V84 : Bí Quyết Làm Đậu Hũ Với Nước Muối Không Dùng Thạch Cao Của Mẹ Chồng 두부만들기 _ Cô Thắm Korea

  Рет қаралды 58,287

Cô Thắm Korea

Cô Thắm Korea

4 жыл бұрын

V84 : Bí Quyết Làm Đậu Hũ Với Nước Muối Không Dùng Thạch Cao Của Mẹ Chồng 두부만들기 _ Cô Thắm Korea
Cảm ơn các bạn đã luôn theo dõi và ủng hộ mình, đừng quên ĐĂNG KÝ kênh " Cô Thắm Korea " , CHIA SẺ và nhấn LIKE để xem những video tiếp theo nhé ^.^
여려분 저의 영상 봐주셔서 감사해요. 다음영상에 또 봐요. 그리고 구독과 좋아요를 부탁드려요^^
Kênh KZbin : / côthắmkorea
Trang FACEBOOK : / cohaidongnai87
Fanpage Facebook : / cothamkorea
#cothamkorea #dauhu #두부만들기

Пікірлер: 122
@nhulephungthi1498
@nhulephungthi1498 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn, bạn khéo tay quá, triệu like cho bạn.
@umimode8434
@umimode8434 3 жыл бұрын
Đậu hủ sạch thấy ngon quá. Cám ơn bạn chia sẻ. ❤
@MayHongGuitar
@MayHongGuitar 2 жыл бұрын
Cảm ơn cách chia sẻ của em
@giainhhalancuocsongchauau2263
@giainhhalancuocsongchauau2263 2 жыл бұрын
Chia sẻ hay quá bạn!
@AnhNguyen-ov2ye
@AnhNguyen-ov2ye 2 жыл бұрын
Cảm ơn e chị làm thành công chúc một ngày an lành hạnh phúc hi nhờ clip của em chi rất cảm động cảm ơn e rất nhiều
@HongNguyen-ov3iy
@HongNguyen-ov3iy 3 жыл бұрын
Tàu hũ làm muối biển ăn thơm và lợi cho sức khỏe .
@ThuPhan-yd3ll
@ThuPhan-yd3ll Жыл бұрын
Cam on ban. Minh da lam thanh cong Dau Phu ket dong bang muoi hat.
@thoailuu2706
@thoailuu2706 2 жыл бұрын
Thích quá nhìn ngon
@AnhNguyen-ov2ye
@AnhNguyen-ov2ye 2 жыл бұрын
Cảm ơn e mấy ngày nay làm say công thức giờ hiểu
@quangvobui3818
@quangvobui3818 2 жыл бұрын
Cái nồi nhôm này là được làm ở Hàn Quốc. Thông thường được sử dụng trong các tiệm quán chế biến thức ăn. Muối này là Muối Nigari. Muối này không phải là muối thông thường, mà là một loại muối riêng có tên là Muối Nigari có màu trắng chiết xuất từ 100% nước biển bằng cách loại bỏ natri clorua và để nước bốc hơi, khi nếm Nigari sẽ cảm nhận được vị đắng Muối Nigari được sử dụng trong quá trình làm đông sữa đậu nành, trước khi đổ vào khuôn. Đậu phụ làm từ Nigari có hương vị ngon nhất do tối đa hóa vị ngọt của đậu nành.
@ThanhLe-fb7zs
@ThanhLe-fb7zs 2 жыл бұрын
Cam on e da chia se.
@anhongofficial9215
@anhongofficial9215 2 жыл бұрын
Video chị làm đậu hủ ngon lắm e ghé kênh chị hom wa rồi nhe
@bichliennguyen7690
@bichliennguyen7690 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá bạn ơi cho mình xin liều lượng muối pha với nước và mình cho nước muối vào lúc đầu luôn hay chờ nước đậu sôi rồi mới cho nước muối vào
@hienmai3513
@hienmai3513 2 жыл бұрын
Ngâm nước muối bằng muối hột . nước muối bỏ hạt cơm vô nổi lên là đc phải ko chị
@yendungphanthi1601
@yendungphanthi1601 2 жыл бұрын
Chi oi.lay khoang bao nhieu muoi hot do vao mot lit nuoc chi
@minkifamilycuocsonghanquoc9136
@minkifamilycuocsonghanquoc9136 4 жыл бұрын
Giỏi nha làm tàu hủ nữa
4 жыл бұрын
Minki TV Phụ lặt vặt thôi hà chứ ko có rành lắm
@tientho8736
@tientho8736 5 ай бұрын
Lấy rỗ chắt nước, cho nước chua vào nhiều lần, thời gian ủ khoảng 20p 30p đậu sẽ ngon nha bạn, mình thấy óc đậu ko nở, óc đó gọi là óc chết.
