वर्षभर टिकणारा काळा मसाला | रोजच्या आमटी, भाज्यांची चव वाढवणारा 1/2 Kg गोडा मसाला Kala Masala Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
वर्षभर टिकणारा काळा मसाला | रोजच्या आमटी, भाज्यांची चव वाढवणारा 1/2 Kg गोडा मसाला Kala Masala Recipe
गोडा मसाला रेसिपी | काळा मसाला रेसिपी | घरगुती गोडा मसाला | महाराष्ट्रीयन गोडा मसाला | आमटीचा गोडा मसाला | Goda Masala Recipe | Kala Masla Recipe | Brahmani Goda masala Recipe | Amaticha Goda Masala Recipe |
साहित्य | Ingredients
• धने २५० ग्राम | Coriander Seeds 250 Grams
• जिरे ५० ग्राम | Cumin Seeds 50 Grams
• तीळ ५० ग्राम | White Sesame 50 grams
• खसखस २५ ग्राम | Poppy Seeds 25 grams
• सुके खोबरे १०० ग्राम | Dry Coconut 100 gram
• शहाजिरे १० ग्राम | Caraway seeds 10 grams
• चक्रफुल १० ग्राम | Star Anise 10 grams
• लवंग १० ग्राम | Cloves 10 grams
• काळी मिरी ५ ग्राम | Black pepper corns 5 grams
• नागकेशर १० ग्राम | Nagkeshar 10 grams
• दालचिनी १० ग्राम | Cinnamon 10 grams
• मसाला वेलदोडे ५ ग्राम | Black Cardamom 5 grams
• हिरवे वेलदोडे १० ग्राम | Green Cardamom 10 grams
• जावित्री १० ग्राम | Javitri 10 grams
• दगडफूल १० ग्राम | Stone Flower 10 grams
• तमालपत्र १० ग्राम | Bay Leaves 10 grams
• खडा हिंग १० ग्राम | Whole Hing 10 grams
• लाल सुक्या मिरच्या १० -१२ | Dry Red Chilies 10-12
• मीठ २ टीस्पून | Salt 2 tsp
• तेल ३-४ टेबलस्पून | Oil 3-4 tbsp
How to dry roast ingredients
• First dry roast coriander, poppy seeds, sesame seeds separately in a pan, take them all together in a plate & keep it cool.
• Then roast the grated dry coconut & take it out in another plate & let it coo
How to fry spices in Oil
• Now take some oil in a pan & fry the crushed asafoetida stones on it
How to fry spices in little oil
• Take very little oil in a kadai, , first combine the big spices like Star Anise, masala cardamom, green cardamom, cinnamon & roast on low flame for 2 mins, & take it out on a plate.
• Now roast the cloves, pepper, Nagkeshar & take it out in a plate
• Now roast all the light spices - bay leaf, stone flower, javitri and dry chillies for 2-3 minutes & remove to a plate.
• Finally, roast plain cumin and shaha cumin on low flame & take out on a plate.
How to grind the spices -
• In a mixer jar , take coriander, sesame seeds , poppy seeds , finely grind it & take it on a plate.
• Now add all the other spices, whole asafoetida & grind it finely and take it out in a plate
• Grind the roasted coconut
• Now mix all the ingredients by hand & again churn it in the mixer little by little to mix
• Your goda masala is ready, once made it lasts for a good year.
• For different dal/amati, or vegetables prepared by using tamarind in mild flavored vegetables with jaggery, brahmani cooking, you can use this masala .
Tips
• Goda masala is the same as above but black masala is the same masala but coconut, coriander is roasted a little more to give it a dark color.
• The above Masala is used to make dal/ amti, for mild flavored vegetables while for making slightly spicy vegetables we use Black Masala
• The taste does not change much, only the color changes
Other Recipes:
• गरम मसाला पावडर | सुगंध असा कि शेजारीही विचारतील ! स्वाद असा कि पाहुणे जेवून तृप्त होतील GaramMasala • गरम मसाला पावडर | सुगं...
• गरम मसाला पावडर | सुगंध असा कि शेजारीही विचारतील ! स्वाद असा कि पाहुणे जेवून तृप्त होतील GaramMasala • गरम मसाला पावडर | सुगं...
• स्वयंपाक रुचकर होण्यासाठी 6 महिने टिकणारा सब्जी मसाला Kitchen Tips for Daily Cooking | Sabji Masala • स्वयंपाक रुचकर होण्यास...
• 1 किलो मिरचीचा काळा मसाला / कांदा लसुण मसाला। कुणीही आत्मविश्वासाने बनवू शकेल एवढी सविस्तर कृती • 1 किलो मिरचीचा काळा मस...
• सुगंधित बिर्याणी मसाला | खडे मसाल्यांचे अचूक प्रमाण घेऊन कोणत्याही बिर्याणीसाठी Biryani MasalaRecipe • सुगंधित बिर्याणी मसाला...
• मसाले वापराच्या ११ किचन टिप्स | स्वयंपाक रुचकर होण्यासाठी कोणते मसाला कसे वापरावेत? 11 Kitchen Tips • मसाले वापराच्या ११ किच...
• घरीच बनवा 6 महीने टिकणारा पारंपरिक साऊथ इंडियन सांबार मसाला & सांबार |Authentic Sambar Masala Recipe • घरीच बनवा 6 महीने टिकण...
• तुमच्यासाठी बनवला १००किलो कांदा लसूण मसाला | 100% नैसर्गिक झणझणीत काळं तिखट Kanda Lasun MasalaRecipe • तुमच्यासाठी बनवला १००क...
#गोडामसालारेसिपी #काळामसालारेसिपी #कांदालसूणमसालारेसिपी #मसालारेसिपी #गोंदावलेआमटीचामसाला #GodaMasalaRecipe #kalamasalarecipe #kandalasunmasalarecipe #gondavaleamatichamasalarecipe #chinchgulachiamatirecipe
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@anirudhanuse1433]

