Вареники с клубникой | Как сделать тесто и как лепить?

[@НатальяВихорева-х2х]

Спасибо, глаза у вас лучезарные, а тесто, просто клас, начинку можно менять, буду с малинкой делать!

[@СветланаБаранова-с1с]

Спасибо за то, что показали подробно как лепить гармошкой! Моя мамочка так раньше лепила, меня учила, учила, но у меня так и не получилось. Теперь благодаря Вашим разьяснениям я обязана научиться так лепить - в память о своей маме. Спасибо Вам.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@МаринаБоярская]

Тоже самое... моя мамочка тоже так лепила...

[@ibragimovaibragimova]

Спасибо большое теперь буду лепить 6:50

[@lenachernecova5356]

К сахару нужно добавить крахмал чтобы сок немного схватился и не вытекал.

[@ЛераЕльцова-р6т]

Самое главное не сказано

[@ЕкатеринаКлименко-г5ь]

Спасибо за рецепт! Тесто получилось очень пластчное (замес делала в хлебопечке), вареники хорошо склеивались и сохранили форму после варки. Единственное в чем я допустила ошибку, это сразу из всего теста сделала лепёшки и сложила их в несколько стопок, а они слепились между собой. В следующий раз буду делать порционно. Спасибо.

[@Наталия-х2б1р]

Недавно когда я гостила на Родине в Казахстане,я в первые попробовала такие вареники. Вкусно. Но для меня не привычно. Более привычны вареники с картошкой или с солёным творогом.

[@dashakravec8228]

Попробовала сегодня сделать по вашему рецепту,и все вроде как получилось,но есть нюансы:раскатанные кружки складывать очень неудобно(в итоге тесто заново перекатывала,так как все равно оно слиплось,а тесто не липло к рукам при этом),2 минуты-очень мало:тесто сыроватое внутри этих защепок,хоть при варке и не разварилось. Спасибо за рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за подробный отзыв. Плотность теста еще зависит от муки, а проварка от толщины теста.

[@edanalyuboyvkus]

Вареники с клубникой - рецепт вкусного летнего десерта. Рецепт теста идеален - не разваривается, и не лопается! Вареники с клубникой очень сочные и вкусные! Подаем вареники со сметаной или йогуртом.

[@АннаСмолина-б3н]

Девочка ты моя золотая, спасибо тебе за рецепт теста вареников.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@МарияОвчинникова-д4о]

Ягоду надо ложить цельный, и в тесто надо ложить 3 яйца. Всю жизнь бабуля так делала и меня учила. смотреть надо на ягоду , если крупная то 1 ложить если средняя то по 1средней и малой а если вся малая то уже на усмотрение.

[@mariameininger9672]

Мои первые вареники. И они удались. Супер. Спасибо большое. С уважением Мария.

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада! Вы молодец 👍

[@ТамараСинкейвич]

А попробуйте сделать тесто на кефире тесто получается мягкое эластичное пробовала понравилось

[@ЛуизаКлимушкина]

Спасибо, очень вкусно! Такой способ лепки вареников, называется - Уральский чепчик.

[@ЕленаСпирина-г9ы]

Ой, как просто и вкусно. Спасибо за рецепт.

[@КсенияХарченко-л7н]

Красота и вкуснота. Спасибо

[@ИринаК-ъ3т6у]

Какое приятное видео! Спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@ЕленаКизяева]

В нашей семье пробовали вареники с клубникой, но не понравились. Нам больше нравится варить их на пару, как манты.

[@edicongi]

Манты разве на пару варят ?

[@ЕленаКизяева]

@@edicongi Насколько мне известно другого способа нет. Даже специальная посуда для этого существует- мантоварка или мантышница, по разному называют. Я прожила в Средней Азии большую часть жизни, поэтому точно знаю как правильно приготовить манты

[@svetlanasvetlichnaya3460]

просто класс!!! очень красивые, буду сегодня варить по Вашему рецепту) спасибо за мастер-класс)

[@Наталия-х2б1р]

Я родом с Костанайской области,посёлок Боровской или ещё посёлок называют Мендыкара.

[@VideoretseptyRu]

Прикольные вареники!

[@edanalyuboyvkus]

спасибо)

[@hicetnunc8]

Благодарю

[@alekseikletushkin6390]

Thank you so much

[@mashacharivna]

очень захотелось, спасибо за идею

[@edanalyuboyvkus]

всегда пожалуйста!