@saigoncholon6358
@saigoncholon6358 7 ай бұрын
chao em cho chi hoi em sai muoi bien hay muoi an trong nha bep? hay muoi nigri cua nhut ban cam on em chia se ung ho em
@vennguyen
@vennguyen Жыл бұрын
Mong được chia sẻ cụ thể để làm ăn tại nhà đi bạn cám ơn rất nhiều
@nhungnguyen-tm1cx
@nhungnguyen-tm1cx 3 жыл бұрын
Muối nigari làm đậu hủ chứ kg phải,muối hạt!Cảm ơn ch đã chia sẻ !
@vikiendo6702
@vikiendo6702 3 жыл бұрын
Chi cho em hoi muoi di vay chi
@HaNguyen-lb9zo
@HaNguyen-lb9zo 2 жыл бұрын
Lam kieu hang quoc la ngon roi
@hautruong4947
@hautruong4947 2 жыл бұрын
Chị ơi làm sao cho không bị dính khăn ạ
@chithanhnguyen5381
@chithanhnguyen5381 2 жыл бұрын
Nhà mình cũng làm đậu
@linhpham-wy5mg
@linhpham-wy5mg Жыл бұрын
Cho e hỏi khuôn này mình đóng ở đâu ạ
@lanthi3293
@lanthi3293 3 жыл бұрын
c ơi có phải mình bỏ nước chua quá hoặc ép nó quá nó sẽ khô sáp phải k c chỉ e với
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Ép nhẹ mục đích tạo hình cho đậu á bạn. Chứ bạn khg ép nước vẫn chảy ra bớt mà.
@ThuPhan-yd3ll
@ThuPhan-yd3ll Жыл бұрын
Em ơi. Cái này em làm mấy kg đậu nành vậy.
@tuyetvuthi1838
@tuyetvuthi1838 2 жыл бұрын
Bạn k hướng dẫn cách pha nước muối cho vào đậu
@ThiNguyen-hb1ti
@ThiNguyen-hb1ti 2 жыл бұрын
Công dụng của dầu mè là gì vậy c ?
@ggtptfri2380
@ggtptfri2380 Жыл бұрын
Cho em hỏi Bao nhiêu Đạo bao nhiêu lít nước và bao nhiêu múi không bỏ chanh không bỏ dấm
@phucNguyen-rq9rf
@phucNguyen-rq9rf 2 жыл бұрын
Nước muối không hả bạn, có thêm giấm không
@binhanquach8474
@binhanquach8474 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi là mình lấy muối bọt trắng phải ko chị
@MissVungtaunguyen
@MissVungtaunguyen 2 жыл бұрын
Khong. muoi nay la` magnesium chloride, muoi bot la` natrium chloride.
@nghialetrong4433
@nghialetrong4433 2 жыл бұрын
Chị ngâm vào nước lại làm chi vậy chị
@user-ch7tn8dz3z
@user-ch7tn8dz3z 7 ай бұрын
Làm bằng muối iốt hay muối nigari thế bạn
@TrịnhĐinhThị-k6i
@TrịnhĐinhThị-k6i Ай бұрын
Cho mình học làm đậu được ko
@happycooking266
@happycooking266 2 жыл бұрын
Cho hỏi tàu hủ để ăn nguyên tuần -cách bảo quản để tàu hủ được ngon thế nào vậy chị? Thks.
@angvo3472
@angvo3472 2 жыл бұрын
Cho vào thao nước lạnh, đem để ngăn mát ăn 1 tuần
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Bạn cho đậu vào hộp có nc muối loãng. Nếu siêng 2 ngày thay nc sẽ để lâu .
@hongngocho3812
@hongngocho3812 2 жыл бұрын
Làm thế nào để giữ đậu được lâu ạ
@Bepchaynho
@Bepchaynho Жыл бұрын
Nước muối pha loãng, đung sôi để nguội, cho đậu hũ vào ngập nước Để vào ngăn mát ko đậy nắp, 1 tuần vẫn ngon Nếu mua đậu về phải rửa sạch mới ngâm
@amibot412kyo7
@amibot412kyo7 3 жыл бұрын
Bạn ơi xác đậu có làm được món gì nữa k bạn.
