UTENSÍLIOS PARA PIZZARIA | O QUE PRECISA?

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Guilherme Correia

Guilherme Correia

Күн бұрын

Пікірлер: 99
@weltonoliveira1728
@weltonoliveira1728 2 жыл бұрын
Ótimo vídeo pra quem está começando, fiz exatamente desse jeito, não pude comprar masseira, processador e outras coisas. Hoje minha pizzaria tem pouco mais de 1 ano e faço de 90 a 100 pizzas em dias bons e estou com a cozinha toda equipada, tenho 2 fornos paulistanos e um pizzaiolo comigo me ajudando, logo precisarei de mais um pizzaiolo e penso em comprar um forno esteira. Pra quem quer começar o caminho é esse mesmo, parabéns pelo conteúdo no canal!
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Valeu Welton, ótimos negócios e parabéns pela trajetória! 🍕🙏🏻
@PapaiCozinheiro
@PapaiCozinheiro 2 жыл бұрын
Legal amigo, parabéns! Tem uma receita boa de massa que pode passar? Fiz algumas e ficou com cheiro e gosto de fermento, não gostei.
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
@@PapaiCozinheiro procura nos vídeos que temos nossa receita sim... Grande abraço
@marcelloalves6090
@marcelloalves6090 2 жыл бұрын
Me tira uma dúvida eu , tenho que ter CNPJ, ou posso abri normal
@pedrofeitosa78
@pedrofeitosa78 4 ай бұрын
Deus abençoe sempre 🙏
@matheus10sk8
@matheus10sk8 11 ай бұрын
Gastei milhares de reais em psicólogos e me senti nota 6, fiz umas três pizzas e me senti 10
@plinioloppez5068
@plinioloppez5068 2 ай бұрын
Topppp, Sou pizzaiolo e vou abrir um pequeno delivery, já deu certo em nome de Jesus Cristo ❤🙏🙌
@papaleguascsgo4869
@papaleguascsgo4869 11 ай бұрын
Cara vc é 10 , ganhou mais um inscrito , parabens pela aula .👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@jenifferdomingos6460
@jenifferdomingos6460 9 ай бұрын
Objetivo, e direto, finalmente um vídeo que realmente mostra os equipamentos necessários, para quem não tem muito dinheiro para investir! Olha deu trabalho pra achar um vídeo assim! Obrigada! 😅☺️
@alisonanderson8726
@alisonanderson8726 7 ай бұрын
Meu amigo vc tá me ajudando muito, estou querendo começar a montar a minha pizzaria,e tô pesquisando muito sobre como começar
@br2002robinho
@br2002robinho 2 жыл бұрын
De tudo que vi ate agora aqui no Y tube , vc foi o melhor
@adorandoorei7596
@adorandoorei7596 2 жыл бұрын
Semana que vem começo meu delivery de pizzas! Pedindo a Deus pra dar tudo certo!! Aprendendo + ainda com você aqui e agregando +. Muito obrigado.
@laumirinacio9224
@laumirinacio9224 2 жыл бұрын
Começou amigo ? Compartilha comigo como foi.
@jakelineferreira7450
@jakelineferreira7450 2 жыл бұрын
@@laumirinacio9224 UP
@mahoei
@mahoei 2 жыл бұрын
deu bom?
@Matematicodaroleta
@Matematicodaroleta Жыл бұрын
Up
@Guroviski
@Guroviski Жыл бұрын
Deu tudo certo ?
@JeaneFernandes-h4b
@JeaneFernandes-h4b 5 ай бұрын
Muito obrigado por compartilhar todas essas dicas!❤
@noesialeite6699
@noesialeite6699 2 жыл бұрын
Video espetacular!!!tudo bem explicado pra gente que tá começando. Obrigada pelas dicas! Que Deus abençoe seu canal e sua pizzaria
@manolovv4392
@manolovv4392 2 жыл бұрын
Parabéns pelo video vc me está ajudando muito a começar no negócio de pizzas, neste momento estou introduzindo as pizzas numa Hamburgueria que tenho em Pernambuco👍
@marisacanciler6043
@marisacanciler6043 Жыл бұрын
Valeu Guilherme , você com seus vídeos me ajudam muito.
