UZBEK FLATBREADS ARE MADE FROM TANDOOR. Mini tortillas.

Жылы Су-200гр.
Жылы Сүт-200гр
Дрожжи-1 ас қасық (5гр.)
Шекер-2 ас қасық (30гр.)
Тұз-1 ш.қ.
Ұн-750-800гр.
Сары май-60гр
Бетіне жағуға:
1 жұмыртқаның сарыуызы
1 ас қасық сүт
Күнжіт, мак, седана
----------
Рецепт на русском:
Теплая вода-200гр.
Теплое молоко-200гр.
Дрожжи-5гр. 1ст.л.
Сахар-30гр. 2ст.л.
Соль-1 чайн.л
Сливочное масло-60гр.
Мука-750-800гр.