บได้มั้ยคะ กี่วัน

[@ครูฝนมาแล้วจ้า]

ถ้าใช้ไม่หมดเก็บยังไงค่ะ

[@ณัฐพรแจ่มไทย-ฃ9ฎ]

เครื่องผสมของอะไรคะ

[@pawineekilapak9083]

ใช้มาการีนแทนได้มั๊ยคะ

[@JKiseverywhere]

ต้องตีจนกว่าเนื้อจะเป็นสีขาวเลยใช่ไหมคะ ?

[@yupaboonhan6356]

สูตรนี้ใช้กับงานฟองดองได้ไหมค่ะ

[@duangjanhongsalueg5599]

ใช้เครื่องตีแบบมือจะได้มั้ยคะ

[@บ้านขนม]

ได้ค่ะ

[@ปาล์มปันชาแนล-ษ5ข]

ต้องใช้เนยอะไรหรอคะ

[@Phimphim-x5j]

เปิดถุงแล้ว ต้องเก้บตุ้เย้นไหมค่ะ เคยเก้บเอาออกให้ใหนิ่มแต่มันไม่ค่อยขึ้นฟู เหมือนตอนเปิดถุงที่ไม่แช่ค่ะ

[@nantapoo8570]

ของเราลองตีก็ไม่ขึ้นฟูเหมือนกันค่ะ เป็นเพราะ ครีมก่อนตีไม่ได้แช่เย็นไหมค่ะ

[@ขวัญเรือนปรีดิ์เปรม]

เครื่องตีราคาเท่าไรคะ น่าใช้ค่ะ

[@สุทธิดาปิ่นสุวรรณ-ป4ว]

เก็บได้กี่วันคะ

[@diyanasalaeh972]

สูตรนี้หวานมากมั้ยค่ะ ถ้าชอบหวานน้อย ต้องลดนมแค่ไหนค่ะ

[@บ้านขนม]

หวานพอดี ไม่หวานมากค่ะ กำลังดีค่ะ

[@kruormsudtida3777]

ใช้บีบดอกไม้ได้ใช่มั้ยคะ

[@nidalin_zee1062]

ได้นะคะแต่จะไม่ค่อยทรงตัวเพราะมันเหลวยิ่งถ้าใส่สีน้ำยิ่งเหลวขึ้นอีก

[@kaonombaanmae1363]

สูตรนี้เลี่ยนมั้ยคะ

[@จารุภาศรีมะโน]

แบบนี้กี่ปอนด์คะ

[@looktao3147]

ตีผสมกี่นาทีคะ

[@niruchakaewsongsang4550]

มีเครื่องมือถือ ไม่มีหัวตีใบไม้ ใช้หัวตีตระกร้อได้ไหม

[@บ้านขนม]

ได้ค่ะ

[@sorayssorasa6896]

บัตเตอร์ครีมมีรสเค็มแก้ยังงัยคะ

[@dalavanhkhamphanouvong1359]

ใส่น้ำตาลค่ะ/เพี่มเนยจืด

[@Phimphim-x5j]

สอบถามค่ะแม่ คือหนู ตีบัตเตอร 500กรัม ใส่ น้ำเชื่อม200ml รสที่ได้ มันออกเค้มยุวเลย มีอะไรแก้ไหมค่ะ หนูหนูใส่น้ำเชื่อมน้อยไป มันค่อนข้างเค็ม 🙏🏻🙏🏻

[@บ้านขนม]

ปรับเพิ่มความหวานได้เลยคะ เพิ่มที่ละ 20 กรัมนะคะ

[@sopittanakraiking2651]

ทนร้อนได้กี่ชม.คะ

[@SukanyaAmmJ]

ถ้าเก็บในตู้เย็น ก่อนจะใช้ต้องนำมาตีอีกรอบไหมค่ะ หรือแค่วางทิ้งไว้ซักพัก ก่อนใช้??