@sanly214
@sanly214 3 жыл бұрын
Xác đậu xào giá hoặc chăn nuôi ,phân bón
@thuynguyen-ye7ex
@thuynguyen-ye7ex 3 жыл бұрын
Bảo quản để ngăn mát tủ lạnh hả bạn
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Bạn để chung vs nước lọc trong hộp rùi cho vào ngăn mát.
@ynhu8986
@ynhu8986 3 жыл бұрын
Ua ban đau hu lam xong roi ban ngâm nuoc đo lam chi vây minh ko hieu
3 жыл бұрын
Ngâm để đậu hũ không bị khô và mau hư đó bạn
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Khg ngâm nc sạch là mấy giờ đg hồ đậu bị chua. Để ít nc và đậu trong hộp cho ngăn mât
@sangoan5454
@sangoan5454 3 жыл бұрын
Vải để ép đâu là vải gì vây em ?
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Vải coton nhìn sưa sưa hoặc vải lưới nhuyễn gấp đôi lại hoặc loại khăn vải dùng cho trẻ em á bn.
@hangnguyen-qc5he
@hangnguyen-qc5he 2 жыл бұрын
Mong chị chia sẻ công thức có liều lượng, cách làm cụ thể hơn để mọi ng học làm ạ. Vì em thấy cách này khá hay ở chỗ minh đun cả xác đậu trước, cảm giác nó ra được hết chất. Còn ở Việt Nam thì mình lọc trước mới đun, xác đậu sống có thể chưa tiết hết chất.
@tusebiethoilamgi8203
@tusebiethoilamgi8203 2 жыл бұрын
máy xay ngang. nó vây. gặp máy xay tách. nó quay sạch lắm
@suongmai6232
@suongmai6232 3 жыл бұрын
Ngam dau hu vao nuoc ép ra trong bao lau vay .?
3 жыл бұрын
Đậu hủ ngâm nước cho vào tủ lạnh có thể để được cả tuần, còn ko ngâm nước thì sẽ mau chua lắm
@trannhung3414
@trannhung3414 2 жыл бұрын
@ ban đã chia xe thi noi cách lm cho rỏ . Nhứt là nc muoi lm nhu nào . Ban lm kenh mà nhu vay thi mn chỉ ghe kenh ban 1 lan . Gop y nhỏ .
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
@@trannhung3414 Giống như kiểu đưa tin thôi chứ khg hướng dẫn.
@tructam7824
@tructam7824 3 жыл бұрын
Không có giấm hả chị
@loankim8144
@loankim8144 2 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi với công thức với. Làm mấy kg đậu đậu dùng bao nhiêu muối để pha vô vậy chị em xin chị công thức với
@phamthivan9540
@phamthivan9540 Жыл бұрын
Em thử nhé -250 g đậu , chia xay 2 lần ,xài 4l nước để xay -Nấu sôi - Nước chua =2 cup nước nóng +2 m/c Nigari cho vào 2 lần cách 10' .Em thử đi nếu hư đừng chửi chị nhé ,chị vẩn làm công thức này
@bichliennguyen7690
@bichliennguyen7690 9 ай бұрын
@@phamthivan9540Nigari là cái gì và mua ở đâu chỉ cho mình với mình muốn làm thử thanks
@ggtptfri2380
@ggtptfri2380 Жыл бұрын
Ủa chỉ có muối không hả không cần giấm hỏa chị
@lienthi3802
@lienthi3802 2 жыл бұрын
Việt Nam mình thì xay đâu rồi lọc qua vãi rồi mới nấu bạn có thể chia sẻ chi tiết hơn để mọi người học hỏi và trải nghiệm cảm ơn bạn và gia đình chồng, mẹ chồng giỏi quá
@ManhNguyen-mi2lu
@ManhNguyen-mi2lu 2 жыл бұрын
Chia sẻ thì hay. nhưng không nói cách làm nước muối thì dẹp đi câu lai a
@haingoctran6448
@haingoctran6448 2 жыл бұрын
Chia sẻ để xem thôi chứ làm thì tự hiểu.
@hongnguyen2375
@hongnguyen2375 6 ай бұрын
Phai nuoc muôi là muôi NIGARI phai không?
