Cách làm Bì CƠM TẤM SƯỜN NƯỚNG, Cách làm BÌ CUỐN Món ăn ngon đám Tiệc Xưa, Cơm Bì Chả by Vanh Khuyen

Cách làm Bì để ăn Cơm Tấm Sườn Nướng còn gọi là Cơm sườn Bì. Bì này có thể ăn với Bánh mì gọi là Bánh Mì Bì. Cách làm Bì cuốn - món ăn rất phổ biến trong các Đám Giỗ hay Đám Tiệc ở miền Quê. Món Bì cuốn được cuốn với thật nhiều Rau và chính vì vậy món ăn ngon này cũng có tên là Bì cuốn Rau.
Món Bì cuốn ngon phải cần có Thính Gạo rang xay và Dầu Tỏi Phi. Những cuốn Bì sẽ được bó lại và cắt ra thành từng khúc ngắn để khi dọn lên dĩa thì Bì cuốn sẽ có hình như một Bông Hoa. Hôm nay Vành Khuyên sẽ chia sẻ một món ăn ngon mà các bạn yêu cầu khá lâu rồi mà chỉ đến khi mùa Hè có nhiều Rau thì mình mới làm được.
❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: goo.gl/cSfSnN. Cám ơn tất cả cô bác, anh chị!
* Xem thêm các Món ăn Vặt ở đây: bit.ly/3r97Vg1
* Các Món ăn ngon Đãi tiệc ở đây bit.ly/3kAH6il
* Các món ăn thường ngày bit.ly/2O0Plb0
👉 Xem cách làm tất cả món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới mỗi Tuần vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6
#vanhkhuyenleyoutube #monanvatvanhkhuyen #comtamsuonbi
NGUYÊN LIỆU
- 500gr Da Heo hoặc Da bì đông đá làm sẵn (Nếu mua Da Heo thì về cạo rửa, luộc lên rồi cắt sợi nhỏ chút xíu)
- 500gr Thịt Ba rọi hoặc thịt Mỡ hay Nạc tùy thích
- 1 Chén Gạo
- 1 Củ Tỏi
- 15gr Hành Tím
- Xà lách
- Rau Thơm các loại
- Ớt
- Chanh
- Bánh Tráng
* Gia vị nêm: Nước Tương, Muối, Đường, Giấm, Nước Mắm, Tiêu
INGREDIENTS
- 500gr pork skin or frozen skin
- 500gr pork belly
- 1 cup of rice
- 1 garlic
- 15g shallots
- Lettuce
- Herbs of all kinds
- Chili
- Lemon
- Ricepaper
* Seasoning: soy sauce, salt, sugar, vinegar, fish sauce, pepper

[@tuyetluu4316]

Cám ơn Vành Khuyên nhiều lắm , chỉ nhớ mang máng cách làm thính là rang từ gạo nhưng hôm nay thấy bạn làm mới biết được rõ ràng , thế là bài toán nhờ vk cho đáp số , thành thật chúc phúc cho gia đình bạn . Quê mình ở Lái Thiêu Bình Dương có món bánh bèo bì rất ngon có tiêng , Cô mình lúc còn sống hay dặn khi giổ cho Cô nhớ làm món này . Lần nữa cám ơn bạn nghen .

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn tuyet luu. Ở đó là quán Bánh Bèo Liên gì đó mình nhớ không biết chính xác không. Ngọc Liên?

[@thunguyet6815]

Vành Khuyên Lê :Bánh bèo bì Mỹ Liên.

[@kimnganlyphan3781]

Trưa hôm quá ngày 25/3/2024, mình làm món bì cuốn mặn và bánh đã lợn mà em đã chia sẻ. Cả nà đều khen ngon, mặc dù mình làm lần đầu. Xin chân thành cảm ơn em rất rất nhiều.

[@VànhKhuyênLê]

Dạ em rất vui khi chị báo tin. Chúc chị và gia đình ngày mới vui vẻ!

[@ducvikhai2489]

Món này nhớ ngày giổ hay đám tiệc ở nhà quê chị quá em ... mẹ chị ưa chụm lại như em nói xắt ra từng khoanh sắp vô dỉa để cúng hoặc đem lên bàn tiệc ... Ôi nhìn món này nhớ mẹ chị quá !!! :((

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi đó chị. Món này nhà quê là hay có trong các Đám. Kỳ rồi các cô cũng làm trong đám Má em và cuốn mỗi ngày hơn 10kg thịt đó chị,

[@pamnguyen789]

mon nay la so thich cua cac phu nu va quy ong nua, cong thuc cua VK chi la rat ngon lam theo VK la thom lam, cam on VK, chuc VK luon vui khoe

[@VànhKhuyênLê]

Dạ em cám ơn chị pam nguyen nhiều! Chúc chị luôn được nhiều an vui và hạnh phúc!

