Варенье из апельсинов - неимоверно бархатный вкус! Итальянский рецепт

[@Мариша-э1э]

Варила 15 мин вместе с кажурой резала,добавила 2 лимона,,в конце агар-агар...и получился мармеладный джем с кусочками ... ооочень вкусно

[@haifait]

Кажура. это что такое на каком языке. Где вы учились.???

[@AmirAmirov777]

​@@haifait что-то душно стало от вас и немного завоняло

[@ЕвгенияФилимонова-р8к]

А горчить не будет?

[@spring-f8s]

​@@ЕвгенияФилимонова-р8ку нас продают лимоны и апельсины дробленые с сахаром, на пектине, с кожурой. Не знаю, как там делают, но это оооочень вкусно с приятной горчинкой от корочек. Полезла посмотреть, как самой сделать.

[@OdeessaVever5669]

​@@haifaitэто кожурка. Ну вы теперь поняли?

[@Leahle]

Спасибо за рецепт! Варенье получилось чудесное. Все сделала строго по рецепту. Хоть не было сказано на каком огне варить - среднем, сильном- ориентировалась по булькам в сковороде. Это был огонь чуть выше среднего и на средней конфорке. У меня плита газовая. Варенье получилось достаточно густым, так как лишняя жидкость выпарилась, ничего не горчит. Рецепт - то, что доктор прописал👍 А как весь дом пропах апельсинами, мммм

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо большое за отзыв !!!! Рецепт из Италии , многие поколения людей делали варенье именно так ! Рад что понравилось !!! Смотрите Нас и пишите

[@Меч-щ4щ]

Сварил апельсиновое варенье по этому рецепту , только вместо палочек корицы просто насыпал чуточку корицы уже помолотой. И да , это то самое апельсиновое варенье , что я и хотел ! Спасибо большое за рецепт ! Будем делать так ! 👍 Очень вкусно !

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Отлично

[@oksanakudryashova7469]

Восхитительно! Самый правильный способ с варкой цедры! Я перелапатила 13 рецептов и это тот самый рецепт как готовила это варенье мама ! Спасибо вам огромное!

[@tamaracherkashina525]

Если мама так готовила, то почему пришлось лопатить?.)

[@АЙГУЛЬ-д9п]

Всегда нарезаю прямо с кожурой,убираю только семечки, варенье шикардосное

[@ГалинаМ-е5щ]

Только что купила по дешевке(35 р за кг),совсем даром,можно сказать. Обязательно сварю. Если понравится,наберу пойду еще сразу. А Вам большое спасибо за такой чудный рецептик. Он мне сразу понравился и других искать не буду. Какой приятный голос,за ним думаю стоит не менее прекрасный мужчина . А как четко,ясно изъясняется,сразу хотчется и сделать. Успехов Вам и дальше на этом поприще. Буду ждать новых видео. Мне 70 лет,а я все еще чему то учусь у молодых.

[@emelikenetti4152]

Спасибо за рецепт. Живу в Греции. Апельсины в доме круглый год. Сейчас пойду на кухню и приготовлю это замечательное варенье. Очень понравился Ваш рецепт.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Не ожидал что так вкусно получиться , просто очень вкусно

[@АлександрИванов-х4с4ъ]

2:25 подскажите, а что дальше? Сколько ещё варить?

[@МарияЧиглинцева-э3т]

Срасибо, надолго неоткладывая, сварила варенье. Вкуснятина, неимоверная!!! Очень, ёмко и коротко. Умница.👍👍👍👍👍👍👍🍇🍇🍇🌿🌷🌿🌻

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо Большое )))

[@nataliageletko5847]

Только что сварила варенье по рецепту. Супер, очень ароматное и вкусное.Большое спасибо за рецепт 😘

[@olgirecept]

Доброе утро. Замечательное варенье получилось! Спасибо за великолепный рецепт ! Всего Вам Доброго!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо большое Ольга ! Доброе утро ! Я очень рад !

