🥩 ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА ЦЕЛЫЙ МЕСЯЦ * ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ БЫСТРО И ЭКОНОМНО

БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА ДОМАШНИХ ПОЛУФАБРИКАТОВ🍗
Если надоели рецепты котлет и фаршированных перцев, то делюсь с Вами свежими идеями для заморозки домашних полуфабрикатов.
Подробные рецепты Вы сможете найти во вкладке Shorts в виде картинок, которые можно заскриншотить сразу себе на телефон или по этой ссылке :
• Новые идеи 💡 для замор...
• Новые идеи 💡 для замор...
ссылка на видео о том, как правильно размораживать домашние заготовки:
• VLOG: будни мамы | как...
Спасибо Вам за комментарии и ❤️❤️❤️
И всего Вам самого хорошего!

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Таймкоды: 00:00 | Приветствие 00:20 | Фаршированные шампиньоны 03:45 | Мясо в гранатовом соусе 06:42 | Митболы с рикоттой 09:26 | Соус болоньезе 10:43| Куриное филе в льезоне 12:56 | Ленивые голубцы из рыбы

[@user-vi8ct8or4y]

почему ингридиенты под видео не прописываете?

[@user-qr9vx1hd8e]

Залипла на ролик с 1 минуты, с хранения контейнеров и крышек, 😂.

[@user-hl5se9sh5l]

У меня обычно такой порядок держится пару дней 😂

[@user-om3ij1gg2r]

Очень нравится что руки без золота ,браслетов и рукавов от одежды нет.Всё чисто и аккуратно.

[@user-ny7dx8ot8k]

Какая вам разница как она выглядит, она не для вас готовит

[@user-wx8hz7tj6q]

Главное- без наколок

[@user-ho7wn9nk8p]

Да пусть выглядит как хочет, вам то и нам это зачем.​@@user-ny7dx8ot8k

[@user-ho7wn9nk8p]

​@@user-wx8hz7tj6qи это совсем не главное.

[@user-br7cn9cz1e]

​@@user-wx8hz7tj6q не в этом дело! Наколки не мешают раскладывать руками фарш, а вот кольца...😀

[@savitskaya_]

На такой кухне, мне кажется готовить одно удовольствие 🤩

[@DariMari340]

Здравствуйте, Вероника! Вас невероятно приятно слушать и смотреть, душа наполняется чувством уюта, тепла, женственности ❤

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Рада быть полезной 😌

[@user-be5wx6gd1x]

Думаю,что перемешивать в тазике ,а потом переложить в контейнеры,будет удобнее.

[@user-xs7uf2ne6n]

Два часа?😮 Я думала половина дня. Классно. Вы молодец

[@saltanatsagyndykova1806]

Невероятно красиво снимаете и рецепты очень интересные не банальные , при этом легкие 😻

[@user-qh2xj9vd6l]

Отличная подборка, интересные варианты блюд. Как-то у меня не складывается делать заготовки разом, чаще всего делая одно из блюд, делаю в два или в три раза больше и замораживаю. Нужно как-то настроиться и сделать небольшой сценарий, чтобы заготовить сразу несколько блюд.Спасибо за Ваш труд!

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

У Вас самый рабочий вариант ) Спасибо за комментарий 🌸

[@user-zj7hq3iv6v]

Понравилось всё , начиная с голоса , внешнего вида , все рецепты понравились 👍 Обязательно воспользуюсь , спасибо большое🎉❤

[@matanatabdullayeva9552]

Спасибо за идеи. Вы умничка. Кстати, для гранатового соуса нужно только гранатовый сок. Мёд и крахмал не нужны. Просто нужно варить сок до загустение. Можно добавить щепотку соли и сахара для яркого вкуса и всё.

[@saidamamedova3608]

Здравствуйте.Гранатовый соус у нас в Азербайджане называется наршараб.его в основном едим с жареной рыбой.Попробуйте очень вкусно. И спасибо вам за видео😊

[@user-zc8gu9ru9c]

Спасибо большое за интересные рецепты домашних полуфабрикатов)) Вот только смотрела вас на скорости 1,5 и всё равно медленно ☺️ Добавьте динамичности и цены вам не будет!