[@thuygiaodang1101]

Thùy Giao hết lời để khen chị Vành Khuyên, một người nội trợ quá giỏi và nhất là dễ thương, chỉ dẫn chi tiếc rõ ràng, thành thật, làm theo là thành công. Thương chị Vành Khuyên lắm.

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn em Thùy Giao nhiều! chị mong rằng ai ai cũng không phải tốn thời gian thử nghiệm món ăn mà chỉ cần thực hành thôi là thành công!

[@loankim607]

Nhin hap dan Ngon them qua đê cam on VK chia se👍❤🌹🤣

[@kimcuong3537]

VK noi dung mon nay o que dam gio thuong lam, hoac Tet.ngon lam do VK oi Cam on ban nhieu

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi hén Kim Cuong. Hồi xưa và giờ cũng vậy đó!

[@NganKim-bi2bg]

Ngon lắm chị vành khuyên ơi em đang thèm cám ơn chị rất nhiều chúc chị có thật nhiều sức khỏe

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Ngân Kim!

[@cindypham8540]

Bi count ngon qua ! Em rat thich cac mon cuon lam , de an ma ngon nua !Cam on Chi da chia se , Chuc ca nha co bua toi an ngon mieng va nhieu vui ve nhe ! Thanks Love You VK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Cindy nhiều nè! Giữ sức khỏe và chúc hạnh phúc nhiều nha Cindy ơi!

[@nguyenthimui1976]

chị Vk cuốn khéo tay đẹp quá mỗi lân e quấn chả ram e dều tương tượng ra dôi tay chị quấn ntn.chúc chị và gd ăn ngon miệng ạ

[@VànhKhuyênLê]

hihi. cám ơn em. Cuốn hoài quen à. Chị là thỉnh thoảng mới cuốn đó!

[@minho3746]

Vành khuyên khéo quá ngon tuyệt

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị Minh Đỗ!

[@anhhongnguyen171]

Cám ơn Vành Khuyên nha. Thấy ngon quá.

[@thuykim9022]

Cam on chi nhieu lam

[@hoaha8903]

Simple and delicious 😋

[@vanythiphan5073]

Ngon quá VK ơi! Nhìn thèm ơi là thèm! Nhưng bên mình ở khg có bán bi heo ,dường như khg cho nhập hay sao đó, ngày xưa bán nhiều lắm bây giờ thì khg . Huhu làm mình thèm quá, nhưng cũng cảm ơn VK, chúc VK đổ được nút bạc 😊🌻

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn nhiều nhiều nè! Chúc cuối tuần vui vẻ nha! Vany ở đâu vậy? nước nào á?

[@vanythiphan5073]

Mình ở Nauy VK à

[@angienguyen2154]

Cảm ơn chị VK. Chúc chị và gia đình luôn vui khoẻ

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Angie Nguyen nhiều. Chúc gia đình nghỉ Lễ bình an!

[@HongNguyen-is3us]

Nhung mon cuonminh rat thich rat la ngon cam on nha vk

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị Hồng!

[@chibata29]

Bì cuốn là một trong các món ưa thích của chị . Vành Khuyên có nói : nếu Bì tươi ( da heo) sẽ dùng máy cán bột “, xin cho chị hỏi là máy gì được ko em . Cám ơn VK nhiều !

[@VànhKhuyênLê]

Bì sống mình luộc cho chín mềm rồi dùng máy cán Mì trong Video Mì hoành Thánh cắn cắt đó chị. kzbin.info/www/bejne/qWnadmOQiMqMjKM

[@tamthuc684]

ngon quá VK ơi Thanks con 🤗😘

[@VànhKhuyênLê]

Con cám ơn cô! chúc cô ngủ ngon!

[@MaiTran-xl1uq]

Thích cái máy say quá

[@HangNguyen-fj4qe]

Thấy thèm quá, chảy nước miếng luôn..hihi

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Hằng!

