Ustasından, Baklava nasil acilir (glikoz, nişkoz icermez) Turkish Baklava recipe

[@nuriarica6418]

Hayatımdan 21 dakikamı çalmadığınız için çok teşekkür ederim Ustalığınız harika titiz ve temiz çalışma on numara Elinize sağlık hayatınız'da başarılar dilerim

Teşekkür ederim sağolun var olun

[@nuriarica6418]

@ hak edenin hakkını verdik sadece hürmetler başarılar

[@elifozer5782]

ĹllllööölğşKÖŞK l AZ DLŞ İKİ ŞXXŞ

[@eliferdogan3092]

1 tepsiye 8 bardak seker fazla degilmi sanirim uc tepsi icin bu serbet olsucu

[@elifhacogullar632]

@ kabartma tozu kullanmiyormusunuz

[@kadnadair5976]

Yaptim gercekten cok guzel oldu sicak şerbet sicak tepsi olayina hic inanarak yapmamistim size guvenerek yaptim ama hazirdan daha güzel oldu hamur asla olmadi hatta birkac gun bekleyince bile hala taptazeydi. koyden gelen dogal tereyagla muhtesemdi.iyiki varsınız 🙏

[@emrekaratas473]

En güvenilir Ustalardan birisin Usta ve dürüst adamsın 😀👍

Çok teşekkür ederim Emre bey

[@beyoabbi]

Bugun denedim sekerinden iki bardak cimrilik ettigim halde harika oldu bereketli kazanclariniz olsun

Çok teşekkür ederim Allah razı olsun

[@MemetCetin-i4n]

Ustam. Eline. Saglik. Guzel

[@eminetuna9802]

Kolay gelsin ustam sizi şimdi izledim yarın tarifi denicem

[@burcussman5989]

Gercekden çok detaylı anlatmışsınız usdam ellerinize sağlık ilk defa bu denli başarılı bir vidyoya denk geldim Allah kazancınızı bol bereketli etsin ilk fırsatta deniyecegim bende

Teşekkür ederim

[@rabiaates8709]

İzlerken yoruldum abi eline emeğine saglik

Teşekkür ederim

[@gulsununlezzetliyemekleri2741]

Ustam ellerinize emeğinize sağlık tarifleriniz harika tüm püf noktaları ile vermeniz inanın çok güzel 🙏

[@habucan6294]

Ellerinize sağlık Allahım kolaylık versin kazancınız bereketli olsun

Teşekkür ederim sağolun var olun

[@mohamadmasri2395]

الله يجزيك كل خير يارب يسلمو ايديك

شكرآ آمين

[@softxzeynep2197]

Ben yaptım böyle şey olamaz resmen hazır baklava oldu sağ olun

Afiyet şeker olsun

[@continentalworld8835]

Vay Vay Vay Herzamanki gibi harika Ne kadar heves Le calisiyor...anlatiyorsunus Ellerinze agziniza saglik Basarilar dilerim

[@furkaneyupoglu2001]

sen kralsın kral okuldayken yapmıştım hamurun tarifi yoktu çok iyi oldu bu

[@ayselagar8936]

Usta sizi takip ediyorum pastane pidenizi 2defa yaptım çok yumuşak oldu ailem begendi ellerinize saglık iyi ramzanlar

Teşekkür ederim iyi ramazanlar dilerim

[@ozlemcelik4994]

Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel bir video olmuş. Teşekkür ederiizz

[@yeterkotanc2057]

İyi geceler şef bende orjinal baklavayı Antepli seften öğrendim sizde yumurta su bir tutam tuz ellerinize sağlık şef 🧿👩‍🍳

[@gulcanharatt5514]

Ellerinize emeginize sağlık ustam.Başarılarınızın devamıni dilerim.İnşallah daha iyi yerlere gelirsiniz .Tüm püf noktalarıyla tarif verdiğiniz için de çok teşekkürler😊 Videolarınız çok iyi ve faydalı👍👏🥰

[@sultantekin3401]