[@Tatyanascooking]

Очень интересно и вкусно....Лайк....)):

[@edanalyuboyvkus]

спасибо

[@ЯрославЮров-б6м]

спасибо за рецепт))

[@edanalyuboyvkus]

всегда пожалуйста))

[@СергейХуторной-э4и]

А можно его хранить в холодильнике.Спасибо

[@sakura_ua__]

Заморожение тоже норм

[@tderdar7974]

Magnifique! 💓 Merci

[@aleksejkovalski4039]

Очень доступно, ясно, красиво, вкусно и позитивно!))) Спасибо Вам🤗🤗🤗

[@АннаПриходько-ж3ы]

Здравствуйте, по вашему рецепту тесто получилось слишком тугое. Лепится и держит форму вареник не плохо. Но мне тесто на вкус и плотность не понравилось.

[@ЛарисаГукасова-ю5х]

Я сразу поняла,что тесто не то,что надо,обычно классика- 3 ст. муки на 1 ст.воды,тесто получается мягкое и хорошее,ну может быть,немного меньше стакана из-за того,что с клубникой,не знаю,у меня хороший рецепт:2ст.муки ,1 яйцо,соль,1 ст.л.масла подсол.,влить 1 ст. чуть теплойводы

[@ЛарисаГукасова-ю5х]

Кот помешал дописать,размешать хорошо и добавить постепенно третий стакан муки,возможно, придется добавить еще муки,вы увидите это.

[@ЛарисаГукасова-ю5х]

Полстакана воды -это очень мало,хорошего теста не получится.

[@АрхипСамченко]

Не получились клубника вытекает тесто нето!) Не советую

[@kuku2754]

Не обольщайтесь. Это только на видео все выглядит красиво и аккуратно. В реальности ваше тесто будет липнуть к рукам пока не всыпете ещё 3 стакана муки.

[@ЕленаСинельщикова-и9ъ]

Сколько примерно муки в граммах ?

[@ЕкатеринаЧижова-р9е]

Вот приготовила вареники с вишней, тесто по вашему рецепту....получилось очень плохо...при таких пропорциях муки и жидкости тесто получается очень очень забитым! Лепить вареники сложно, тесто сухое не склеивается. Жевать их соответственно тоже не легко..

[@ЕкатеринаЧижова-р9е]

Возможно это зависит от муки, по этому я не рекомендую тупо следовать рецепту, а смотреть по ходу процесса

[@edanalyuboyvkus]

Тесто должно отлежаться хорошо. А мука конечно разная 🤗

[@ТёмаМофин]

На 0.20 я аж ЗАХОТЕЛ..

[@ВикторКлимов-й9б]

Красивая девушка и классные вареники

[@СветланаВалковая]

Стакан, которым вы отмеряли муку и воду сколько мл?

[@edanalyuboyvkus]

200 мл

[@MatveyizGrodno]

А из клубники из морозилки будет не тот результат?

[@edanalyuboyvkus]

Ягода расползется

[@НинаКравченко-ц4м]

Тесто ужас,тесто не мягкое и не податливое.Очень тяжёлое тяжёлое,забито мукой.Ужас не повторяйте,испортите продукты!

[@bagira777owen3]

У меня тесто крутое совсем☹️воды ещё добавляла

[@ЯнаДжанашия]

У меня не получилось тесто((

[@ВераДмитриева-о9р]

Сначала сахар, а потом ягоды.

[@olgauskevich]

Воды очень мало

[@АннаНиколаева-ю5б]

Это тесто больше на пельмени или даже чебуреки...а лучше на лаваш, но точно не на вареники, еле раскатала...говорит как мочка уха))

[@НатальяБеленькая-ш8ч]

Тесто мне не очень... не чего личного ни к кому ... в остальном все понравилось

[@ВалентинаБелоцерковская-щ6щ]

Это не вареники а ужас.тесто ну что налогу жуеш. Не переводите муку .рецепт ужасный.

[@nadezhdababkina2827]

Тесто слишком крутое, а сахар лучше смешать с крахмалом. Начинки маловато. Дизлайк.

[@edanalyuboyvkus]

😅 ясно

[@позитивпозитивный-к8с]

А начинка с замороженной клубникой как делается?клубника с сахаром замороженная