Zucchero e Salute Mentale

Lo zucchero, o saccarosio, è un carboidrato semplice che si trova in moltissimi alimenti e bevande; si tratta di un alimento che pone seri rischi di dipendenza e che induce alcune forme di disagio mentale.
Disponibile adesso “psiq: Salute Mentale: Istruzioni per l’uso”, il nuovo libro del Dr. Valerio Rosso: www.psiq.it
Nel contesto della salute mentale, l'assunzione di zucchero può avere diversi effetti, prevalentemente negativi:
Effetti a breve termine: Lo zucchero può fornire un rapido aumento di energia. Questo "picco" può migliorare temporaneamente l'umore e la vivacità mentale. Tuttavia, molto rapidamente questo picco energetico è seguito da un "calo" quando il corpo metabolizza rapidamente lo zucchero, il che può portare a stanchezza, nebbia e irritabilità.
Depressione e ansia: Alcune ricerche suggeriscono che un elevato consumo di zuccheri può essere associato ad un aumento del rischio di depressione e ansia. Sebbene la causa esatta non sia chiara, potrebbe essere legata a fluttuazioni nel livello di zucchero nel sangue, che possono influenzare l'umore e l'energia.
Effetti sulla funzione cognitiva: Eccessive quantità di zucchero nella dieta possono influire negativamente sulla memoria e sulla capacità di apprendimento. Gli studi suggeriscono che una dieta ad alto contenuto di zucchero può avere effetti dannosi sulla plasticità cerebrale e sulle funzioni cognitive.
Dipendenza: Anche se non nel senso tradizionale come alcune droghe, lo zucchero può creare una forma di dipendenza nel cervello. Consumare zucchero rilascia dopamina, un neurotrasmettitore associato al piacere, nel cervello. Questo può portare le persone a desiderare e consumare più zucchero per ottenere lo stesso "piacere" o sensazione di ricompensa.
Effetti sulla salute generale: Un eccessivo consumo di zucchero può portare a obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e altri problemi di salute. Queste condizioni possono a loro volta influire sulla salute mentale. Ad esempio, l'obesità è stata associata a un aumento del rischio di depressione.
#zucchero
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/ @valeriorosso

[@darioparatore2455]

Da 20 anni a questa parte ho eliminato zucchero bianco, caffè, alcolici, farine bianche, carni pesce e derivati, cibi industriali, consumismo inutile (minimalista), avendo tempo libero a disposizione cucino sempre in casa e non frequento ristoranti. Agli occhi degli altri non vivo, ma sono libero e felice 365 giorni l’anno. La seguo sempre con piacere e interesse. Grazie 🙏

[@renzaraimondi8416]

Ciao Dottore, 15 anni fa ho buttato da un giorno all’altro il pacchetto di sigarette, ho abolito strada facendo il vino, e, premesso che non sono mai stata golosa, dalla menopausa lo sono diventata. Da un mese abolito anche lo zucchero, bevo il caffè’ amaro, che non avrei mai detto. Magicamente non ho più’ dolori sopratutto muscolari, evidentemente lo zucchero mi portava infiammazione. Sto bene e ne sono contenta.

[@giusisavito9921]

Dottore, la gente è pigra e non vuole fare nessun sacrificio. Continui così! 👍

[@ValerioRosso]

Io ci provo a spronare le persone! Un saluto! 🚀✨⭐️🌈🍀

[@vincenzosavarino4118]

A me danno del talebano

[@yanavjiqoike6686]

@@vincenzosavarino4118 Perché non mangi zucchero ?

[@ugoquinti969]

Parla per te

[@PlenaVanitatis]

(voglio essere volutamente provocatorio per vedere dove va il discorso) ma se dobbiamo già morire, dobbiamo per forza imporci altri sacrifici ancora, non basta già il sacrificio ultimo?

[@davidearvati1926]

Contento di grande valore e descrizione impeccabile. Lo zucchero insieme ai social sono le droghe del millennio.

[@Fra1405]

Proprio così

[@sarapirozzi64]

I Social se utilizzati male. Il prof. ne è un esempio di uso corretto e di quanto beneficio ci dona attraverso questi mezzi ❤

[@andrearuggiero6882]

Ho smesso di assumere zucchero aggiunto da tre settimane, concentrando la mia dieta sull'assunzione di cibo con una buona dose di fibre. Sto benissimo, non ho più sbalzi di umore e non ho più stanchezza né sonnolenza durante il giorno. Mi sento una persona "nuova".