Ustam hayranlıkla izliyorum süpersiniz midye baklavası hamurundan bütün baklava çeşitlerini yapabilirmiyim

[@selmapolat3974]

Cok beğendim harika yaptiniz Maşallah

Sağolun var olun

[@candaroglu1087]

Allah’ına kurban usta süpersin

Teşekkür ederim sağolun var olun

[@hercaimenekse6938]

Ustam harika çok güzel anlattın ve yaptın bu yöntemle ben bayrama yapıcam emeyine saglık ustam harika nediyeyim muhteşem vaaaaaşşşşş yemede yanında yat

[@alkangungor5815]

Hercai Menekşe nasıl oldu

[@hercaimenekse6938]

Yapamadım migren agrısı gözümü acamadım iyi oldugum zaman yapıcam sana yazıcam Allah razı olsun niyetini kabul etsin

[@guleryilmaz1490]

Ustam sizi takipteyim tarifler super bu tarifinizi sadece acma konusunda acamadim o kadar nisastayla bile ara katlari ayrilmiyo yapisiyo sizin tarifinizden sadece bunj yapamadim bende inceltebildigim kadarini incelttim tepsi boyutunca kesip yaptim

[@صقرالسماء-ي5ز]

أسأل الله القدير ان يطول في عمرك وان يرزقك مما تحب واشكر مره اخرى وعاشت ايدك يا استاذ

الله يطول بعمرك أيضا وشكرا لكم على حسن ظنكم

[@pastarella]

Tek kelime ile HARİKASINIZ ustam.

Teşekkür ederim sağolun var olun

[@ayseirehan4084]

Ustam ellerinize sağlık size birsey soracam lutfen cevaplayin ben baklavayi cok ince aciyorum cok guzel kabariyo fakat istedigim citirlikta olmuyo neden acaba

[@senazkaradag7588]

Çok güzel görünüyor ama kızarmamış görünüyor

[@guluzarellezzetleriyetmen9877]

İyi sahurlar size bir sorum olacaktı o şerbet çok yoğun olmuyor değil i şekeri çok geldi bana ama çok güzel duruyor

[@perikent]

Ustam, insani yormadan, dikkatini dağıtmadan cok güzel anlattın. Sen bu isin kompedanisin ama sormadan yapamayacağım. Ben hazır baklava yufkasından, baklava yapıyorum. Burda Turk Lokantalarinda baklava cok pahalı. 3 dilimini $4.50 veriyorlardi 5 sene once. Ben de KZbin dan arastirdim kendim yapmaya başladım. Kaç tarif seyrettiysem, hepsinde, ya baklava, yada serbet sıcak olacak. Ikisi de sıcak olursa baklavanın hamurlasacagi söyleniyor.Siz ezberi bozdunuz :)

Eskiden evlerde sobanın fırınında pişirirlerdi bayram baklavalarını sobada derece olmayınca haliyle haşlanırdı baklava haşlanmış baklavaya sıcak şerbeti de verince hamur olurdu şimdi imkanlar sınırsız her fırında derece var işin özeti bu işin orijinali sıcak 🔥 baklavaya sıcak şerbet verilir 45 dk pişen baklava kesinlikle hamur olmaz hatta yeni trend çıktı baklavayı fırın'dan çıkartıp ocağın üründe altını yakarak şerbet verenler bile var

[@perikent]

Bilgi icin teşekkür ederim. Baklava pisirdigimde sizin dediğiniz gibi yapacağım.

[@nesringuner]

Emeginize saglık bir kere denedim baklava yapmayi baktigim tarifler hamurun yumusak olması gerekir diyodu acarken cok yapisti zorlandim nisasta ekledim bolca bu seferde hamur yirtildi unum baklavalik kalite un olmasına rağmen hekimoğlu pırlanta. Baklava hamuru biraz sertmi olur bilginizi rica edicem.

