Vanillekipferl: receta original galletas navidad alemanas. Tutorial paso a paso.

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Crónicas Germánicas

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Күн бұрын

Пікірлер: 99
@marycarmengama6629
@marycarmengama6629 11 ай бұрын
Quedan deliciosas, además de lo rápido que se elaboran 😊👏🏼👏🏼👏🏼
@vivianaelorza2543
@vivianaelorza2543 2 жыл бұрын
aqui preparando otra vez galletas alemanas ,ahora para mis nietas de Florida!! gracias Elizabeth
@jessicaaudeves5809
@jessicaaudeves5809 2 жыл бұрын
Tengo familia en Alemania y estas galletas son una tradición que hemos adoptado en mi casa para las navidades!!!
@maclaudvelezgoyeneche5848
@maclaudvelezgoyeneche5848 4 жыл бұрын
Elisabet... eres un amor de persona... Que maravilla compartir el tiempo con personas como tú... se pasa el tiempo de una forma muy constructiva y amena! Mil GRACIAS! Y claro que voy a preparar esta deliciosa receta...
@FRANCISCADEASISARIASFERNANDEZ
@FRANCISCADEASISARIASFERNANDEZ Жыл бұрын
Elisabet, como siempre: sensacional!!!
@belenblanco9629
@belenblanco9629 6 жыл бұрын
Muy ricasss..ayer hice mis primeras galletas y la verdad nunca pensé que fuera tan fácil hacerlas ,muchas gracias desde Westerwald..;))).
@rosymontesa.8750
@rosymontesa.8750 6 жыл бұрын
Me encantó, ya las preparé con ayuda de mi niño, una actividad súper bonita para pasar tiempo juntos.
@adrianaguerrarobles6466
@adrianaguerrarobles6466 4 жыл бұрын
donde conseguiste los sobres de vanille zucker
@vivianaelorza2543
@vivianaelorza2543 5 жыл бұрын
esas galletas pasaron a ser mi receta estrella!!!Ademas les prometí a mis nietas....que son Alemanas.. hacerlas cuando valla a Wiesbaden!!!!besos!!!!
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 5 жыл бұрын
Muchas gracias Viviana! También puedes usar almendras molidas en lugar de avellanas 😉❤️
@vivianaelorza2543
@vivianaelorza2543 5 жыл бұрын
@@Cronicasgermanicas Siii....de hecho las hice con almendras!!!
@rafaelgomez9308
@rafaelgomez9308 6 жыл бұрын
Hola Guapa, gracias por la receta, mi ex suegra las hacia o las hace en esta epoca, pero desde mi divorcio no las he vuelto a comer, ahora con tu receta las voy a hacer para mi mismo.
@RB-do3om
@RB-do3om 2 жыл бұрын
A mi me pasó lo mismo con los buñuelos jarochos (veracruz, Mexico) los hacía la mamá de un novio que tuve hace 20 años, apenas el año pasado conseguí la receta y pude volver a disfrutarlos son deliciosos 😅
@lilyhannshanns3484
@lilyhannshanns3484 Жыл бұрын
Has mas vídeos un abrazo grande.danke.❤❤
@ceciiturria7869
@ceciiturria7869 5 жыл бұрын
Al final hice tu receta para la exposición de recetas de mi clase de alemán y todo el mundo repitió. Gracias por las recetas de backeando ahora queda inaugurado en mi casa el domingo como día de las recetas alemanas (kuchensonntag) me lo acabo de inventar. Las recetas backeando son geniales. Lo único cuando hice las vanillekipferl le consulte a una amiga que hace repostería y me dijo que para que quede más homogéneo hay que mezclar los ingredientes secos(harina y avellanas) y los húmedos: azúcar,yemas mantequilla, aparte y luego los juntas. Y no se me terminaba de pegar bien el azúcar de vainilla a las vanillekipferl y probamos a echarles en frío y recién sacadas del horno. Me dijo mi amiga que si coges un pincel de repostería lo mojas un poco y lo usas para esparcir el azúcar de vainilla te queda mejor. 😀 Lo dicho, muchas gracias por el tutorial
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 5 жыл бұрын
Muchas gracias Ceci por tus bonitas palabras y por tus grandes aportaciones y Tipps!! 🙌🏻❤️
@jessicacozaya4323
@jessicacozaya4323 3 жыл бұрын
donde conseguiste la harina pastelera? o es cualquier harina??
@ceciiturria7869
@ceciiturria7869 5 жыл бұрын
Gracias por la receta, tiene muy buena pinta y es sencilla de hacer. Me ha venido bien para la tarea de alemán que tenía que escribir una receta alemana.😀 Me encanta tu canal. Porque me viene bien para poder entender mejor las clases de alemán e ir cogiendo soltura y me parecen muy útiles
@SelmasRecipesDE
@SelmasRecipesDE 5 жыл бұрын
Die Vanillekipferl sehen super aus!