[@ttlegends24975]

Cosa intendi per zucchero aggiunto

[@sarapirozzi64]

❤

[@stefanomor553]

Da studente di medicina ormai da anni queste cose le dico ai miei coetanei che, straniti, mi guardano con una birra in mano dicendo che il divertimento è quello, che un Junk Food ogni tanto non è male (poi però da 1 volta al mese si arriva ad una volta a settimana e così via, sottovalutando poi la memoria metabolica delle nostre cellule). Finalmente grazie a questo canale KZbin mi sento meno solo e spero che lei propaghi il verbo a chi cerco di convincere , ai miei coetanei di eliminare alcol, sostanze d’abuso, zuccheri , e altre cose che provocano questi picchi dopaminergici. Avrò l’esame di psichiatria l’anno prossimo (4 anno), e nonostante sia un esame piccolo (3 crediti) cercherò di parlare col professore del suo splendido canale !

[@giuseppedechiara1068]

Magari diventerai uno Psichiatra

[@Step74776]

@@giuseppedechiara1068 ahahhaha, la disciplina meno ambita in medicina, dopo geriatria, adatta anche per gente come te. Non ci vuole arte o particolare talento.

[@Step74776]

@@giuseppedechiara1068 prego, cosa inutile.

[@Step74776]

@@giuseppedechiara1068 Tranquillo che ora ne risponderai di quello che mi hai scritto.

[@giuseppedechiara1068]

@@Step74776 puahahahahahaha

[@erry5554]

La prego di non cambiare mai abbiamo bisogno di persone come lei che non hanno paura di parlare di queste verità! Ti stimo davvero tantissimo e ti seguo sempre

[@StarTrek73]

Lei non è un fissato È solo una persona che usa il cervello!! Complimenti

[@antonellacappuccio3317]

Buon pomeriggio dottor Rosso. La ringrazio per tutto l'impegno e l'entusiasmo con cui divulga dati scientifici e medici.

[@Cristina-ho5br]

Standing ovation per questo contenuto. Credo che lei sia il primo medico in Italia a parlarne così chiaramente. Molto interessante capire la correlazione tra picchi glicemici, irritabilità, nebbia cognitiva... Devo assolutamente comprare Psiq! Io seguo dott. Michael Greger In un capitoletto dei un suo secondo libro parla proprio (indicandone tutti i riferimenti bibliografici) della dipendenza indotta dagli zuccheri semplici e di come dopo gli anni 70 sia stata sfruttata dall'industria alimentare causando un epidemia di obesità e malattie metaboliche con pesanti conseguenze sulla vita degli individui e un enorme spesa di sanità pubblica.

[@kigmaster]

Come cercare di prendere meno zuccheri possibile, cosa mangiare mediamente a pranzo e cena?

[@massimilianogori641]

​@@kigmastercarne, pesce, formaggi,uova

[@Barbara_OmniaVincitAmor8888]

@Cristina-ho5br qui in Italia ne parlano anche la dott.ssa Cristina Tomasi, la dott.ssa Manuela Rigo, il dott. Edoardo Banchi, la dott.ssa Elisabetta Cazzavillan, la dott.ssa Alessandra Cremonini, il dott. Francesco Balducci...fortunatamente chi ne parla c'è, è ancora troppo poca la consapevolezza delle persone purtroppo..

[@Cristina-ho5br]

@@Barbara_OmniaVincitAmor8888 Non so se chi hai citato siano nutrizionisti... perché ne conosco anche io. Nel messaggio intendevo proprio medici.

[@robertovacca4037]

Sta storia che nessun medico ne parla è una bufala. Sono tanti i medici che ne parlano nei loro studi pur non essendo youtuber. Ma la spinta del mercato è stata sempre più forte. Poi non solo gli zuccheri sono da mettere sotto accusa ma il mangiare più del.dovuto.

[@Fernadry6471]

Dott. Valerio, lei è un uomo intelligente e molto preparato...i suoi consigli sono preziosi contro una gran parte di medici ignoranti...grazie mille.

[@giuseppedanieli7878]

A me diedero caffè (due cucchiaini) per terapia perché avevo circolazione lenta. Avevo 40 giorni e il peggio che hanno continuato senza problemi, al punto che in paese ero una stranezza, un bambino di sette anni che beve caffè come un adulto. Tralascio sulle conseguenze, ci vorrebbe un libro.