[@8romashka8roma68]

Приготовила варенье по Вашему рецепту, получилось невероятно вкусно, но только я варила цедру 2 раза по 10 мин. Горечь в варенье практически не ощущается. Спасибо!

[@w2033]

Благодарю за Легкий рецепт и Позновательные Истории 😊

[@m_mariya_mari]

Просто и ясно. Спасибо. Буду варить. Утром чашечку кофе и печенюшку с апельсиновым вареньем ....Ммм. вкуснятина 😋

[@tayakrasa7144]

Вам бы на радио... голос бархатный 🤤👍

[@Notamy691]

Да согласна 😅

[@ЕленаСимонова-ю1х]

Нам нужен радиоведущий на Авторадио!

[@НатальяДёмкина-к3х]

Хочу такое варенье! Спасибо за рецепт!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Пожалуйста)))

[@ЛюдмилаХабарова-л4л]

Когда я варю такое варенье то в конце кладу 2-3 го лимонной кислоты Потому что варенье получается без нее как бы пресным Да сохраняется дольше если вы заготавливает его на зиму

[@nataliandruh9715]

Сделала по вашему рецепту - варенье получилось отличное, очень вкусно, спасибо вам огромное!!

[@СветланаСиренко-л6ж]

Благодарю, обязательно сварю, у нас в саду много апельсинов, едим и сварим варенье по Вашему рецепту.

[@ЗиляАбрамова-л5л]

Даже не было в мыслях варить варенье из апельсинов, но случайно увидела ваш замечательный рецепт и всё. Теперь обязательно приготовлю. Спасибо.

[@ВикаФомина-д9ч]

Достойно Мишленовской звезды! Шикарный вкус! Делала строго по рецепту! Супер👨‍🍳

[@НюшаНюшева-ж5д]

Не поняла почемутдве кастрюли для кожуры и он проварив в одной ее перекладывает в другую и сколько варить ее в каждой кастрюле? Подскажите пожалуйста

[@Мариша-э1э]

​@@НюшаНюшева-ж5д😮а вот и не скажет.... методом научного тыка😂

[@tatjanam1826]

Чтобы горечь ушла

[@marinamalina2002]

​@@НюшаНюшева-ж5дпо 3 минуты в каждой кастрюле, он же сказал

[@НатальяГончарова-д1э]

​@@marinamalina2002 Чтобы время сэкономить. Во второй кастрюле вода уже кипит и цедру , из первой кастрюли , перекладывать в кипящую воду .

[@marinamichaeli1972]

Вчера купила апельсины. Ночью мне приснилось варенье из апельсинов. Утром посмотрела ваш ролик и пошла варить. Уже закончила. Вкусно!! ❤

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Мы рады !

[@mariafurUSA]

Выглядит вкусно! Килограмм Сахара это на 2 кило очищенных апельсинов или с кожурой? И не очень поняла сколько варить до добавления цедры и после.

[@svetlanapodkuiko4155]

Кожура - самое вкусное в варенье

[@FARIZA-w3z]

Выглядит аппетитно, обязательно сделаю по вашему рецепту, очень лёгкий рецепт. Спасибо вам. 👍

[@ЛюбовьГоликова-г2у]

А я варю апельсиновое варенье круглый год по немногу. Одну баночку, заканчивается, еще варю. Но корицу не добавляла, вот как раз купила свежей настоящей корицы. Все иду варить! Спасибо большое!

[@ТатьянаПарфентьева-о8п]

А где вы купили настоящую корицу? Со Шри-Ланки? А что значит свежая корица?

[@Chamelleonn]

Я цедру снимаю мини-маленькой тёркой, удобно и быстро👍🏻🤘🏻

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Думаю , что действительно очень вкусно должно получится . Спасибо за совет .