@lilianhaberl5388
@lilianhaberl5388 4 жыл бұрын
que lindo explicas y pronuncias
@adrianal8781
@adrianal8781 6 жыл бұрын
Hola Eli👋 Riquisimas👌😋😊🤗 Gracias por compartirla. Saludos y un besazo para ti también 😗😉👋🤗🇲🇽
@mariadelosangelessantillan352
@mariadelosangelessantillan352 6 жыл бұрын
Se ven deliciosas!! Saludos Eli, desde CDMX, MÉXICO!! 🇲🇽🇩🇪
@jimitox1
@jimitox1 6 жыл бұрын
Que ricas galletas, gracias por compartir la receta.
@ligiavalentinadasilva8981
@ligiavalentinadasilva8981 6 жыл бұрын
Q buena pinta tienen!! Gracias Elisabet. Intentaré hacerlas.
@patriciavidalpalominos9499
@patriciavidalpalominos9499 2 ай бұрын
Gracias.
@analedo7965
@analedo7965 Жыл бұрын
Hola, se puede dejar la masa en la nevera hasta el día siguiente?
@corinariedi9831
@corinariedi9831 6 жыл бұрын
Me encantó. Gracias por compartir. Por favor haz más recetas de Navidad.
@isabelguzman6633
@isabelguzman6633 6 жыл бұрын
Esas no las habia echos , mil gracias mi guapa germanica.
@tokioanime
@tokioanime 6 жыл бұрын
Hay lo quiero probar . Gracias por la reseta un saludito desde argentina .
@romorales1541
@romorales1541 5 жыл бұрын
♥️Ya he hecho otras recetas de usted y son un èxito. 📌Para esta receta lo que yo he hecho es pesar la bolita de masa antes de formar la herradura
@virginiamascaregno6030
@virginiamascaregno6030 6 жыл бұрын
Tengo que intentar hacer estas galletas😃 saludos desde Tartagal-Salta Argentina😘😘😘
@Regooox
@Regooox 3 ай бұрын
Si no tenemos la azúcar con vainilla, le podemos poner esencia de vainilla?
@marioalbarran2055
@marioalbarran2055 Жыл бұрын
Hola En el lugar donde vivo, en México, no encontré el azúcar vainilla. Tengo extracto de vainilla, cómo puedo vainillar el azúcar?
@alejandrodevinuesa8289
@alejandrodevinuesa8289 6 жыл бұрын
lecker,lecker !!!. Yo las hago con una variación. Como la vainilla no me gusta las espolvoreo con chocolate rayado. (el chocolate para mi es SAGRADO jejejeje). Rico,rico.Lecker,lecker,Yummie.yummie!!!!!!
@paolasanqui1909
@paolasanqui1909 6 жыл бұрын
¡¡¡Son una delicia de galletaaas!!! 😍💛 Saludos Elizabeth !! 😊
@gabrielaale6215
@gabrielaale6215 4 жыл бұрын
Viajamos con mí esposo a Múnich el año pasado, y una de las delicias que tiene Alemania, nos cautivó, gracias por compartir la receta, será cómo volver un ratito!!!! Con la esperanza de volver a tan hermoso país
@christinefranz5319
@christinefranz5319 6 жыл бұрын
En Mexiko uso la esencia de vainilla pero la natural y salen igual que con el vanillezucker 😜👍🏼😜
@chiquitagaditana
@chiquitagaditana 6 жыл бұрын
Me gusta el vídeo antes de verlo😊😊seguro que las voy a probar! Ya te contaré😘😘
@adelaidapyf3201
@adelaidapyf3201 6 жыл бұрын
gracias!! Que fáciles, las probaré sin duda!
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Muchas gracias! También puedes hacerlas con almendras molidas en vez de avellanas. Depende de tus gustos!
@christinefranz5319
@christinefranz5319 6 жыл бұрын
Danke für das Herzerl ❤️ich benutze geriebene Mandeln ,in Österreich benutzt man meistens die Mandel versuche es schmeckt wirklich sehr gut !👍🏼😜👍🏼liebe Grüße aus Mexiko 🇲🇽
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Danke Christine! Ja, du hast total recht! Hier in Baden-Württemberg auch viele. Liebe Grüße ❤️
@CARMENGONZALEZ-yv3wf
@CARMENGONZALEZ-yv3wf 5 жыл бұрын
Acabo de hacerlas para la fiesta de esta tarde de la EOI donde estudio aleman. Gracias por la receta. Encuentro que son super fràgiles, se ha de ir con mucho cuidado. Espero que guste a mis compis. Ya te diré. Lástima que no puedo aquí subir la foto ,,😁
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 5 жыл бұрын
Muchas gracias Carmen! Envíame la Foto en mi instagram {@cronicasgermanicas}. ¡Que disfrutéis mucho! ❤️
@evangelinapineyro3304
@evangelinapineyro3304 6 жыл бұрын
Eres la mejor!! Gracias por compartir estas recetas tan ricas! Saludos desde las Islas Canarias!