[@ValerioRosso]

Grazie per questa tua testimonianza, mi ha colpito! Un caro saluto! 🌈🍀⭐️🙏🙏🙏🙏

[@francescap.5654]

E' verissimo quello che sostiene il dottore! Questa cosa l'ho scoperta da sola, da quando non mangio più zucchero il mio umore è molto più stabile! Appena sgarro, ne risento subito.

[@marcomalpassi7655]

occhio che anche pane pasta riso e pizza si trasformano in zuccheri!

[@claudiomazzolani8811]

HA ragione Dottore, ma come ovviamente sa, dietro il consumo di questi cibi c'è spesso la ricerca di "compensi" per una vita avara di soddisfazioni e ricca di frustrazioni. Ed è MOOOOOOOOOLTO difficile rinunciare a questo tipo di dipendenza, specialmente se non la si sostituisce con qualcosa di altrettanto piacevole. E forse il rischio è di cadere in altre dipendenze, anche più rischiose. I fortunati che riescono a smettere, adottando abitudine sane, non hanno evidentemente una dipendenza così marcata. Per tutti gli altri credo che l'unico sistema per disintossicarsi sia rinchiudersi in una apposita clinica per il tempo necessario a disintossicarsi.... o naufragare su un isola, stile Robinson Crusoe.

[@marcomalpassi7655]

vai tranquillo che non è così lo zucchero da dipendenza , ma non è ne cocaina ne nicotina , basta una settimana di astinenza per liberarsene! Diverso il discorso se bevi anche alcolici liberarsi dall'alcol è molto ma molto più difficile.

[@enzabeccaria4739]

Io credo che coloro che parlano non hanno mai provato cosa vuol dire non mangiare zuccheri. È veramente una libertà. La differenza è assolutamente evidente.

[@thomasturbato6583]

​@@Salvatore77.😂😂😂😂😂 davvero?

[@Fra1405]

❤

[@marcomalpassi7655]

ancora più evidente se limiti al massimo anche i carboidrati.l

[@danieleignazzitto7414]

Grazie dottore. La gente è immersa da queste sostanze e non se ne rende nemmeno conto di quanto stanno male perché ormai per loro è normalità. Ho levato cibi spazzatura per 3 mesi.. ogni giorno ho sorriso sulla mia faccia.

[@Filosofiamo]

Bravo Valerio ti prego continua a sensibilizzare le persone. Dio ti prego manda più gente così. L umanità ha bisogno di persone così a vagonate 🙏🏼👍👍👍👍👍👍⭐️⭐️🍀🍀🍀🍀

[@carmelaromagnano3224]

Complimenti dottore ....grazie per tutti i suoi video... la prego continui , abbiamo bisogno di persone che espongo la verità con chiari concetti. 😊

[@GaetanoCrisci]

Valerio seguo la chetogenica dal 2014 a livello di interesse, e l'ho fatta più volte per mesi di fila, dici cose interessanti e che fa molto piacere che si stiano diffondendo, ma dici solo metà della storia, i corpi chetonici danno una grandissima lucidità mentale, almeno tutte le volte ho fatto la chetogenica mi sono sentito come il protagonista del film Limitless, lucidità mentale mai provata prima!

[@giovannibrunoro1055]

Ero praticamente dipendente dallo zucchero, fino almeno al 2020. Ne sono uscito grazie alla capatosta di uno dei più grandi medici sportivi italiani. Mi ha spiegato perché stavo male e mi ha dato una dieta da atleta. l'ho seguita e la mia vita è cambiata in meglio.

[@yanavjiqoike6686]

Complimenti , mi dici la dieta che anche io voglio fare questo cambiamento

[@giovannibrunoro1055]

@@yanavjiqoike6686 Contatta un bravo nutrizionista.

[@RossellaMartielli]

i primi giorni non ti sentivi più depresso e ansioso?

[@giovannibrunoro1055]

@@RossellaMartielli si

[@RossellaMartielli]

idem io.... sto resistendo perché davvero non ne potevo più, ingrassata un sacco....@@giovannibrunoro1055

[@mariog1051]

Sono esterrefatto: ieri ho cercato "valerio rosso zucchero" su KZbin, e adesso come per magia compare questo nuovo video!

