72 yaşındayım. Çocukluğumda İç Anadolu’da da bu tatlı yapılırdı ve çoğu zaman şeker şerbeti yerine pekmez kullanılırdı. Belki başka bölgelerde de yapılır. Yani, bu tatlı sadece Hataya özgü değil.
11 ай бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@ayhansimsek30115 ай бұрын
Bizde kabaklı derler kireçte bekletilen kabak pekmezde kaynatılır.kabaklıpekmez yani
@haticekurekciАй бұрын
Ellerinize saglik
@Dny01azizАй бұрын
Hehe
@erdalkaya326710 күн бұрын
Ustam kolay gelsin ya ben kireçte yap Mak istiyorum ama hangi kireç normal taş sönme miş kireçmi
@esassizozgursunuz42402 жыл бұрын
Bu tarif ile kabak reçeli yaptım herkes hayran kaldı,kıtır kıtır..etrafında marifetli diye bilinen tüm büyüklerimde dahil kağıt kalem elde ağzımdan çıkan tarifi soluksuz dinleyerek yazdılar bu banada gurur kaynağı oldu 😂😂
2 жыл бұрын
Ne mutlu kardeş sana zahmet bizim kanalımız icin etrafındakileri abone edip bildirim zillirlerini açık bıraktırısan bize destek olmuş olursun ❤️❤️❤️❤️❤️😋☺️
@elifkus69122 жыл бұрын
M24 saat yaip satin iste evden jerkes zamani yok tatlici elinden iyi geliyo olsun
@aminachef67132 жыл бұрын
سلام عليكم من فضلك اكتبيلي المقادير بالضبط و ماذا قال ،لا توجد طرجمة 😭😭
@nurhayatdoger2872 Жыл бұрын
ustam ellerine saglik.@
@sevimkursun4858 Жыл бұрын
Ustanın yaptığı reçel zaten...bir tarif de sizden bekliyoruz
@asimguler43052 жыл бұрын
Kirece yatırılıyor..eyvallah.kabak bu, kireci emiyor..bu ne kadar doğru.ne kadar sağlıklı..bi kabak tatlısı yiyeceğim diye,bu kadar kireci yutmaya değermi..?.
@Kajubey Жыл бұрын
Kesinlikle siz gibi düşünüyorum bu ne kadar sağlıklı hiç gerek yok denemeye
@hidayetaktas1399 Жыл бұрын
En az 50 yıldır mersin, adana ve Hatay da yapiliyor harika oluyor meşhurdur bu tatlı oralarda ve hiç bir şey de olmuyor çok şükür
@Gokturk-rs2yw Жыл бұрын
Bunu yiyen ölmedi korkmayın bu geleneksel bir tatlı 😊
@Kajubey Жыл бұрын
@@Gokturk-rs2yw hiç gerek yok yemeye.. zaten hemen ölmez zamanla hastalık yapar 😣
@nilufercbnn3024 Жыл бұрын
Anneannem reçelleri ve turşuları kireçlenme yapardı 89 yaşında vefat etti bilginize
@ayberhaydn2 жыл бұрын
😍Herkese”Usta” demezdim.. Ancak siz bu pâyeyi hak ettiniz👍Ellerinize sağlık🙏
2 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin ❤️❤️❤️
@salihabater228613 күн бұрын
Ellerinize sağlık Afiyet olsun
@lalecavlisarioglu5773 Жыл бұрын
Ellerinize sağlik aynen evde babamda yapiyor cok özledim türkiye adanayi hatayi ❤
@sabahatoter437510 ай бұрын
ellerine sağlık hemşerim
10 ай бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@aysecayr25283 жыл бұрын
Allah razı olsun çok detaylı bir şekilde anlatmışsınız teşekkür ediyorum
@nevzatdurmaz5383 жыл бұрын
Şekerin ölçüsünü soylemediniz
@bahtiyarbaho18533 жыл бұрын
@@nevzatdurmaz538 soylediya 2 kg kabaga 2 bucuk seker diye
@AyseYavuz-ly4nx Жыл бұрын
ellerinize sağlık ustam Annem aynı sekilde pişirirdi ama pekmezle pişirirdi
Ай бұрын
Eline emeğine sağlık ❤
@bediacagdas5235Ай бұрын
Harika bir lezzet ellerinize sağlık
@leylaaltnsk62202 жыл бұрын
Birde bu şekilde deneyecem bakalım nasıl olacak
@emrecanciftci9163 Жыл бұрын
Teşekürler bende yapacağım ustam çok hoşuma gitti Bende köy kabağın böyle kirece vururum yani kirece koyarım sabaha a bekler çıkartır yıkarım pekmez kaynatırım tam kıvamına gelince pekmez kabağı içine atarım yarım sat kazanda kaynatırım kıtır kıtır olur kışın yeriz tadına doyulmaz turşuya harika bir kabak tatlısı olur Teşekürler bende fırında yapıyordum
Жыл бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@gunisigi211222 күн бұрын
Eline sağlık güzel görünüyor 👌👌