6 жыл бұрын
Mmm super lecker! (Diría mi peque 😋) Me guardo la receta ya que nunca las hice y me parecen riquísimas!! Liebe Grüße aus Hamburg 🤗😘
@daniadurand5742
@daniadurand5742 6 жыл бұрын
excelente
@magu1447
@magu1447 5 жыл бұрын
Eli, las voy a hacer tengo todo. Feliz navidad un besazo😋😘🤗
@jessicacozaya4323
@jessicacozaya4323 3 жыл бұрын
Hola!! me gustaría saber sobre la harina que utilizas, soy de México. Es cualquier harina?
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 3 жыл бұрын
Harina para pasteles. En Alemania es la Type 405
@aliciarullan3686
@aliciarullan3686 5 жыл бұрын
GENIA !!!!!!
@Lugace64
@Lugace64 6 жыл бұрын
Me encanta !
@kristhellperaltadiaz1649
@kristhellperaltadiaz1649 6 жыл бұрын
Hola se ven cool, en México no se como sustituir la vanillezucker, será con bueno azúcar aromatizada con Vainilla? 🤭
@sybillaramming8585
@sybillaramming8585 5 жыл бұрын
Sí, el Vanillin Zucker es azúcar aromatizado con vainilla, también se puede decir Vanillezucker en vez de Vanillin Zucker ♥️
@hannahtamzar3921
@hannahtamzar3921 6 жыл бұрын
Dankeschön!!! Ya extrañaba el backeando con vos (:
@luisn.sanguinet9758
@luisn.sanguinet9758 3 жыл бұрын
Estupendas recetas!! Has probado Elisabet ya a hacer Spekuliatius caseras????
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 3 жыл бұрын
Gracias! Sí 😍 Mira: cronicasgermanicas.com/2016/11/28/galletas-de-navidad-alemanas-receta-marzipan-spekulatius/
@tomasalaman7103
@tomasalaman7103 6 жыл бұрын
Te deseamos una bonita navidad😃👍
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Oh! Muchas gracias Tomas. Igualmente! ❤️
@MarcosChowCastro
@MarcosChowCastro 6 жыл бұрын
Haha 😆 no puede ser, hoy hornee lo mismo con mi familia , die Welt 🌍 ist klein 😋!
@nenurodriguez5530
@nenurodriguez5530 3 жыл бұрын
Puedo poner harina de almendras en lugar de harina de avellanas? Gracias
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 3 жыл бұрын
Sí! De hecho, mucha gente lo hace así
@nenurodriguez5530
@nenurodriguez5530 3 жыл бұрын
@@Cronicasgermanicas gracias por contestar ❤️
@adelaidariverapena3989
@adelaidariverapena3989 6 жыл бұрын
Super!
@marycarmengama6629
@marycarmengama6629 11 ай бұрын
Cuánto tiempo duran sin he hates a perder ?
@miriamc8642
@miriamc8642 6 жыл бұрын
Has mas tutoriales de cocina o reposteria 😍💙
@gabyfinckochoa
@gabyfinckochoa 6 жыл бұрын
Para este tipo de galletas, las podría hacer usando moldes para galletas o "tienen que ser de esta forma de cuernito"? Justo estoy empezando a hacermis pininos en backear. Gracias por el tutorial :D
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
La receta original es así. Es como si a un croissant le quieres dar forma de magdalena. Poder se puede 😆
@gabyfinckochoa
@gabyfinckochoa 6 жыл бұрын
@@Cronicasgermanicas hahaha es cierto ;) las haré de la forma tradicional, gracias :)
@marielago435
@marielago435 6 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tan rica receta! Pero tengo una pregunta 🤔 para manipular la masa después de reposar en la nevera... usas algo para que la masa no se te pegue en las manos?
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Gracias Marie, puedes usar guantes finitos de plástico!
@hugo3787
@hugo3787 6 жыл бұрын
ya copie tu receta , vielen dank- Que opinas del Art. 13 que quieren aplicar a los KZbinrs??
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Hola Hugo, lo entiendo como una forma de proteger el contenido original y en mi caso estoy tranquila porque lo que publico no es sino mío o pagado, como mi música del inicio ☺️ Gracias por el interés!!
@realser9
@realser9 6 жыл бұрын
Vielen Vielen Dank 💖🙌🌷
@marianita2943
@marianita2943 5 жыл бұрын
Podre cambiar las avellanas por nueces o almendras ?