[@akka4kaakka4ka2]

Здравствуйте. Извините, могу ли добавить, что шампиньоны перед начинением лучше немного бланшировать. После этого они не выделяют жидкость при готовке в дальнейшем. Спасибо за отличные блюда.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Очень хороший совет! Спасибо большое 💕

[@user-cn5iq3yq3v]

Подскажите как это вы делаите?

[@wassabi-x2e]

Очень ценный совет!!!!

[@sakyratyan8506]

Отличные рецепты, необычные. Обязательно попробую! Спасибо вам большое, вы такая умничка!

[@ulya_kreker]

Очень красиво и вкусно. Необычные рецепты 😊 Обязательно приготовлю ВСЁ ❤

[@miraazizova]

Здравствуйте! Давно искала нечто подобное , но всегда попадались рецепты однотипные , хотелось что-то новенькое заморозить 😂 и тут я нашла вас, чему безмерно рада ! На вас приятно смотреть и в 2 раза приятнее слушать ! Подпишусь обязательно и буду ждать от вас новых видео ! Ещё рвз спасибо ❤

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо большое ☺️

[@user-ue8oj9ny1q]

Здравствуйте, Вероника! Благодарю за рецепты и душевное видео! Здоровья, любви, счастья!

[@user-ib7db9ef3g]

Какая вы умничка. Благодарю!

[@user-bt4vo8is6g]

Вероника спасибо за рецепты, очень всё понравилось❤️

[@user-mt8tg9ku3x]

Редко я в восторге от подобных видео, но вы просто вау, блюда супер❤

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо ☺️

[@olgawoolf]

Замечательные рецепты! Огромное спасибо!! 😃 Обязательно возьму на заметку и перешлю подругам! 😉👌 Однозначно лайк и подписка! 😃

[@user-fr2yl9fq8q]

Как эстетично ❤

[@user-hg2rt5om5e]

Огромное спасибо за рецепты!!! 😊❤

[@user-ss8ub3or7f]

Спасибо за рецепты, все очень понравилось и очень кстати!

[@user-fe8wu9wk4i]

Очень вкусные рецепты, обязательно попробую!!!

[@user-zy7qp2ly405]

Какой у вас чудесный фартук.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо 😌

[@user-wr3tb1px2g]

У вас хорошие рецепты и подача интересная, но музыкальное сопровождение как по мне не к месту. Музыка резко появляется и так же резко обрывается, это не очень приятно при просмотре. Чисто моё субъективное мнение . мясо в гранатовом соусе обязательно попробую приготовить, звучит очень вкусно.

[@user-it4vd8ih1x]

только на вас подписалась. от одного ролика поняла что буду постоянно смотреть вас. спасибо за чудесные ролики. всё так аккуратно. просто бомба. продолжаите в таком же духе.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо Вам большое ! 🌸

[@user-pl2jj4pc9n]

Здравствуйте, как я рада, что в рекомендациях попался Ваш канал. Меня теперь не остановить от просмотров. Очень понравилось все. 😍Спасибо за труд !

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте! Спасибо 🌸 приятного просмотра ☺️

[@iryna_ageeva7]

Спасибо полезно ❤

[@elviza_ametova]

Мне что то грибы шампиньоны не понравились с морозилки . Они какие то резиновые после морозилки

[@user-vn8zf4kj4t]

Вероника! Замечательные рецепты! Обязательно попробую

[@user-hi2mb4xo3o]

Красиво, складно, полезно! ❤

[@lilliengel5550]

Очень хорошие идеи полуфабрикатов❤

[@user-wj8hq4yv7l]

Вы большая умница 😊 ! Спасибо.

[@user-hw5kq6ww2u]

Красиво очень!

[@user-cn9ml9qp4w]

Большое спасибо. И смотреть, и слушать вас приятно. Многое взяла себе в копилку!