आजचा व्हिडिओ खूप खूप छान ❤ मनापासून धन्यवाद 🙏🏻🤗👌 ताई आता बाजारात भेसळयुक्त मसाले अस्तात..,असेच पावभाजी मसाला,सांबर मसाला, बिर्याणी मसाला.....जे स्वयंपाक घरात लागणरे मसाले...आपण घरीच तयार करता येईल त्यावर व्हिडिओ पहायला आवडेल.....❤

[@saritaskitchen]

kzbin.info/www/bejne/gXrXq2WvZ66eiJIsi=yUzDpfGHPkgtaNXv Garam masala video link kzbin.info/www/bejne/sIC8hISLnNalrrssi=xGQ55iTlG0RYR_D_ Biryani masala video link kzbin.info/www/bejne/mJXHkIutorKrnposi=ksjjzBZGURd16P5e Sabji masala kzbin.info/www/bejne/bWOtpqmGdq-Cl8Usi=woKw58wdI8dMGxv0 Kanda lasun masala video link

[@miravarpe1955]

खरंच ह्याची गरजच च होती ताई ❤❤

[@prajaktabhagwat8540]

खूप च छान आणि खूप खूप thank you मला ही recipe हवीच होती मी पहिल्यांदा च करणार आहे गोडा मसाला 🙏😊

[@sadhanasuryawanshi1651]

खूप छान मला खूप आवडतो गोडा मसाला कारण आम्ही तिखट फार खात नाही 😊❤ धन्यवाद 🙏

[@VijayaPowar-d8c]

खूप छान ताई मलाही रेसीपी हवी होती आणि तु आज दाखवली स धन्यवाद

[@bhimraokamble5673]

Khubchand Mahiti didi

[@purnahattarki4068]

Khupch sundar samjaun sangtes sarita dhnywad beta me pan asach banvite 😊

[@gauripimputkar7977]

मला ही रेसिपी हवी होती, धन्यवाद सरिता

[@madhuriwatekar3608]

खूप छान अगदी सोप्या पद्धतीने मसाला सांगीतला मनापासून धन्यवाद ताई 👌🏻👌🏻 🙏🏻

[@saritaskitchen]

खूप खूप धन्यवाद

[@sudhajoshi9247]

Superb

[@Mauli213]

Thank you tai thank you ❤❤❤❤❤❤ thank you dear kontya shabdat aabhar manu samjt nahi ga tai tu recipe takli na tr ti perfect asty waaav thank you so much❤❤❤❤

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@RTAV108]

मराठी भाज्यांना 'चमचमीत' विशेषण ? साहित्य, प्रमाण, कृती छान एकदम! नंतरची विस्तृत माहितीसुद्धा उत्तम.. ❤ मलाही नागकेशर नाहीत मिळालंय, पण घरी करणारे गोडा मसाला .. त्याची सर आणि समाधान विकतच्याला नाही..