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Да , вкусное и необычное . Я съел банку после съёмок ... и мне стало хорошо на душе . Утром не пошёл на работу . Сварил ещё )))

[@galinafilippova3619]

Благодарю за рецепт!😍👍

[@ЕленаСкоморохова-л5х]

Большое спасибо за рецепт. Посмотрела уже несколько штук, ну так у них всё заморочно, такое впечатление, что надо иметь поварское образование, чтобы его приготовить. У вас всё просто, без лишних слов. Ещё раз спасибо. Сегодня же сделаю, чтобы потом использовать в булочках. Обожаю этот вкус.

[@pp_pomeshannay]

Коротко и понятно, спасибо.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Это наш девиз, Кратко и вкусно !

[@adolatsalimova2667]

Супер вот я варю апельсиное джем и варение попробовала вкус горковата,может горячем выде,охладить будет вкусное

[@МаринаЛебедева-ы3ы]

Надо будет попробовать сварить

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Это обязательно ! Любое другое на Ваше усмотрение , но это ....!!!!! Варите сейчас ))

[@oksanakudryashova7469]

Сто раз спасибо! Ну вот эти нюансы очень важны. Все режат просто апельсин или лемон. Но горчить же будут без варки цедры и удаления белой плёнки, у меня так и было однажды.

[@juliawiens90]

Обязательно попробую! Спасибо 👍

[@arinasamarina4195]

только что сварила, честно на вид получилось не так красиво, но на вкус!!! очень классно. спасибо за рецепт!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Это точно !!!! Я тоже думал что фигня ... а потом банку съел ... с подружкой 😀😀😃

[@АсельБоктикова]

@@АзбукаВкусныхРецептовскажите пожалуйста сколько на 1 кг апельсинов нужно сахара чтоб не сильно приторно сладко было а немного с кислинкой ?

[@viktoriaanguonu9074]

В общем сколько варить то? Полтора часа?

[@СветланаТимченко-в6с]

Благодарю Вас за интересный рецепт.очень люблю Ваш канал ликеры приготовила просто супер,правда мне дети задали вопрос ,мама а зачем ты же не пьёшь и дети не пьют,мне очень интересно было готовить. Сегодня буду варить варенье.процветания Вам и Вашему каналу!!!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо ) и Вам всего доброго !

[@natalialungrin1309]

Молодец,здорово.Обязательно приготовлю, тем более, что моя семья любит это варенье.Спасибо за рецепт

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Оно очень вкусное , я даже не ожидал .. делали с первого дубля .. хотел банку на работу отнести .. в итоге все съел сам

[@ІґорЧорний]

Смакота яка 😮😮😮😮молодець мужик ❤❤❤❤

[@Светлана-ь3ъ2я]

Наконец-то нашла нормальный вариант варенья. Завтра куплю апельсины и сварю😊

[@ГалинаИщенко-ж2ч]

А я обожаю апельсиновое и мандариновое варенье именно за горчинку.

[@АлксейКуртовский]

Обязательно сделаю!!!)

[@АзбукаВкусныхРецептов]

100%крутой рецепт ...

[@ivanzimin516]

Не знала как использовать апельсины. Пойду варить варенье. Спасибо за совет.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀😀😀

[@marianna7908]

сейчас буду варить. Именно по этому рецепту. Спасибо большое!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀😀😀

[@ЭлеонораЧугуевская]

Благодарим за отличный рецепт и крепкого ЗДОРОВЬЯ!!!!!!

[@КеншиликКызы]

Спасибо сегодня 02. 02 . 2022 год сделала ваше варенье . Спасибо за рецепт 🇰🇿🇹🇷

[@АзбукаВкусныхРецептов]

😀😀😀

[@lopatinagal123]

БЛАГОДАРЮ 🍊🍊🍊🍊🍊

[@Leo-xx8nr]

Благодарю! Пойду сварю варенье по Вашему рецепту😊

[@АзбукаВкусныхРецептов]

👍

[@Artstudiomuzali]

Благодарю. Очень интересный рецепт.😊

[@АлксейКуртовский]

Спасибо за рецепт

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо за отзыв !

