Vài cách làm granola, ngũ cốc siêu ngon, giòn rụm lại tốt cho sức khỏe

Trong video này mình chia sẻ cho các bạn cách làm món granola siêu dễ. Thành phẩm giòn rụm, siêu ngon, lại tốt cho sức khỏe. Mình có thể ăn trực tiếp như món đồ ăn vặt hoặc có thể ăn kèm với sữa tươi, sữa chua rất tiện.
NGUYÊN LIỆU
Granola cơ bản:
150 yến mạch cán dẹt (150g rolled oats)
15g dầu dừa (15g coconut oil)
45g mật ong (45g honey)
15g lạc/đậu phộng (15g peanuts)
20g hạnh nhân (20g almonds)
15g hạt điều (15g cashews)
15g hạt bí (15g pumpkin seeds)
5g vừng (5g sesame seeds)
5g hạt hướng dương (5g sunflower seeds)
5g hạt chia (5g chia seeds)
20g trái cây khô (20g dried fruits)
Granola miếng (Granola clusters):
200g yến mạch (200g oats)
55g dầu dừa (55g coconut oil)
70g mật ong (70g honey)
30g lạc/đậu phộng (30g peanuts)
30g hạnh nhân (30g almonds)
20g hạt điều (20g cashews)
20g hạt bí (20g pumpkin seeds)
5g vừng (5g sesame seeds)
5g hạt hướng dương (5g sunflower seeds)
5g hạt chia (5g chia seeds)
Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/
Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: / sukieskitchen
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzbin.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

[@phuongkhuc9658]

Món ăn tốt cho sức khoẻ. Cảm ơn cháu❤️

[@yenhai1458]

Em rất thích những kênh dạy nấu ăn như thế này, chị chia sẻ nhiệt tình, ko vì mục đích khác mà muốn hướng dẫn mn nấu ăn. Em chúc chị và gia đình mạnh khoẻ và kênh ngày càng phát triển nhé❤❤❤

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤❤❤

[@PhuongLe-dl1xo]

Cảm ơn em đã chia sẽ Granola thật ngon mà dễ làm ❤❤❤

[@thinhnguyenthi2129]

Hôm nay cô mới có dịp xem món này hay quá cô đang ăn kiêng cảm ơn cháu đã chia sẻ,mọi khi cô phải mua họ làm sẵn

[@thanhtamhuynh8334]

chị ơi, dạy cách làm thanh gạo lứt chà bông đi ạ

[@phuongchile7247]

Chị ơi chị chỉ cách làm yến mạch nổ giòn giống như ngũ cốc calbee đi ạ

[@phuongpham-mv9sp]

Video rất hữu ích. Cho mình hỏi thành phẩm dc bao nhiêu gam với ct này ạ

[@vandam5204]

M làm thanh ngũ cốc dinh dưỡng đi ạ

[@tuoanhtu5103]

Những hạt này cháu mua ở đâu để đảm bảo vậy?cảm ơn cháu đã chia sẻ

[@thuanthuy8936]

Chi theo doi kenh cua em,va lam vai mon banh rat thanh cong.Nhung de danh creme tuoi,chi da danh hai lan nhung deu that bai

[@SukiesKitchen]

Em cảm ơn chị ❤❤❤ Nếu chị ở Pháp thì kem thường chỉ có 30% béo nên khi đánh bông nó chỉ bông mềm chứ ko bông cứng để trét bánh được ạ. Mình nên đánh thêm với phô mai, dùng thêm bột creme enchantee

[@tranthuthao9152]

Thật biết ơn chị về những video hữu ích của chị ạ, chị ơi em muốn làm vị trà xanh hoặc cacao thì em sẽ làm như nào ạ?

[@SukiesKitchen]

Em thêm bột cacao và bột trà xanh vào trộn cùng là được nha

[@kimchilenguyen1548]

Chị hướng dẫm cách làm thạch dừa được k ạ ? Sắp tới mùa hè r ạ 😊

[@SukiesKitchen]

Ok em ^^ dần dần chị sẽ làm nha

[@ThuNguyen-lw7ry]

Cảm ơn video của chị. Nếu em giảm bớt yến mạch và tăng các loại hạt lên thì có cần gia giảm nhiệt độ hay thời gian nướng không chị. ❤

[@SukiesKitchen]

Chủ yếu là mình canh phù hợp với lò nhà mình thôi nhé em, còn gia giảm nguyên liệu ko thay đổi nhiều

[@ThuNguyen-lw7ry]

@@SukiesKitchen Dạ, em cảm ơn c

[@phuckhang6976]

Không để dầu ăn được không ạ

[@thuhuong8071]

Em ơi dạy làm bánh trái thông đi em

[@SukiesKitchen]

dạ bánh đó như thế nào vậy ạ?