[@elenadisaro9948]

Dottore lei e' meraviglioso...continui cosi...

[@pilloledistoriadellamedicina]

Al di là di chi le da del fissato, trovo fondamentale sempre di più parlare di prevenzione, per alimentazione, alcool, attività fisica e via dicendo. In un sistema sanitario pubblico come il nostro è inevitabile pensare che i comportamenti erronei rappresentano un danno non solo a carico di sé stesso ma di tutta la collettività, in termini di spese sanitarie e di cura. Diventa quindi essenziale far a mio parere conciliare il comportamento individuale in ottica preventiva come modalità sana di tutelare il sistema sanitario nazionale, che in quanto pubblico rappresenta un bene comune. Penso che gli stessi sistemi debbano in qualche modo incentivare le buone abitudini, come un vero investimento in ambito preventivo. Come? non lo so, ma sarebbe interessante da attuare.

[@ValerioRosso]

Grazie, apprezzo molto questo tuo commento esteso e puntuale! Un saluto e alla prossima! 🌈🍀⭐️

[@mariavare07]

​@@ValerioRossoBuona sera dottore ! Sarò molto felice di cunoscere più informazioni da lei su disturbo bipolare.Grazie .🙏💗

[@synthsun7662]

Totalmente d'accordo con quanto hai detto, secondo me bisogna cominciare dalla scuola. Dalle elementari andrebbero aggiunte un paio di ore settimanali dedicate solo all' alimentazione. Ormai sono passati più di 20 anni da quando ho fatto le medie, però ricordo che il nostro professore di ed.fisica nei giorni di brutto tempo ci faceva studiare i vari alimenti che abitualmente consumiamo, elecando benefici e pericoli. Ora sicuramente la scuola è la prima cosa su cui bisogna lavorare, però il problema è tutti quelli che ormai sono fuori dal percorso scolastico dell 'obbligo? Sicuramente il governo potrebbe utilizzare i social o le TV per promuovere programmi di questo genere con gente preparata ma per come la vedo sarà molto difficile e richiederà anni prima di creare una vera cultura dell 'alimentazione in questo paese.

[@thecrewbox8739]

Ho iniziato a seguirti e devo dire che certe informazioni non vengono date dal mainstream sul wellness e per condurre un buono stile di vita, ti ringrazio

[@alessandro8266]

Tutto vero , soprattutto il miglioramento del sonno, non appena ho tolto gli zuccheri , ho capito cosa vuol dire( dormire veramente ).. sei il n.1 👍🏻

[@RossellaMartielli]

devo provare... mi si è aperto un mondo... io per esempio non riesco a rinunciare al dolcino dopo cena, fosse anche un biscotto

[@joyandh2556]

Dottore lei è molto competente e bravissimo ad esporre . Sono molto grata che sia anche coraggioso da esprimere queste verità, purtroppo la verità non piace a molti perché fa sentire in difetto, perché comporta , una volta saputa, dei cambi di direzione, delle scelte che non si vogliono operare. E allora è più facile dire " eeee ma cosa mai potrà fare un po' di questo o di quello, questo dottore/persona è troppo estremo/a"...piuttosto che considerare e migliorare oppure avere l'onestà intellettuale di dirsi che non siamo disposti a modificare delle poco salutari abitudini. Grazie per il suo lavoro di diffusione, io condivido sempre coi miei figli 🙏

[@terapisti.integrati]

Quando si parla ad un paziente degli effetti dello zucchero sulla salute, anche in casi in cui il suo consumo eccessivo causa dolori molto invalidanti, la tendenza è sempre quella di sminuire e sottostimare ampiamente la questione. Purtroppo ci si cura di gestire le dipendenze dalle "classiche" sostanze d'abuso, ma quando si parla di vere e proprie dipendenze da cose come zucchero e cibo spazzatura nessuno sembra sentire da quell'orecchio. Contenuto immenso, come sempre! @valeriorosso

[@paololatorre4163]

Grazie dottore per la sua disponibilita' a illustrare svariati argomenti in termini scientifici e sempre con una terminologia anche per i non addetti ai lavori

[@carolinagriot4388]

Fa bene Dottore continui a divulgare ricerche serie, a chi non va bene non si nasconda dietro ad appellativi, io almeno m'informo e vedo come posso ridurre tutte queste cose, non è facile ma ci si prova.