[@babybhise7248]

सनिता मसाला खूप छान झाला👌👌

[@rajanidendage4268]

I will try ❤

[@sangeetashinde230]

Khup chhan banvala goda masala

[@gaurisawant2454]

Thanku so much Sarita, mi khup vela sangitl pn hote tula, hya recipe sati, once again thanks, mi nakki krnar. ❤

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@shashishinde6577]

❤❤❤❤❤ Nice

[@AnjaliDadhe-j9c]

खूप छान.. आज मला माझ्या आईची आठवण झाली..माझी आई असेच 10 ग्रॅम चे प्रमाण घेत असे.. तिच्या हस्ताक्षरात लिहिलेला कागद मी जपून ठेवला आहे..

[@saritaskitchen]

💝😍

[@pravinamachhi1821]

❤❤

[@kalpanadamale1512]

खुप छान ❤🎉

[@vandanamane2072]

खूप छान 👌

[@shalakachandorkar3138]

ताई वाटच बघत होते.......... गोड्या मसाल्याची..............खूप खूप खूप धन्यवाद

[@saritaskitchen]

Thanks 😊

[@ashwiniborhade992]

Very nice carry on... actully मी उन्हाळी कामांची तुमच्या रेसिपीज ची वाट पाहतच होते. 😊

[@saritaskitchen]

Thanks

[@DeepaJadhav-f2x]

Khup khup chan tai.Mi readymade goda masala vaparte pan aata ya pramane banven. Thank you tai ❤❤

[@Thought-c6n]

Kitchen king and veg biryani masala receipy dakhava sarita tai Goda masala order milali mala Te pan fakt tumchamule Thank you❤ tai

[@PadminiPudale]

धन्यवाद ताई गोडा मसालाची छानपैकी माहिती दिली ❤😊

[@saritaskitchen]

खूप खूप धन्यवाद

[@vaishalis4006]

खुप छान रेसिपी आहे

[@amrutasawant1969]

सरिता मसाला तर छानच 👌👌 पण आजच बाजार आमटी केली .... एवढी छान झाली . सगळ्यांना खूपच आवडली 👌👌👌👌👌🙏🙏

[@saritaskitchen]

Mast 🤗

[@AartiVelankar]

खरंच सरिता, तुझा आवाज ऐकला की फारच मस्त वाटतं. बघितलं की प्रसन्न वाटतं 👍👌.... सौ. आरती 🤗

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद

[@mamatapadval8484]

Thank u for this goda masala receipe,kadhi pasun mi vat pahat hote karu n pahate❤

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@PREDATOR_KING]

Nice SS wok 👌 Appriciated 👏👏

[@Vaishali_Joshi]

परफेक्ट रेसिपी👍👍खूपच छान होतो. मी हाच सेम मसाला करते.

[@saritaskitchen]

Thanks 😊

[@madhavinaik1666]

फारच मस्त मसाला आणि सरिताचे सागणेही मस्तच ❤

[@saritaskitchen]

Dhanyawad

[@komalkubade9237]

थँक्स सरिता ताई मला हीच रेसिपी बघायची होती

[@AshaMisal-x8x]

खूप छान ताई 👌👌 नक्की बनवणार 👍👍

[@saritaskitchen]

Dhanyavad

[@Pompikikhaanekiduniya]

Very nice sharing 🎉

[@rufinapo4124]

Thank you so much for sharing this Goda Masala

[@meghanapawar4743]

मस्त फार छान...तुझे सगळेच पदार्थ 1नंबर असतात❤

[@saritaskitchen]

खूप खूप धन्यवाद

[@AshwiniTapadiya]

Khup chaan receipe nehmi pramane.. 🎉🎉🎉

[@saritaskitchen]

Thanks

[@alkadarwatkar7467]

खुप छान ताई 👌👌

[@anushreekulkarni9427]

