우유생크림초코케이크 / 초코 주르륵 멜팅케이크 만들기 / 생크림 케이크 아이싱 하는 법 / 정리하는 법 / melting cake with choco ganache

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오당ODANG

Күн бұрын

Пікірлер: 45

@김푸른-f4w Жыл бұрын

주르륵 완전 제 스타일이에요!!♡

@odang_baking Жыл бұрын

우히히 감사해용! 꼭 한 번 해보세용♥

@junyeong_guri 8 ай бұрын

너무 좋은 영상을 오늘 보게 되었네요. 댓글에 답해주실지 모르겠지만 여쭤봅니다. 아이싱 너무 잘 하신데요 생크림은 동물성 생크림 인가요? 어쩜 저렇게 아름?답게 아이싱을 하시는지요

@odang_baking 8 ай бұрын

안녕하세요! 먼저 좋게 봐주셔서 넘 감사합니다! 🥰 저는 모든 케이크의 생크림은 동물성생크림(우유생크림)을 사용하고 있어요! 동물성생크림은 온도와 마찰에 예민해서 사용시 얼음물에 중탕하듯 담가서 사용하셔야 하구요! 아이싱할 때 터치가 너무 많이 가지않도록 해야해요! 손에 익히는데까지는 어느정도의 연습량이 필요하답니다. 연습하실때는 나무 돔이나 스펀지에 식물성으로 연습하시다가 진짜 케이크를 만들때는 동물성생크림으로 조금씩 시도해보시는 걸 추천드려요🙂😁

@시럽반만넣어주세요 Жыл бұрын

안녕하세요 초코제누와즈 레시피도 궁금해요🙏🏻

@odang_baking Жыл бұрын

안녕하세요! 넵! 조만간 찍어서 올려볼게요❤️ 댓글 감사합니다🙂🤭❤️

@YangDDoSoon Жыл бұрын

완전 이뻐요

@odang_baking Жыл бұрын

감사합니다!

@nancygonzalez5699 Жыл бұрын

Te sigo hace poco y me gustan mucho mucho tus recetas pero adivino los i gradientes cuando estoy mirándolo podrías poner los subtitulos en español aún más por los gramos de crema harina azúcares por favor sigue adelante tienes productos muy buenos!!!!!!

@ΚατεριναΔαλιανη 7 ай бұрын

It would be so nice to have English subtitles.

@odang_baking 7 ай бұрын

Thank you for watching! please check english version video!

@odang_baking 7 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/pJrKYYqYr6eoZtEsi=7cjkCzsjRCeOgBPy

@ΚατεριναΔαλιανη 7 ай бұрын

@@odang_baking thank you so much.

@김말이-r8g Жыл бұрын

좋은 영상 감사합니다 저도 만들어 볼께요^^ 궁금한 점이 있는데요 케익만드시는 유투버분들은 크림치즈는 항상 마스카포네를 사용하시던데요 혹시 제빵계에 국룰인가요? 마스카포네만의 특징이 있어서 그런건지 궁금해 집니다 유투버 대박나세요 11번 째 구독자가 응원합니다

@odang_baking Жыл бұрын

앗 댓글 감사합니다❤️ 아이싱할때 생크림에 마스카포네를 꼭 안넣으셔도 되긴합니다만 넣으면 확실히 우유생크림만의 고소함과 풍미가 더 진해진답니다! 생크림에 화이트초콜렛을 넣기도 하고, 크림치즈를 넣기도 해요🙂❤️

@냥냥-p2v6l 6 ай бұрын

크림 만들 때 마스카포네 치즈 대신 화이트초콜렛40g 넣는다면 우유크림 풍미가 떨어질까용..??

@odang_baking 6 ай бұрын

아뇨 화이트초코 녹여서 넣으면 몽떼크림이 되는데 그건 그거대로 정말 맛있지요! 다만 이 경우 하루 정도 냉장 숙성후 사용해주세용~~

@냥냥-p2v6l 5 ай бұрын

@@odang_baking아항!! 답장 감사합니다☺️

@jacondikitchen Жыл бұрын

0:01 Can I know the name of the font?😍

@심다희-y5s 7 ай бұрын

아이싱 꿀팁 있나요,, 아이싱 할 때마다 자국 남고 그러네요 저는 ㅠ

@odang_baking 7 ай бұрын

조만간 아이싱 영상 올라갈 예정이에요!