[@capos8651]

Dottore ancora grazie per tutti i suoi video ultra professionali come questo😊

[@Anita-tc2vm]

Grazie dei tutti informazioni così importanti che condive con noi. Anzi che ci regali. Un grande abbraccio 😊

[@susannabeltrandi7271]

Dottore,lei é molto completo e sa farsi intendere benissimo! Continui cosí .Apprezzo molto il suo lavoro

[@ziazen]

Dottore ..buonasera...è cosi vero ciò che dice che ho provato quasi un senso di gioia nell'ascoltarla...ciò che racconta l ho provato sulla mia pelle ..lo zucchero .è un dolce ..veleno!😊

[@Silvia-pn7ng]

Dottore la criticano perché sanno benissimo che dice la verità e non vogliono sentirselo dire! Ho provato a seguire qualche suggerimento per l'igiene del sonno! Le sue tips funzionano benissimo e io ho sempre sofferto di insonnia abbastanza grave! Grazie grazie di cuore per mettere a disposizione tutto il suo sapere!

[@simonemontana1541]

Grazie mille valerio.....sono contento di seguire un canale come il suo.....

[@francescogrigioni8681]

ho visto 3 video e mi è venuta voglia di leggere il libro psiq ! lei è veramente bravo a spiegare, continui così 💪

[@ritap4460]

Grazie doc !! È sempre un piacere ascoltare le tue spiegazioni ,così semplici da capire e allo stesso tempo chiare. E secondo me, se a qualcuno rode ( E PERCHÉ LA VERITÀ FA MALE ! ) E quando ci riguarda personalmente, vorremmo far finta che non sia così. E che i problemi anche piccoli o piccolissimi, ce li hanno solo gli altri. Buona giornata!!

[@chefkhaledhassan1059]

Io la ringrazio per tutto il ciò che stai iniziando. E mi ha fatto tanto piacere rincontrarla alle cerca 2 mesi fa con mio fratello ( un bar nel stazione Termini) ❤

[@marnieedgar3811]

Grazie mille. Questi contenuti sono preziosi per chi ha problemi di alimentazione

[@claudiolongo7142]

Grazie Valerio, sempre bravissimo!😊

[@SidoNono]

Buongiorno Dr.! Volevo ringraziarti per i tuoi video, che sono accessibili e molto interessanti (e, in effetti, per la sfortuna di le persone che non vogliono pensare....subversive ;-)) La mia esperienza personale ti dà ragione al 100% Sono cresciuta in una famiglia che adorava tutte le forme di golosità (e in particolare i cibi dolci, grassi, colorati, da forno o altamente processati, così come il caffè), in altre parole tutto ciò che ci dava quella magica "energia extra" *per motivarci (*in modo artificiale/"hyper"...) Ho lottato contro me stessa e queste abitudini per molti anni, per poi essere ricompensata vedendo i miei sintomi di colon irritabile diminuire enormemente. Ho sentito questo cambiamento positivo anche attraverso la stabilizzazione della mia energia, che primo funzionava sempre con picchi brutali... Ho anche potuto constatare a posteriori, dopo la mia recente scoperta dell'ADHD combinata..., che con una dieta flexitariana ricca di verdure biologiche, meno cereali, ecc. il mio comportamento si è calmato rispetto alla mia dieta precedente (pasta industriale++-verdure scadenti-zuccheri++-grassi++), e anche la mia immensa tendenza a disperdermi è diminuita.. La frase "sei ciò che mangi" non mi è mai sembrata così vera !!... Grazie per continuare a trasmetterci i risultati istruttivi delle ultime ricerche scientifiche (insieme agli esperimenti empirici di tutti) ;-) ❤

[@francescoruju6375]

GRAZIE DOTTORE ...SEMPLICEMENTE GRAZIE ...PER LA SUA COMPETENTE DEDIZIONE ALLA NOSTRA EDUCAZIONE ALLA SALUTE

[@sergioferrero9915]

Dottore da quando l'ascolto sono passato da quattro caffè ad uno solo, Devo darle ragione 💪

[@sergioferrero9915]

@@Salvatore77. prendo una percentuale per sostenere il dottore 🤣🤣🤣💪🤟

[@antoninovitabile2378]

Ciao Valerio,complimenti per il canale ti seguo da circa 10 giorni continua con la divulgazione di questi concetti principali per la salute non dare retta a chi non crede in te pultroppo la massa si fa guidare sempre nel lato sbagliato

[@giuseppinaconsentino3419]

Questo argomento dovrebbe essere inserito nelle scuole chiuse me materia

[@michelasegato9000]

Gentile dottore lei spiega benissimo il tutto..la seguo con molto interesse e ne faccio tesoro di tutti questi super consigli!! Grazie...grazie di cuore perché ce ne sono veramente troppi pochi di professionisti così...umani e veri !!! Complimenti...grazie ancora..un abbraccio

[@helghina]

Grazie per queste interessanti e chiarissime spiegazioni!