[@NhungLe-oo2hq]

VK oi món này làm minh nhớ hồi nhỏ đi chùa mấy Cô ưa làm ngon quá trời luon

[@VànhKhuyênLê]

Ở Chùa sẽ cuốn chay đó chị. Làm bì chay. Hôm nào em sẽ làm BÌ chay rồi chia sẻ nha Nhung Lê!

[@NhungLe-oo2hq]

Vành Khuyên Lê ok

[@anthuychung8271]

Vanh khuyen oi, khi nao minh xai may 2 luoi dao, khi nao xai 4 luoi dao vay

[@VànhKhuyênLê]

4 lưỡi xay cắt, 2 lưỡi xay nhuyễn nát luôn An Thuy Chung. 4 lưỡi xay đồ ướt, 2 lưỡi xay khô.

[@tranho2007]

Cảm ơn Vành khuyên nhiều nha

[@chanloc6008]

Ngon quá em ạ chị rất thích ăn cảm ơn em nhiều lắm

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn em Chan Loc!

[@LoanKim-cp2pu]

CamonVK chíae hưu ích UNGHO KENH VANHKHUYENLE

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Loan Kim nhiều và chúc gia đình luôn nhiều sức khỏe! cuối tuần vui vẻ!

[@PhuongTran-tx9ut]

Tôi hỏi cô VK phần da heo mua về cạo rửa sạch luộc sắc sợi để làm bì cuốn nhờ cô hướng dẩn dùm tôi rất thích món này .Cảm ơn cô Chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe vui vẻ hạnh phúc ,tôi rất thích sẽ có diệp nào nhìn được người phụ nữ công, dung ,ngôn, hạnh hihi

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn cô Phuong Tran. Da Heo luộc thật chín xong rồi ngâm vào nước Đá cho cứng lại rồi cuốn cắt sẽ dễ dàng hơn đó cô. Chúc cô thành công!

[@thirile912]

Neu cuon goi, mua banh trang cua safoco, hay Cu Chi hai loai nay danh cho cuon goi do tp HCM san xuat , khi cuon xong banh trang se nhu tam banh cuon sau khi tham nuoc it bi be lam vi Saigon la trung tam goi cuon ma de phuc vu khach nuoc ngoai.

[@VànhKhuyênLê]

Ở Nước ngoài họ không xuất khẩu loại như chị nói. Họ chỉ bán những hiệu nào họ nhập vào thôi đó chị!

[@tranhien5807]

Quá ngon luôn chị ơi .

[@phuongtruc6892]

Chào Vk chị sống ơ Đức cho chị xin ma so may xây hành , toi cảm ơn em

[@phuongtruc6892]

Chào VK cho chị xin mã số máy xây hành, toi cảm ơn em

[@VànhKhuyênLê]

Em mua ở đây nè Phuong Truc! amzn.to/2JT5eg0

[@phuongtruc6892]

@@VànhKhuyênLê cảm ơn VK

[@HanhNguyen-fw5lx]

Ngon quá. Cảm ơn chị. 😀😀😀

[@tuyentran3253]

Chị ơi, hôm nào chị chia cách làm bì bằng máy cán mì nha chị

[@VànhKhuyênLê]

Ở đây khó mua được Da Heo em à!

[@HangNguyen-rb8om]

Nhin mon này nhớ me mình quá

[@Trieuchau1]

Ngon qua V Kh oi Chúc gd cuối tuần nhiều niềm vui va hạnh phúc 🌺🌸💐

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều Hoa Ngoc. Chúc chị và gia đình luôn đằm ấm và hạnh phúc!

[@ThuNguyen-xy7tu]

Dạ e cảm ơn nha chị

[@BenTre1968]

Chào Vành Khuyên , có thể cho mình link mua cái máy xay Tỏi , thính gạo nhỏ mà VK dang sử dụng được không ? máy có công xuất bao nhiêu Watt vậy VK ? cảm ơn nhiều nha.

[@VànhKhuyênLê]

Hình như chị cũng ở Đức phải không chị?

[@phuonganhtran0809]

Chị ơi cho em xin link mua máy xay gạo 6:51 được không chị. Em cám ơn

[@VànhKhuyênLê]

Chị không biết em ở nước nào Phuong Anh ơi. Ở dưới chị cũng có để Link trả lời cho các chị em em xem lại giúp chị nha!

[@장미-p3h]

Chị vk ơi, chị làm vireo Thái bi bằng máy can bột đi chị

[@DungNguyen-ch1tj]

À chị ơi hôm nào chi làm thính của món này chị cho cả quế chi rang vào xay cùng. Em thường làm em thấy thơm hơn là gạo ko chị à! Chị thử nhé chị !

