Ректификация с узлом отбора по пару. Стоит брать?

Тестирование и сравнение узлов отбора по пару и по жидкости при ректификации. Что совершеннее?
Качественный самогонный аппарат "ВейнРеформ":
wein.ru/reform
Магазин самогонных аппаратов и различного самогонного оборудования (доставка по России):
Томск, ул. Герцена, 61/1, торговый центр "Город". Сайт: samogon-samodel.ru
Оригинальные этикетки для ваших напитков:
public1...
Оборудование, на котором я работаю:
doctor-gradus....

[@ВикторКулиев]

Спасибо за видео. Что касается термометра в царге, то лучше поставьте его в нижнюю царгу. И обязательно со звуковым сигналом. Тогда у вас появится запас по времени в случае подхода хвостов и повышения температуры в царге. Второе. Трубку связи с атмосферой от холодильника закиньте в вытяжную вентиляцию, либо в форточку. Во-первых, при отборе голов у вас в квартире не будет вони из нее, а, во-вторых, если прозеваете момент захлеба колонны, то спирт-сырец не будет орошать вашу квартиру, якобы, с целями борьбы с коронавирусом. Я через эту веерию проходил, поверьте, зрелище неописуемое. ))) И последнее. Если деньги позволяют, то лучше купите диоптр. Контроль захлеба по трубочке, да еще и выше уровня узла отбора - это вообще ни в какие ворота не лезет. Только диоптр и только ниже уровня узла отбора. Это я говорю из своей практики.

[@Дежурныйпореальности]

Здравствуйте! Не совсем согласен: считаю идеальное расположение термометра непосредственно под узлом отбора! Сантиметрах в 15-20. Как только температура начала повышаться на 0,1 градус, после этого в узел отбора хвосты дойдут минут через 20, не раньше! Этого вполне достаточно, чтобы вразвалочку закончить процесс. Про термометр с сигналом абсолютно согласен. Именно такой у меня и стоял. Термометр же в нижней части царги не очень корректно работаем. Там процесс не так стабилен. И задолго до "нужного" момента сигнал будет подаваться!

[@ВикторКулиев-г5у]

@@Дежурныйпореальности , выбор ваш. Но термометр в нижней царге работает вполне корректно и стабильно. Да и запас по времени тоже нормальный. Термометр же в 15 сантиметрах от узла отбора как раз и опасен тем, что может пропустить хвосты. Ведь нет жесткой грани, что вот тут чистое "тело", а совсем рядом начались хвосты. Граница плавная и из-за этого предхвостья вполне могут попасть в отбор. Но, повторюсь, что выбор за вами.

[@Kolin4556]

Предхвостья это когда 1/3 внизу колонны начала подниматься температура и до скачка на 0,1 в УО, их не очень много может 0,2-0,5л. Когда пошли предхвостья скорость отбора надо уменьшить, чтобы они были максимально чистые и отжать побольше. Если термометр установить в 15см от УО, скорость подхода предхвостий будет очень быстрая, чистота, крепость упадёт, количество уменьшится. Это уже не отжим, а форсаж.

[@spazmolgon8335]

Какой же лютый корч попал к вам в руки ,😂😂😂 как же я люблю все эти идиотские намертво приваренные повороты. Создаёся впечатления что производитель специально делает максимально нкуниверсальное оборудование, чтобы ты покупал ещё и ещё. А латунный кран на отборе по пару это песня!

[@Дежурныйпореальности]

Все точно вы подметили, добавить нечего! Но вариант в любом случае рабочий без вопросов! Ну да, латунь конечно не так хороша, как нержавейка..)))

[@Marat0379]

Спасибо за информацию, мне помогло при выборе, сегодня заказал колонну, куб на 50 л, доп царгу, УО по жидкости для хвостов, УО по Ж и П, доохладитель, диоптр, рпн, джин-корзину и тэн с регулятором, жду когда приедет, как на иголках весь.

[@_Vnuk_Svaroga]

Какую колонну приобрели? Я пока выбираю. Совсем запутался с выбором. Люксталь 8 или футурист 3.0, а может что другое..

[@ВасяПупкин-р4ч1б]

У меня Вейн-5 с УО по пару, очень доволен. Слегка модернизировал узел, заменил латунный кран на нержовый. Думаю так будет лучше. Разницы в чистоте продукта с любым узлом нет. Все определяет насадка, длина царги и умение винокура. У УО по пару один недостаток - сложность введения функции старт- стоп, хотя возможно, но дорого.

