Variable pada ekstraksi pembuatan espresso dan cara dial-in [part 1]

  Рет қаралды 76,216

SSG Coffee Channel

SSG Coffee Channel

Күн бұрын

Пікірлер: 57
@jasonmuhammadraditya7692
@jasonmuhammadraditya7692 3 жыл бұрын
Dari belom jadi barista, sampe sekarang jadi barista terbukti bahwa ini channel super educational. Gue yang tadi nya buta banget soal kopi, sekarang sampe bisa jadi barista di coffeeshop beneran. Terima kasih banyak kak Mikael Jasin dan SSG Coffee Channel semoga sukses selalu!!!
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel 3 жыл бұрын
Nanti kalo udah jadi champ jangan lupa berbagi ilmu juga ya kak 👊🏻
@konceto9380
@konceto9380 2 жыл бұрын
L we data
@ketutteguhsanjaya
@ketutteguhsanjaya 29 күн бұрын
Channel yang wajib di subscribed sama yang mau belajar jadi barista! isinya singkat, padat, jelas dan berkelas. jarang ada master yang mau ngebagi ilmunya secara gratis apalagi ilmunya yang bukan kaleng-kaleng yang beliau dapat dari pengalaman tahunan, yang tentunya melalui banyak proses, tapi dikasi ke kita dalam 9 menitan. salut dan terimakasih banyak buat master Mikael Jasin. terus majukan perkopian Indonesia dan semangat selalu bikin kontennya dan berbagi ilmunya master. Thank You!
@m.saifulbahri8107
@m.saifulbahri8107 3 жыл бұрын
Kalo udah beginian langsung ke variasi variasi espresso yang lain yah part 2 ditunggu
@kryptonize69
@kryptonize69 3 жыл бұрын
Kereen banget penjelasannya bro Jasin! Simple, clear dan mudah dimengerti. Suka dengan cara bawainnya. Thanks Bro untuk ilmu espresso nya.
@ruslianwar6231
@ruslianwar6231 2 жыл бұрын
Hi Mikael, ulasannya sangat bermanfaat sekali, kalau boleh tolong dijelaskan kembali tentang pengaruh suhu pada proses ekstrasi espresso. Terima kasih. Semoga sukses terus....
@alfisyahrifedro637
@alfisyahrifedro637 3 жыл бұрын
Nah ini yg gua maksud! Perjalanan rasa ... Thanks mas Miki ditunggu part 2 nya ✨🙌
@hanabonana3931
@hanabonana3931 2 жыл бұрын
sangat dimengerti penjelasannya. langsung dicoba deh
@DEGLENGbener
@DEGLENGbener 3 жыл бұрын
Chanel yg sangat bermanfaat
@faridwahdi6088
@faridwahdi6088 3 жыл бұрын
Seru nih pembahasan espresso
@maimunir2024
@maimunir2024 8 ай бұрын
Thanks ilmunya brother ✌️😁
@alizainaal
@alizainaal 3 жыл бұрын
this is why we love this channel, thx Mikael!
@madidchannel3688
@madidchannel3688 3 жыл бұрын
Terima kasih buat ilmu nya bang🙏 Sangat bermanfaat, sukses slalu bang🙏
@ramajuliyanto8818
@ramajuliyanto8818 3 жыл бұрын
Thanks mikael jasin ilmunya semoga bermanfaat btw gue kerja dikopi kenangan semoga ilmunya bisa bermanfaat ya kak🔥🔥
@RaflyAlkatiry
@RaflyAlkatiry 3 жыл бұрын
Nahhh, sering2 bahas espresso dong hehe
@zi8ni
@zi8ni 3 жыл бұрын
Bahasanya mudah dipahami, terimakasih 🔥
@KOTAKVISUAL
@KOTAKVISUAL 3 жыл бұрын
Nah ini nihhhhhh, nyimak danbgekar tiker 😎🤘
@popkotajakarta3909
@popkotajakarta3909 3 жыл бұрын
