UZBEK PLOV from mutton in a cauldron.

Fragrant, tasty and crumbly Uzbek lamb pilaf in a cauldron! Few can resist this oriental dish. In addition to being incredibly tasty, the dish is also very interesting to prepare. No special skills required. Watch the video and you can easily prepare it! At least at the stake, like me, at least in the home kitchen. Cook with pleasure and bon appetit!
Ingredients:
Lamb 1.4 kg
Fat tail fat 150 g
Rice 1 kg
Spices for meat 1.5 tsp
Salt 1.5 - 2 tsp
Zira 1 tsp
Pepper 1 tsp
Dried garlic 1.5 tsp
Carrots 900 g
Garlic 3 heads
Bow 2 heads
Vegetable oil
#pilaf #lambpilaf #lamb #Uzbekpilaf

[@porapoest]

Надеюсь видео и рецепт вам понравились! Отметьте видео лайком и поделитесь им с друзьями! Этим вы очень поможете мне в продвижении канала! Большое спасибо за просмотр! Подпишись на канал: goo.su/24W ДРУГИЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Шашлык из рыбы. Вы точно влюбитесь в этот рецепт! kzbin.info/www/bejne/fJ_VnqmifNine5o Вкуснейший ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ и Аджаб сандал на гарнир! ENG SUB kzbin.info/www/bejne/npqTn42hesRpr9E Шашлык из рёбрышек. Просто! Сочно! Без слов! ENG SUB kzbin.info/www/bejne/e5vNh5yeocR0ibs Курица на мангале. Теперь готовлю только по этому рецепту! kzbin.info/www/bejne/imGVZWmpatepebM ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB Shish kebab from the USSR. My childhood recipe! kzbin.info/www/bejne/nYe0c3yrbbaeiMk Шашлык из куриных крылышек. Это Хит рецепт! kzbin.info/www/bejne/ZnKneKWfqc2DmpY Сочный шашлык на шпажках с секретным ингредиентом. kzbin.info/www/bejne/Z5uuXqB7mb94pJo ЧАЛАГАЧ! Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! kzbin.info/www/bejne/ravRcoBmfNigr9U Топ гарниров к шашлыку! kzbin.info/www/bejne/gIicnXRsbbJla6s Шашлык из свиной вырезки. Быстрый маринад+два соуса! kzbin.info/www/bejne/q3a5kJqfoqxnbaM ЛЮЛЯ КЕБАБ на мангале. Как готовить, чтоб не спадал с шампуров? kzbin.info/www/bejne/f2XMlpasm7unm5Y Шашлык. Любимый рецепт! kzbin.info/www/bejne/iWfYfIR3jN6satk Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! kzbin.info/www/bejne/ravRcoBmfNigr9U Шашлык. Кавказский рецепт! ENG SUB kzbin.info/www/bejne/aF65nZyjZdCBsMU Шашлык. Белый маринад! kzbin.info/www/bejne/jKubcqJ8rNChjNk Шашлык из Баранины! kzbin.info/www/bejne/rJi7nIiZorJ2a68 Шашлык в томатах! kzbin.info/www/bejne/g5DJdqN_dq2MlZo Шашлык. Белый маринад! kzbin.info/www/bejne/jKubcqJ8rNChjNk Шашлык. Нежнее вы точно не пробовали! kzbin.info/www/bejne/e5Kvd6yAhs98eZI Сочный шашлык в вине! Армянский рецепт. ENG SUB kzbin.info/www/bejne/sKDToZauiNuNrrs Шашлык из ребрышек.К пиву. Целебный рецепт! kzbin.info/www/bejne/nqOZh4Gvls1-pK8 Узбекский шашлык по Русски! kzbin.info/www/bejne/opO9oqSie9Kaj7M Люля кебаб из баранины. Сможет каждый! kzbin.info/www/bejne/nWnXemagpsasgJo Сочнейший люля кебаб из курицы. Просто тает во рту. kzbin.info/www/bejne/monJeI1ppNiKi80 Шашлык на диване. Не выходя из дома! kzbin.info/www/bejne/eGmQnqahetSFiZI Шашлык. Мясо в мясе-супервкусно! kzbin.info/www/bejne/fWeqqJ6ffqaZr8k Шашлык и Люля кебаб одним заходом. Без огня и дыма! kzbin.info/www/bejne/nWbVZ2qQp5eZmc0

[@ЕвгенийБогданов-ш9ш]

А пропорции скажите пожалуйста, количество приправы на продукты)))

[@SenyaLutiyi]

Очень вкусно получилось👍 второй раз уже готовлю по этому рецепту!