[@user-tu3bs4vx4n]

Хорошее видео, посмотрела с удовольствием👍💖

[@smil-na7980]

Мясо в гранатовом соусе я бы положила в пакеты с зип замком и разровняла в пласт 1. Экономия места 2. Экономия время при разморозке

[@panda_5412]

Ну,так положите

[@Artekira]

Спасибо! Приготовила митболы (правда пересолила, в следующий раз выйдет лучше)) И мясо в гранатовом соусе, ооочень вкусно!

[@DergunovaHelen]

Отличный ролик получился, спасибо. Удачи и развития каналу

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо Вам большое ❤️

[@user-uz5td4je7c]

Спасибо за малословность, приятно смотреть

[@svetiksemecvetik4882]

Огромное спасибо 🥰😘🤗

[@Nathalie_sa]

Фаршированные шампиньоны среднего размера получаются вкуснее больших. И мясо лучше добавлять готовое, а не сырое, так будет вкуснее

[@oliaxik]

Umnichka! ❤ spasiboza tvojtrud!❤

[@user-yn7qc6xu1s]

Вероника, у Вас волшебный канал, можно смотреть и слушать бесконечно...

[@tanjav6300]

Подписалась. Засмотрелась на ваш фартук😊

[@user-er2ht6if7u]

Молодец 😊

[@MsProksima]

Очень хорошее видео. Мне очень понравилась идея голубцов с рыбой. Только я вместо капусты положила зелень и помидор. Замечательный ролик😊

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо 🌸

[@user-of8wm1jq4u]

2ч с хвостиком. И я: целый выходной🙈

[@El-bv3ut]

Покупаю азербайджанский гранатовый соус " нар шараб" и поливаю им готовые котлеты предварительно посыпав их свежим репчатым луком и зеленью. Это божественно!

[@BigBOOM218]

Снимите пожалуйста ролик, когда вы замороженную еду используете в пищу.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте, есть такой ролик . Называется Будни мамы

[@ca3060]

Вероника, здравствуйте! Вы все блюда предварительно размораживаете в холодильнике? Например, митболы?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , нет , запекаю или тушу замороженные

[@Next-bc7ue]

Как можно на протяжении всего времени сохранить белоснежность фартука??😁

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Так не всегда ☺️

[@Дадеоащпдькт]

Все красиво и с уважением отношусь ко всем девочкам и женщинам желающим заготовки. Но есть вопрос, у вас нож не острый, т.к.мясо режете с нажимом, хороший нож это важнейщая вещь для заготовок.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Есть такое )

[@2311Sweta]

Такая молодая и такая умничка

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо ☺️

[@gulmirasharipova7945]

Спасибо за видео большое, где бы такие контейнеры для заморозки найти ?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

На Амазоне покупала , но на озоне тоже большой ассортимент

[@user-cn5iq3yq3v]

Фикспрайс,галамарт,светофоры

[@islamic-nz8zy]

You are good recipes I'm Pakistan

[@milo_natural3780]

Отдельный комплимент вашему наряду ❤

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Отдельное спасибо )

[@user-do7yp6ou9e]

Здраствуйте! Всё очень понравилось) скажите пожалуйста какой фирмы используете гранатовый соус?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , Наршараб из Азербайджана )

[@user-do7yp6ou9e]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D Спасибо)

[@user-hr5wd2pf2i]

Здравствуйте!не нашла в shorts рецептов. Можете дать ссылку,пожалуйста?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте! Ловите kzbin.infoKoNpw8mNKRc?si=e495wocBUn6mi9uS

[@user-mf7xy3iy2q]

Соус гранатовый - Наршараб?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Азербайджанский гранатовый соус наршараб

[@taniavalerjevna]

Спасибо! Красиво! Но первые фаршировали шампиньоны,а сказали перцы. Вопросик заготовки надо сразу в морозилку или оставить на какое-то время для маринования?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте! Я оставляю в холодильнике перед заморозкой

[@user-cn5iq3yq3v]

​@@v_e_r_o_n_i_k_a_Dна сколько?