Akhirnya defenitif espresso
@makeme.coffee
@makeme.coffee 3 жыл бұрын
Perjalanan rasa kopi 👍👍
@abduljabbar.a6969
@abduljabbar.a6969 3 жыл бұрын
Nunggu part 2 bangeeet
@alfridokane2885
@alfridokane2885 3 жыл бұрын
Pulling shot like a champ 🔥🔥🔥
@pribadisandi830
@pribadisandi830 3 жыл бұрын
Thanks for sharing bang 🙏
@andycadwi3675
@andycadwi3675 3 жыл бұрын
Ditunggu part berikutnya bang
@hendrisp441
@hendrisp441 10 ай бұрын
Bg mnurut abg gimana blend 70 arabica 30 robusta roast dark asem di asam di awal trus after taste nya pahit itu ideal atau gimana bg?
@ahmadfairuznoor
@ahmadfairuznoor 3 жыл бұрын
Kerenn.. tapi mau tanya bang, variabel ke-3 yang dibahas time ya, tapi di awal disebut temperature. mau dong bang bahas yang temperature, thank you bang
@crunchyproject4451
@crunchyproject4451 3 жыл бұрын
Sharing cara kalibrasi pake manusso champ😁
@triity69
@triity69 2 жыл бұрын
Thx suhu🙌🏼
@explorebali5337
@explorebali5337 2 жыл бұрын
Halo.. mau tanya.. apakah kadang2 yield bisa berkurang sndiri? Misal biasanya dengan kehalusan no 7 yield dari 23gr kopi itu 43mili. Apakah kadang2 bisa keluar hanya 37mili?
@starup2095
@starup2095 3 жыл бұрын
mantap gan 🙏👍
@explorebali5337
@explorebali5337 2 жыл бұрын
Kalo d cafe nya bro, biasa pake brp gram? Apakah semua kopi disajikan dengan dpuble ristretto?
@mohamadniskalayoesuf6316
@mohamadniskalayoesuf6316 2 жыл бұрын
Bikin yg versi untuk manual brew nya dong kak
@frenkijuanda6820
@frenkijuanda6820 3 жыл бұрын
Dear bg Sy mau tnyakan timing terbaik ekstraksi untuk espresso,apabila single shoot (30ml) membutuhkan waktu 30 sec,tapi apabila kita bikin doubleshoot apakah timingnya 30 sec juga?setahu sy kalo timing diatas 30 sec rasa bitter akan muncul Trimakasih bg
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel 3 жыл бұрын
Coba di tonton part 2 nya 😉
@mputrachannel
@mputrachannel 3 жыл бұрын
kak, untuk espresso, pake arabica atau robusta? maksudny yg paling "menjual" di indonesia khususnya jawa barat 🙏🏻
@5.bbagusrachmat202
@5.bbagusrachmat202 3 жыл бұрын
Bang d tmpt gw krja grinder ek43 nya gk bsa d pake buat espresso itu hrus d ganti bur nya atau gmna ya?
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel 3 жыл бұрын
Biasanya bisa karena salah satu dari ini: - burr nya miss-aligned dan belum di zero-in dengan benar - roast profile kopi nya terlalu light / development nya tidak merata
@muthi_hib
@muthi_hib 2 жыл бұрын
Bang jasin, klo dose espresso minimal dgn basket 58mm brp ya?
@muhammadramadlansetyadi1162
@muhammadramadlansetyadi1162 2 жыл бұрын
bang, mau tanya, itu namanya apa ya alatnya yang di simpen diatas scalenya?
@longlinemusic
@longlinemusic 3 жыл бұрын
mokapot yu mokapot di tunggu
@yutubprem9314
@yutubprem9314 2 жыл бұрын
Kak, kalau mesin kopi espresso saya hanya sanggup brewing dengan suhu 80derajat. Mau saya kalibrasi.agar hasilnya maksimal dan tidak terlalu asam dg Perbandingan espresso 1:2 bagusnya time brewing berapa detik ya kak