@ahmetokan393 Жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık güzel oldu ustam
@Eliftomak390283 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
@ÜlküDemirci-y8n11 ай бұрын
Çok teşekkür ederim ustam..yapmaya calisicam
@mendehure Жыл бұрын
Bu güne kadar izlediğim en detaylı video 👍 ellerinize sağlık 👏
Жыл бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin ❤️
@hzrali373429 күн бұрын
Ustammmmmmmmm ellerine kollarına sağlık harikasın!!!!! 👏
@EmineEkmekci-g7kАй бұрын
Ellerine sağlık ustam
@lezzetoykusu34343 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun kabak tatlı tarifi çok güzel olmuş kabak tatlı tarifi ve beklerim
@eminecalagan52492 жыл бұрын
elinize saglik..evet iskenderunda yedim cok begendim
@sukrangezer55483 жыл бұрын
Bugün öğle yemeği menümüzün tatlısıydı nefisti evlerimiz de kesinlikle yapmalısınız çok lezzetli ve de hafifti
@aminachef67132 жыл бұрын
S'il vous plaît donnez- moi les ingrédients exact, il n n'y a pas de traduction 😭
@aydngacal86922 жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık
@yenikoyluyldz1261 Жыл бұрын
Destek için geldim destekverildi bende daha önce denemiştim
@ayselaksoy84403 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam tatlinda azimiza layık
@hafizesamimi45283 жыл бұрын
Sunum anlatım,çok güzel
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum ❤️❤️❤️❤️
@pn6270ares11 ай бұрын
En sevmedigim tatlı türü kabak tatlısı fakat Hatay Antakya da kaldığım zaman içerisinde bi kaç yerde ikram edildi ve yedim muhteşem bir tat. Yani kısacası diyebilirim ki Türkiye de en lezzetli en güzel kabak tatlısı Antakya da yapılıyor. Emin olabilirsiniz.. ❤ ellerinize emeğinize sağlık ❤
11 ай бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@Semwwith2 жыл бұрын
kimin aklina geliyo kreç kullanmak ben turşularda duyar inanmazdim şimdi inandim.ellerinize saglik muhteşem görünüyo..
2 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin
@zeynepsedasanli29325 ай бұрын
İlk kez kullandıkları da nasıl aklına gelmiş insanların acaba, değil mi?
@nuryolununyolcusu2 ай бұрын
@@zeynepsedasanli2932 Allahu Teala ilham ettiriyor İlham meleği var İnsanın kalbinde
@tancho2407196211 ай бұрын
Əllerinizə sağlık! Çox gözəl! Annem karpuz kabuğu reçelini bu şekilde yapmayı öğretti.
@muhsinyldzhan63543 жыл бұрын
Evde denedım cok güzel oldu tafsile ederim
@feritakcay11 ай бұрын
elinize sağlık çok güzel ihza ettiniz. İyi mesailer diliyorum.
@meryemipek34053 жыл бұрын
Ellerine sağlık Mehmet usta çok ğüzel olmuştu
@sametgunduz6781 Жыл бұрын
Annem de pekmezinen yaptı çok güzel oluyor
@erdalkaya326710 күн бұрын
Kabagınmı
@mineataktasci796611 ай бұрын
Kirecle ayva tatlısı da muhteşem olur bunu da biliyorum
@navruztanrikulu190711 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel
11 ай бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@NurselYangınАй бұрын
Ellerinize sağlık bende aynı şekilde yapıyorum gerçekten harika oluyor hatta dün kirece yatırdım kabağı bugün yapacam çok lezzetli oluyor 😊😊
@baysehacioglu60942 жыл бұрын
Şefim elinize sağlık hazırını alıyörum lakin hiç denemedim şimdi tam zamanı yapmaya deneyeceğim Teşekürler 👍🧿👍
@ayhankaya109011 ай бұрын
Bende yapıyorum ama catalla kabagı delmiyorum daha güzel oluyor kırdımıydın içinden şire akıyor afiyet olsun.
@safiyedelikaya782611 ай бұрын
Usta ellerinize sağlık çok güzel oldu ben çok severim ama bu şekilde yapmak istiyordum fakat baktığım tariflerde çok tatmin olmamıştım bazısı sır saklıyor şimdi aynısını yapacağım olursa geri dönüş yaparım teşekkür ederim 👍🏻👍🏻
@chinarjebbarova91342 жыл бұрын
Ellerinize sağlık peki kirecin sağlığa zararı yokmudur?
