вакуумная дистилляция вкусной браги)

эксперименты продолжаются!

[@Sergey_135]

Здорово колега. В брагу всегда нужно добавлять пеногаситель Софексил. Компания Овен после того как я купил у них прибор, 3 раза перезвонили, очень мощная техподдержка и есть форум, видео, всё на пальцах расписано. Царгу мог бы и не разбирать просто утеплить её и она не работает или утеплением царги регулировать крепость. Хотя зачем при перегонке браги укреплять, нужно брать всё что есть,а потом на дробной разбираться. Скорее всего у тебя там сивухи в баллоне много, одной перегонкой чистый продукт хороший ты не сделаешь, посмотри Игоря Шульмана (но там цены нереальные), продолжай хорошее видео.

[@user-oe1vl9pk2i]

Спасибо друг за хороший комментарий но после просмотра видео на Винокур ТВ азбука : Я понял что брагу под вакуумом Можно перегонять всего один раз и она получается уже готовым продуктом, просто мне нужно отработать эту технологию, А по поводу овена Я купил с рук этот прибор да Он хороший но для меня Он не годится, как смотрелка он мне не нужен, а предыдущие версии можно было переделать под регуляторы. да техподдержка у них супер даже Барнаульская так сказать франшиза ихняя, у нас торгуют официально Техком автоматика там пацаны понимающие я им объяснил ситуацию они мне перезвонили , и они видимо даже проконсультировались с теми кто работал до них, что былли приборы такие-же, но с другой прошивкой более старой версии их можно было доработать сделать из них не просто измерители, а измерители регуляторы но после этого сама фирма Овен поняв свой недочёт исправила свой косяк и и стало невозможно переделать эти приборы..., в общем, я сегодня напился ии с меня комментатор и ответчик на вопросы ни какой, т,к, это не голосовой чат!!!!! завтра вечером дам подробные пояснения и кстати ,,,, порадуйтесь и поздравьте меня, сегодня я забрал из сервиса свою машину, после полного косметического ремонта, постараюсь в ближайшее время выложить видео о моей машине которую собираюсь продавать !!! она была у меня более 7 лет мне так жалко с ней расставаться но я хочу высокий паркетник или джип . То бишь полный привод на котором я бы мог уехать в далекие дали в непролазные дебри Где можно отдохнуть от суеты сует и порыбачить на большую рыбу))))

[@Sergey_135]

@@user-oe1vl9pk2i за один раз перегнать брагу чистый продукт у тебя недостаточно оборудования, даже не пытайся, делай по классике, хотя если ты хочешь пить сивуху и говорить что это виски и это круто, то ты сам это захотел.

[@user-oe1vl9pk2i]

@@Sergey_135 не хочу, но реально мне тот продукт который получился, понравился!!! я лишь косого впорол при разделении фракций ! головы закончил поздно отбирать " забрал в головы все вкусняшки и хвосты пропустил" !!!

[@MrKsimma]

Если и заморачиваться этим то только первый перегон(хотя чудес не бывает и t° кипения всего при пониженном давлении падает линейно) пробовал вакуумные дисты как по мне ничего особенного а заморочек море

[@kowaruss]

Добрый день. Подскажите, что за куб используете?

[@user-pm9ss5qz3o]

Интересные эксперименты, а в что даёт перегон под давлением?

[@user-oe1vl9pk2i]

под низким давлением температура кипения намного ниже, вследствие дрожжи не варятся, аромат более приятный.

[@user-wf1lk3yu5x]

Как вам вакуумные продукты больше понравились. Не проскакивает ли больше сивухи

[@vov_kok9504]

Одну на глаза, другую в куда. Запах от эссенции, яда набродил

[@MrAstamandor]

Отбирая головы по классике вы сильно режете ароматику, практически у вас все ароматные эфиры уходят с головами. Это де не сахар, где нет ароматики :)

[@vov_kok9504]

Трёх литровая банка у тебя чёткая

[@user-ow2hg7he9e]

А чтобы компрессор меньше хапал спирта поставить доп интеркулер водяной

[@GIBDDNET26]

У меня ПВК, при дробной перегонке в конце когда спиртуозность в кубе упала началось взрывное кипение, что только не делал, так и не удалось победить эту бяку ! :-((

[@user-oe1vl9pk2i]

я в аппарат сокслета добавлял кипелки, попробуй в котёл равномерным слоем по всему дну наложить

[@GIBDDNET26]

@@user-oe1vl9pk2i А что это такое ?

[@user-oe1vl9pk2i]

керамические шарики, раскрошенная на мелкую фракцию керамическая посуда или маленькие гаечки из нержавейки.

[@GIBDDNET26]

@@user-oe1vl9pk2i Спасибо.

[@andreyvolkov1472]

Мешалка поможет решить вопрос.

[@user-ev6cm1cz8s]

А где вакумный регулятор давления . И хороший вакумм сожмёт силиконовые трубки . В лаб ставили медные трубки с пружинным компенсатором . Вместо силикона .

[@user-oe1vl9pk2i]

Регулятор давления в других видео, трубка силиконова с толстой стенкой, можно и обычные тонкостенные, но тогда нужно намотать спираль медную и вставить внутрь силиконовой трубочки!

[@andreyvolkov1472]

Голов на этом оборудовании не отбереш, это банальный дистилятор.

[@user-983jozh]

я интенсивностью нагрева регулирую, если не спешить, то всё отбирается прекрасно.

[@MrAstamandor]

@@user-983jozh спорно. При пониженем давлении физика процеса другая, нежели при атмосфере. Температура кипкния фракций меняеться непропорционально. Я вообще подозреваю что изики уверенно остаються в кубе, хотя это нужно уточнить. По крайней мере их нет в аромате.

[@Denis79]

@@MrAstamandor физика та же. Просто температуры ниже соответственно.

[@MrAstamandor]

@@Denis79 не совсем так, при разном давлении температура падает непропорционально, температурный разрыв больше между компонентами.

[@Denis79]

@@MrAstamandor на сколько больше?

[@Denis79]

дедушка технологии... Асмел. 10 лет назад... )) kzbin.info/www/bejne/Y3bbq5atbatqbqs

[@user-gu8xz3ws2j]

Всю жизнь делаю самогон, хочу видио понятное посмотреть про вакуумную дисциляцию, чтоб понятно было, но кроме пустословия, рекламы ненужного слушать даже ни хочется. Вместо того, что надо слушаешь, то что ещё выслушиваешь, херню вместо дела слушаешь.