[@VànhKhuyênLê]

OK em! cám ơn Dung Nguyen. Chị sẽ thử cách này.

[@hongvannguyen8069]

Cho mình hỏi bì mình làm khi trộn thính vô rất ráo nhưng khi trộn gia vị vào gồm đường , muối, tỏi phi vào thì không được ráo như bạn vậy

[@VànhKhuyênLê]

Mình không biết chị à.

[@oanhngo-ie7pt]

Cô VK ơi làm ơn cho xin link mua máy xay thính giống như của Cô nhé ( ở Mỹ)

[@LienNguyen-kw1ce]

Vành khuyên , làm bì bằng máy làm mì . Bạn làm sao hướng dẫn nhe . Cám ơn bạn

[@VànhKhuyênLê]

Khi nào mình mua được Da Heo mình chia sẻ cho nha Lien Nguyen!

[@tuyetluu4316]

Các bạn ở Mỹ như mình vào GOOGLE tìm máy xay gia vị như VK . CHULUX electric spices and coffee grinder , máy có hai cối hai và bốn lưởi dao .

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn thông tin của tuyet luu. Hy vọng các chị em ở Mỹ sẽ đọc được tin này! Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ!

[@hangoc4563]

Chào chị vk .giờ e mới xem được nè😊món bì này e binh thường e hok thích ăn tí nào cả 🤗.nhưng nay xem chi. Làm lạ mà hấp dẫn .chắc em sẽ làm thử .cảm ơn😘 chị

[@VànhKhuyênLê]

Thử đi em! Chúc em cuối tuần vui vẻ!

[@heinzschmitz1176]

Gio dua huong vi thom vung Trong vuon rau cai lam bi an choi Ai ma muon co mon nayXin moi vao bep cung lam cho vui

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều nè! chúc chị ngủ ngon.

[@miango4574]

Bi và thịt trộn với Bi nếu em muốn bán thì làm sao để bảo quản khi để lâu bên ngoài mà vẫn ngon a.

[@VànhKhuyênLê]

Em trộn rồi để bình thường thôi Mia

[@gacon6600]

Cô ơi cô có xài facebook ko ạ, có nhiều hình ảnh đẹp muốn cho cô xem ạ

[@VànhKhuyênLê]

Em vô đây nha ga con facebook.com/vanhkhuyenhoami

[@thuhuyennguyen6563]

Em chào chị VK. C cho em hỏi ở đức mua máy xay thính như trong video la ở đâu a. E cam on

[@VànhKhuyênLê]

ở đây nè Huyền amzn.to/2JT5eg0

[@thuhuyennguyen6563]

@@VànhKhuyênLê danke chi nhiều a. Em da mua may philip như c tư vân. Máy dùng thích lắm c a. Thực sự e cam ơn c rất nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Không có gì đâu em!

[@lindatrang5920]

Chi oi chi mua may xay toi o dau vay

[@thinhando415]

Vành khuyên cho chi hoi luộc bi lọn thoi gian bao lâu thahks

[@VànhKhuyênLê]

Em luộc rồi lấy Đũa xâm mềm em à.

[@sayurithuy6078]

Vành khuyên ơi cho chị hiệu của máy xay tỏi …mà VK đang xử dụng,cám ơn Vk nhiều Chúc gia đình Vk luôn khoẻ ❤️❤️❤️❤️❤️

[@VànhKhuyênLê]

Chị coi ở đây chị amzn.to/3keOe3C

[@sayurithuy6078]

@@VànhKhuyênLê cám ơn em nhiều nhé ❤️❤️❤️

[@vuchi8223]

Chị oi ! Cho e hỏi rửa nước đầu tiên là nước nóng 70 độ c vẫn những lần rửa sau cũng rửa nước nóng như thế hay chỉ nước ấm thoi ạ

[@VànhKhuyênLê]

Rửa nước nóng em! Hoặc em có thể nấu nước Sôi trụng nhanh qua cũng được luôn.