@ThuyPham-wj4rt
@ThuyPham-wj4rt 2 жыл бұрын
Hướng dẫn chẳng đâu vào đâu
@minhthuanpham8999
@minhthuanpham8999 3 жыл бұрын
Chị Cho em hỏi muối để đánh kết tủa làm như thế nào ạ em cảm ơn chị
3 жыл бұрын
Mẹ chồng chị lấy một bao muối để 1 lỗ nhỏ phần góc sau đó rưới 1 ít nước lên để cho muối từ từ tan ra nhỏ giọt xuống rồi lấy nước muối đó làm đậu hũ đó em
@minhthuanpham8999
@minhthuanpham8999 3 жыл бұрын
Chị ơi có phải muối biển ko ạ em cảm ơn chị
3 жыл бұрын
Nhà chị xài muối hột
@minhthuanpham8999
@minhthuanpham8999 3 жыл бұрын
@ em cảm ơn chị ạ
@sanly214
@sanly214 3 жыл бұрын
@ nhà tôi làm taofo lâu đời thường sai tôi đi chở nước muối bởi tôi lo học hơn nữa lúc trước ít người ăn nên không quan tâm tôi không hiểu nước muối gì, bây mọi người đã ra đi hết
@thigianghoang1074
@thigianghoang1074 3 жыл бұрын
Muối này mình mua o đâu vậy chị
3 жыл бұрын
Nhà tự làm đó em
@anhnhieu8726
@anhnhieu8726 2 жыл бұрын
Muoi nem do an cua minh do ban minh co lam roi ngon lam
@anhnhieu8726
@anhnhieu8726 2 жыл бұрын
Muoi do an thuong ngay do
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
@@anhnhieu8726 Muối nấu ăn mà làm đc à bạn,hay ha. Bạn chia sẻ cách làm với , cám ơn bạn nhiều!
@anhnhieu8726
@anhnhieu8726 2 жыл бұрын
@@NgaNguyen-nv3he minh da lam roi an ngon lam nhe nau dau nanh soi len do chin vay do roi nuoc muoi khoa do vo roi khoay tiep cho nem hoi man man no dong lai nhu cua nau bun vay thay nuoc trong la do ra khan hay go ep xong chu 10p la co dau hu an nhe
@hoavotuyet724
@hoavotuyet724 2 жыл бұрын
Hôm nay tình cờ gặp video của em ,cách làm đậu hủ của gia đình chồng em khác với VN mình ,mong em vui lòng giải thích cho mọi người hiểu với . Sao lại cho dầu mè vào trộn đều rồi nấu sôi xong rồi mới ép lấy nước nấu đậu ,vì tui ăn chay mà cũng lớn tuổi nên muốn bắt chước gia đình chồng em làm để dành ăn 1 tuần như vậy . Xin cảm ơn em mong em giải thích cho hiểu ạ .
@tusebiethoilamgi8203
@tusebiethoilamgi8203 2 жыл бұрын
làm cho đậu có vẻ.béo hơn
@highlightbonga5463
@highlightbonga5463 2 жыл бұрын
1kg đậu nành nấu được khoản bao nhiêu kg đậu hủ vậy ạ
@tientho8736
@tientho8736 5 ай бұрын
Làm chuyên nghiệp thì 2,7kg 2,8kg- cao thủ thì dc 3kg, còn bình thường 2,4kg
@uongendiamondgcoop4812
@uongendiamondgcoop4812 2 жыл бұрын
Mỗi nhà chị cho thạch cao chứ ai cho. Đâun nta cho nước chua nhé. Làm youtobe mà nói liên thiên
@miennguyen5155
@miennguyen5155 3 жыл бұрын
Muối Gì thế
@phungphi8004
@phungphi8004 3 жыл бұрын
Nước muối này mua ở đâu vậy chị oi
3 жыл бұрын
Nhà tự làm đó em
@HongNguyen-ov3iy
@HongNguyen-ov3iy 3 жыл бұрын
Muối sống pha ra cho đậm đặt làm đc rồi bạn .
@tienlocnguyen7789
@tienlocnguyen7789 2 жыл бұрын
@@phungphi8004 bạn lên shopee tìm muối nigari nhé. Chuyên làm đậu phụ. Muối có vị đắng thì mới kết tủa đc, còn làm bằng muối ăn của mình phải để muối tự chảy nước ra thì mới đc và cần có thời gian.