[@igorigor9677]

Для старт - стопа с узлом отбора по пару можно использовать кран-манипулятор, как показал Невский винокур.

[@VarVar34]

не меняйте друга на нового просто возьмите его в кампанию. я думаю Вы это можете себе позволить !!!! Лайк !!!

[@Дежурныйпореальности]

Спасибо! Посмотрим - как получится! )

[@АлексейРазгоняев-р2б]

Спасибо за видео все спокойно и подробно объяснил респек и уважуха жду новых видео жму руку удачи в процветании

[@Дежурныйпореальности]

Спасибо, Алексей!

[@madam615]

Мужчина серьёзный, любит конкретику,моё уважение!

[@intrigan]

ТЮЗ, йопт))) Заказной обзор! «На те, дядя, узелок отбора по Пару, а ты его расхвали и не забудь указать точный адрес магазина». И - вообще убило дополнение: «И… забыл сказать… Конечный продукт намного мягче, чем с узла отбора ПО ЖИДКОСТИ» Ржу-немогу))) Как ты определил, что Мягче? Из чистого спирта-то. Или, всё-таки, не 96,6 спирт получился, если разницу почувствовал???))) А по поводу УЗЛА ОТБОРА ПО ПАРУ - да, вещь годная. Подтверждаю.

[@РомаКтознает]

ПРОЯСНИЛ !☝БЛАГАДАРЮ !!! УВАЖУХА!☝👍😎🤝ДУМАЛ ЧТО ВЗЯТЬ,НЕ ПРОГАДАЛ ,СОВЕТОВАЛИ В МАГАЗИНЕ УЗЕЛ ПО ПАРУ !!!😇🤣🤩👍👍👍

[@Roman-ww9ir]

Здравствуйте.Вот реально интересно,какой спирт получается чище,при отборе с узлом по пару или по жидкости,именно на лабораторном уровне. Про органолептические свойства будет всегда спор ,так как вкусы у всех разные,а вот с лабораторными результатами уже вряд-ли поспоришь) Сам использую узел по пару,очень доволен)

[@Roman-ww9ir]

Кстати узел от "Русской дымки"😉

[@savakas]

Уо по пару плохо работает при низкой спиртуозности, т. е, дожимать до нуля с ним не получится, да и нафиг надо))) а так, без автоматики, включил и забыл, потом подошел выключил))) с уо по жиже так не выйдет

[@АндрейЧекулаев-д5д]

Только мне показалось, что в показанном УО присутствует и УО по жидкости (в угловом сегменте)? После тройника-перелива он заткнут черной заглушкой. Вместо неё повесить игольчатый кран с доохладителем и УО по жидкости готов. Головы отбирать им, а тело по пару. Или я что-то не то увидел?

[@ЯнисКейф-д8и]

Спасибо за видео!( протестировали как и обещали)!.....

[@Дежурныйпореальности]

Вам спасибо а посЫл! )

[@TVERSKOY69IGOR]

Как видно на видео у тебя аппарат свой от Доктора Градуса, и как не странно тебе даёт магазин на обзор тоже аппарат от этого производителя. Просто попахивает проплаченным обзором!

[@intrigan]

Да, а глаза бросается. Но... Проплаченый обзор. Хм... ХЗ... Я бы за такой обзор не заплатил бы)))

[@ВладимирСергиенко-м8к]

Спасибо за ролик смотрю с большим интересом всё!!!!Но у меня по жидкости напиток мягшее.хрен знает почему. Установленно комиссионно...

[@Дежурныйпореальности]

В общем - черт ногу сломает ! ))))

[@АртурАвласенко-м8м]

У меня нет отдельного узла отбора по пару , но, если надо то компаную отбор по пару из имеющихся у меня запчастей. И все прекрасно работает.

[@ВасилийАлибабаевич-з3г]

Класс лайк однозначно, что в царгах набито и температура какая в царге была. Хотел еще спросить можно температурный датчик с проводом, датчик просто прикрепить к царге снаружи и наблюдать температуру, если нет отверстия под термометр с ножкой. .

[@ВолодяКемеровский]

Спасибо! Хорошая информация. Жду ваших роликов с нетерпением. Расскажите про температуру отработанной воды при первом и втором перегоне. Заранее благодарю!

[@Дежурныйпореальности]

Привет землякам! Обещает быть у меня на обзоре еще один подобный узел отбора (по пару), - расскажу что знаю! В этот раз просто не договорил, хоть и собирался...