@cccc-jv6qk2 жыл бұрын
eline saglik usdam
@sevketklc54605 ай бұрын
Eline koluna sağlık teşekkürler.
@aylayigitarslan11212 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık 🎉
@ustatarifleryemekokulu99013 жыл бұрын
Ellerine sağlık gerçekten güzel oldu kıtır kıtır evde denedik
@fatmaozdenertas189311 ай бұрын
Harika bir Video olmuş 😊 Çok guzel anlattiniz..Elinize saglik❤
11 ай бұрын
Teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@HelalveTaze3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel 👍
@firanqiznuhiyeva85702 жыл бұрын
Kirec ne anlamadim O olmasa olmazmi
@hidayetaktas1399 Жыл бұрын
Harika tadi var usta bir tarsus lu olarak meşhurdur Tarsus ta
@o.a_learn-4-99. Жыл бұрын
Rahmetli annem böyle kireçli suda bekletip reçelini yapardı, süper bir reçel oluyor zaten bu şu anda reçel oldu, emeğinize sağlık teşekkürler başarılar
@sencerevvelbahar84629 ай бұрын
Eline emeğine sağlık ustam yapamayan hatayı kendinde arasın tarif on numara
9 ай бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@sencerevvelbahar84629 ай бұрын
@ şuan ocakta kaynıyor 😄
@sunaakgul6442 Жыл бұрын
Elinize sağlık çok emekli şimdi bende yapacağım
@BirgülAlbayrak-s5q11 ай бұрын
Ellerinize saglik annemde yapardi ama nasil yapildigini merak ederdim bende denicem en kisa zamanda insaallah
@sukrangezer55483 жыл бұрын
Ellerine sağlık mehmet usta 😁👍
@muratucar9233 жыл бұрын
Tatlıya da bayılırım
@fatmaergul535 Жыл бұрын
cok begendim ellerinize saglik😊
@sibelcavdar24502 ай бұрын
Ustam iyi akşamlar bizim burda önce şekerle duyu kaynatıyorlsr ama sizinki daha güzel görünüyor acaba su nekadar konuyarsunuz teşekkür ederim
@fatih-zp2uoАй бұрын
Elinize sağlık. Derin dondurucuda saklanabilirmi yoksa buzdolabındamı saklanmalı
@gayeyldz33922 жыл бұрын
Ellerinize sağlık nefis görünüyor bende otel pastanesinde çalıştım ama bunun kadar güzel olmamıştı 😊
Ellerınıze sağlık çok güzel olmuş.harikasınız şefim ❤.
Жыл бұрын
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@LuckyLife-r3y Жыл бұрын
@ ben teşekkür ederim 🥰
@dagevim1025 Жыл бұрын
Çok güzel oldu usta emeyine sağlık denicem👍🏼🔔
@bisan827311 ай бұрын
Bunun üzerine tatli tanimam annemde güzel yapardi
@dfngkc Жыл бұрын
Çok güzel 😋ne zahmetli ama .deneyeceğim .👏👏
@yildiz9298 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık sönmüş ve ya sönmemiş ne demek oluyor?
@NergisY2611 ай бұрын
Sönmüş kirecin ıslatilmıs hali Sönmemiste kirecin toz kuru hali
@muratucar9233 жыл бұрын
Eline saglık
@ibrahimgokdemir57613 жыл бұрын
Elinize sağlık
@asitaneistanbul52492 ай бұрын
Anannem kabak ve ayva karpuz ve patlican recelini yapardi harika oluyordu..boyle kirece yatirinca ..oluyor..patlican kucuk dograniyir digerleri dilim dogranir
@ferdawsyousif947Ай бұрын
رحمهااللەجدتك هل کانت تستعمل اللیمون بدل الکلس من فضلك جاوب
@nevranyalman2984Ай бұрын
Bugün yapıyorum demlendikten sonra paylaşacağım
@serhatakinci94752 жыл бұрын
Bu tarife abone olunur. Abone olun, çok açık ve net anlatım. Teşekkürler usta.
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@LalaGasimova-r7i2 ай бұрын
ABI merhaba kaba ki recel yapmak istiyorum karbonat tozuyla olurmu
@mlmlml5552 жыл бұрын
Kapadokyaya ait bir tatlı ,kitir kabak denir. asıl kara kabaktan yapılır daha kıtır kıtır olur. biraz pekmezde katılır!!! Pekmez ve kabak zamanı odun ocağında büyük kazanlarla yapılır!!!