[@HuyenLE-rw1bv]

Cho mình hỏi sao mình mua bì ở chợ về cũng trụng sơ nước nóng qua rồi rửa lại bằng nước lạnh,rồi để cả tiếng cho ra rổ banh mỏng ra luôn nhưng sợ bì nó bj thấm nước ướt lắmkhi trộn thính vô nó ko dc ko là bj sao bạn,thanks

[@n9uyen9ocanh]

@@HuyenLE-rw1bv: mình củng bị vậy đó ban, rua nước nóng bì teo & dính lại thành 1 cục luôn...có người chỉ la rua nước lạnh truoc roi rua qua nước ấm thôi, nhưng xem 1 vài clips khác nua trên KZbin thi thay các chi củng rua hết bang nước no'ng...la ha...Chi @Vành Khuyên advise thêm cho tui em nha. Cám on chi!

[@VànhKhuyênLê]

Rửa nước nóng 70°C không phải nước Sôi Huyen LE

[@VànhKhuyênLê]

Nước Sôi là Bì bị chảy em à. Nước nóng 70°C thôi em. Xong rồi trộn gia vị và Thính vô. Nhớ cắt ngắn Bì mới không dính

[@phuongle9796]

Ở Đức ma em thấy mua đồ gia vị vn cai gi cung có .ben minh nhieu thứ mua ko có. Cam on ban nhé

[@VànhKhuyênLê]

Bên này giờ mua gì cũng có hết luôn em! hầu như có gần đủ hết ở chợ Á châu đó.

[@lehien4360]

Bánh tầm bì nữa Vành Khuyên ơi

[@VànhKhuyênLê]

Từ từ nha LE HIEN! đợi nha!

[@myhanhtruong6554]

chi cho em hoi lam sao cho banh trang de dung dinh vay chi

[@VànhKhuyênLê]

Nhúng bên trong thôi em

[@mytuly7653]

Tui cũng rửa bằng nước nóng từ vòi nhưng bì bị nhũng và dính chùm tại sao vậy em

[@VànhKhuyênLê]

Chị ở Mỹ phải không chị? em nghe các chị ở Mỹ nói là Bì Heo bên Mỹ đã chín mềm nên không rửa nước nóng được chị. Bên em mua Bì Pháp đôi khi cũng cần luộc nhanh qua luôn.

[@hanhpham5587]

Cô mua bì lợn thái sẵn ở đâu vậy.con cũng ở đức nhưng k biết mua ở đâu

[@VànhKhuyênLê]

Mua ở tiệm Á Châu đó Hanh Pham ơi. Gói này để đông lạnh Made in France.

[@hanhpham5587]

Dạ.con cảm ơn cô

[@lethutran3100]

Chị chào em. Chị ở bên pháp chị muốn mua máy xay thính, em chỉ chị với

[@VànhKhuyênLê]

Chị vô Amazon gõ tìm Máy xay Cà phê đó chị Lệ Thu

[@vvnusa1]

Mình đoán chừng , chắc vành khuyên gốc người miền trung, quãng Ngãi phải ko? Món này nhà minh hay làm mỗi đám giỗ

[@VànhKhuyênLê]

Mình ở Sài gòn đó! món này hình như Miền Nam hay miền Trung đều giống nhau hén!

[@vvnusa1]

Ngoại minh gốc quãng , cho nên mình đoán chắc nhà ngoại VK cũng vậy. Mình ở đồng nai

[@VànhKhuyênLê]

Nhà mình ở Sài gòn đó vvnusa1.

[@phuonganhtran0809]

Chị ơi em mua da heo về thì em luộc lên và cắt ra bằng dao, sau đó có cần luộc thêm lần nữa không ạ? Còn gạo rang em dùng gạo Basmati hay gạo thơm thái cũng được đúng k ạ

[@VànhKhuyênLê]

Luộc lên cắt rồi không luộc nữa Phuong Anh Tran. Gạo nào cũng được em.

[@KhanhNguyen-ox4nl]

C ơi hôm nào c quay vườn rau nghe c.

[@VànhKhuyênLê]

OK em Khanh Nguyen!

[@KhanhNguyen-ox4nl]

Cám ơn c

[@bin4698]

Dạ Chị cho e hỏi da heo mình luộc thái mỏng xong mình bỏ tủ đông thì dc khoảng bao nhiêu ngày đó Chị

[@VànhKhuyênLê]

Theo mình nghĩ thường là nếu hút Chân Không thì có thể để được 1 năm nhưng nếu không thì cũng để khoảng 3 hay 4 tháng Nữ Nguyễn

[@bin4698]

Vành Khuyên Lê Dạ e Cám ơn Chị

[@roselinedinh7222]

Đang làm thịt thì lại nhảy nước mắm 😃

[@VànhKhuyênLê]

Chị ơi chị làm giống như em để tiết kiệm thời gian chị hén!