खूप सुंदर समजेल असे सांगता

[@ShardaKamble-c9b]

नेहमीप्रमाणे छान रेसिपी❤

[@saritaskitchen]

Thanks

[@Awesome_Ovi]

Pav bhaji masala pn dakhva plz

[@suvarnakumbhar7065]

मसाला रेसिपी साठी धन्यवाद ताई😊👌👌👍

[@saritaskitchen]

Thanks

[@vandanahingmire6756]

सरू 🎉🎉मस्त

[@kanchanbadge-ql5uz]

Ekach no Tai....❤❤❤❤❤ Khup khup khup chhan. ❤❤❤❤❤

[@saritaskitchen]

Thanks

[@gayatripradhan1230]

Nice. ❤

[@chhayasahare9368]

खूप छान सांगितले सरिता

[@rameshdattapujari247]

सरिता...छान झाला मसाला 😊 माझं हेच प्रमाण असतं...फक्त पोहे खायचा एक चमचा मेथी आणि दोन चमचे मोहरी तळून घालते .आणखी खमंग होतो मसाला...सौ.पुजारी

[@swapnaatram843]

Mazya sasubai mohari aani methi ghaltat

[@shrutikagaware]

Thank u so much tai Ashich series kara unahli kamachi.❤❤❤❤

[@manishaguru8341]

खूपच छान मसाले सांगितलेस

[@saritaskitchen]

Thanks

[@Mauli213]

Me pn sangitli hoti love you and thsnk you ❤

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@kanchanthaware9760]

Khub chhan banwal Goda masala❤

[@saritaskitchen]

Thanks

[@namitaparab2968]

मस्त 😋😋👍👍👌👌🙏🙏💯💯

[@saritaskitchen]

Thanks

[@anjudamle6293]

खूप छान रेसिपी, धन्यवाद !!

[@saritaskitchen]

आभार

[@savitaambetkar5047]

Tai malvani masala dakhva goda masala recipe pahiji hoti than you so much

[@saritaskitchen]

Most welcome. Surely will try to show

[@jidnyasagaikar5305]

Khup chan.alibagcha agri masala pan dakhva.

[@adityadeore412]

साठवनीचा लाल मसाला रेसिपी सांगा

[@priyankathorat9510]

Chan recipe❤❤❤

[@saritaskitchen]

Thank you 😊

[@prachijadhav8171]

Much awaited one❤

[@saritaskitchen]

Thanks

[@meghnavyas6310]

Thanks for sharing masala recipe ❤❤

[@saritaskitchen]

Most welcome 😊

[@madhurikamble2571]

गोडा मसाला आणि गरम मसाला यात फरक काय आहे सरीता❤

[@saritaskitchen]

kzbin.info/aero/PLMou94ErI21jbj84-xiqWjUtI80200FfJ&si=QekWHF2BfuB3ouhK

[@saritaskitchen]

गरम मसाला मध्ये फक्त खडे मसाले असतात आणि गोड मसाला मध्ये खोबरे, तेल वापरले जाते

[@jagrutilingayat4740]

Plz सांगा

[@ReshmaSawant1717]

Tai plz Malvani fish fry gravy masala sang na kasa tayar karaycha

[@deepakvaidya7008]

मला वाटत नावातच उत्तर आहे 😊

[@rupaliborgave5852]

Me vekatcha vaparte .ata asach karnar me .kup chan 👌

[@saritaskitchen]

Dhanyawad

[@meenakulkarni2743]

Khup chan sagitale nakki karanar

[@saritaskitchen]

Thanks

[@shitalnaikare2312]

Perfect recipe Tai❤🎉

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@Sejal__667]

खूप खूप धन्यवाद ताई मी काळा मसाल्याच्या रेसिपी रिक्वेस्ट तुम्हाला पाठवणार होते पण नसांगतात रेसिपी मिळाली

[@saritaskitchen]

Dhanyawad

[@ruchitabothara6488]

Khup bhari ❤

[@saritaskitchen]

Thank you

[@saybannasurvase8202]

Fruit juice and fruit milkshake recipes share kra na tai business sathi.. Plz plz

[@sarikarite9142]

Khup sundar 👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks

[@vidyaahirraopatil6972]

