Receita: polenta com galinha e radite - Rio Grande Rural

Conhecimento de gerações preservado e valorizado. Em Santo Ângelo, um projeto coordenado pela Emater resgata a história de comunidades rurais através de receitas com alimentos produzidos nas propriedades locais. Fomos conhecer o Projeto e também compartilhar uma receita tradicional da comunidade de Restinga Seca: a polenta com galinha e radite.
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