[@thuhuong8071]

@@SukiesKitchen chị thấy trước đây cũng khá lâu, kênh của Quành Khuyên lê á, lúc đấy chị chưa có nguyên liệu để làm, giờ có đủ rồi nhưng tiền lại thì không thấy, kiểu như bị xóa mất rồi, giờ nguyên liệu không làm để lâu sẽ bị hỏng mất hic. Chị chỉ nhớ sơ sơ là bột cacao, bơ chảy, với bánh quy xay nhuyễn, trộn lại thành khối rồi nặn hình trái thông khô, sau đó dùng bánh ngũ cốc hoặc bim bim gắn vào kiểu tạo hình trái thông khô ý. Nhưng chị không nhớ chính xác tỉ lệ bao nhiêu để nặn được hình trái thông khô huhu

[@thuanthuy8936]

Cam on em da tra loi rapidement cho chi.Bay gio thi chi da hieu, va do trach moc ban than.Nhantien em co the cho chi biet em su dung dao cat banh,em da mua o dau?Va cau hoi cuoi cung.Hien tai em dang sinh song tai dau?Vi chi nhin nhung dung cu em su dung,nhin chung chung hinh nhu cung o khoi Chau Au phai kg em?

[@SukiesKitchen]

Dạ em ở Pháp ạ. Dụng cụ làm bánh em mua từ nhiều nguồn, hoặc mua siêu thị bên này, hoặc Amazon, hoặc Aliexpress, có cả mua từ VN mang sang nữa ạ.

[@NhungHong-xn3zt]

C ơi giản mật ong có ảnh hưởng độ giòn ko ạ, trước em làm theo ct rất giòn ngon nhưng hnay x2 ct nhưng mật ong em để còn 70g thì nướng xong mềm, để 1 lúc thì giòn nhưng đến khi nguội hẳn n lại ko ddC giòn lắm, em bị mấy lần rồi mà k biết lý do tại sao ạ

[@SukiesKitchen]

Bình thường yến mạch hay hạt khô nó cũng ko giòn em ạ, mình cho ít đường quá thì nó khó giòn

[@hieuhohoang9818]

K biết sao mh làm nó k dc giòn giống b. Mặc dù mh nướng thêm thời gian rồi

[@SukiesKitchen]

Bạn có cho đủ mật ong, dầu dừa ko ạ?

[@vunam6461]

Mình đang giảm cân thì có thể thấy dầu dừa bằng dầu oliu ko, mật ong thay bằng j cho ko béo hả suki

[@SukiesKitchen]

Dạ mình dùng dầu oliu được ạ. Mật ong có thể được thay bằng các siro ngọt khác, nhưng mình ko chắc là nó sẽ đỡ béo hay dinh dưỡng hơn. Nếu muốn, bạn có thể giảm bớt mật ong cũng được ạ.

[@vunam6461]

@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nha

[@thutrangpham1289]

Giảm bớt bao nhiêu gam mật ong cho 1 CT ah?

[@thuanthuy8936]

Neu co the duoc em goi cong thuc qua cho chi duoc kg em?

[@SukiesKitchen]

Dạ công thức em có để trong phần mô tả video đó ạ, chị có thể chụp màn hình lại là được ạ

[@Gauhandmade]

Chị ơi e ko có yến mạch cán dẹt thì e dùng tạm yến mạch cán vỡ đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

Như chị thử làm với yến mạch vụn hơn trong video cũng ok đó em

[@Gauhandmade]

@@SukiesKitchen e cảm ơn chị qj

[@lephamthimy4449]

Nếu nướng bằng nồi chiên ko dầu thì nhiệt độ nướng ntn ạ

[@SukiesKitchen]

Mình có thể giảm còn 150 độ nhưng nhớ kiểm tra thường xuyên ạ

[@minhthaolethi7920]

Nếu ko dùng mật ong được ko add ơi?

[@SukiesKitchen]

Nếu ko dùng thì nó sẽ ít vàng và ít kết dính hơn ạ

[@natrinh7620]

E k có lò e rang chảo được k ạ

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@thuanthuy8936]

Sao chi kg tim thay recette banh creme fruits de passion

[@SukiesKitchen]

Dạ chị tìm công thức bánh này đúng ko ạ? kzbin.info/www/bejne/hGG3aWWjqsyWgpI

[@Hyongchy]

Mình có rang hạt bằng chảo mà rang xong hạt nó hôi lắm, kiểu như dầu từ hạt ra xong nó dậy mùi lên í, vậy cho vào lò nướng có bị mùi hôi k b

[@SukiesKitchen]

Bạn rang hạt gì ạ? Mình ko để ý thấy có mùi ạ

[@Hyongchy]

@@SukiesKitchen mình rang hạt bí và hạnh nhân, lúc ăn vào miệng nó đã hôi hôi như kiểu để lâu í

[@nhatinhquoc2120]

Cái này có tăng cân ko

[@SukiesKitchen]

Có thể dùng trong các chế độ ăn uống cân bằng để giữ cân hoặc giảm cân ạ

[@baotienhuynh1195]

Em dùng hạt điều, hạnh nhân, óc chó sống thì nướng thời gian 20p có chín hạt ko ạ

[@SukiesKitchen]

Chín hết đó em, hạt khi còn nóng ăn nó ỉu ỉu nhưng để nguội sẽ giòn nhé. Ngoài ra em canh nướng thêm 3-5 phút cũng được