@乔王-x3m Жыл бұрын

漂亮🎉

@odang_baking Жыл бұрын

谢谢😍

@김현지-p6h 10 ай бұрын

레시피대로하면 생크림이 안단편인가요?

@odang_baking 10 ай бұрын

당도를 느끼는 정도는 사람마다 다르겠지만 주변에 선물해본 바로는 당도를 조심하시는 어른분들도 좋아해주시고 즐기셨던 레시피에요🙂

@윤신우-m4v Жыл бұрын

생크림은 어디꺼 사용하시나요?

@odang_baking Жыл бұрын

동물성생크림이면(서울우유, 매일우유, 덴마크생크림 등등 )다 상관 안하고 사용해요! 주로 서울우유나 매일우유꺼 사용합니다🙂

@하이루-o6x 10 ай бұрын

마스카포네가 없으면 크림치즈도 가능한건가여?

@odang_baking 10 ай бұрын

마스카포네 없다면 빼셔도 됩니다! 빼면 살짝 가벼운 느낌의 크림이 될 거구요. 마스카포네가 들어가면 유지방함량이 더 올라가서 좀더 풍미가득한 크림이 될 거에요🙂크림치즈를 넣으면 아예 다른 맛의 크림이 되긴하는데 맛을 조정해야할 거에요!

@Mina-wm8sk Жыл бұрын

我很喜歡你的蛋糕

@odang_baking Жыл бұрын

你好! 托你的福，感觉会成为美好的一天！谢谢😍

@Mina-wm8sk Жыл бұрын

@@odang_baking 期待你的的新影片❤️❤️❤️

@아포-y9t Жыл бұрын

혹시 요 레시피 크림으로 레터링 케이크 만들 수 있을까용 ??

@odang_baking Жыл бұрын

생크림은 수분도 많고, 열과 마찰에 민감하기때문에 레터링케이크로는 적합하지않아요ㅠㅠ(문구를 쓰거나 그림을 그리거나 색을 섞는 등) 레터링케이크에는 버터크림을 사용하시는게 좋습니다!

@김현지-p6h Жыл бұрын

돌림판은 어디제품인가요?

@odang_baking Жыл бұрын

안녕하세요! 브랜드는 모르겠구요! 좀 예전에 산거라 정확한 사이트는 기억이 안나지만 그 당시 '유리돌림판'이라고 검색해서 제일 저렴한 거 구매했었어요! 지금도 검색해보니 많이 나와요! 참고로 중국에서 보내는거라 1-2주 기다렸던거 같습니다!

@Subeen-b4k Жыл бұрын

안녕하세요! 영상 잘 보고갑니다ㅎㅎ 케이크 돌림판이 너무 예쁜데 어디서 구매하셨는지 공유해주실 수 있을까요ㅎㅎ

@odang_baking Жыл бұрын

안녕하세요! 좀 예전에 산거라 정확한 사이트는 기억이 안나지만 그 당시 '유리돌림판'이라고 검색해서 제일 저렴한 거 구매했었어요! 지금도 검색해보니 많이 나오더라구요! 참고로 중국에서 보내는거라 1-2주 기다렸던거 같습니다! 댓글 감사합니다:)

@zweengood7684 Жыл бұрын

Why no English subtitles???!!!

@odang_baking Жыл бұрын

Hello! I'm sorry. I didn't prepare English subtitles because I didn't have enough time. I'm planning to prepare it within 2 days and upload it separately. Thank you😃

@zweengood7684 Жыл бұрын

@@odang_baking thanks dear

@odang_baking Жыл бұрын

@@zweengood7684 Hello! I uploaded the English subtitle version. Please keep that in mind! Thank you! kzbin.info/www/bejne/pJrKYYqYr6eoZtE