[オールドファッションド] 作成動画 【大人の定番カクテル】 ジャパンバーテンダースクール

[@ざわ-e2f]

バーテンダー 一人ひとりの「想い」を感じながら飲むのも会話をしているみたいで楽しいなと感じます

[@furaipantv3092]

先日、アメリカのバーに行って人生初のオールドファッションを作成してもらいました。凄く美味しかったです！ クラシックとの違いとして、アンゴスチュラビターズの代わりにオレンジビターズを使われていた点です。そのせいかオレンジスライスは入っていませんでした。バーテンダーさんによって異なるオールドファッションドをいただくのも楽しいですね。

[@柳健-t5u]

一昨年に神田のお店へお邪魔させていただきましたが、その時に頼みました。「専用グラスもありますよね？」と聞いたら「はい、これがオールドファッションドグラスです」と出してきてももらいました😊

[@ao2065]

一番好きなカクテルです。ぜひお店で飲みたい一杯ですね。

[@みんへこ-e9d]

バーテンさんのセンスが求められるカクテルですね。 いろんな方のを飲んでみたい。

[@kki2747]

バーに角砂糖ないだろなと思って頼むの躊躇してましたが、取り敢えず頼んでみようと思います。

[@小玉哲也-k4o]

坪井校長先生、こんばんは。 動画投稿お疲れ様です。 私はてっきりオールドファッションと思ってましたが、オールドファッションドが正式名称なんですね。間違ってました。 私は1度もオールドファッションドは飲んだ事がありません。 また、角砂糖じゃないとダメなんですね。 グラニュー糖とかコーヒー用の砂糖では代用出来ないと言う事ですね。 それにしても、カクテルの世界も 料理の世界と同じで、クラシックなレシピを覚えてからアレンジすると言うのが良いのですね。 個人的にはバーテンダーは作るキール、キールロワイヤルを見てみたいし、飲んでみたいですね。

[@MrAqr2598]

坪井先生 お疲れ様です。オールド・ファッションドに炭酸を少し入れてマドルする場合ですが、炭酸は完全に抜けるまでマドルした方がいいですか。よろしくお願いします。

[@佐藤好一-c2w]

お疲れ様です。坪井先生。普段からクラシックで作っていないとは 凄いカクテルですね だから逆に世界的にも人気なんでしょうかね？

[@user-du6qh3vh9v]

コロナの影響で暫くは外国人来られても怖いやろ（笑）

[@nobuomatsushima4465]

来年オリンピックがあるからや