[@Ptb755]

Рецепт отличный!👍 Доходчиво,без лишних слов и назойливой музыки. Уже готовлю 🤩

[@Beregov]

Лучший видос на ютюбе я считаю!)))

[@nordnord3387]

Спасибо за рецепт плова, я получил много дополнений для приготовления замечательного плова!!!

[@РусланМамедов-ц3ы]

Круто мужик👍.спасибо за рецепт и за полезные советы

[@basskot8367]

От души дядя за старание первый раз в жизни сделал плов по твоему рецепту все отлично спасибо

[@griggs6962]

Уже четвертый раз готовлю плов и смотрю это видео. Без занудства и растягивания времени. Четко и по делу. Плов шикарный! Спасибо)

[@porapoest]

🤝😁

[@Diman522]

Я щас первый раз в жизни плов буду готовить)Полезное видео.

[@porapoest]

@ilikeyou1370 Всё получится чётко 😁👌

[@newarchi]

По настоящему радуюсь Спасибо Вам Супер

[@Мурат-л9я]

Рис лучше будет если замачивать в тёплой и солёной воде, тогда липкий крахмал смоется и рис точно будет рассыпчатым.

[@mari_07_07]

Мне этот совет кстати , спасибо ❤

[@boris5915]

На сколько должна быть солёная вода?

[@skololit_skololit]

И будет невкусным без крахмала

[@rising2296]

Вчера делала плов по вашему рецепту,вышел очень вкусный. Спасибо вам за видео. Многому учусь по интернету.

[@porapoest]

👋🙂👍 Спасибо за комментарий!

[@СлаваТкачуков-с1й]

Это шедевр!!! Получилось вкусно...

[@НиколайНиколаевич-я8э]

Классный рецепт плова!👍

[@elenalowen3405]

Спасибо за рецепт! Плов готовлю часто,но на открытом огне- ещё ни разу. Мой бывший сосед,мудрый старик таджик угощал меня своим пловом на костре!Все тонкости приготовления показывал..Говорил :" не доверяй плов огню ,если с огнём не справляешься. " Поэтому и готовлю только на плите 🙂...

[@ambar_v_teme]

На огне плов не с чем не может сравниться!!!По этому надо пробовать готовить!!!👍👌

[@sveklaart]

Огромное спасибо! Наконец-то получилось!!

[@АлександрФедоров-ф9у5з]

Да, хороший плов получился! Отлично!!!

[@ТатьянаТанюша-ш4с]

Спасибо за рецепт,Вас очень приятно слушать!

[@porapoest]

✊🙂

[@aselmakanova4584]

Очень люблю плов, особенно если это мясо баранина и там курдюк,ммммм просто объедение...угостите через экран 😄😄😄. Спасибо за рецепт.

[@Evgenija68]

Очень любим плов,попробуем и по Вашему рецепту приготовить!Спасибо!

[@ВераАлексеевнаПопова]

Спасибо большое за помощь, очень дельные советы и ммм как всегда вкусно 😋😋😋

[@alinazayko8445]

Так приятно смотреть на пригорки На пушистые елки Если сам за стеклом И тепло И огромный казан Манит запахом плова и чесноком Пусть даже пришлось барану Пострадать за него

[@sverigesweden]

Спасибо Вам, рецепт чудесный. Гости в восторге!

[@Евгения-т3п9у]

Всё выглядит очень аппетитно и красиво

[@ЕвгенийТюрин-р7б]

Ааааа!! Скорее бы на дачу!! Спасибо Вам!!!

[@АлишерИрисалиев]

Лучше чем любой узбек приготовил вы просто супер очень приятно смотреть ваши ролики 💯✌

[@porapoest]

Спасибо друг!🤝😁

[@АлишерИрисалиев]

Здравствуйте пожалуйста можно шашлык ссср

[@АлишерИрисалиев]

Здравствуйте пожалуйста можно шашлык ссср

[@porapoest]

Здравствуйте. Пожалуйста. ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB kzbin.info/www/bejne/nYe0c3yrbbaeiMk

[@Alex-1503]

Получился! По этому рецепту...в первый раз такой вкусный.

[@Артемий-ю3т]

Класс очень вкусно выглядит. Сам готовлю такие вещи .Уважуха повару -давно тебя смотрю.