[@Nelv-w3o]

Благодарю за рецепт. Вкус расскажу когда сделаю😂

[@Nelv-w3o]

Напишу когда всё съем😊

[@ДмитрийПетров-Новоходоносор]

Поварите немного цитрусы в кипятке, если боитесь что будет горчить, и варите потом всё вместе сразу. Я варил и не ошпаривая цедру - всё прекрасно и так.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо

[@istoriaonlain]

Так, если подумать, то это варение, наверное, должно получиться вкусным

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Там фишка в цедре .. в ее способе приготовления , в двух водах кипятить это не просто так

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Корица тоже оттенок даёт , и цена 😀😃😃

[@dnipro6253]

Зачем сыпать песок?. Нужно засыпать сахаром.

[@АсылханШотпаев]

Здравствуйте. 2 кг очищенных апельсинов надо?

[@alesiavarseeva9516]

красота👍🏼

[@ЕленаРукопец]

Да, согласна, голос очень приятный... Вам бы аудио озвучивать❤

[@НатальяДёмкина-к3х]

Друзья, доброго дня! Я сделала такое варенье! ☺️Это чудо! Рецепт рекомендую!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Спасибо ))) 😀😀😀😀

[@НатальяПерчун-ц3л]

Я встала и пошла готовить. Благодарю за рецепт.

[@АлекпероваОльга]

Спасибо!! Очень вовремя!!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Да ? Хорошо 👌

[@root-hg4xx]

редкий ютюбер. кратко, понятно, приятно смотреть. почему новых видосов не вылаживаешшь?

[@user-SvetlanaSV]

Так вкусно рассказали и показали, решила подписаться

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Светлана ?! И я на Вас подпишусь

[@natasha2119]

Спасибо за вдохновение!!

[@konstmandrik]

Какой же у Вас замечательный голос и канал! Лайк подписка колокольчик!

[@ТомаБогомолова-д2л]

Так я и сделаю,пойду варить по вашему рецепту.

[@HamsterDailyTasks]

Подскажите на 2кг фруктов 1кг сахара это 2кг без кожуры?

[@elenaganina1972]

Да, завтра куплю и сварю. Хочу порадовать мужа и семью дочери!😊

[@ketriknujnaia409]

День добрый! При варке воду не добавляем?

[@ПерванаНасруллаева]

спасибо большое, пошла готовить варенье, 🤲😊

[@АсылханШотпаев]

Здравствуйте. Сколько варить цедру?

[@ЛюдмилаОвчинникова-х3и3х]

Пошла варить!

[@ДастанКаныбеков-ь3и]

Здравствуйте, а банки и крышки нужно стерилизовать?

[@Barcelona-w3f]

Сегодня же попробую

[@oksanavvishnevskaya2031]

какой вкусный и бархатный канал!)

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Там Ведуший Змей бархатный

[@ДианаГайфуллина-р7в]

Начала готовить. Спасибо

[@5678user]

и чо? не вышло?

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Ок

[@ЛарисаАвсяник]

Ну всё равно попробую сварить по вашему рецепту.. Хоть немного

[@ЕкатеринаТавруева]

Так и сделаю , встану и пойду

[@ЛидияЗозуля-ъ3с]

Спасибо

[@stellaloren2168]

Скажите пожалуйста , его можно закатать и хранить ?Спасибо !

[@veronicazaychenko8514]

Я думаю, можно. Сама на зиму хочу заготовить

[@ЭльвираХуснуллина-х3х]

Спасибо за душевный ролик, побегу в магазин за апельсинами🏃🏾‍♂️😊

[@ellis1619]

Скажите пожалуйста, если сахар добавить в таких пропорциях вкус апельсина чувствуется? Хотелось бы в меру сладкий 🙃

[@ЛюдмилаБахматова-д9б]

Варенье сварить не успела... Апельсины подорожали😂😢❤❤❤

[@ВаняВостоков-ь9р]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а банки стерилизовать нужно? Или варенье такое вкусное, что очень быстро съесться, и стерилизовать банки не нужно 😊

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Все зависит на сколько долго вы хотите его хранить

[@ВаняВостоков-ь9р]

@@АзбукаВкусныхРецептов ну понял, спасибо

[@salbina1]

по банкам в холодном или горячем виде?