[@karina4258]

Добавьте, пожалуйста, в описании к видео инфо о пропорциях и ингредиентах 🙏

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , вся информация есть в картинках Шортс , и ссылка на них есть в описании под видео

[@user-qh2xj9vd6l]

А как Вы потом готовите митболы? Сразу из морозилки в духовку?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Да, не размораживая . Еще можно в соусе запечь : сметана, томатная паста и чуть-чуть воды .

[@user-ll5ut2rl7q]

А если без соуса, будут сухие? Водички в противень добавлять?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Я добавляю водичку, и лучше накрыть фольгой. Это очень удачный рецепт митболов , нежные получаются

[@user-xx9yn1is4m]

Доброго времени.Ни разу не замораживала полуфабрикаты. Хотела уточнить, после заморозки не теряют продукты свой вкус.? Видео взяла на заметку.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте! Мясо точно не теряет

[@NSYouTube1]

Гранатовый соус отлично заменит бальзамический соус

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Конечно ❤️

[@user-ze5tp9qk5j]

ЧТОБЫ ФАРШ НЕ ПРИЛИПАЛ К РУКАМ,СМАЖТЕ КИСТИ РУК МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ,ЕСЛЕ НЕ МАСЛОМ,МОЖНО НАМОЧИТЬ В ВОДЕ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Я Вас услышала) спасибо

[@fichka888]

Добрый день. Спасибо за ролик. Хотела взять пару идей себе на заметку, но не нашла вкладку , или ссылку. Подскажите?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте. Ловите: m.kzbin.infoKoNpw8mNKRc

[@fichka888]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D благодарю. Очень удобные карточки

[@user-qy9cg7pn1h]

Где вы такой красивый фартук покупали?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте, спасибо, на вайлдберрис

[@user-qy9cg7pn1h]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D отправьте пожалуйста артикул ☺

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

попробуйте поискать по артикулу: 99633241

[@user-qy9cg7pn1h]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D благодарю за ответ ☺

[@user-mu2kj4bw3p]

Какой у вас оригинальный фартук.👍Не подскажите, где приобрести такой?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте, спасибо! Есть видео с удачными покупками на вайлдберрис , там есть ссылка , посмотрите, пожалуйста

[@user-mu2kj4bw3p]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D Благодарю за ответ 😊⚘

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

@@user-mu2kj4bw3p попробуйте поискать по его артикулу: 99633241

[@user-mu2kj4bw3p]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D Спасибо, большое! Нашла по артикулу. 🤗

[@onrnisa-mt8nx]

Дорогая в гранатовый сок не нужна крахмала .Она сама загустеет при варке Соль и сахар по вкусу 😊❤️👍

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Наверное, все-таки зависит от густоты самого сока? 🧐есть же как вода ) Может посоветуете хорошую марку гранатового сока?

[@onrnisa-mt8nx]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D Дорогая многие годы готовлю сама Уже забыла когда в последний раз покупала Наршараб .Те которые как вода :))))наверное мало кипятят сок и добавляют крахмал чтоб вышло много и густо Очень очень легко приготовить дома .Просто очишаем гранат и сжымаем сок .И ставим на газ кипятим При кипячении сок сама загустеет .😊 А вам остается только посалить и добавить сахарный песок .Если прокипятить дольше будет точно так же как джем 😊 Я Азербайджанка живу в Баку .Очень люблю ваш канал ❤️ У нас граната много и цены доступны по етому многие домохозяйки готовят сами .😊 Только раз попробуйте останитесь довольны ❤️ просто прокипятите гранатовый соккоторую отжымали сами 😊 С любовью из Баку ❤️

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Спасибо большое 🌸

[@user-jd6qx4uz2o]

Здравствуйте, что за чудо мясорубка, пдскажите и блендер

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , это moulinex , но не могу Вам их рекомендовать , сама выбираю им замену

[@irinabelyakovich1193]

здравствуйте. подскажите какая у вас морозильная камера. возможно есть ролик про нее