[@gianluigig1980]

Da un alimento apparentemente banale un analisi a 360 gradi semplicemente fantastica Dalla premessa iniziale che parte da studi scientifici liberi da interessi di mercato ad arrivare alle correlazioni psicologiche e comportamentali che pochi sono in grado di voler vedere Chi la critica perchè troppo estremo mi sembra come quando un molto fuori peso mi dice Ma non sei troppo magro ? al che impietosito rispondo con un timido sorriso Ascoltarla è un piacere sotto tutti i punti di vista perchè trasmette anche la passione nel suo mestiere di dottore che interpreta come una vera e propria missione grazie !

[@MaryMary-bl5mj]

Video interessantissimo. Ammetto che dolci e caffè sono state le mie dipendenze principali. Essendo sostanze i cui effetti devastanti non si notano nel breve periodo, sono purtroppo sottovalutate. Gli zuccheri ho imparato a controllarli, adesso sono molto attenta a scegliere solo alimenti con un basso indice glicemico. Voglio liberarmi anche dal caffè, sono scesa a due caffè al giorno (ne bevevo sei o sette) e voglio togliermi anche quelli.

[@ferragni1]

Quanto apprezzo questo psichiatra. Finalmente dice ciò che va detto. Un buon lifestyle è la ricetta per la felicità probabilmente

[@alessandrog8834]

Tutti cercano il benessere in qualcosa che li allontana da sé... Io allontano i vari qualcosa per trovare il vero me. 15 anni fa ho smesso di fumare, gradualmente ho smesso anche di bere e non tocco alcol da un anno (non che ne abusassi negli ultimi anni), ho eliminato completamente anche lo zucchero (si, leggo le etichette di ciò che mangio ed evito cibi troppo processati) e ho fatto fuori anche il caffè, decaffeinato compreso. Per trovare se stessi non è necessario aggiungere, ma togliere, togliere strati e strati di condizionamento negativo. Da quando seguo questa dieta sto molto meglio sia fisicamente che mentalmente! PS: KZbin è l'unico "social" che uso!

[@giovannistocco9750]

Grazie dottore, trovo molto interessante come il marketing abbia fatto sì che alcune dipendenze siano entrate a far parte delle nostre abitudini e addirittura tradizioni, cosa a cui non avevo mai riflettuto. Proprio un bel video👍

[@annascanu1851]

Molto interessante, grazie mille!

[@aldostaropoli7333]

Bel lavoro..continua cosi😎 l'informazione e la conoscenza sono l'unica via da seguire per l'evoluzione..

[@marcoamoretti2019]

Prima volta che vedo un video di questo canale. Dopo le prime parole del Dott. subito iscritto!

[@deliacasale1162]

Come.sempre molto preciso e bravissimo nello spiegare argomenti molto interessanti ed utili da approfondire,dato che riguardano la vita quotidiana di tutti noi..

[@ValerioRosso]

Grazie Delia! Alla prossima! ✨⭐️

[@valentinagiusti8684]

Video super interessante, grazie!

[@alelanza4960]

sei un grande dottore sempre grazie per il suo lavoro....

[@FashionPromise]

Competente e chiaro. Complimenti

[@caterinasorce5075]

Grazie, esaustivo come sempre.