[@porapoest]

Спасибо за комент друг!✊🙂👍

[@ZainaRa]

Самый лучший рецепт 🔥🔥🔥 спасибо 😊

[@porapoest]

✊🙂🍻

[@raskolbaskin]

Какая же вкусная красота или красивая вкуснятина.! Мо ло дец!

[@porapoest]

Спасибо!

[@НатальяКун-л7э]

Спасибо, очень вкусно получилось по вашему рецепту!

[@porapoest]

Рад, что вам понравилось!🙂👍

[@ФабрикКосимов]

Молодец... Приблизительно так готовится...

[@ВладимирВасяткин]

Автор,я приготовил по Вашему рецепту плов. Всем понравился 👍👍👍, очень вкусный получился.

[@porapoest]

🤝😁

[@alejandronero1933]

Спасибо, чувак!, очень вкусно 🤝

[@мансур-т3ь]

Краса!!!!! Молодец!!!!

[@НикБирюков-ч2ч]

Красавец, это отл исполнение , )

[@НинаДегтярева-с6у]

Спасибо за супер рецепт! Сегодня же сделаю. Вам удачи! Ждём новых рецептов.👍👍👍🌷❤🌹💖🌻🦋💐

[@porapoest]

Спасибо!😊 УЗБЕКСКАЯ ШАВЛЯ. БАБУШКА ПЛОВА! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! / Пора Поесть! PORA POEST kzbin.info/www/bejne/rWaxk4iBq5eKqMk

[@АлександринаВолодарская]

Очень вкусно получилось! Рис купили девзира,коричневый. Курдючный полностью заменили на масло растит. Супер,спасибо👏👏👍👍

[@porapoest]

✊😊👋

[@ДмитрийКочуганов]

@@porapoest здравствуйте, на 1кг риса на плов без кюрдюка, сколько примерно нужно растительного масло?)

[@porapoest]

Здравствуйте. Так, чтобы хватило мясо и лук обжарить.

[@ДмитрийКочуганов]

Спс.

[@РусланМамедов-ц3ы]

Главное коротко и ясно

[@ambar_v_teme]

👍

[@МОЛОДОЙАВТОРИТЕТ]

😁 أنت على حق ، وأنا أتفق

[@denissergeevich4696]

Порадовали рецептом! Пальчики оближешь!👉👍

[@ambar_v_teme]

👍👍👍

[@МарияЭрматова-н9б]

Спасибо за рецепт,очень вкусно 👏👏

[@porapoest]

Ваша похвала лучшая мотивация для меня😊

[@ДонИгуан]

Благодарю за рецепт, как всегда вы на высоте.Шедевр, всем очень понравилось.👍👍👍

[@razmaz488]

Братан, сто раз уже готовлю по твоему рецепту и всё чётко! Благодарю 🤝🤝🤝

[@porapoest]

🤝😁👍

[@DeadHamsterUSSR]

Я пробую сейчас сделать по вашему рецепту)

[@alexanderchirko]

Привет из австрийских Альп ! Я рис замачиваю в воде теплой 50 гр и добавляю куркуму А лука беру значительно больше ! Спасибо !

[@ТимурКишев-е6х]

Отлично показали ясно и просто , сварил так как вы показали первый раз у меня получился рассыпчатый плов!

[@porapoest]

😁👌

[@saramagerramova2723]

Сегодня приготовила, только не вставляла головки чеснока. Получилось очень вкусно ! И муж оценил, хотя не любитель узбекского плова. Сохранила ваш рецепт буду всегда по нему готовить! А смесь специй это отдельное искусство! Идеальное сочетание!!! Спасибо!!!

[@porapoest]

🙂👍

[@АннаТретьякова-ш6б]

Ну конечно плов будет вкусный!

[@Евгения-т3п9у]

Очень аппетитно, я тоже очень люблю плов, и часто ево делаю, а Вам желаю процветания, и побольше хороших людей на вашем канале

[@porapoest]

Спасибо!

[@ВикторСалимов-д2т]

Ну емое,начал готовить а после выяснилось что рис длинный отсутствует,буду дерзать простым!Ай ну и всем приятного аппетита 🤝

[@bigildos]

Отличный рецепт! Готовлю постоянно по нему

[@dirksmith8641]

Огонь!!! 🔥🔥🔥 С аппетитом и добром!