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте, Индезит , но подробностей не помню , сорри

[@helenkuchuk5162]

В митболы добавили сушёные дрожжи? Или мне послышалось?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , это неактивные пищевые дрожжи, золотые хлопья их ещё называют , продаются в веганских магазинах ) они очень полезны для микрофлоры кишечника и плюс у них ярко выраженный вкус пармезана 😉 Но , конечно , можно и без них

[@user-um2is1jd4q]

Я не поняла где карточки посмотреть?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , в shorts и в описании линк есть, наверное , неудачно я придумала , многие не находят

[@evewhite8]

Интересная информация, никоим образом алюминий не способен никуда мигрировать 🤷🏻‍♀️ алюминиевая посуда абсолютно безопасная

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Это ваше мнение , а есть другое - мне оно ближе, и «абсолютно безопасно» здесь точно неуместно

[@evewhite8]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D этот не мнение, это научный факт 😅😅😅 к тому же, я ведь это не с целью оскорбить или задеть как-то, а просто чтобы люди знали, что спокойно могу использовать алюминиевую посуду не боясь ничего 🤷🏻‍♀️

[@evewhite8]

kzbin.info28vgkZABKsY?si=qzEJYt-6PNr-KOde

[@user-tz2bc3cy5x]

У меня есть вопрос, зачем в мясные шарики дрожжи?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , это не хлебопекарный дрожжи, а веганские, у них сырный вкус

[@user-tz2bc3cy5x]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D впервые слышу о таких. Интересно). Спасибо за ответ 🌹

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Пожалуйста )

[@user-vz5ec4fp6b]

А как вы потом из пластиковых контейнеров достаете заготовки?Там все прилипнет

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте ! Если выкладывать заготовки на пергамент - не липнет

[@lady365lady]

А для чего такие запасы???

[@manangyurjyan8539]

👍👍👍😍❤💙🧡

[@user-fz4bl9uu2j]

❤🎉😊

[@user-iz2pj9to1z]

Всё отлично, но можно было бы и побыстрее снимать, не обязательно смотреть 3 минуты, как фаршировать грибы.

[@user-gk9mo5bt9x]

Согласна, можно было это упустить. Только по делу снимать

[@astro.alenviz]

Так перемотайте либо создайте свой канал и снимайте ТОЛЬКО по делу 😉

[@user-ld8fj4jm5t]

У всех своë мнение, можете перемотать или промолчать ещё лучше. Мне вот приятно смотреть эстетично всë, девушка красиво одета, ухоженные руки, приятная музыка

[@user-iz2pj9to1z]

@@user-ld8fj4jm5t лучше вам промолчать!!!!!

[@korlanmedikhanova1718]

Подскажите а где рецепты? В shorts их нет

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте ? Хм.. у меня есть ) Ловите линк kzbin.infoKoNpw8mNKRc?si=GL2K9WNQL6EhBNpL

[@fooxy333]

Здравствуйте! Смотрела первый рецепт и всё время думала - не болит ли у Вас спина??😢 Нужно беречь себя!! Столешница ведь слишком низкая, нужно всё время в полусогнутом состоянии быть. У меня очень болит спина, если я что-то режу или замешиваю на низком столе. 😢

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте, тьфу-тьфу, нет, не болит) Вам здоровья!

[@tourunen9936]

👍🕊🙋‍♀️

[@sharlottafederau2212]

Я бы всё мясо со специями перемешала в большом боюде, а потом разложила по контейнерам.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

👍🏻

[@maiagabodze6860]

❤❤💋💋💋💋

[@user-qb7os9vg7h]

Ну это на неделю,ну как максимум на 2,но не на месяц..Хотя очень неплохие заготовки

[@kaorimazuko1348]

У каждого свои порции. Мне этого хватит на месяца три. Если с мужем то на два месяца. С детьми сказать не могу, так как у меня их нет. Но всегда помните что есть люди которые за раз 3 блюда могут съесть и те которые одним грибочком сыты будут. Так что тут индивидуально всё и нет общих каких то сроков и порций. Каждый делает под свой аппетит и желудок. ❤

[@_-kl4ts]

Это где взять столько времени чтобы все за неделю съесть? Целый день сидеть дома на диване разве что. Учитываю что дети на занятиях или в саду, а родители работают, едят дома один раз,исключение выходные. На месяц как раз и хватит.