[@roberta3387]

Non si preoccupi Dottore la gente non vuole cambiare...piace molto restare ignoranti....su molti argomenti. Lei aiuta molto con questi video perché non è facile modificare queste abitudini alimentari

[@jessyR432]

Grazie Dottore 🙏

[@AngelA-jt8ee]

Valerio Rosso, un fissato che non sa: Lo zucchero è pieno di vita, il cervello e anche i nostri muscoli hanno bisogno d'energia! Oppure veramente una generazione tante generazioni, cresciute male soffocate di zucchero e di tutto quello che da dipendenza ? Veramente un capolavoro questo video, ascoltato così sembra semplice! Parla molto chiaro e preciso, peccato che io ho vissuto una vita senza avere idea di cosa accadesse al mio fisico. Da bambino mi dicevano : "Fa il bravo, che ti diamo il gelato!" Dolci di tutti i tipi: Erano visti come ottimi e il limite era il costo, pazzesco ! Il tutto inconsciamente. Andrebbe proiettato ogni mese nelle scuole a partire dall' asilo

[@pinkopallo7281]

Effettivamente siamo una generazione cresciuta con una totale inconsapevolezza

[@sun_of_nihility]

Grazie mille!

[@MaxBelte]

Grazie Dottore

[@saramantovan1905]

Fantastica spiegazione

[@danielecuoghi4384]

Dottore i suoi argomenti sono sempre molto interessanti e grazie anche alla sua empatia che la caratterizza🏆

[@valeriatino3032]

Grazie grazie tante Dott Ci apri la mente

[@MrNicholasTorres1993]

Macchè fissato, bravissimo! E' importante divulgare queste informazioni! W la Scienza!

[@marcodonati572]

La gente preferisce una bella bugia alla verità. L'ammiro immensamente.

[@AntonioLuciano77]

Ho 2 cani per anni alimentati con crocchette, l'aggressività durante il pasto la si poteva constatare a suon di ringhi. Cambiata alimentazione dopo un tumore con carne macinata, patata, sedano e carota mangiano in perfetta calma e sintonia...

[@annatroia8590]

👍🏿👍🏿👍🏿👏👏👏Bene...

[@dorabordone3133]

Sei un grande dottore bellissima spiegazione un abbraccio forte

[@simoneradice3576]

Ma la cosa allucinante è che ,come dice lei, siano proprio i genitori, utilizzando i dolci come ammansitori dei bambini, a crearne la dipendenza. Sono molto più di quanto non si creda. Grazie come sempre.

[@pierluigipagnoncelli699]

Dottore io la ringrazio per quello che mi trasmette e cerco di recepire il più possibile dalle sue conoscenze.

[@Renegadi]

Bella la tua rivelazione sulle dipendenze mascherata dall'innocente idea della convivialità o delle tradizioni.. complimenti dottore bel canale mi sono iscritto

[@mac..019]

Un video bellissimo bravo

[@Rossana-pw7ou]

Grazie!❤ Ho condiviso con chi amo ik sui video, io sto sempre piu' eliminando lo zucchero, poi ogni tanto si infrange la regola.

[@filippoarlenghi6247]

4:24 Molto moolto interessante. Ben espresso, grazie

[@federicolops7334]

Sempre complimenti!! Super Doc💪🏻

[@iw5dsz]

GRANDE ANCHE SE HO LA TERZA MEDIA TI SEGUO SEMPRE CON GRANDE INTERESSE E LE TUE DIVULGAZIONI ANCHE SE A VOLTE CON TERMINI UN PO COMPLICATI SONO SEMPRE CHIARI E PRECISI ,COMPLIMENTI PER IL CANALE

[@anew-0971]

Come sempre, le sue tematiche sono sempre davvero interessanti e conoscitive, per chi è abituato a vivere nell' ignoranza assoluta e non ha lena di apprendere informazioni oggettive che possano migliorare la qualità e il benessere della nostra salute psicofisica. Sembra quasi che alla maggioranza delle persone faccia molto più comodo non sapere, ignorando, inevitabilmente, le conseguenze... Dottore desidererei porle una domanda: come mai a volte capita che il nostro organismo, la nostra mente hanno necessità di assumere zuccheri per lenire, forse, lo stress o qualche altra mancanza? Grazie! 👍🍀🌟✨🌹

[@stefanopilone957]

ostia, stasera dopocena avevo ancora fame e mi son mangiato 8 fette biscottate e ho subito beccato il video per tornare a rigar dritto, grazie

[@coliter]

Ci sono periodi un cui faccio diete "zero zuccheri" (inteso come saccarosio, continuo ad assumere amidi) in cui taglio completamente bevande zuccherate, dolci e cioccolate, ed è assurdo come il bisogno di zucchero praticamente sparisca dopo pochi giorni. Poi però, nei periodi di stress intenso, torno ad assumerlo e il mio corpo ne chiede sempre più. Il metabolismo cambia radicalmente ed ho molta più fame. È davvero una potente fonte di dopamina. Per fortuna non sono affatto obeso e consumo molto tramite lo sport, ma mi rendo conto che è una cosa a cui devo prestare molta attenzione, specie avanzando con l'età.

