Рет қаралды 3,829
Vegan Kayseri Yağlaması
Geleneksel lezzetlerin Vegan versiyonlarından bir yenisini daha yaptık ve gerçekten muazzam bir lezzet ortaya çıktı. İşte tarif 👇🏻
Tarifte kullanılan Vegan Yoğurt Linki 👉🏻 www.shopier.co...
İç Harç Malzemeleri 🌯
- 2 adet büyük boy soğan
- 1 su bardağı zeytin yağı
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1'er tatlı kaşığı pul biber,
kara biber, tuz
- 2 su bardağı soya kıyması kuru haliyle (Üzerine kaynar su ekleyip yarım saat beklettikten sonra suyunu tamamen sızdırıyoruz)
- 1 su badağı domates sosu
- 5 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım bardak sıcak su
- Sarımsaklı yoğurt için @itznutz_ Kaju yoğurdu
Nasıl Yapılır ? 👩🍳
1- Tüm malzemeleri videodaki sıralama ile tavaya alıyoruz ve kavuruyoruz. (Her bir malzemeyi ekledikten sonra 2 dakika civarında kavuruyoruz)
2- Baharatlarıda ekleyip bir kaç kez karıştırdıktan sonra son olarak yarım bardak sıcak suyu ekliyoruz ve tavanın kapağını kapatıp 2-3 dakika daha pişiriyoruz ve soya kıymalı harcımız hazır.
3- Daha sonra lavaş ekmeklerin üzerine harcımızı yayıyoruz. (Hazır lavaş da kullanabilirsiniz) Her bir yufka ekmeği koyduktan sonra üzerine malzeme bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Kayseri yağlamamız hazır. Afiyet olsun.
İnstagram 👉🏻 ...
Facebook 👉🏻 / vegantariflerim1
#vegantarifler #kayseriyağlaması