[@emrekurubas9598]

Hayirli işler ustam baklavayi evde davul firinda pişirsek olurmu baklavanin piştigini nasil anlariz birde bülbül yuvasi tatli tarifi verirmisiniz kanalinizda yok bulamadim cevap verirseniz çok sevinirim teşekür ederim

[@leylakorkutan5234]

Merhaba ben tarifi aynen yaptım benim hamur çok yumuşak oldu aynı ölçü de yaptım biraz daha un katsaydım olurmuydu

[@edoedo5441]

Masallh hocam hem dilinize hem elinize sağlık çok güzel oldu sonuna kadar izledim gerçekten harika oldu hemen deniycem umarım böyle güzel olur 🥰🥰👍

[@ameerwali5846]

Hey man, Thank you so much for that English notes!! It helps a lot. I'll make one soon while watching your video again and again.

You re welcome its my pleasure to help

[@esmeraldasevdamasali9315]

Nişasta serpme işlemi harika onu nasıl yapıyorsunuz tozutarak

[@Osmanhoroz27]

Nişasta sermilmez tozutulur 15senedir baklava ustasıyım öğrenmek kolay değil öyle bunu yapan ustada usta değil baklava yapamamış çorba yapmış siz gerçekten kaliteli bi baklava görmediğiniz için bu baklava size harika görünüyor şahsen ben sonucu hiç beğenmedim

[@esmeraldasevdamasali9315]

@@Osmanhoroz27 doğrudur USTA bir işin en iyisini onu yapan USTA bilir

[@hilalozkan1285]

olsada yesek, ellerinize sağlık

[@halimeylmaz2741]

Çok teşekkürler ustam bisorudaha sora bilirmiyimşerbet koyu bal şeklinde olmıycak dimi usta bide tatlıda sicak şerbettı sicak olacak dimi usta hamurlaşmaz dimi tam olarak aydınlatırmısınız nasıl yapayım bügün baklava yapcam sizn tariflerini hep dinliyorum hem eski tarifleri hemde yenilerini aboneyim hep yeni tarifler geliy bana çok teşekkürler güzel tariflerini için Allah razı olsun

[@sarecelik5440]

Maşallah ustam 10 parmakta 10 marifet tebrikler 👏

Teşekkür ederim sağolun var olun

[@goldphonix3696]

Merhaba ustam ellerinizle sağlık. Baklava için eris unmu soke unmu daha iyi olur

[@berfinsine2135]

Ustam her türlü baklavayi bu hamurla yapabilir miyiz

[@incikaratas2429]

Şerbet de tatlı da sıcakken mi dökülmeli hamur olmaz mı ikisi de sıcakken mi

[@aynuraslan6153]

Baklava hamuruna limın tuzu eklenir mi

[@ayhancubukcu]

Vaycanına sabah sabah baklava imalatı seyrettik ,çok başarılı ve öğretici ilk olmasada üçüncüde seferde yapılabilir....

[@sultantekin3401]

Ustam evde baklavayı kaç derecede pişireyim turbollumu turbosuzmu alt üstümü bişireyim kolay gelsin

[@sunayylmaz3097]

Harika usta ellerine sağlık yeni gördüm sizi çok güzel anlattınız hamuru yogururken yumurtayla gogurdunuz su koymadiniz benmi anlamadım yoksa bu konuda bilgi verir seniz iyi olurrt

[@elifayhan6737]

Öncelikle elinize sağlık çok güzel görünüyor.hangi nişastayı kullandınız acaba mısır mı buğday mı

[@niluferkarakaya4724]

Önce teşekkür edrim videonuz çok güzel olmuş bi sorun olcak hamurlarımızı açtıktan sonra buzlukta (derin dondurucuda) saklayabiliyormuyuz tekrar çıkartıp kullanımı mümkünmü

[@niluferkarakaya4724]

Cevap neden vermiyorsunuz

[@ayselacikel6410]

Elinize sağlık harika

[@rabiaunsal177]

1 tepsilik baklava için ne kadar yağ koymamız gerekiyor

[@zilanaktas6956]

