Универсальное Дрожжевое Тесто на Кефире//Полный Восторг!

#дрожжевоетесто #универсальноедрожжевоетесто #дрожжевоетесторецепт
Друзья, сегодня будем делать дрожжевое тесто. Делаем дрожжевое тесто для пирожков. Это чудесное дрожжевое тесто для пирожков как пух. Также подойдёт такое дрожжевое тесто для булочек. Делать будем дрожжевое тесто на кефире. Тесто на кефире получается очень ароматное. Попробуйте приготовить такое тесто на кефире для пирожков. Это универсальное дрожжевое тесто абсолютно для любой выпечки. Вы обязательно должны попробовать приготовить такое универсальное дрожжевое тесто для пирожков. Универсальное дрожжевое тесто на кефире подходит абсолютно для всего. Также подходит такое дрожжевое тесто для жареных пирожков. Сохраняйте себе дрожжевое тесто рецепт, чтобы не потерять. Смотрите моё видео, как приготовить дрожжевое тесто на пирожки. Тесто получается просто шикарное. Думаю, вам очень понравится такой рецепт дрожжевого теста. Подписывайтесь на мой канал, Готовьте с удовольствием с Татьяной, и вас ждёт ещё много интересных видео.
♦️ссылка на мой канал
/ @user-zr6ox9mn1x
♦️ссылка на предыдущее видео
• Video
♦️ссылка на Сдобные Булочки
• Пышные Булочки на кефире🥐
♦️так же рекомендую вам посмотреть плейлист:
Булочки, пирожки, пончики
• Булочки, пирожки, пончики
Ингредиенты:
200 мл кефира
100 мл молока
3-4 ст ложки сахара
1 яйцо
70 гр сливочного масла комнатной t
1 чайн ложка (5гр) сухих дрожжей(15 гр живых)
0,5 чайн ложки соды
10 гр ванильного сахара
600 гр муки(4/150 граммовых стакана, полных)
Муку добавляйте за несколько заходов, что бы тесто не забить.

[@user-ot1xv8wl1u]

Я давно искала дрожжевое тесто рецепт, обязательно приготовлю!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-mt2vq4hz4v]

Шикарный рецепт! Дрождевое тесто на кефире такое упругое и эластичное, просто прелесть!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@__live6534]

Тесто реально крутое получилось! Но мне больше нравится работать с живыми дрожжами)

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰 Раньше и я предпочитала живые схим, но сейчас сухие очень хорошего качества, так что перешла на сухие😃

[@AnnaPolyanskaya]

Тесто очень воздушное и пышное, супер!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@annabest5749]

Дрожжевое тесто на кефире, хороший вариант для выпечки.

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@LelkaYX]

Спасибо за рецепт дрожжевого теста на кефире

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@user-og3ye4dr7p]

Отличное тесто,спасибо за универсальный рецепт!

[@user-zr6ox9mn1x]

Вам спасибо🥰

[@user-cd1yb5zq1p]

Супер тесто! Очень мягкое!!!! Обязательно попробую👍👏

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@life1369]

Шикарный рецепт теста у вас получился💯👍

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-rd8ok2mi5b]

Отличное 👌получилось дрожжевое тесто. Спасибо🙋 за рецепт!🤗👍👍👍

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@user-lt8sy3fo2x]

Замечательное тесто, сохраняю рецепт

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-yl2vr9jd1c]

Такое пышное и нежное тесто получилось ,спасибо за рецепт ,обязательно воспользуюсь!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@Dzhamily]

Спасибо, дорогая за рецепт,тесто прекрасное👍👌❤️

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое, Джамиля🥰

[@user-ft2fj2ev4h]

Очень понравился ваш рецепт дрожжевого теста!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-wi5hm8fe8t]

Очень понравился рецепт. Обязательно попробую приготовить.

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-tm6dk6vy8c]

Давно искала рецепт дрожжевого теста, спасибо!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-jm5ex3qo5k]

Обожаю выпечку на Дрожжевом тесте

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-bq1is8kb8u]

Очень понравился рецепт такого дрожжевого теста на кефире!!!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-cz3pw9rq5w]

Отличное тесто получилось, спасибо

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@valentinakucandi8463]

Действительно, рецепт теста очень хороший! Спасибо!

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@valyanova2118]

Спасибо за рецепт дрожжевого теста, очень пышное и мягкое у вас получилось🌺

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-cn7xp5fz2v]

спасибо за классный рецепт!

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@user-ct8um4dj1g]

Отличное тесто! 👍🤩

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо, Леночка🥰

[@user-pe7qt6kn6z]

Спасибо за рецепт! Тесто шикарное! Очень приятно с ним работать. И булочки вышли мягкие и пушистые.

[@user-zr6ox9mn1x]

Вам спасибо за отзыв🥰 Очень рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье😊

[@Thejoysofaprivatehome]

Прекрасное тесто получилось. Умница, Татьяна!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое, Вадим🥰

[@user-bv5gj2mu9f]

спасибо огромное! тесто шикарное!

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@user-fn3ef4bo4n]

Спасибо за рецепт! Я обязательно попробую приготовить такое тесто. Если понравится то буду использовать его для печеных пирожков ))) Удачи в развитии канала!

[@eragalina]

Очень хорошо и подробно все объяснили, мастер-класс. Можно пользовать этим видео и пошагово приготовить отличное тесто

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-cb5ch3fj5e]

Молодец.это тесто лучшее.