[@AzEsmy]

И мне ранее было не ясно: реально ли он прямо совершеннее простого аппарата с дефом. НЕЕт!!! выгнал две бочки браги по 100 литров. Качество напитка ничем не лучше!!! Ну вы сами подумайте: при обычном перегоне с дефом мы именно дефлегматором пускаем на холодильник только нужные нам пары по температуре! При работе с узлом по пару ВСЕЕЕ пары гуляют по ВСЕЙ высоте колонны - нам это зачем? зачем мы пускаем все пары по всей высоте колонны? Реально, друзья авторы таких роликов сами не понимают, что происходит в колонне - только щёки раздувают для пущей важности) У меня нет центр/водоснабжения - и последовательное подключение шлангов даёт очень стабильную работу ПРИ АВТОНОМНОЙ системе охлаждения. И на этом все плюсы заканчиваются!

[@lonercat1]

Вы ошибаетесь. Все пары по всей длинне колонны не гуляют. В процессе работы колонны на себя они выстраиваются поочерёдно, легкокипящие (головы), соответственно, вверху. Так что не вводите себя и других в заблуждение. И да, пользовался первоначально бражной колонной, поэтому могу сравнивать. По удобству и простоте в работе явно выигрывает ректификационная и с этим спорить бесполезно. Что касается разницы в качестве, что головы, что хвосты выходят более концентрированные на ректификационной, особенно хвосты, на столько вонючие, что я их попросту не отбираю совсем. Только тело отобрал и практически сразу всё в слив. Я не говорю, что бражная колонна не имеет права на существование, можно работать и на ней. Да и вообще, каждый кулик своё болото хвалит)))

[@Stilaga64]

Здравствуйте, Подскажите пожалуйста: узел отбора по пару на 1,5 дюйма на Вейн Реформ Вы нашли или нет?Дайте ссылку пожалуйста.

[@АлександрПопенко-в3д]

Здравствуйте не могли бы прокомментировать с чем связана вашауверенность в том что спирт сырец должен быть 20%

[@kirillsg266]

Они где-то услышали что надо разводить а зачем сам не знают.... А мозг включать не хотят...

[@alexbrod1044]

Профи с винзавода говорит 22°

[@kirillsg266]

@@alexbrod1044 не путайте пром производство и домашнее производство... кубовую и непрерывную технологию....

[@alexbrod1044]

@@kirillsg266 спирт делать40° , дистиллят 22°

[@kirillsg266]

@@alexbrod1044 я бы сказал спирт чем больше тем лучше

[@Qazaq_cybernetician]

Здравствуйте! Если будете у ДГ брать, то рекомендую прсмотреть их последний аппарат - Стиллмен Х. Универсал: и по пару и по жидкости. Плюс, в этом аппарате мне очень зашел их холодильник, скомбинирована спираль + кожехотрубник. Очень мощный, на прямотоке потстиле первая перегонка - чисто песня.

[@Дежурныйпореальности]

Здравствовать и Вам! ) Мне, собственно, если и менять, то лишь узел отбора (возможно). Сам аппарат меня устраивает на все сто. Про какой Вы холодильник говорите- понял. Я на него давно "запал". Останавливает от обмена то, что имеющийся "вывозит" на ура! Тоже очень мощный, хоть и не такой технологичный. Мои запросы покрывает на все сто!

[@АлексейВ-ш4р]

Давно ждал такого сравнения. Но узлы по пару все разные. Сравнить бы их по устройству.

[@Дежурныйпореальности]

С оказией протестирую еще один узел

[@savakas]

узлы по пару все абсолютно идентичные((((просто дыра в царге и запорное устройство

[@vyacheslavobron1888]

Давно смотрю ваши видео, но не знал, что вы с Томска, земляк) Недавно приобрёл себе УО по пару, мне очень понравилось с ним работать. Только у меня выглядит он намного эстетичнее и лучше) делал на заказ, не магазинный. И цена кстати более чем адекватная.

[@Дежурныйпореальности]

Да, с самого Томска! Здравствуйте! )

[@radikrodionov]

Где брали?

[@vyacheslavobron1888]

@@radikrodionov заказывал с новосибирска

[@radikrodionov]

@@vyacheslavobron1888 сайт есть?

[@АлейскийКорчемник]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где заказывали узел отбора по пару в Новосибирске, если не военная тайна конечно?…))

[@jktu1231]

что то Нашего дежурного давно не было ....а он жив Вообще восклицание-вопрос

[@СерёгаСерёга-л7ц]

Это что за магазин такой. Даёт своё оборудование для обзора, а кран на отборе из латуни, это же жесть. Неужели крана из нержавейки нет... Вот и ходи к таким в магазин... А на счёт скорости отбора, где быстрее, то это понятие относительное.