[@natalyapenek8962]

The best pilaf recipe is yours. I cook pilaf, but only according to your recipe. Thank you, you are the best. 👍

[@porapoest]

✊😁

[@ТурарбекТулеугалиев-й1ф]

Я первым лаикнул как всегда вкусно и красиво

[@fishing30rus]

Оболденно👍👍👍

[@relaxyotdyh]

Спасибо, очень вкусный плов.)))

[@АлександринаВолодарская]

Мой кулинарный опыт подсказывает,что по вашему рецепту выйдет очень вкусно)))

[@porapoest]

100%🙂👌

[@АлександринаВолодарская]

Спасибо за совет не брать пропаренный, я в последнее время не понимала,почему у меня не вкусно!!!! А конкретных производителей не сможете посоветовать? У мужа день рожденья,собрался впервые на костре готовить

[@porapoest]

В идеале узбекский сорт "Лазер" или "Девзира" Но в видео я использовал индийский рис.

[@АлександринаВолодарская]

@@porapoest я у нас таких не видела((( а еще? А девзира длинный?

[@porapoest]

Овальный, нешлифованый. Словно в розовой пудре.

[@Iam11th11]

душевно

[@RavilMazhitov]

Я уже готовлю. Рецепт четкий

[@НикБирюков-ч2ч]

Идеально

[@ЕкатеринаМ-о6н]

Сейчас начинаем по Вашему рецепту готовить плов😁

[@porapoest]

😁👍👍👍

[@kamikadze4895]

Как я ждал друг Плов мммм 👍👍

[@porapoest]

😉👍

[@user-Sarmat2887]

Спасибо, вроде понял, сейчас замучу😄

[@ВалераГалимзянов]

Плов бомба!!!

[@888Sofia]

Приготовила, жаль специи были не все. очень вкусный, обычно рис замачивала горячей водой и с солью , ваш вариант -холодным даже лучше.

[@vikaforever2252]

Вы ооочень вкусно готовите ...мммм😄😄😄

[@ЕвгенийИванников-ь2м]

Плов бомба

[@Сергей-н6ц4ц]

Классный плов

[@Сергей-к1ц5ю]

Айда молодец!

[@pursuitofhappiness..]

Спасибо,,буду учить,,

[@inaya9625]

Сегодня испробую👌👌👌

[@ДмитрийВовк-о1щ]

Люблю плов

[@ИльяБасов-э5ъ]

Спасибо большое за видео, второй раз готовлю по Вашему видео, рис "супер Басмати" испульзую у нас на даче, в Наро-фоминске", магазин" ДА"по 200р за пол кило. Вся семья довольна🎉

[@АрсенТемирханов-ф9э]

Приветствую, мой друг. С недавних пор стал твоим фанатом. Твои ролики четкие и лаконичные. По приготовлению плова остался вопрос, соль ты только добавил в мясо, а в рис ни при замачивании, ни в казане не добавлял, неужели та порция соли, что было приправлена в самом начале в мясо было достаточно? С уважением, твой фанат - Арсен)

[@porapoest]

Спасибо за оценку моего "творчества" дружище! Это очень мотивирует! ✊🙂 Да верно, соль только та что добавил в специи в начале. Потом в казане досыпал остатки. Зирвак получился посолен как надо. А рис его впитал и все норм.🙂👍 Я делал по своему вкусу 1.5 ч.л. Сделайте 2 ч.л. 👌🙂

[@ЛеонидПанюшкин-р9ю]

Благодарю автора! Плов получился очень вкусный! Семья в восторге. 🤝

[@porapoest]

✊🤗

[@ДмитрийКочуганов]

@@porapoest приготовил плов получился супер👍 хочу приготовить из говядины, посоветуйте часть мяса чтоб было мягкое?)

[@porapoest]

Возьмите вырезку👌

[@ДмитрийКочуганов]

@@porapoest спасибо👍

[@ДмитрийКочуганов]

@@porapoest просто много слышал что шея тоже не плоха🤔

[@АлександрСудаков-у9ш]

Спасибо за вкусный рецепт! Вчера приготовил - очень и очень вкусно!!!)) К рецепту добавил барбарис и базилик, орегано у меня не было, а то было бы ещё вкуснее, когда плов с бараниной. СПАСИБО!)

[@porapoest]

От души дружище!🤝✊️😁👍

[@donate5275]

Шикарно

[@ДаниилКорги]

Получилось!!! Спа сибо большое

[@porapoest]

🤝😁👍

[@anihayrapetyan1993]

спасибо

[@samurai8540]

Спасибо большое, браток ...