[@nadialove8527]

Grazie ❤

[@vincenzosavarino4118]

Come giustamente dici ci siamo evoluti nel paleolitico, dove non c'erano cereali legumi e latticini, tutto il peggioramentio alimentare inizia con l'agricoltura. Altro che cereali antichi o integrali. Ottimo video

[@marcomalpassi7655]

ha ha ha i latticini e pure l'agricoltura esistono sicuramente da alcune decine di migliaia di anni, forse centinaia di migliaia di anni. Viva i formaggi anche quelli belli grassi, il nemico sono gli zuccheri e i carboidrati!

[@olivadepellegrini6624]

Grazie. Lei e'un medico favoloso.ha il.dono della,.parola.e molto pteparato

[@mulerosetta3655]

Grazieeee❤

[@janawaisova1818]

Buongiorno, dottore, sono nata a Praga e arrivata a Milano nel lontano 76. Devo dire che mi ero spaventata parecchio 😢 dalle mie parti si sapevano molte più cose. Nn si fumava nel cinema, si dava molta più importanza alla educazione fisica.... Qui ho visto dare anche il caffè a cucchiaini ai bambini piccoli. Mentre mia figlia andava a dormire molto presto gli altri bimbi erano svegli fino alla tarda ora....😢

[@gianlucaaimar]

Grazie

[@robertoleo3337]

Come contraddirla dice la verità! è il benvenuto.

[@altera.W]

Mi piace molto come spiega. Grazie.

[@francescochiacchiari]

Che bella questa copertina

[@jackthecat1771]

Grazie dal profondo

[@user-me8fs4uj9l]

A me i suoi video piace molto e non la considero x nulla un fissato o un incompetente, anzi... Continua così xké il tuo canale e' molto interessante e ben fatto ;)

[@Fanny-pz5rm]

Dott Rosso buonasera,sono una nuova iscritta. Lei Tratta a mio parere argomenti interessanti. Ascolto più volte i suoi video per capire bene nel dettaglio. Alcuni passaggi sono forse un po’ troppo tecnici per me che sono solo un’insegnante di inglese e non ho conoscenze specifiche di medicina. Comunque va bene così. Vorrà dire che cercherò di ampliare le mie conoscenze. Grazie per avermi ricordato che un’alimentazione ricca di farine raffinate e zuccheri semplici ci fa danno. Lo sapevo bene,ma spesso abbondo con la marmellata del mattino…..e non solo ,ahimè!Sarò più scrupolosa. A presto. Un saluto da Fanny di Monza

[@annatroia8590]

E proprio così !!! 👍🏿👍🏿👍🏿👏👏👏 Da quando seguo una dieta low-carb tipo paleo, non ho più confusione mentale, amnesie, insonnia, bruxismo, sindrome delle gambe senza riposo, ansia, attacchi di panico, ecc. La fame compulsiva è sparita... Ora sono calma, serena, non mi arrabbio più e vedo la vita positivamente. Se torno a mangiare gli zuccheri, i problemi di salute si ripresentano. Lo sport( non quello temporomandibolare) è importante per la produzione di endorfine e come valvola di sfogo.😁😁😁😁

[@carmenciociola7646]

Wow davvero? Ma è fantastico! Quindi l ansia deriva anche dalla cattiva alimentazione? Il problema è che veramente ho pochissimo tempo per preparare e cucinare..e poi,quando si mangia fuori o si è invitati a cena,come si fa?

[@m.lucarelli8025]

complimenti per i suoi video

[@geaninahartobanu7562]

grazie

[@audiolettureacuradisilviab8821]

GRAZIE 🤗

[@Sedna31]

La mia nonna infatti mi ha plagiato con la nutella fin da piccola 🥹 ma almeno dopo , cambiando alimentazione , l’ho mollata sostituendola con altre naturali , buonissime sempre ma senza zucchero chimico o latti vari.. l’unica cosa rimasta per me che non posso fare senza è il cacao 🥰 il Cibo degli Dei ✨🤎✨