@fernandaoliveira6923
@fernandaoliveira6923 Жыл бұрын
Guilherme você nos ajuda bastante. Muito obrigada! Deus o abençoe.
@ale14781
@ale14781 2 жыл бұрын
parabéns pela objetividade vídeo muito bom obrigado .
@rodrigovieira8657
@rodrigovieira8657 2 жыл бұрын
Muito obrigado pelos seus vídeos. São excelentes, vou abrir a minha pizzaria em breve muito obg🤜🤛
@rogerdemeu4605
@rogerdemeu4605 7 ай бұрын
Show de dicas
@josesantos6626
@josesantos6626 3 ай бұрын
A massa vai no braço como antigamente. Sistema de computador vai na caneta- so o forno e cortador de frios que nao tem jeito
@saletesantos3483
@saletesantos3483 2 жыл бұрын
Gostei da sua orientação 👍
@neidealves4085
@neidealves4085 Жыл бұрын
Boa tarde, muito obrigada pela explicação
@agnaldosilva974
@agnaldosilva974 6 ай бұрын
Boa tarde qual sua opiniao sobre forno com pedra reflatari como itaboji.venancio
@adrianapereira7135
@adrianapereira7135 2 жыл бұрын
No mais gostei e já me escrevi , muito bom
@mauriciodossantos553
@mauriciodossantos553 9 ай бұрын
Bom dia vcs anda estão no ramo essa é a primeira vez que vejo seu vídeo e gostei
@wesleylauriano3201
@wesleylauriano3201 Жыл бұрын
parabens , vou comecar meus negocios e so nesse video vou economisar 5 mil pra quem esta comecando e um otimo
@israeloliveiraalmeidaisrae2951
@israeloliveiraalmeidaisrae2951 2 жыл бұрын
Top suas dicas
@anapaulacarvalho5399
@anapaulacarvalho5399 2 жыл бұрын
amei esse video.
@wagnerguerreirosutter
@wagnerguerreirosutter Жыл бұрын
Muito obrigado pela explicação fica com Deus
@Deliciasdalenytavares
@Deliciasdalenytavares 2 жыл бұрын
Obgda pelas dicas amigo
@hamiltonjose2977
@hamiltonjose2977 2 жыл бұрын
Boa noite ,não achei seu vídeo que ensina fazer a massa
@valbertoguimaraes9459
@valbertoguimaraes9459 2 жыл бұрын
Fala campeão faz um vídeo explicando como que é o esquema de contratação do moto boy, valores e etc. Valeu forte abraço
@juliograsso7933
@juliograsso7933 2 жыл бұрын
Show de bola!!!
@Victor.Fagundes
@Victor.Fagundes Жыл бұрын
Masseira usada acha a 2k no caro, processador por 500,00 vale a pena fica de olho no mercado de usados... Forno tbm consegue com 1/3 do valor. Já vi kit de fogão industrial, forno 95x95, processador, masseira e fritadeira por 5k tudo
@diogoadriano8383
@diogoadriano8383 2 жыл бұрын
Uso mesmo no forno paulistano tela de assar e fica bem melhor de por na embalagem
@iranildovieira2568
@iranildovieira2568 2 жыл бұрын
Alguém sabe como limpar esse tipo de rolo por dentro??
@kevenguilherme5066
@kevenguilherme5066 2 жыл бұрын
Você é 10!! Aulas 🔥
@clodoaldolimachagaslimacha3102
@clodoaldolimachagaslimacha3102 Жыл бұрын
Valeu Guilherme a sua aula é top
@felipebezerra4120
@felipebezerra4120 7 ай бұрын
Valeu Guilherme.