Elinize sağlık süper görünüyor 🌹

Çok teşekkür ederim

[@neslihanbektas198]

@ bardak ölçüleri ne😟 ve şerbeti kaynadıktan sonra 5dk kadar dahamı kaynatıyoruz

@@neslihanbektas198 ever şerbeti 5dk kaynatıyoruz

@@neslihanbektas198 kzbin.info/www/bejne/iaKqYXmkh8Rohac

[@neslihanbektas198]

@ peki şerbeti kapatıp hemen mi döküyoruz hiç dinlendirmeden cevap verdiğiniz için teşekkür ederim

[@hulyasunger9764]

Baklavanın serbetini yuksek derecedemi kaynatiyoruz

[@havakaya8891]

Baklavanız harika

[@صحتيفيغذائي-م9ص]

شكرا على هذه الوصفات الجميلة ولذيذ وعلى الترجمة بالعربي الله يوفقك 👌👌👌👏👏👏👍

[@hamdiaksu482]

Ustam eline emeğine sağlk her güzel şeyi bizlerle paylaşıyorsun burda tam sayamadm kaç yaprakdan açtn hamuru.

Teşekkür ederim, 8 yaprak

[@hamdiaksu482]

@ çok saol ustam tariflerini deniyoruz ve harika lezzete dônüşüyorlar..herşeyi mevlam kalbine göre versin allaha emanet ol

Allah razı olsun

[@halimeylmaz2741]

Usta butarifi hazır baklava tepsiye yapsam şerbeti de 5 bardak şeker 6 bardak su yapsam olurmu bide kaynadıktan sonra şerbet kaç dakika daha kaynasın bide tatlı pişince ikisdemi sıcak olacak homurlaşmazmı cevap verirseniz sevinirim yapacaktım baklava ayrıntılı söyleyen rıca etsem

[@asltufenkci9202]

Burma baklava içinde olur mu bu tarif

[@eminetuna9802]

Ustam bir tepsiye 7 bezemi kullandin

[@rukisilemutfak3778]

Ustam çoook teşekkür ederim tarifinizi uyguladım harika oldu. Bayramınız mūbarek olsun saygılar.

Rica ederim Afiyet bal şeker olsun iyi bayramlar

[@توفيقأبوالرُّب-س2ف]

ما شاء الله هل يمكن ترجمته للعربية اذا تفضلتم 🌷

[@eliffpnar8083]

Herşeyi birebir mi uyguladınız

[@aytencaydas4333]

Ellerine sağlık güzel oldu şerbet sıcak mı döküyosunuz

Evet

[@ajrini1]

Hi! should the water be vacant?and baking time at what temperature?...thanks

[@yasinoguz1784]

you should add sugar into water for syrup and 45 minutes under 180C for baking. Enjoy!

[@ismlify]

Usta, tezgyahın çok güzel. Rica etsem ölcülerini yazarmısın. Saygılar.

Eski çalıştığım yer idi hatırlamıyorum

[@ismlify]

@Yinede ilgilenip cevap yazdığınız için çok teşekkür ederim.

[@gulsumkocak1041]

Sekiz yüz giramlik tepsiye ne kadar beze kullanıyorsunuz cevap verirseniz sevinirim teşekkürler

[@huelya27]

Tarifi denedim cok lezzetli oldu sadece biraz sert oldu ve acarken nisastayi hamur cekmedi top top dokuldu neden olmustur acaba

[@furkankara5402]

Az su vermişsiniz

[@sultanaslan6580]

Bütün yanıtlarınız icin teşekkür ederim .son bir sorum olacak .bırakın yağı margarini eritip tekrar dondurup suyunu atınca elde edebilirmiyim

Bakın biz öyle bir üretim yapmıyoruz bişey diyemem ama margarini baklavanın hem tadı kötü olur hem kokusu

Ayçiçek yağı kullanın daha iyi

[@sultanaslan6580]

Çok teşekkür ederim

[@Hakyol-t6o]

Eline sağlık.Güzel kardeşim.

