Qual a temperatura minima e máxima devo programar para crescimento dia e não noturno
@praticabr2 жыл бұрын
Olá Bernadete, tudo bem? Entre em contato com nosso canal chef no WhatsApp 35 3449-1200 ou no e-mail canalchef@praticabr.com. Vamos auxiliar você :)
@fernandarosa36033 жыл бұрын
Poderiam fazer um vídeo de como usar a fermentadora para quem não sabe usar , quem está começando, eu quero comprar uma p fermentação natural e não entendo como fermentam todos juntos, e quando chega no pontos de assar se tenho um forno só , como controlar esses pães . Qual temperatura p uma longa fermentação?
@praticabr3 жыл бұрын
Olá Fernanda, tudo bem? Entre em contato conosco no e-mail sac@praticabr.com ou no whatsapp 35 3449-1213. Aguardamos seu retorno =)
@zizourodrigues6 жыл бұрын
Dá para fazer isso com massa doce também ?
@praticabr6 жыл бұрын
Olá Diego, tudo bem? Dá para se trabalhar com a massas doces sim, normalmente :D
@lucianacelialisboa56496 жыл бұрын
Olá tudo bem.faço pães caseiros com fermento natural.qual o processo que devo fazer.para não prejudica a qualidade do pão.porque essei o pão que tirei da climática e o pão ficou com a casca tipo queimado.obrigado. aguardo retorno.
@praticabr6 жыл бұрын
Olá Luciana tudo bem? Por gentileza contate nosso Canal Chef, eles poderão lhe orientar no processo de fermentação :) E-mail: canalchef@praticabr.com Tel.: 11 2526-1200