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel 2 жыл бұрын
Waktunya lama + pakai air mineral tinggi… extraction % to the moon 🚀🚀
@fiqramkasmiruddin9703
@fiqramkasmiruddin9703 3 жыл бұрын
Bang cara menyimpan base espresso biar awat bagaimna yah bang?
@abdulhanif6959
@abdulhanif6959 Жыл бұрын
Ekstrasi kopi ini maksudnya adalah seberapa mateng kopi yang kita seduh ya
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel Жыл бұрын
Kira kira begitu
@Mazdende
@Mazdende 3 жыл бұрын
bang mau tanya, kenapa seduhan espresso saya kalau sudah dingin terdapat ampas halus tapi tidak banyak hanya titik titik saja. ?? atau mungkin disini ada yang tau ?
@lazuardiyudha535
@lazuardiyudha535 3 жыл бұрын
coba cek gasketnya mas atau screen shower
@enggarmaulana460
@enggarmaulana460 3 жыл бұрын
Atau bsa jd jg pas ngetamp ad yg keluar dr basket wkwk
@halosemua4502
@halosemua4502 3 жыл бұрын
Bang kalo si kopinya terbang2 waktu ekstraksi efeknya apa bang?
@biyarkhan9729
@biyarkhan9729 3 жыл бұрын
Karena terlalu banyak ruang, efeknya tekanan mesin jagi gelos,hasil ekstrasinya mirip kopi kopi di siram air panas,bakalan tipis rasanya
@wahyunurhidayatkopimadinah6866
@wahyunurhidayatkopimadinah6866 3 жыл бұрын
Banyak clampingnya bang
@muchlismunandar1393
@muchlismunandar1393 3 жыл бұрын
Mau tanya alat sambungan dudukan scalenya apa yah…?
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel 3 жыл бұрын
STEM oleh Nucleus Coffee Tools
@sweetminie1
@sweetminie1 3 жыл бұрын
kalau kopi nya d ganti dgn serbuk coklat boleh ngak?
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel 3 жыл бұрын
Boleh tapi namanya bukan espresso 🍫
@ifmakfamily5048
@ifmakfamily5048 Жыл бұрын
Bajunya di jual bang
@SSGCoffeeChannel
@SSGCoffeeChannel Жыл бұрын
Ada di tokped om
MAGIC LATTE !! NIHH CARA BIKINNYA!
11:48
SSG Coffee Channel
Рет қаралды 63 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 88 МЛН
Wait for it 😂
00:19
ILYA BORZOV
Рет қаралды 9 МЛН
What's the ideal dose for espresso?
6:30
Clive Coffee
Рет қаралды 799 М.
JANGAN SALAH PILIH RASIO! INI CARA TEPAT MENENTUKAN RASIO SEDUH V60
10:49
Fugol Coffee Roasters
Рет қаралды 65 М.
James Hoffman World Barista Championship 2007
16:57
Peter Hua
Рет қаралды 2,1 МЛН
Nih Biar Tau Bedanya Espresso, Ristretto, & Lungo !!
16:39
SSG Coffee Channel
Рет қаралды 50 М.
Single Shot vs Double Shot Espresso | Sage Barista Express
10:36
ahmet ergin karahan
Рет қаралды 119 М.
INI BEDANYA ESPRESSO PAKAI FULL ARABICA DAN FULL ROBUSTA!
16:49
Fugol Coffee Roasters
Рет қаралды 52 М.
Coffee Brewing Tips by Elysia Tan | 2nd Runner Up World Brewers Cup 2022
24:28
LONG BLACK  VS AMERICANO! Sama Atau Beda ??
11:40
SSG Coffee Channel
Рет қаралды 27 М.
How I Make Espresso: Tools and Techniques
21:31
James Hoffmann
Рет қаралды 3,5 МЛН