[@heinzschmitz1176]

E oi de tai hom nay kho qua Bui kiem phai suy 1 tieng moi lam tho nhai bau hiiiii

[@VànhKhuyênLê]

hihi. Bài thơ em đọc rồi. Cám ơn chị!

[@VanLe-un8gp]

Sao ko thay chi ướp thịt vậy chị

[@VànhKhuyênLê]

Sao em không coi Video vậy?

[@hoaluu9104]

Them lam luon VK oi nhung minh co bi kho minh muon hoi VK minh luoc hay minh ngam voi nuoc nong 💔💔💔

[@VànhKhuyênLê]

Bì khô thì phải luộc đó Hoa Luu.

[@Oanhle-ji7jb]

Mẹ bỉm k thích điều này . Hihi. Nhìn hấp dẫn wa c VK ơi. Hẹn 6 tháng sau sẽ ăn đc rau sống em làm liền. Chúc c VK buổi chiều vui vẻ ạ

[@VànhKhuyênLê]

Có em bé đúng là không nên ăn rau thơm em à!

[@ngocha5584]

Chị ơi vậy là bì mình để sống v luôn hả chị? Mình ko luộc hay xào hả chị?

[@aniamiumiu7659]

Ngọc Hà mình cũng thắc mắc giống bạn.

[@VànhKhuyênLê]

Không sống đâu em. Bì này chín rồi. Mình rửa 10 lần trong nước nóng 70 độ C là mềm đủ rồi. nếu thích em luộc nước sôi trong 1 phút vì lâu hơn bị nhão. Bì đã chín rồi nha em.

[@tienlam609]

Có thể ram thịt bằng nồi chiên không dầu không ?

[@VànhKhuyênLê]

Được luôn Tien Lam! nhưng sẽ thành nướng.

[@tienlam609]

Ngon quá @@VànhKhuyênLê , nhưng màu không đẹp bằng chiên . Cảm ơn vanh khuyen ,kiểu này nhẹ nhàng hơn chiên .

[@NganKim-bi2bg]

Chị vk ơi quê em ở bạc liêu đám cưới họ hay làm

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi. Đám ở quê hay làm món này lắm! Mà ở quê em giờ cũng còn luôn đó hả? món này ai cũng thích vì nhiều Rau.

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Ngon qua VK ,❤️

[@dinhthitohop8943]

Cảm ơn bạn,cho tôi hỏi : Ở Việt nam có bì tươi bán sẵn mình cũng rửa theo cách này được không bạn ?

[@VànhKhuyênLê]

Bì VN cũng nên rửa lại chị à.

[@QuynhLe-gw7ig]

Lam bi ma lay tay tron ngay hom sau bi se hu

[@phiphungvo6341]

Sau mình cuốn để vào dĩa tới chừng ăn nó dính lắm, gỡ ra bể bụng hết trơn à.

[@vantran-wm3gc]

Phết 1 lớp dầu bên ngoài vỏ bánh sau khi cuốn thì hk dính nữa chị

[@phiphungvo6341]

Mình sẽ thử. Cám ơn bạn

[@PhuongTran-pg7qw]

Phết dầu thì dầu mỡ dính khó cầm để chấm lắm, chị làm giống chị VK chỉ cách cuốn xem sao, với lại đừng nhúng cả cái bánh tráng vô tô nước, dùng tay phết nước lên 1 mặt, vừa đủ nước cho bánh tráng ẩm để cuốn thôi vì sũng nước là bánh tráng bị mềm ko cuốn chặt tay dc. Em thấy mấy cô bán gỏi cuốn họ dùng khăn ẩm lau qua mặt bánh tráng cho nhanh đó chị, để ý thấy là gỏi cuốn dính vô dễ lấy ra mà ko bị rách là do bánh tráng họ làm ko có bị ướt mà đủ mềm thôi í

[@kimloando8605]

Bạn đổi hiệu bánh tráng khác xem sao, có loại bánh rất dở

[@VànhKhuyênLê]

Chị ơi, chị cuốn bôi ít nước thôi, bôi bên trong như trong Video em chia sẻ nha! Hoặc là bánh tráng chị có thể cho vô 1 cái bịch, sau đó chị cho Lá chuối tươi vô để hôm sau là bánh mềm cuốn không cần bôi nước.