@ahmetokan393 Жыл бұрын
Nevsehirde özellikle urgup köylerinde büyük pekmez leğenlerinde pekmezle yapilir harika olur bizde yarın şekerle birazini pekmezle evde yapacağız ustam çok güzel yaptı
@hasmetsarcalar2505 Жыл бұрын
ellerinize saglık teşekkür ederiz
@Tasty-lezzetli12 күн бұрын
Cok guzel oldu
@zerrin91572 ай бұрын
Eline sağlıl
@mukerremtufekci22442 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor
@naydeyumerova786111 ай бұрын
Tesekürler ellerine sagllk
@siyahinci69652 жыл бұрын
Ben izlerken yoruldum 😃Bence her işi ehli yapmalı🤩
@neziretetik3002Ай бұрын
Eline sağlık çok güzel ama şeker ve kabak ölçüsünü verdiniz nekadar su koydugunuzu demediniz su ölçüsünün söyler misiniz ölçüyü tam verin
@fatmacetinkaya69093 жыл бұрын
Elinize sağlik çok güzel gürünüyur
@Erenveselim2002 жыл бұрын
Daha sonra nasıl saklamaliyiz
@mozel0611 ай бұрын
Aslan hemşehrim, ellerine sağlık, Ankara
@yenikoyluyldz1261 Жыл бұрын
Hadi bakalım bir tarifte sizden alayım
@mutfaktankareler Жыл бұрын
Harika bayıldım élinize sağlık takipteyim ❤
@nezihakayar365817 күн бұрын
Merhaba kabak 2 kg dediniz ama kaç kg şeker eklediniz söylemediniz elinize saglık
@asldemir6441Ай бұрын
Krece ıslarken çatal batırmadım tarifinizi şimdi izledim yinede kıtır olur mu bu aşamadan sonra çatal batırıyım mı batırmıyım mı yıkadım
@hanifekoptur82692 жыл бұрын
BEN YENİ ABONENİZ KOLAY İZMİRDEN SELAMLAR
2 жыл бұрын
Hoş geldiniz ❤️
@refikdisibuyuk35192 жыл бұрын
2 kilo kabağa kaç kilo şeker eklemek lazım
@hsududd54882 жыл бұрын
Elinize sağlık 👍
@nevalkrl4269 Жыл бұрын
Usta bilmediğim için soruyorum kireç zehirlemezmi yaaa
Жыл бұрын
Merhaba biz kireçli deyiş kireçsin berrak yani sertleşme özelliği olan suyu kullanıyoruz
@mehparealiyeva654214 күн бұрын
Salam .Kirəclu su nədeməy??
@burakyigitarslan97013 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ustam ellerinize sağlık 🌹🤲
@EMİNBEY-w5e2 жыл бұрын
Denizli selamlar emeyinize sağlık
@kadriyefundaesmek31983 жыл бұрын
Sıcak sıcak vakumlasak demlenmiş olurmu..
@nurtenkarayank402810 ай бұрын
İki kilo kabak a kaç kilo şeker söyle mediniz çok güzel ellerinize sağlık
10 ай бұрын
Merhaba söyledim iyi bakın size zahmet
@boxingtrainerunver2 жыл бұрын
Çok güzel tarif olmuş kabak 2kg. Su ve şekerin miktarı meslek sırrı herhalde ustam.
2 жыл бұрын
Deyerli kardeşim siz biraz sabırsiz davranmış olacakki videoyu hızlandırmışsınız izlerken dikkat ederseniz hem yazılı hemde sesli miktarlarını vermişim lütfen bir daha kontrol ederseniz görecek siniz hayırla kalın ❤️
@aminachef67132 жыл бұрын
@ s'il vous plaît donnez_moi les ingrédients exact, il n'y a pas de traduction 😭🙏🏼
@suzanmert15692 жыл бұрын
1 kg 1250 sugar
@boxingtrainerunver2 жыл бұрын
@@suzanmert1569 2 kg kabağa 2kg.şeker 1 litre su konulur.
@ayselatli46511 ай бұрын
10 saatte pişti ya.😥 Ben kıyıpta yiyemem😳😔
@AyseKilic-y9b11 ай бұрын
Kirecli su kullanmak saglik icin zararli degilmi
@yildiz9298 Жыл бұрын
Kireç yerine karbonat olurmu?
Жыл бұрын
Merhaba hayır olmaz ihlali kireç olması gerek
@nalbantoglupastane2 жыл бұрын
Biz bu tatlıyı Osmaniye Düziçi de yapıyoruz.nalbantoglu kbb