खूप छान या वर्षी असाच मसाला बनवते मी

[@saritaskitchen]

Thanks

[@pallaviharishchandre8176]

Video che notification aale manje new kahitri nkiich asnaar ha confidance manje saritaas kitchen.❤

[@saritaskitchen]

खूप खूप धन्यवाद ❤️😊🤗

[@SmitaGaikwad-p2z]

Wonderful ❤❤

[@saritaskitchen]

Thanks 🤗

[@NehaYadav-fh6fz]

Goda masala receipe khup Chaaaan banavli ahe Saritacji tumhi Goda masala ani Kala masala veg vegla ahe ka tumche khup dhanyavad Goda masala recipe amchya sobat share keli tya sathi

[@saritaskitchen]

Thoda farak ahai. Please chk description

[@nilofarshaikh2285]

Thanks tai❤ khupach chan❤😊

[@saritaskitchen]

Most welcome 🤗

[@rrr-c1b]

Marathwada kala masala recipe please

[@kavitamanore1150]

खूप छान

[@saritaskitchen]

Thanks 😊

[@poonambhalgat2366]

Pls share the jain magic masala recipe.

[@manishabhamare862]

खूपच छान गोडा मसाला रेसिपी सांगितली ताई तुम्ही मी या रेसिपी ची वाट बघत होते खूप च छान माहिती सांगितली थॅकयू ताई ❤मी पण आता लवकरच मसाला बनवणार👌👍♥️

[@vaishalipandit2181]

खूप छान गोडा मसाला धन्यवाद ताई

[@saritaskitchen]

Dhanyawad

[@tamhanekrishana6565]

Suhana cha मटण masala chi recipe sang na ...plz

[@savitaravsahebkamble6141]

Nice❤❤❤❤

[@saritaskitchen]

Thanks 🤗

[@chitrapalsuledesai1223]

ताई वाटी चमच्याचे माप सांग ना please

[@priyayadav6223]

Masta Recipe

[@saritaskitchen]

Thanks

[@supriyajadhav-chavan5771]

Kanda lasun masala dakhav na

[@SamikshaBlueCorner]

Udidh daliche papd cha masala kasa karayche tycha video pan kara, rambandhu sarkha gharich kasa karava?

[@shitalgadakhpatil3202]

Tai lal tikhat ani kitchen king masala recipe dakhva na tai

[@ranjanasalkar6640]

Khup chan pls show mix veg pickle 🎉

[@saritaskitchen]

Will show shortly

[@preetipomannawar3566]

बऱ्याच दिवसांपासून मला हे गोडा मसाला आणि गरम मसाला फरक आणि रेसिपी हवीच होती

[@saritaskitchen]

Dhanyawad

[@jyotighanwat4922]

Idli dhokla premix dakhva

[@akshayavilekar4178]

Mi khup vat baghat hote tuzya masalyachi

[@saritaskitchen]

Thanks a lot 😊

[@sadhikachalke6771]

💗💗

[@tanujadeshmukh8062]

Aaj jo masala tayar kela na tyapasun ekhadi recipe karun dakhva

[@BhartiBaiswar]

Please tava bhaji batao mai intjaar kar rahi hu with ❤

[@priyankabhosle2619]

Tai malvani masala dakhva na krun

[@vijayasart828]

साठवणीचा तिखट मसाला कसा करायचा याची रेसिपी करून दाखवा

[@priyahagawane2081]

Tai pav bhaji masala sanga plz

[@saritaskitchen]

नक्की

[@gaurishintre6439]

खुपच सुंदर. या रेसिपिची मी खुप आतुरतेने वाट पहात होते. Thank you tai

[@saritaskitchen]

Most welcome

[@rufinapo4124]

What is the name of dry chillies...is it kashmiri chillies.

[@sunandamasal5414]

खुप छान मसाला,गरम मसाला ची माहिती द्या

[@jyotimhetre9583]

खूपच मस्त, मी सांगितलं होतं तुला ही रेसिपी share करायला thank you😊

[@saritaskitchen]

Most welcome

[@ujwalaskitchen5005]

सोलापुरातील काळा मसाला रेसीपी दाखव सरिता प्लीज ❤❤❤❤

[@saritaskitchen]

Nakki