[@yen-xj5ho]

Thay ma them 😋😋🙄🙄🙄

[@QuyenTran-hh5lg]

Nhỏ lớn ghét nhất là rang thính. Lửa lớn thì cháy và ko thơm, lửa nhỏ thì đứng lâu muổi cắn. Nghe tới chữ rang thính mắc bực hà 😂😂 . Nhà ngoại em có tiệc là bì cuốn chay/mặn mần tới. Sau này có mấy bà chị dâu nên con em chồng ngồi ăn chứ không làm nữa 🤣🤣🤣

[@vanphamthi7068]

Bąn có thě nói ngån ląi đůõc kg , něu xem hět thì måt thõi gian låm

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị. Chị coi ngắn thôi nha!

[@ThuNguyen-hf2fu]

VK oi bi mua ve chi rua nhu vay thoi, khg can nau lai?

[@VànhKhuyênLê]

Rửa nước nóng là OK chị Thu

[@ThuNguyen-hf2fu]

@@VànhKhuyênLê cam on VK nhieu :)

[@NhaNguyen-pi8tn]

Món ăn gia truyền của gia tộc nhà tui ,miền nam chánh gốc ...ggiỗ chạp ngày Tết nửa ,nhứt là giổ nhất định phải có ......vkl ơi còn một món kế với bì là ,sau khi ram bì ngày tết nếu quá nhiều dùng không hết gói lại làm nem thêm một món nửa đó ,đặt biệt nem mầy không cần ủ như nem thịt sống mà nó vẩn chua và rất thơm

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi Nhã Nguyễn! Nem gói Lá Sung.

[@markong2904]

cho em hoi may xay hieu gi vay chi

[@VànhKhuyênLê]

Ở mỗi nước khác nhau nó có hiệu khác nhau. Em ở đâu Mar Kong?

[@markong2904]

@@VànhKhuyênLê em sống ơ Malaysia

[@VànhKhuyênLê]

Vậy là chị không biết em à! ở Đức thì ở đây amzn.to/2JT5eg0

[@markong2904]

@@VànhKhuyênLê cam ơn chi de em tim

[@mikedo3165]

coi xay tieng anh goi la` gi` vay ban

[@VànhKhuyênLê]

Mình không hiểu Mike Do hỏi gì? Cối xay ?

[@songngutran661]

Vanh Khuyên Lê, SN coi thấy VK rửa bì cho sạch và để cho khô. Nhung lại kg thấy VK nấu bì cho chính, bì này chính rồi về chỉ rửa cho sạch nêm nếm lại cho vừa an thôi ah VK? Làm on nói lai nha VK, vì mình hoàn toàn kg biết làm món bì này va SN cung rất ít an an bì lắm ngần như kg an tới. Xin lỏi làm phiền VK. Cam on Vành Khuyên Lê nhe,

[@VànhKhuyênLê]

Bì này luộc nhanh qua nước Rượu và Gừng đó Song Ngu Tran.

[@songngutran661]

Vành Khuyên Lê sis oi... bị Edit luc sua luộc a? Thật tình SN kg thấy lúc đó.

[@KhangNguyen-gr8wo]

Minh ram thit dui voi nc dua thit xat soi vua dep vua ngon do vk

[@VànhKhuyênLê]

OK Khang Nguyễn.

[@hongsamnguyen3503]

👌👍❤️👍😍

[@HauNguyen-cv9yx]

Vk ơi bạn có thể hướng dẫn mình món ( gà tiềm ớt hiểm ) không vì gần tới là sinh nhật bạn gái mình, bạn gái mình rất thích ăn gà nên mình muốn nấu 1 món trong ngày sinh thần ... mong bạn giúp đỡ

[@VànhKhuyênLê]

Món đó mình sẽ chia sẻ sau nha Hậu Nguyễn!

[@HauNguyen-cv9yx]

@@VànhKhuyênLê ths bạn trước

[@thefamilyfriendlyshow6986]

There’s a English commet

[@ainguyen1431]

Thit gam màu qua k có chin thịt ha cô thịt còn sống ha con oi

[@VànhKhuyênLê]

Thịt chín cô à! Cô đừng nấu quá lâu là cứng đó cô

[@thuhanguyen2165]

💓💓💓

[@hoamai-ub1kb]

Ngon

[@nangnguyen2521]

Ngoc Huynh v k ơi cối xay 4 dao mua ở đâu cô chỉ dùm e để e xây tỏi xây thính gạo làm vì cuốn cô làm e thèm muốn chết luôn một tô bì của cô ngon ghê chưa e muốn ăn quá rồi cảm ơn cô

[@VànhKhuyênLê]

Nang Nguyen ở đâu? hiện tại nếu ở Đức thì mới mua được còn ở nơi khác thì chỉ có 1 cối 2 lưỡi Dao thôi à!