@bichliennguyen7690
@bichliennguyen7690 2 жыл бұрын
@ bạn chia sẻ cách nước muối tự nhà làm cho mọi người học hỏi đi ạ . Mong bạn chia sẻ tận tâm nha cảm ơn GĐ em
@user-gc1nj4kh4j
@user-gc1nj4kh4j 9 ай бұрын
Cho rô ra vào chat nước cạn rồi múc ra ép eo biết làm còn day người không biết
@lienthi3802
@lienthi3802 2 жыл бұрын
Xay đâu rồi cho dầu mè vào mới nấu rồi lọc hả bạn cách này hay hơn Việt Nam
@GoodChildify
@GoodChildify 3 жыл бұрын
Ủa không có bí quyết chi tiết hả bạn?
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Clip này chắc kiểu dưa tin chứ khg phải là hướng dẫn á.
@sanly214
@sanly214 3 жыл бұрын
Nước thải ra không trong
3 жыл бұрын
Tại làm nguyên chất không pha thêm gì nên sẽ có màu tự nhiên như vậy đó bạn
@HongNguyen-ov3iy
@HongNguyen-ov3iy 3 жыл бұрын
Nước ép ra trong là tàu hũ hơi già chiến không đc xốp nha bạn
@sanly214
@sanly214 Жыл бұрын
​@ hỏi mẹ cách trung hòa muối biển thế nào vậy cháu gia đình tôi làm tôi không để ý đến bây giờ cần thì không biết cảm ơn gía đình
@hanhphan7394
@hanhphan7394 2 жыл бұрын
Nói không rõ. Muốn làm theo mà cũng không biết là muối gì.
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Chắc ad cũng khg biết rõ đâu thấy ng nhà làm thì đưa tin. Ban tìm trên mạng nước muối làm đậu hũ á
@tienlocnguyen7789
@tienlocnguyen7789 2 жыл бұрын
Có muối nigari chuyên làm đậu hũ đó bạn. Shopee có bán. Hoặc bạn lấy muối hột (biển) để góc ẩm một thời gian muối đó sẽ chảy nước ra, và bạn lấy nước đó đi làm. Khi bạn nếm thử thấy nước muối đó sẽ có vị đắng chát là được. Còn muối mình pha ra sẽ ko đc đâu, mặn mà ko kết tủa được.
@tainguyentan7535
@tainguyentan7535 3 жыл бұрын
Lấy tàu hũ RA rồi còn đổ nước lúc chảy RA cho vào miến tàu hũ làm gì vậy bạn
@sangoan5454
@sangoan5454 3 жыл бұрын
Vaiđ
@ChinhNguyen-vp8hj
@ChinhNguyen-vp8hj 2 жыл бұрын
Nói và làm không đồng bộ , khó theo dõi ! Bỏ bao nhiêu muối ?
@phuonghanglethi5534
@phuonghanglethi5534 2 жыл бұрын
Làm không nói rõ chi tiết cụ thể từng bước thì dẹp đi
@julianguyen1295
@julianguyen1295 2 жыл бұрын
Thúi! Lấy thằng nghèo ngủ mà khoe! Tưởng khoe công thức bỏ muối lên men chứ
@hoaket1589
@hoaket1589 2 жыл бұрын
Bao nhieu dau???? Nuoc?? Muoi?? Noi chung chung..
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Đưa tin thôi chứ khg hướng dẫn 😀
@NgaNguyen-nv3he
@NgaNguyen-nv3he 2 жыл бұрын
Bạn vô mạng tìm từ khóa nc muối làm đậu hũ nè.
@gringconke2083
@gringconke2083 Жыл бұрын
Mày nói gì ngủ vậy. Nước muối. Muối gì. Mày dấu bí quyết thì đừng làm clips câu vui
@thanhvu7881
@thanhvu7881 Жыл бұрын
Muối gì vậy bà nội ? Chắc là muối Naragi .
Biết lưu ý nhỏ này ai làm Đậu Hũ cũng thành công ngay lần đầu .
16:28
Can A Seed Grow In Your Nose? 🤔
00:33
Zack D. Films
Рет қаралды 30 МЛН
这是王子儿子吗
00:27
落魄的王子
Рет қаралды 20 МЛН
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ NGON tại nhà
18:57
Thiết bị thực phẩm 0968544183
Рет қаралды 2,8 М.
Cách Làm Đậu Phụ  Đậu Hũ Tại Nhà - Món Ngon Mẹ Nấu
11:57
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 70 М.
LÀM ĐẬU HŨ BẰNG MUỐI NIGARI ,RẤT TỐT CHO SỨC KHỎE
18:05
Can A Seed Grow In Your Nose? 🤔
00:33
Zack D. Films
Рет қаралды 30 МЛН