[@АндрейСуханов-у6р]

Послушайте повнимательнее,он сказал: - что подавец дал на обзор свой личный узел.

[@СерёгаСерёга-л7ц]

@@АндрейСуханов-у6р да да, всё внимательно и слушаем, что самый лучший узел...

[@ДмитрийНиколаев-с5ж]

Привет всем, на этом аппарате не хватает диоптра.

[@official6061]

Почему крепость сырца должна быть ниже 20%?

[@warehousor]

Задался тем же вопросом посмотрев перед этим видео обзоры реформа, где автор сам разбавлял и рекомендовал +-30об.

[@warehousor]

Переобуваться так, без обьяснений это журавлиный поступок.

[@CAMOPAL.]

Интересно - интересно ! 👍

[@Дежурныйпореальности]

Стараюсь..)))

[@ВладимирСавельев-п5ю]

Спасибо Вам за труды, есть ещё метод отбора- на «Миджете», хотелось бы узнать лично Ваше мнение

[@Дежурныйпореальности]

Надеюсь, я правильно понял, что вы имеете ввиду "Миджет 2"- как ее называет производитель "голова"? Скажу честно, что немного покоробило в момент, когда производитель называет это "новой запатентованной технологией"..., таким образом подменяя понятия. По сути же технология такая же как и везде. А вот "голову" - что то там придумали. Не стал разбираться - что именно. По сути ничего конечно же нового в самом процессе. А о результатах можно судить лишь испытав. Поэтому не буду ничего плохого говорить, хотя напомню, что человек я недоверчивый и дотошный... Судя по отзывам опубликованным - есть и получше. Но это по чужим отзывам. "Вау" у меня не случилось. Но... нужно испытывать.

[@ВладимирСавельев-п5ю]

Дежурный по реальности спасибо, что ответили. Я понял, что там настраивается возврат флегмы, а в отбор все остальное. Не регулируя в процессе погона, отбор сам прекратится

[@ДолларнеДеньги]

день добрый.подскажи по спн. досталась на халяву проволка нержа где то примерно 0.1 в диаметре. можно из этой проволки что то скрутить царга 1.2 метра 2 дюйма.или будет тонуть в захлёбе?

[@26olegan]

У меня в аппарате сразу два узла.. По жидкости- головы отбираю, по пару- тело...

[@АлександровДмитрий-э8и]

Первый раз выписал индукционную плиту иплайт т24, жду, а потом дела, все хвалят

[@ДамирСафин-н3ь]

Согласен с Вами . Темная лошадка. Начинает что то рассказывать, и мямлит на час пятиминутную тему....!

[@vitek5969]

Здравствуйте! Подскажите Доктор Градус достойное оборудование? Стоит переплачивать? Спасибо

[@rusrus5793]

стоит

[@vitek5969]

@@rusrus5793 тогда еще вопрос. Взять с узлом по пару или по жиже?Комбинированому нет доверия

[@rusrus5793]

@@vitek5969 я купил КОСМО С по жидкости -очень доволен,сэм супер

[@vitek5969]

@@rusrus5793 Заказал стилмен х + царгу + куб. Надеюсь не зря переплачу( Вот только смущает их 100% предоплата

[@rusrus5793]

@@vitek5969 ДОКТОР ГРАДУС серьёзная компания,обман исключён.Мне сам Андрей Николаевич звонил уточнял всё ли норм

[@СергейМаксимов-л5д]

Однако цензоров многовато!!!! Снимали бы своё кино!! В целом интересно. Узел заказал для себя.

[@Кнехт-о9к]

Ваше мнение изменилось, в своих первых роликах Вы говорили, что узел по пару это танцы с бубнами. Я считаю, что производитель оборудования, обязан подтверждать документально параметры на выпускаемое им оборудование. Они готовы выпускать то, что мы готовы покупать, не проводя глубоких изысканий по готовому продукту получаемому на своем оборудовании. Доктор градус то же говорил, что не будет выпускать узлы отбора по пару, однако начал выпуск гибрида- совмещенного узла отбора! А про качество получаемого продукта на этом узле по пару и жидкости он ни слова не говорит в своих роликах. Провел бы лабораторные исследования получаемого АС 96.6 на разных узлах и опубликовал. Никто из производителей этого ни публикует, потому, что спирт Альфа на метровой колонне хоть какой там узел будет стоять не получить. Так, что делая выводы в сторону узла отбора по пару Вы поторопились или оговорились.

