Рет қаралды 784
Опять эксперимент. Я много раз пытался сделать рис с мясом в автоклаве и в итоге у меня получалась проста каша. Тут решил, а что если рис сварить, фарш с овощами обжарить и упаковать. Ведь рис разваривается от воды, а у меня воды в пакетах практически не будет. Сказано-сделано! Все как есть, без вранья и преукрас. Результат обязательно попробуем!
По рецепту: фарш говяжий - 1 кг, рис сырой - 1 пакет (900 гр.), морковь - 500 гр., лук - 500 гр., сало свиное - 100 гр. Приправы: смесь перцев и кавказские травы. Автоклавировал при 110 гр. - 10 мин. Ведь все продукты у нас доведены до готовности, надо только простерилизовать. Всем удачи.
Спонсировать канал Тинькофф 2200 7004 6762 5116 (на мечту!)