Çok teşekkür ederim sağolun

[@serifetoprak7409]

Ustam bende çokça nisastayla açtım ama baklavam çok sert kıtır oldu.neden acaba.bu arada ellerine sağlık ustam

[@songulbahadr5493]

Usta bizim baklavalar pişince üzeri kırmızı oluyor ama hazır baklavalar neden altın sarısı görünüyor bunu çok merak ediyorum

[@n.h.d9380]

Ustam kaçlık tepsiye kullandınız 8 bezeyi

[@ichraqsabah8446]

thank you so much With more recipes of Turkish borek and yufka paste I wish you success

ichraq sabah you are welcome I'm waiting for results of the baklava

[@hamzaozdemir6506]

Selamün aleyküm usdam tepsiler 1 kg veya 800 g lık tepsilermi

[@esmeraldasevdamasali9315]

Hangi unla yaptiniz

[@tulayklc6889]

Ustam serbeti hsngi gozde kaynatiyirsunuz kaynadiktan sonra kisiyormusunuz

[@nurayy--]

Birde şu videoyu beğenmeyenleri anlamıyorum usta en ufak ayrintiya kadar anlatip gösteriyo gelin bi de siz yapın aynısını 😄😄uzaktan dislike atmak kolay tabi

[@Kaderkader.27]

Büyük ihtimal tek tepsi ölçüsü bekliyordular 🤭😂😂

[@hasanbekci1128]

Aynen

[@hasanbekci1128]

Super video olmus. Ustam. Emegine saglik.

[@ichraqsabah8446]

I would like to know how many days to make natural yeast And for the baklava when I use 800 g of flour (half) Give me the weight of the dough and combiens balls (weight of the ball) Or give me the quantity for the size for the small oven plate that you have of your right. How much leaf used after and before putting the stuffing For the syrup we use the whole is so hot S. V. p in english since i am arabic tachakourat.........

The size of tray 25*35cm this is small tray the weight of dough of the ball is 80g and 7 leaf for one tray and the you prepare leaf of baklava split in half put half leaf on tray put on walnut and put other leaf

[@ichraqsabah8446]

اThank you for your answer Means 7 layers of the top and 7 layers of bottom and fill in the middle How long the butter must be boiled on the fire I used it hot and the baklava is hot and do not knead with me

[@reyhankarldag3852]

Ellerinize sağlık çok güzel gürünüyor 🤗 ustam Suze birsorum olacak sizin kullandığınız tepislerden bende aldım lakin bu tepsilerin pișirme si daha I farklı oluyor alt tarafı daha geç pișiriyor. Hangi katta pișirme izi tavsiye edersiniz

[@alpikalpi]

Ustam evde tel kadayıf yapımı videosu çeker misin?

[@ناظمالنجار-ص5ق]

حلو شغل جميل جدا ونظيف بارك الله فيكم

[@hythanim1858]

Cevizlisi nasil oluyor

[@gulsumkocak1041]

Bu hamurdan kaç tepsi baklava çıkar acaba vermiş olduğunuz malzemeden öğrene bilirmiyim çok tesekurler

[@emineuzun9831]

Vita yagi olurmu usta

[@ucantospaga]

Ustam hamuruna Bazı tariflerde sirkede koyuyorlar sirkenin fonksiyonu nedir hamurda

[@ozkandemirel4732]

Ustam ellerine sağlık unun markasınıda versen

[@selma6575]

Elinize sağlık süper oldu verdiğiniz hamur şerbet ve yağın ölçüsü iki tepsilikmi yazarmısınız

[@kestek0151]

Hocam eline sağlık ben yapıyorum hamur çürüyor nedendir acaba

Unu değiştirin

[@selcukipek3075]

Usta bu güzel ama bence bunu tekrar çekelim. Çünkü son zamanlardaki video kaliteniz çok daha iyi.