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 5 жыл бұрын
Sí! Exacto! De hecho también se hace con almendras en lugar de avellanas!
@alquimistadeoro
@alquimistadeoro 6 жыл бұрын
Qué ricas se ven esas galletas!!! Quisiera preguntarte algo, hace muchos años una pareja de alemanes compartió con mi familia una receta de un pan que es tradicional en fechas decembrinas, la característica de este pan es que lo empiezan a preparar varios meses antes para que endurezca y mejore su sabor, la receta se perdió hace mucho la he buscado pero no he logrado conseguirla y quisiera recuperarla, pensé que tal vez tú sabrías el nombre de este pan o tal vez tengas la receta, te lo agradecería muchísimo!!! Saludos y felicidades por tu canal!
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Muchas gracias Mariana! Siento no conocer ese pan del que hablas 😅 Si algún día doy con él comparto la receta ☺️❤️
@marcomensing4862
@marcomensing4862 5 жыл бұрын
Viele Dark, ausgezeichnetes Rezept
@OrlaVR
@OrlaVR 6 жыл бұрын
Lecker!!!!
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@heidiwalther3896
@heidiwalther3896 Жыл бұрын
Mi madre ponía nueces rallados, por que en Austria no crecen los Almendros.
@cigrobonic9604
@cigrobonic9604 6 жыл бұрын
Pues bien buenas que deben estar estas Klaptchen VanilleKipferl! :O!.... Me encanta la Vanille. Fui del Poble Nou a tope y mi agüelica Josefina siempre nos llevaba a la rambla, al Tio Ché a por el cucurucho que siempre era de vainilla. So yummy! A los doce ya, me fui pa San Houston, con los alemanes Elisabet*! Hasta los 38,tengo 48 con más proyectos que recuerdos ;) Todo eso es lo que pasa con la Vanille, pero sepais españoles todos, que por primera vez, mayoria absolutoa de la derecha en Andalucia 59 a 50 representantes, 12 para VOX! Y el PSA se ha dado un hostión. Ya han dicho los 3 partidos, que pactaran sin mucho problema. Solo pa que sepa informativamente, como El Rana Gustavo CROAC!^^ Ah! Que pasada el AdventKalendar! Que risa! Y cuanta dedicación ahí!... To chulo! A ver si me toca el tratamiento en el Backstagebcn y ya por fin me saco novia, o algo! :D
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
Jejeje... muchas gracias por la información y por animar siempre! ❤️ Mucha suerte para el sorteo! 🍀
@adrianaguerrarobles6466
@adrianaguerrarobles6466 4 жыл бұрын
Wo Ich Kaufen VanillEd Zucker in Mexico?
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 4 жыл бұрын
Adriana, me consta que en México tenéis muy buena vainilla líquida. Puedes probar echando una cucharadita. Me cuentas!
@adrianaguerrarobles6466
@adrianaguerrarobles6466 4 жыл бұрын
@@Cronicasgermanicas Ja klar.Vielen Danke
@Ernesthorr
@Ernesthorr 6 жыл бұрын
😍😄
@lafanta52
@lafanta52 6 жыл бұрын
deinen lieblingskekse D,Accordo meine spanische Amica
@carlosahidalgov8573
@carlosahidalgov8573 6 жыл бұрын
Todo un reto hacer un vídeo con una mano y manipular las galletas con la otra... felicidades
@romorales1541
@romorales1541 5 жыл бұрын
Tengo 2 preguntas. 1.Cambia en algo el que haga esta masa en batidora o procesador???? 2. Porqué será que me quedan muy frágiles. Siento más frágiles las mías que las de usted.
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 5 жыл бұрын
Hola Ro, Intento responder tus dudas: 1. Puedes intentarlo, pero diría que se quedará bastante enganchada 2. Es cuestión de práctica, pero sí, son frágiles Añadiré que pueden hacerse con almendras en lugar de avellanas
@anayancitetedoux6159
@anayancitetedoux6159 6 жыл бұрын
Quien habra sido el neofito que le dio dislike al video 😬
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas 6 жыл бұрын
😁😅 Siempre hay de estos. Gracias Ana! ❤️
@KORELTRIBAL
@KORELTRIBAL 6 жыл бұрын
Esa masa se la ve peleona, pero tu pericia puede con ella ;)
@isabelmunozsarria2689
@isabelmunozsarria2689 Жыл бұрын
lo marron que es en español
@mariacalvete3570
@mariacalvete3570 Жыл бұрын
Lo siento pero tú receta está mal. No se utiliza avellanas. Es con almendras y te falta la vainilla.
@Cronicasgermanicas
@Cronicasgermanicas Жыл бұрын
Sirven ambas. Gracias!
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