[@quehuongque5428]

Bì ko cần nấu lên ạ chị

[@VànhKhuyênLê]

Chỉ cần mình rửa 10 lần trong nước nóng 70 - 80độ C thôi em à!

[@dinhha987]

Aăj

[@mepizza9679]

Trời ơi chị VK làm em nhớ bà ngoại ghê. Hồi mấy chục năm trước đám giỗ nào bà cũng làm món này. 4, 5 cuốn gì đó rồi bọc thêm cái bánh tránh bên ngoài, xong cắt khoanh bày ra dĩa. Mà hồi đó con nít không hảo món này lắm, vì có nhiều rau sống ngại ăn (lại còn khoản dai dai dính dính của bánh tráng nữa). Rồi hơn chục năm trở lại nay không thấy ai làm món này trong tiệc nữa. Giờ thì bà mất rồi, còn món bì cuốn này giờ là khoái khẩu của mình, càng nhiều rau càng tốt. Mà mỗi lần làm món này, hoặc thấy ai làm món này là nhớ ngoại quá chừng!

[@VànhKhuyênLê]

Đúng y chang luôn. cứ 5 cái bọc lại với nhau xong cuộn lại cắt khúc ngắn cỡ 1,5 lóng tay mình. Món này chị nhớ lắm vì nhà Ngoại chị làm đám lúc nào cũng có.

[@ThuyNguyen-yd2sn]

Món này ăn ngon cám ơn vành khuyên nhé chứ nhật này phải làm ăn thôi

[@VànhKhuyênLê]

Em chúc chị và gia đình ăn ngon nè!

[@ChauTran-lr7xw]

Theo mình biết thì không nên dùng nước nóng robinet để nấu ăn bao gồm việc rửa thức ăn, vì vi khuẩn và kim loại có thể tồn tại. Hay là nước máy nóng mỗi nước mỗi khác 😶???

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị! Bình Nước của mình là trực tiếp không phải gián tiếp và Nhiệt để 70°C - Nhiệt thanh trùng chị Châu.

[@hanhdothimy4524]

Cám ơn Vành khuyên đã đăng video dạy các món ăn rất kĩ và dễ hiểu ,chúc vành khuyên mạnh khoẻ HP và thành công trong công việc

[@kimphuongnguyenthi9613]

❤❤❤

[@phuongdaonguyen6552]

0

[@anbui3069]

Vành khuyên chị ở VN mua bì này ở đâu e

[@VànhKhuyênLê]

Ở Chợ có bán chị

[@flyingphoenix9191]

👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏 *Thank You very much Teacher Vành Khuyên Lê, You are the very Great Vietnamese Food Cooking Teacher on Net KZbin for Teaching, very Clearly, and No garbage talking in very teaching cook films, Very GREATEST Cooking VietNam Foods Teacher 👍👍👍👍👍👍.* THANK YOU again. 🍁🍁🍁🌱🌱🌱

[@VànhKhuyênLê]

Thank you so much. Wishing you and your family good health, happiness!

[@flyingphoenix9191]

@@VànhKhuyênLê Teacher Lê You are very welcome 👍👍👍. *Thank You Very Much. I wishing You all The BEST to You and your family 🍁🍁🍁🌺🌺🌺🌱🌱🌱*

[@nakachen7646]

想吃100條

[@heinzschmitz1176]

Chen oi e gai vao chi dung xong phai di dao va ngam trang lam tho nha nhin ngon qua ta 1 vui ve nha e

[@VànhKhuyênLê]

Dạ em cám ơn chị nhiều! Cuốn bì bì cuốn bì cuốn cuốn Bì cuốn cuốn bì cuốn cuốn bì

[@ThuNguyen-xy7tu]

Chi như mình mua da heo ở chợ về cạo sạch rồi lộc sau đó mình sắc sợi rồi mình có rửa lại nữa hôn chị

[@VànhKhuyênLê]

Không cần rửa nữa em vì lúc luộc xong em ngâm nước đá cho cứng lại dễ cắt.