[@Дежурныйпореальности]

Здравствуйте! Нет, не соглашусь: "танец с бубнами" при отборе по пару, да, но с дефлегматором! Когда воду подаем на холодильник и на дефлегматор раздельно. Здесь же некая "гибридная" система, у которой такой, или даже такие недостатки отсутствуют! По поводу озвучивания производителем параметров - совершенно согласен! Кстати, хотел об этом сказать, но забыл. Вспомнил лишь когда ролик выложил!

[@Кнехт-о9к]

@@Дежурныйпореальности Приветствую, со всем выше сказанным, когда в схеме дефлегматор, согласен на 100%.

[@dmitriysuscnenya4409]

С узлом по жидкости экономичнее собрать автоматику с эл/магнитным клапаном , а вот по пару это будет в разы дороже . На тот случай если кто думает не стоять на месте а модернизировать своё оборудование 😉

[@Дежурныйпореальности]

Дело в том, что с этим узлом отбора "по пару", собственно и автоматика не нужна! Достаточно поставить термометр с сигналом по температуре под узлом отбора! Как сказал, что один лишь раз (ну 2, если дотошно) надо будет кран перекрыть на время. Причем, после того, как температура под узлом повысилась на 0,1 градус, перекрытия крана минуты на три, отобралось ну грамм 100 спирта, не больше. Т.е. обеспечивается работа колонны с таким узлом стабильно и устойчиво практически до "ноля"!

[@DimokK24]

Здравствуйте, каким образом у вас получается 96,6. По тем показаниям, что на видео 95,5!

[@ivanivanov1352]

Там 97.5 при t 26.2°C. По калькулятору выходит 96.2. Штатная для его аппарата крепость при отборе по жидкости. Т.е. одинаково прлучается что по пару что по жиже.

[@СергейРуденко-в7ц]

Видно что много очень много дигустируете

[@SergDD]

Хорошо. А если простая бражная колонна. С дефлегматором. Чем хуже?

[@kommyhuctky3bma278]

Пробовал на дефлегматоре, на УО по жидкости, последний раз взял попробовать УО по пару и последний мне показался самым легким способом перегонки. Я живу в частом доме, стоит насосная станция и в момент когда срабатывает насос накачки ресивера - усиливается напор. Из за этого было проблемно работать на дефлегматоре. Я взял у знакомого УО по жидкости и мне очень понравилось. Пришел в специализированный магазин за узлом и как назло его не оказалось. Мне предложили взять по пару на пробу. После как я поработал на нем, мне больше другого не надо. Подхожу три-четыре раза глянуть и подвернуть вентиль и все. Узел отбора по пару независим от колебания воды и электричества, ОН просто стабилен и все.

[@AzEsmy]

@@kommyhuctky3bma278 Поясните пжалста какую роль выполняет холодильник сверху. И ещё: почему регулировку температуры делается краном на узле? я не понимаю что при этом происходит...вода с холодильниками находиться вообще вне системы...почему если кран прикрыть то температура падает?

[@lonercat1]

@@AzEsmy Потому, что при закрытии или уменьшении отбора вверху колонны начинают скапливаться пары спирта, у которых температура кипения меньше, вытесняя более тяжёлые фракции. Когда в колонне набирается достаточное количество спиртовых паров, можно возобновить отбор, если он перекрывался, до следующего скачка температуры. Холодильник сверху конденсирует флегмовую жидкость и возвращает её обратно в колонну для укрепления в процессе тепломассообмена... Как-то так) И краном регулируется не температура, а количество отбираемого продукта, которое определяется флегмовым числом.

[@viktortajkin1340]

@@kommyhuctky3bma278 - На пару самый лёгкий способ перегонки??? Ты ,,гонишь"? Коммунисты все продажные, что партия приказывала, то и делали! Квартиры в первую очередь и лучшие, машины в первую очередь, путёвки в санатории, голосовали всегда единогласно, попробовал бы кто-то не поднять руку! Поэтому нет тебе веры, коммунист Кузьма! Да и порядочный человек, сегодня себя коммунистом не назовёт, потому что эта партия была построена на подхалимах и стукачах!

[@КОЧЕГАРВИНОКУРНИ]

👍👍👍👍👍👍👍

[@Дежурныйпореальности]

Спасибо! Рад видеть!

[@Antonow32]

Очень нудно!

[@Leoppold75]

Согласен...Не было музыки, девок и камеди клаб...

[@КомсомолецЛось]

Самые хорошие аппараты у бухловара

[@ВладимирБашко-я3и]

Ну видно, что обзор заказной.