Рет қаралды 972
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тесто лапши:
-Мука-(300гр)
-Вода-(50мл)
-Яйцо-(1шт)
-Соль-(5гр)
Лапшу варить 5 минут
Для подливы:
-Мясо говядины-(300гр)
-Лук репчатый-(1шт-100гр)
-Морковь-(2шт-150гр)
-Помидор-(1шт-100гр)
-Перец болгарский-(1шт-50гр)
-Картофель-(800гр)
-Масло растительное-(100мл)
-Вода-(600мл)
Подливу варить 20 минут после обжарки.
Специи:
-Перец Чили-(1шт)
-Кумин-(5гр)
-Прованские травы-(5гр)
-Лавровый лист -(1 шт)
-Соль-(5-10гр +/-)