Yeniden çekeceğim

[@gulsununlezzetliyemekleri2741]

Kaç beze açtınız bir seferde toplam

[@halimeylmaz2741]

Rica etsem baklava soğuk şerbet sıcak ı oluyor yada ikisinde sıcak ı olacak nolu cevap verin

[@habibattia8247]

Selam usta özel baklava egtimi yapiyormusunuz ?

Benim zamanım yok ama Gaziantepliniyi bir usta tavsiye ederim ücreti karşılığında eğitim verir

[@habibattia8247]

@ cok sagol usta Istanbul da biri varsa adres yada numarasi verirsenzi cok iyi olur ❤

[@hanifebilgin511]

Susuz yağ hangi marka önerirsiniz

[@halimeylmaz2741]

Usa bşey sorcam baklavayı yapıp pişirdıkmi şerbetini sıcakmı tatlıda sıcakmı olacak ikisinde

[@esragungor6357]

Açarken nişastami ekliyorsunuz un mu?

[@elnurismayilov4939]

1000 kg tepsiye ne kadar şekere ne kadar su katınız? Ve un ne kadar

[@mohamadmasri2395]

تسلم ايديك شيف اناشالله في ميزان حسناتك يارب ويخليك زوجتك ولها الاجر كمان للترجمة

[@zouarikhaoula3112]

أين الترجمة اخي؟؟

[@haticecelil1336]

Elinize sağlık,sizi takibe yeni başladım ve bugün ilk defa kıymalı pide tarifini yaptım çok güzel oldu verdiğiniz ölçülere uydum , ama bu baklava tarifini anlayamadım üst tarifte sıvı yağ var , ev için olanda süt hangisi eksik yada doğru, açıklarsanız sevinirim.

İkisinde doğrudur ev tarifine süt koymamın nedeni süt ile çok daha kolay açılabilmesidir

[@haticecelil1336]

@ teşekkürler dönüş yaptığınız için, anladım

[@haticecelil1336]

@ ben yurt dışında yaşadığım için burada el açması yufka ve taze tel kadayıf bulamıyorum evde yapmak mümkünse tarifini verir misiniz, sizi ramazan pidesi tarifi ararken buldum ve gerçekten ustasiniz belli , işinizi severek yaptığınız Allah yolunuzu açık Kazancınızı bereketli ömrümüzü sağlıklı yuvanızi mutlu kılsın inşallah.

[@yaseminkissa2559]

Merhaba ustam baklavanın altı neden sert kalır

[@zeyzey3615]

Yumurta koymadan olur mu ???????

[@illizizon9569]

Merhaba, Almanya da yasiyorum ve Baklava yapmak istiyorum. Burda Türkiye deki gibi maalesef cok farkli unlar yok. Italyan Pizza Unu Tipo 00 var, protein orani 12,5% civari. Bu uygun bir un mudur sizce? Sert Bugday unu da var protein orani 14%. Gecen sefer onunla denedim fakat maalesef güzel olmadi.

[@utikitmiruT]

Please tell me the dimensions of this pan?

[@muhammedfurkaneroglu5656]

Kullandığınız oklava mi merdane nasıl bi şey

[@Johnypony210]

Kulandiginiz Un la ilgili bilgi vermeniz mümkün mü ? Protein orani ne kadar ? bildigim kadariyla genelde Hekimoglulari gibi markalar kulanilir ama bunlar fabrikada protein katkili olan Unlardir. Alternatif olarak ne yapabiliriz Protein Oranini yükseltmek icin taki hamur yirtilmadan acilabilsin diye.

Glüten bulabilirseniz glüten koyabilirsiniz

[@Johnypony210]

@ bununla ilgili bir tavsiye vermeniz mümkün mü mesela 1 kg Una ne kadar önerirsiniz ?

Aldığınız glüten paketinin üstünde yazar %💯 Kaç oranında kullanılması gerektiğini, ben uzun zamandır glüten kullanmamız gerektiren bir un ile karşılaşmadım onun için ölçüleri hatırlamıyorum yanlış bilgi vermek istemem