[@บ้านขนม]

ตีอีกรอบเพื่อความเนียนนะคะ

[@SukanyaAmmJ]

@@บ้านขนม ขอบคุณนะค่ะ

[@bellthailand1659]

ไม่มีบัตเตอร์ครีม ใช้อะไรแทนได้ไหมคะ

[@yonggloor808]

เก็บไว้ใช้ได้นานแค่ไหนนะคะ และเก็บอย่างไรคะ

[@kritsanameewong2303]

ไม่ต้องนะคะบ่อยก็ได้ค่ะ

[@nattakannattakan7381]

อัตรา​ส่วน1ต่อ1ใช่ไหมคะ

[@กันตพรอุปนิ]

บ้านขนมใช้เครื่องผสมกี่ลิตรคะ

[@ตามใจฉัน-ฝ6ฆ]

ยี่ห้อนี้เลี่ยนไหมคะ

[@pppppp8041]

จะเสียง่ายไหมค่ะ ถ้าไว้นอกตุ้เย็น

[@บ้านขนม]

อยู่ได้ 2 อาทิตย์ค่ะ นอกตู้

[@อรอินทุ์พึ่งมณีเดช]

บีบครีมแต่งหน้าเค็กแช่ตู้เย็นครีมจะแข็งตัวแต่ยังอร่อยอยู่ใช่ไหมคะ🙏

[@thanapornrueangsa6006]

ถ้าทำสูตรเล็ก เช่น บัตเตอร์ครีม 100 กรัม ใส่นมข้น 100 กรัม เเบบนี้ใช่มั้ยค่ะ

[@Chris-tr4bb]

ใช่ค่ะะ ขอตอบแทนนะคะ ❤

[@keolnt7253]

ถ้าชอบหวานมากให้เพี่มนมไม่ค่ะ

[@pinkypook4072]

ทำไมตีเสร็จมันออกสีเหลืองนวลๆ กว่าในคลิป ไม่ค่อยฟุขาวเลยค่ะ 😅

[@สิริวัฒน์-ร9ฏ]

ผสมสีแล้วเหลวบีบม่เป็นดอกเลยค่ะ รสชาติก็ขมๆผิดตรงไหนค่ะ แต่อันที่ม่ผสมบีบเป็นดอกค่ะ แนะนำด้วยค่ะ

[@savittachamlek895]

รอนาน ไม่มาตอบเลย

[@เบเกอรี่-ฏ4ค]

ในคลิปขาวแต่ทำไมออกสีเหลืองค่ะ

[@nattananponsiriwat4778]

,❤👍👍👍👍💐💐💐

[@orabud1993]

Qah8

[@ซูนีตาหมะจิ]

ขอบคุณค่ะ

[@ปิยะนุชเมืองแก่น]

บัตเตอร์ครีมต้องแช่เย็นก่อนนำมาตีไหมคะ

[@lovemelove3578]

ใช้เขียนหน้าเค้กได้ไหมคะ

[@pawineekilapak9083]

ใช้มาการีนแทนได้มั๊ยคะ

[@บ้านขนม]

ไม่ได้ค่ะ

[@pawineekilapak9083]

ใช้มาการีนแทนได้มั๊ยคะ

[@tiffygb7106]

ครีมทนร้อนได้กี่วันคะหนูอยากเอาไปแต่งหน้าคัพเค้กขายตลาดนัดอากาศร้อนกลัวละลายไวคะ

[@sainablasamana9365]

สามารถใช้เป็นไส้ชิฟฟอนสามเหลี่ยมได้ไม่ค่ะแทนวิปครีม

[@บ้านขนม]

ได้ค่ะ

[@นาวีอยู่เปี่ยม]

@@บ้านขนม รบกวนคะทำแซนวิชได้ไหมคะเเนะนำด้วยคะ

[@highlightgk4271]

แต่งเสร็จแช่เย็นจะแข็งโป้กเลยไหมคะ

[@ครองขวัญสังใจสม-ฉ8ฟ]

ทำยังไงให้ได้กลิ่นหอมๆคะทำแล้วกลิ่นไม่หอมเลยค่ะ

[@plpl45]

แบบนี้ใช้ทำไส้ชิฟฟ่อนสามเหลี่ยมได้ไหมคะ

[@ธิดารัตน์ดิษฐโรจน์]

ถ้าเพิ่มเกลือให้มีรสชาติเค็มๆนิดหน่อยได้ไหมคะ

[@กุศลินแซ่ตั้ง]

แต่งหน้าเค็กแล้วใส่ตู้เย็นออกมาจะแข็งมั้ยคะ

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

บัตเตอร์ครีมสุตรนี้ใช้ทาหน้าขนมปังทำปังกรอบได้ไหมคะ

[@ศศสรัญตะปะสา]

ถ้าเป็นสูตรกาแฟต้องใส่กาแฟเท่าไหร่คะ