[@porapoest]

🤝😁

[@liquid2938]

Лучшее видео

[@elvinaemiruseinova2983]

вопрос как за 15 минут рис с чесноком сварился??? или я что-то пропустил? смотрел несколько раз ответ не нашел.)))благодарю.

[@ЛераЛера-с4х]

Тоже готовлю сейчас по- вашему рецепту. Посмотрим, что получится! Спасибо!

[@ЛераЛера-с4х]

Всё получилось! Спасибо за рецепт! Очень вкусный плов! Первый раз готовила из баранины. Мясо получилось очень нежное, мягкое! Плов , по- вашему рецепту, удался! Подписываюсь на ваш канал и с меня лайк!🎉🎉🎉

[@porapoest]

Спасибо!🤝😁

[@DVOEHNIK26RUS]

Класс правельно все молодец

[@exitunsafe6879]

Привет, а сколько масла нужно?

[@АлександринаВолодарская]

Насколько я терпеть не могу плов в узбечках, настолько вкусным получился наш,по этому рецепту,на костре,в казане,с бараниной,без курдючного сала,правда,но на девзире и с приправой для плова от spice master❤❤❤Отдельное спасибо автору ролика за своевременные и очень важные ответы на комментарии☺️☺️👏👏👍👍👍

[@porapoest]

🤝🙂👋

[@delmar4814]

Хрень какую-то написала, сама хоть поняла???

[@papajestifal4426]

Уважаемый, спасибо :) Есть вопросы? Хочу сделать по Вашему рецепту. Какое мясо, какой части баранины? Сколько риса и мяса по весу? На каком этапе вы закрываете и не закрываете крышкой? (Вы там непонятно сказали в видео.)

[@НиколайПопов-ь5щ]

Казан как зеркало👍

[@НиколайПопов-ь5щ]

У тебя есть видео как ты его ожигал? Это Узбекистан

[@dcorikyusufov3504]

В итоге-"М-М-М"!!!👍👍👍

[@dimatitov6077]

Подскажите хмели сунели и паприка подойдёт?

[@porapoest]

Если вам нравятся эти специи, то конечно подойдёт. Не бойтесь экспериментировать!

[@peterfirst4970]

Добрый плов.

[@СергейБочаров-ъ6л]

Класс!!!

[@Helena_Crimea]

Перевернуть рис - это хорошая идея!

[@DaNikAlmaty]

А как в печке сделать средний 🔥?

[@samurai8540]

Приветствую, дружище ! Можешь подсказать почему одни мясо вынимают перед луком , другие жарят вместе , как в твоём случае ?

[@viktorgolushkov]

В субботу с делаю также..

[@porapoest]

😁👍

[@Maloi525]

Пропаренный рис всегда рассыпчатый получается,не так переживаешь с ним,проверено.А вот с белым длинно зёрным,я ещё ташкентский беру,тут надо принаровиться,чтоб не склеился.Прям лотерея😀

[@Ruslan-hz5kl]

Ерунду говоришь!

[@Maloi525]

Ruslan почему ерунду,не всегда получается плов рассыпчатый,может подскажешь рецептик,и какой рис лучше?

[@Ruslan-hz5kl]

@@Maloi525 пропаренный не пойдет! Узбеки не зря с него не делают! Сорт риса " Лазер" лучше с него!

[@КуандыкКастретов-г8е]

запах через телефон прочухал😊

[@amstaff1132]

Лучший рецепт ! Готовлю уже раз 5 точно по видео ! Спасибо!)

[@Руслан-э1с1м]

Рис какой лучше брать?

[@porapoest]

@user-iy4lr1yz3t Лазер или Девзира

[@amstaff1132]

@@Руслан-э1с1м лазер всегда беру

[@saydula3462]

Хочу такой казан

[@porapoest]

Чугунные казаны: 26kazan.ru/?yclid=4609201920112353996#catalog

[@AIVIRENDRST]

Подскажите пожалуйста а какой именно рис нужно брать, то что он должен быть не пропаренным это я поняла а вот что за сорт , а то я смотрю что он очень длинненький. Подскажите пожалуйста

[@porapoest]

В видео я использую индийский рис басмати. В идеале конечно взять узбекский сорт Лазер или Девзира

[@СерикЖакупов-ш4ы]

👍👍👍🤝🤝🤝