@CamilaAlves-dc9pc
@CamilaAlves-dc9pc Жыл бұрын
Estou amando os teus vídeos
@rosanasimas6085
@rosanasimas6085 2 жыл бұрын
Ótimas dicas estou comprando as coisas pra montar um delivery no meu AP mesmo,pq não posso sair pra trabalhar pq cuido da minha mãe idosa, queria saber qtqs gramas de mussarela vc usa em cada pizza por favor? Achei super recheada e quero fazer assim.obrigada desde já
@filipemoreira522
@filipemoreira522 Жыл бұрын
Muito bom esse vídeo. Parabéns cara.abs
@Guilhermesilva-ex9oq
@Guilhermesilva-ex9oq 2 жыл бұрын
Como posso organizar as massas de longa fermentação? Como seria a logística?
@kevenguilherme5066
@kevenguilherme5066 2 жыл бұрын
Guilherme tem algum vídeo em que você passa a receita da sua massa? Se for segredo eu vou entender! Sucesso 🚀
@richardemerson8146
@richardemerson8146 4 ай бұрын
E bancada de piso pode TB?
@zoldyckmanu
@zoldyckmanu 2 жыл бұрын
Quanto de estoque de ingredientes devo comprar para uma semana? E como escolher o forno paulistano?
@sylviamaria7804
@sylviamaria7804 Жыл бұрын
Obrigada!
@dellaronisplatterface160
@dellaronisplatterface160 2 жыл бұрын
O forno custava 1.600 quando foi lançado. Hj custa mil reais não só na internet mais também direto com eles. E se for a vista sai mais em.conta ainda.
@queroqueropizza7227
@queroqueropizza7227 2 жыл бұрын
Você viu esse preço de mil na onde ?
@joselimadossantos1032
@joselimadossantos1032 2 жыл бұрын
Estava procurando um pra comprar, e não achei por menos de R$1600 em lugar nenhum ! A não ser que vc compre o menor, que mesmo assim está mais de mil reais também !..
@queroqueropizza7227
@queroqueropizza7227 2 жыл бұрын
@@joselimadossantos1032 eu não achei por menos
@yuridonattodonatto1088
@yuridonattodonatto1088 2 ай бұрын
Quando eu ligo meu forno paulistano ele já começa com 25 de temperatura é normal ? As vezes parece que com 210 graus tá assando pouco em baixo e muito em cima, pode me ajudar ?
@tamirespereiraneves7018
@tamirespereiraneves7018 9 ай бұрын
Quantas gramas de mussarela vc usa em cada pizza?
@diegonovackalves9234
@diegonovackalves9234 2 жыл бұрын
Oi me tira essa dúvida eu só achei o rolo politileno de 20 cm e 30 cm a massa que eu quero trabalhar de 35 cm
@DecifrandoEnigmas37
@DecifrandoEnigmas37 2 жыл бұрын
Obrigado pelo vídeo irmão!! 👌 Com relação ao forno paulistano, tem alguma loja para indicar ?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Fale com o Caio, dono e vendedor da marca... 11 967207123 Abraços 🙏🏻🍕
@DecifrandoEnigmas37
@DecifrandoEnigmas37 2 жыл бұрын
@@GuilhermeCorreia muito obrigado mesmo !! Forte abraço
@espetoburger5274
@espetoburger5274 2 жыл бұрын
Top
@adrianapereira7135
@adrianapereira7135 2 жыл бұрын
Gostei , só não entendi sobre a escova , em que momento eu a utilizo e as vasilhas e pra colocar massa pra quê?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Escova para tirar excesso de trigo da massa. E os potes são para armazenar as massas depois de pesadas.
@adrianapereira7135
@adrianapereira7135 2 жыл бұрын
@@GuilhermeCorreia Obrigada pela atenção
@Raf.nefos_
@Raf.nefos_ 3 ай бұрын
Amigo uma dúvida, com 5 mil reais reais eu consigo comprar no mercado de equipamentos usados tudo que eu preciso? Tipo forno a gas, bancada inox etec e itens novos como tela, abridor de massa, potes para os ingredientes e tal?