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-er3ii7re1n]

Танечка, привет🌸 Тесто супер!!! Булочки помню, обалденные😻😻😻 ручки золотые😘😘😘

[@user-zr6ox9mn1x]

Привет, Алиса🦋Спасибо большое🥰

[@user-oc7tp5hh4f]

Редко делаю дрожжевое тесто, но ваш рецепт возьму на заметку. 🤩

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-qd8pd3si1h]

.Дякую за рецепт Вам.

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@user-yp8ev5ur6d]

Шикарный рецепт! Спасибо! Сделал всё так, только увеличил количества. Пеку теперь весь день ))))

[@user-zr6ox9mn1x]

😃Готовьте на здоровье🥰 Рада, что рецепт вам понравился😊

[@Saimka-Tamapa-Viktopa.]

Все покупала тесто в магазине. Сделаю сама. Надо когда-то начинать.

[@user-zr6ox9mn1x]

😃Спасибо большое🥰

[@user-mi7kg3ur9s]

Очень интересный рецепт теста, обязательно попробую!

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@vikanails]

Отличный рецепт, действительно не всегда получается сделать такое тесто

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰

[@user-qy4jl7cl3e]

Хочу попробовать

[@user-zr6ox9mn1x]

Готовьте на здоровье🥰

[@vkusnuye.sekrety]

Танюша, привет! Чудесное тесто! Буду пробовать) Ты такая загоревшая! У вас уже лето наступило?)

[@user-zr6ox9mn1x]

Привет, Оксаночка🦋 Готовь на здоровье🥰 У нас с февраля солнце начинает припекать😃🌞

[@vkusnuye.sekrety]

@@user-zr6ox9mn1x А у нас как раз зима пришла)))

[@user-ne4ht3ri1q]

А,если растительное вместо сливочного,то сколько мл или стол. ложек?

[@user-zr6ox9mn1x]

Без сливочного масла тесто не такое вкусное и не такое ароматное будет🙈 Если растительное добавлять, то 50 мл. будет достаточно😊

[@user-om7yb8yl4w]

А соль сюда не надо?У вас хорошие рецепты,спасибо.

[@user-zr6ox9mn1x]

Спасибо большое🥰 Соль по желанию😊На вкусе теста это никак не отражается😉

[@lindafoster6725]

А не много ли сахарного песка для универсального теста???, да ещё и ванильный сахар!!

[@user-zr6ox9mn1x]

Если будете делать только с солёной начинкой, то ванильный сахар можно вообще не добавлять и на пару ст ложек меньше сахара. Я обычно делаю с разными начинками, получается вкусно🙃

[@user-vx1dn3bx8v]

А соль, лишнее?

[@user-zr6ox9mn1x]

Если хотите добавьте щепотку🙃

[@zhannabrrr1362]

Первый раз у меня такое с дрожжевым тестом - очень плохо поднялось( дрожжей мне кажется маловато в рецепте

[@user-zr6ox9mn1x]

Дрожжей достаточно! Если тепла было достаточно тесту, то проблема в некачественных дрожжах.

[@zhannabrrr1362]

@@user-zr6ox9mn1x поставила в конце концов в тёплую духовку, всё равно поднялось только на пол миски, обычно до краев, дрожжи рабочие вроде - поднялись шапкой в молоке

[@user-zr6ox9mn1x]

@@zhannabrrr1362 если с дрожжами проблем нет и в тёплое место поставили, тогда причина только одна, вы тесто немного забили мукой, в этом случае тесто плохо поднимется. Дрожжей больше добавлять не нужно, а то будет чувствоваться привкус дрожжей в готовой выпечке.

[@user-tz5my6xx6v]

Сода и дрожжи? Зачем соду ещё?

[@user-zr6ox9mn1x]

Если вы сделаете дрожжевое тесто на кефире без соды, то булочки или пирожки приготовленные таким образом будут иметь кислинку. Сода гасит молочную кислоту🙃

[@user-tz5my6xx6v]

@@user-zr6ox9mn1x спасибо за ответ. Даже не знала этого

[@user-zr6ox9mn1x]

Не за что🤗 Обращайтесь🙃

[@user-ys2lc4nk6u]

Что с голосом? Будто неестественно говорите...

[@user-zr6ox9mn1x]

Какой уже есть🤣

[@user-uc3ny3je8b]

А мне тесто не понравилось, очень плохо поднималось ,дрожжи свежие, все делала по рецепту ,в итоге булки получились тяжёлые, если их прижмёшь ,то они не восстанавливаются, ещё и к зубам прилипают,не советую это тесто хозяйкам. Только не надо писать ,что у меня руки растут не из того места, я кондитер с большим стажем.

[@user-zr6ox9mn1x]

Если тесто изначально плохо поднималось вы, "как кондитер с большим стажем" догадались бы поставить тесто в тёплое место. Изначально вы добавили больше муки чем тесту было нужно, как кондитер вы бы это поняли по консистенции теста во время его замешивания. Я обычная домохозяйка и эти элементарные вещи знаю. Плохие булочки? Значит вы или забили тесто или ему было холодно и оно плохо расстоялось! Вот и вся причина😉

[@user-uc3ny3je8b]

@@user-zr6ox9mn1x а я и не ставила тесто в холодильник, и мукой не забивала, а вы оказывается не только " хорошая хозяйка " ,но и хорошая язва

[@user-zr6ox9mn1x]

Если в квартире прохладно, то тесто плохо поднимается. В этом случае его убирают в слегка разогретую до 20 градусов духовку. Духовку разогрев выключают. Я не язва☺️ Просто, когда меня пытаются тыкать носом, я делаю то же в ответ. Мои рецепты проверенные и если человек говорит, что рецепт плохой и что-то не получилось я подсказываю, в чём может быть причина неудачи. Тесто отличное, что-то у вас в этот раз пошло не так.