[@user-lm8xe8pi1r]

Поставила бы лайк, но если бы было описание рецептов под видео.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте, оно там есть , даже картинки прилагаются. Вы так пишите про лайк, будто мне в карман конфет хотели бы насыпать, но не дотянула ))

[@user-tu3bs4vx4n]

Ещё мы в фрикадельки и тефтели не кладём яйцо 😊

[@user-wk5vh4rm8f]

А я в тефтели кладу, иначе разваливаются (

[@user-zd7pn9sn2z]

В ролике готовит фаршированные грибы, а говорит про перцы почему то.

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Вот такая я непонятная 🙃

[@user-dd1iq7lq5f]

А не лучше всю мясо сразу в большую посуду вымешивать ,заправлять все так легше и потом в кантеера и в морозилке

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , это не обучающее видео . Вы можете делать как Вам нравится

[@user-pj4fz3bv9r]

Ой, сейчас и мяса и птицы, то хорошей не найдёшь в магазине, не знаю уже где и покупать

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Понимаю Вас

[@user-ts6kk7ti3q]

Описание рецептов. Пожалуйста. Нет времени смотреть. Всё

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте. Так рецепты же в описании kzbin.infoKoNpw8mNKRc?feature=share

[@user-nk6mv5gb9z]

Нужны рецепты

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Здравствуйте , под видео ссылка ( и в шортс с картинками )

[@lidiakabat7675]

❤🇺🇦❤

[@kseniyahvostsova7450]

Дрожжи в митболы? 😮

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

Дышите глубже ) это неактивные пищевые дрожжи , их не используют в выпечке . Это просто пищевая добавка 😀

[@kseniyahvostsova7450]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D буду знать) просто удивилась. А что они дают? Какие на вкус?

[@v_e_r_o_n_i_k_a_D]

На вкус как сыр) очень полезные ; их еще называют вегетарианские дрожжи

[@kseniyahvostsova7450]

@@v_e_r_o_n_i_k_a_D понятно, спасибо)

[@user-bv4je7hs4y]

Что толку от тушеной петрушки только зарах

[@user-vs8hc9um3s]

Мороженое-перемороженое. Зачем? Сама раньше делала такие заготовки, а потом пришла к выводу, что лучше приготовить блюда из свежего сырья/продуктов. На мой взгляд, можно делать такие заготовки в расчёте на неделю, не более. К примеру мясные полуфабрикаты ( котлеты, тефтели и т.д.) при последующей тепловой обработке имеют неприятный привкус из-за перемороженного лука.

[@user-ko3qc5dh4k]

Да, блюда из охлажденного мяса/фарша гораздо вкуснее, чем из замороженного. Но эти заготовки используются в условиях нехватки времени.

[@user-vs8hc9um3s]

@@user-ko3qc5dh4k Можно сделать нарезку гуляша, фрикаделек без лука, но со специями (перец, соль), все равно для супа делается пассеровка с лучком и морковью, в фрикадельках его можно исключить. Но для чего делать котлеты, тефтели и пр. впрок, вообще не понятно. Я, к примеру, покупаю мясо, сразу готовлю фарш без добавок, раскладываю его по 400 гр.в виде плоских кирпичиков, в дальнейшем он размораживается быстрее. Остаётся только добавить соль, перец, панировочные сухари, молочко или воду и свежие котлеты готовы и никакого перемороженого лука. Точно также с фрикадельками для супа. Фасую фарш в формочки для льда, пока заполняю одну формочку фаршем, вторая подмораживается, все стандартные, остаётся расфасовать по пакетикам.

[@krasyakrasya8144]

Я добавляю сушёный лук в фарш