Рет қаралды 68,886
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить торт мороженое ВАШРАН | нежное ванильное мороженое + малиновый сорбет с базиликом | хрустящие коржи из меренги и фисташки
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 небольшой торт ⌀ 16 см / h 6 см / ~1,4 кг
▪️ 450 г ванильного мороженого ➡️ • МОРОЖЕНОЕ ВАНИЛЬНОЕ | ...
▪️ 450 г мороженого малина-базилик со сливками ➡️ • МОРОЖЕНОЕ МАЛИНОВОЕ оч...
🔴 ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА:
▪️ 125 г белков (~4 яйца)
▪️ 150 г сахара
▪️ 100 г сахарной пудры
🔴 КРЕМ ШАНТИЛЬИ:
▪️ 100 г сливок 35%
▪️ 10 г сахарной пудры
▪️ 1 ч. л. ванильной пасты или экстракта ванили
🔴 ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
▪️ 60 г фисташек для прослойки + 10 г для украшения сверху
▪️ свежая малина для украшения
__________________
НОВЫЙ ВЛОГ ➡️ • Video
я в инстаграме ➡️ / vsevsad
__________________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Абрикосовое мороженое ➡️ • МОРОЖЕНОЕ АБРИКОСОВОЕ ...
Ягодное мороженое из 3-х ингредиентов ➡️ • МОРОЖЕНОЕ из 3-х ингре...
Мороженое из авокадо ➡️ • МОРОЖЕНОЕ из АВОКАДО -...
Шоколадное мороженое ➡️ • Шоколадное Мороженое -...
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОРОЖЕНОГО ➡️ • Мороженое
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #kitchenaid
простой рецепт / домашнее абрикосовое мороженое / домашний абрикосовый сорбет / как приготовить дома / кулинария / десерты / торт мороженое / vacherin glace
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/