Ванахаш - Վանահաշ или Кялагёш (Քյալագյոշ) - древнее традиционное армянское блюдо!🌱

Ванахаш - Վանահաշ или Кялагёш (Քյալագյոշ) - древнее традиционное армянское блюдо, которое пришло к нам из Вана, традиционная еда Сюника. Этот суп чаще готовят зимой, хотя можно и в любое время года, подается с сухим или обычным лавашом, он очень сытный и согревающий.
Ингредиенты рецепта
чечевица 200 г
мацун 1 л
вода 200 мл
мука 1 ст.л
яйца куриные 1 шт
лук репчатый 6 шт ( среднего размера)
чеснок 4 зубца
паприка 2 ст.л
перец острый красный ( по вкусу)
мята сушеная (по вкусу)
перец черный свежемолотый по вкусу
соль по вкусу
сухой лаваш
От густоты Мацуна и зависит добавление воды и муки. Так как у меня мацун очень густой, я муку взяла очень мало. Если у вас мацун очень жидкий, муки можете положить чуть побольше, воды доабвить половину. Вы сами под рукой почувствуете плотность.
Ванахаш#суп#армянскаякухня#суп
Кялагёш#армянскиеблюда#Армения
վանահաշ#Կելագոշ#Հայաստան
Армения#
Кялагош#
Кялагёш#
Ванахаш#
Армения#
Армянскаякухня#
Кухнямира#
Супхаш#
Хаш#

[@siraluysarakelian-ne2ow]

Спасибо Лена за рецепт. Это очень вкусное блюдо. Приятно было смотреть и слышать❤ удачи вам🎉

[@user-gf2fr2ly3s]

Благодарю 🙏❤️

[@user-uo6vu3xx3w]

супер молодец !!! очень эстетично и доступно.

[@user-gf2fr2ly3s]

Благодарю 🙏

[@MsILIAS111]

Лена ты. Просто. Супер. Удачи. Тебе.

[@sunyan169]

Недавно готовили, просто бомба

[@user-gf2fr2ly3s]

👍

[@user-ls7iw3ty7k]

Многослойное ,интересное блюдо! Спасибо за рецепт!

[@user-gf2fr2ly3s]

Вам спасибо 🌹

[@matilda9054]

Мы в семье часто едим чечевицу,но мне никогда не приходило в голову,что это может быть вкусно с мацун , вчера попробовала , это невероятно вкусно , и супчик получается интересный, спасибо за рецепт! Вас очень интересно смотреть 👏👏👏

[@user-gf2fr2ly3s]

Спасибо 🙏, очень рада , что вам все понравилось 👍

[@galameric2500]

Потрясающе красивое видео 😍 не обычное блюдо, как вижу простое в приготовлении , а главное полезное , и продукты привычны и не дорогие , что на сегодняшний день важный момент👍👍👍 Лена, вы такая молодец 👏, вот это блюдо я точно приготовлю , справлюсь однозначно 😂

[@user-gf2fr2ly3s]

Вам понравилось и это для меня награда ! Благодарю 🙏

[@user-vp4tn5xm8z]

Всё Армянское прекрасно ❤

[@user-gf2fr2ly3s]

❤️

[@user-eg2jf1kj6p]

Восхищении я 🔥🔥🔥

[@user-gf2fr2ly3s]

Спасибо 🙏

[@user-go1fw6uy9v]

Блюдо действительно очень необычное. Я так впервые о таком узнала. Но интересное, можно попробовать приготовить. У меня только один вопрос: где вы находите такие классные рецепты? Лена, вы умничка!!! Радуйте нас и дальше,такими совершенно разными кулинарными изысками 👍👩‍🍳🥘

[@user-gf2fr2ly3s]

Ирина спасибо вам , рецепты беру из разных источников, это обычно домашняя копилка , что то друзья и знакомые подкидывают , а есть рецепты по просьбе ,. )))))