[@НилькаВанилька-б1й]

А если так свврить лимоны???

[@Gobilen79]

Хочу сварить, варенье!

[@АзбукаВкусныхРецептов]

👌

[@ИринаВласова-б4н]

Пошла за апельсинами,спасибо большое!!!!Сегодня сварю,и правда апельсины дешевле яблок!!! Во как!!!😂😂😂

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Ага ))))

[@somaterra8915]

Интересно, а с лимоном вместе так можно?

[@ОльгаКарсанова-э2л]

Сварила. Не понятно, когда нужно вытаскивать корицу,через какое время? Варенье получилось очень жидкое. Кусочки в сиропе, как компот. Может дольше варить?

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Делает Все строго по рецепту ... он итальянский !!! Parlo bene l’italiano, faccio tutto bene 🙂.., все что я делаю это настоящие рецепты домашней Италии

[@BakanovaMaria]

Аналогично) у нас тоже вышел компот. Будем искать другую рецептуру.)

[@nataliasomova5031]

Спасибочки большое!!!!!

[@АнастасияЯ-н1п]

как клёво!!!! Обязательно попробую

[@violettavarseeva4072]

а мы отказались от сахара((( без него никак не получится варенье??

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Да , но не много .

[@Iren65UK]

Используйте пектин или агар-агар для желирования варенья . Пропорции придётся поискать . А если уж совсем отказаться от добавок , то можно варить по способу наших прабабушек, когда сахар был недоступен в таких количествах ( продавался в виде огромных сахарных голов , который ещё надо было наколоть ) . Суть старинных рецептов варений сводится к тому , что их варят долго при слабом кипении . За счёт выпаривания жидкости варенье приобретает густоту и насыщенный вкус . Но надо учитывать , что кислые фрукты в таком варенье станут ещё кислее. Ну а сладкие - слаже. Проверяют готовность, капая капельку на гладкую поверхность . Если при наклоне блюдца или тарелочки капелька не течёт , вязкая, значит готово ! Время варки может быть очень долгим ( есть сливовое закарпатское варенье , которое варят не менее шести часов , непрерывно помешивая ). И ещё одна подсказка : небольшая порция готовится гораздо быстрее , чем большой объём .🤗

[@nazguldjunusbaeva3126]

Позновательно готовим варенье😊

[@Елена-х6н7з]

И так год 23 и цена на апельсины 200р,а на морковь 20р. Пойду варить из моркови.

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Да , все это так ..

[@albermanyasha7228]

Удалить ли с долек прозрачен пленки?

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Нееееет

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Так Вкуснее , на самом деле после первого приготовления ... я просто съел всю банку ... хотя и не бедный ... Был

[@Евгений-ш6в9о]

Получилось жидковатонадо больше варить наверное нужно

[@СветланаЧеркас-я3й]

Извините. Все так, но корицу я оставляю. Она не портит вкус. Полезный ведь продукт. И в банке смотрится красиво. Единственно еще чищу апеьсины, так чтобы белой мякоти, которая находится между цедрой и апельсином. Не было вообще. Она горчит. А, первый раз даже перегородки удаляла. Возьни много. И отходов. Но очень вкусно. ❤

[@АннаВоронкова-т4к]

Можно ли без корицы?

[@АзбукаВкусныхРецептов]

Нужно ! Если не любите ! Конечно ! Я тоже не очень корицу .. но мы подаём рецепт не отходя от оригинала

[@svetlanakolomiychuk1369]

спасибо за вкусный рецепт

[@ВераДегтярева-й1п]

классный канал))))))