@suporteitarget3034
@suporteitarget3034 Жыл бұрын
suas pizzas e muito lindas são de quantas fatinhas ?
@EUSOU_MANOEL
@EUSOU_MANOEL 27 күн бұрын
Mármore entendesse Granito
@NaoGostuei
@NaoGostuei 8 ай бұрын
Acho que o ralador da para ser substituido por um processador de casa, que custa uns 300 reais, e vai adiantar bastante o trabalho de ralar, fora que ele pode ralar calabresa, presunto, fatiar cebola ou calabresa somente trocando o adaptador. Fora que um multiprocessador desses de casa, vc consegue bater massa também. Não 5kg de uma vez, mas 1kg de massa por vez vc consegue, logo, batendo 10 receitas vc adianta o serviço. Fora que se você for conseguindo vender bem, logo logo consegue grana para comprar mais um processador e forçar menos a maquina e investindo bem menos que os 10k de um processador e uma masseira. Acho bem válido esse pequeno investimento.
@vitorvinicius853
@vitorvinicius853 Жыл бұрын
Qual a media de salário de um pizzaiolo
@josicleitonlopesdasilva1053
@josicleitonlopesdasilva1053 Ай бұрын
Esse forno cabe uma pizza de 45 cm?
@LeonardoOliveira-zf8vh
@LeonardoOliveira-zf8vh Жыл бұрын
Boa tarde amigo, sou novo aqui, queria saber se mesmo colocando farinha em baixo da sua pizza ela não fica cheia de farinha depois que assa?
@2310diva
@2310diva 2 жыл бұрын
Oi o forno a gás é recomendado pra fazer pizza
@franciscodaschagas5494
@franciscodaschagas5494 2 жыл бұрын
Em quantos minutos esse forno aí assa a pizza ?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Entre 2 a 3minutos
@franciscodaschagas5494
@franciscodaschagas5494 2 жыл бұрын
@@GuilhermeCorreia show de bola, obrigado pela atenção
@elizeucastro4024
@elizeucastro4024 2 жыл бұрын
Bom Dia Guilherme, não consigo encontrar esse rolo de 25Cm no ML
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/kKvOeoifgtCGoZY
@melquizedecrochadasilva1760
@melquizedecrochadasilva1760 11 ай бұрын
Ele assa pizza de 40 centímetros?
@brunoramos254
@brunoramos254 2 жыл бұрын
Quantos centímetros é as duas pás
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
35cm
@brunoramos254
@brunoramos254 2 жыл бұрын
E o forno é d 40 cm isso
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
@@brunoramos254 sim
@wilsonsoares3731
@wilsonsoares3731 2 жыл бұрын
Pra que esses potes de plásticos amigo?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Armazenamento das massas 🙏🏻🍕
@deliciasdagabi1677
@deliciasdagabi1677 2 жыл бұрын
Me tira uma dúvida? Nessas 3 horas de funcionamento você deixa o forno 100% do tempo ligado? ou desliga ele enquanto não tem pedidos?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Se não houver movimento sim, mais geralmente fica noite toda ligado sim
@wellingtonassis1356
@wellingtonassis1356 2 жыл бұрын
Não deu o entender... O rolo é de quantos centímetros?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
25cm
@vanderleimatias4614
@vanderleimatias4614 2 жыл бұрын
Pizarria delivery tem lucratividade?
@GuilhermeCorreia
@GuilhermeCorreia 2 жыл бұрын
Tem e muito... Não é átoa que tem 1 em cada esquina... Se souber trabalhar da pra ganhar um bom dinheiro com toda certeza do mundo 🙏🏻🍕
@joseedmilson8776
@joseedmilson8776 2 жыл бұрын
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@Thiagopinheiro111
@Thiagopinheiro111 5 ай бұрын
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