Узбекский ПЛОВ, жемчужина ферганской долины. Рис ДЕВЗИРА

Рецепт настоящего узбекского плова с рисом девзира, приготовленный в казане на костре.
ССЫЛКА НА НАШ ИНСТАГРАМ:
...
Список продуктов:
🥩 говядина 1,5 кг
🧅 Лук 1 кг
🥕 Морковь 1 кг
🧄 Чеснок 2шт
🌶️ Перец острый 2 шт
🧂 Соль
🍚 Рис "Девзира" 1,5 кг
- говяжий жир 400 гр.
- масло растительное 50 мл.
- изюм 300 гр.
- барбарис 50 гр.
- зира
- перец черный
ХЕШТЕГИ: #плов #плов_из_говядины #плов_на_огне #ферганский_плов #плов_узбекский #готовим_плов #такая_кухня