ВАРИМ ПИВО "BUDWEISER" НА iBREW 40 AUTO

[@алексейгорчаков-м7й]

Ура! Новый сорт! Спасибо за вчерашнее общение! Получил все ответы, что хотел. 👍

[@OSEME78]

Доброе утро! Класс интересный ролик Спасибо большое.

[@cosaca82]

Мне очень понравились твои сегодня секреты и все процессы. Классссссс. Спасибки

[@paranit44]

Моё любимое пиво. В бутылках оно изначально не то. Я первый раз попробовал его в Испании, когда ещё не было валюты евро. Пил разливное. Надо будет попробовать твой рецепт. Спасибо за видео.

[@alexalexnet1125]

Вот теперь мы ждём американский budweiser)

[@ДмитрийЛапин-в3з]

Всегда такое пиво делаю только на элевых.и эксперименты с хемлями.просто бомба.мелонаидиновый делает пиво своеобразным вкусом

[@homebrewer]

Да мелашка хороший вкус даёт!

[@РоманГлуздаков]

На каких эливых делали?

[@barakuda13]

Неповторимая пародия и жалкий оригинал в зачёт )))

[@rcosov80]

Да! Варка на easy brew 50! Время общее более 7 часов вышло.

[@Beer.Krasnodar]

Спасибо, попробую сварить

[@jozefmeravy2113]

Примечание: пивоварня Budvar (Budweiser) принадлежит государству Чешская Республика.

[@andrejignat4043]

Наши люди, поднимите пальцы👍👍👍😂

[@homebrewer]

👍👍👍👍👍

[@andrey_k9199]

спасибо за вчерашний стрим)

[@homebrewer]

Всегда пожалуйста!)))

[@ЕвгенийСамзнаю]

Привет Митяй! Есть хмель каскад, во дворе растёт, жалко касить и жечь. Если интересно то как с тобой связаться?

[@ВячеславДавиденко-г2б]

Здравствуйте . Если нет секрета , скажите рабочие мощности нагрева тэнов пивоварни на разных этапах готовки пива , для наименьшего образования пригара на нагревательных элементах ???

[@homebrewer]

Я затираю 1800вт кип 2000-2200вт

[@htlfrnjhful]

@@homebrewer Подскажите, на затирании при нагреве 1800 сколько времени проходит между, например,52 и 62 градусов? Интересно за какое время один градус набирает.

[@homebrewer]

@@htlfrnjhful никогда не засекал

[@htlfrnjhful]

@@homebrewer Видосы же будете еще снимать, можете засечь время? Было бы интересно

[@homebrewer]

@@htlfrnjhful если не забуду

[@ЮрийИванов-м2и2л]

Дмитрий добрый вечер! Промывачная вода в рецепте точно 23.1?

[@homebrewer]

Да

[@GPTUshnik]

Митяй привет! Подскажи пожалуйста, что за холодильник у тебя такой? В котором можно лагера выбраживать.

[@homebrewer]

Обычный бытовой,только докупал термоконтроллер с розеткой

[@GPTUshnik]

@@homebrewer Спасибо за столь быстрый ответ. Ещё по поводу пивоварни: Заказал я на озоне Easy Brew-50, она такая же как и твоя IBrew 40. Взял за 34 с чиллером по акции. Ты говорил как-то в в видео, что Бавария лучше варит. А на наших пригарает. На Баварии тэн стоит спиралевидный. Не нравится крышка на ней, ну и цена конечно же выше. В итоге я пришёл к мысли, что на айбрю можно же воткнуть такой же тэн как и на Баварии! 2 отверстия на дне просверлить и всё. Такие Тэны на авито от 3 до 5 тысяч стоят. И вопрос с пригаром решён! Получится идеальная пивоварня не за космические деньги.

[@homebrewer]

@@GPTUshnik ну бавария не лучше,дорогая она,да и если правильный помол,то ничего не пригорает

[@alexsun7190]

Тоже в стекло разливаю.

[@Pifpaf24]

Привет. вопрос. а как ты отмываешь налет на стенках пивоварни?

[@homebrewer]

Кипячу с лимонной кислотой

[@ilyatrofimov7874]

Почему не стал использовать мешки для хмеля на кипе? Как потом фильтруешь пиво от него?

[@homebrewer]

Всё осаживается при брожении,в мешках хмель не весь аромат отдаёт

[@РусланГаитов-я7щ]

А какой плотностью больше нравится?если плотность 10 то оно более питкое

[@homebrewer]

Лагер от 11 до 13% эль от 12 до 14%

[@ВячеславДавиденко-г2б]

Ваше мнение о пивоварне Айбрю 40 Мастер . Выносной насос плохо ???

[@homebrewer]

Ничего плохого нет,но есть ннудобства

[@Radislav12]

Привет! Не думал ещё над системой с газом, чтобы контролировать точно уровень газа в пиве?

[@homebrewer]

Скоро приобрету

[@Radislav12]

@@homebrewer, я решился не так давно и теперь балдею - удобный розлив, можно спокойно угостить пивом друзей без постоянного напутствия: "по приезду домой охладить, дать отстояться, наливать аккуратно". 👍 Соорудил небольшую разливную башню из фанеры, баллон внутри прячется (5л, хватает надолго, заправить у нас 300 рублей), кран и всё на удобной высоте - сел на стул удобный и разливаешь в своё удовольствие.

[@Radislav12]

Пиво получается почти прозрачным, очень много оседает в бродилке, потом дображивание во второй ёмкости, потом в холодильник на сутки, потом в кегу. Из кеги льётся почти прозрачное. 👍 Б/у кеги пластиковые использую - отмыть можно на ура, если не филонить. Спасибо за видео!

[@homebrewer]

@@Radislav12 👍

[@tengrianetsqazaq7257]

Чтобы не было меня при разливе пива, смачи его, меньше пены будет

[@rcosov80]

Я ждал заветное слово

[@homebrewer]

Тсссс ненадо его!))))

[@РусланГаитов-я7щ]

Вам какое пиво больше нравится, лагер или эль?

[@homebrewer]

Больше всего лагер!

[@Vladislav_59]

👍

[@Lilian-y4p]

Митяй скажи пожалуйста, я могу сварить 8 литров залить их в бродильный бак и второй раз сварить 8 литров и залить туда же. Всыпать дрожжи и поставить всё на брожение

[@Lilian-y4p]

Большого бака нету а ждать 8 литров месяц что-то не айс

[@homebrewer]

@@Lilian-y4p по идее можно,главное не заразить

[@nickolaykorzhov1504]

я узнавал у спецов , можно сварил ,засыпал дрожжи , сварил долил уже без дрожжей , в первый раз сыпешь с учетом общего . я спрашивал день в день варку если

[@homebrewer]

@@nickolaykorzhov1504 тогда хорошо

[@Lilian-y4p]

@@nickolaykorzhov1504 спасибо друг!

[@zhekka34]

Ты в каком из магазинов шопбарн затариваешься?

[@homebrewer]

На тушинской ул.

[@ДенисКоробченко-ы2в]

Привет. Дим, а карбонил ты его при комнатной температуре?

[@homebrewer]

Да

[@rcosov80]

Что такое сюскрибл?

[@homebrewer]

🤷‍♂️

[@31rus650]

Митяй здорова! Варил на венском солоде по твоему рецепту в техже пропорциях перед кипячением получилось 16 процентов! Нб3лв1р , теже пропорции что и у тебя, только промывал водой комнатной температуры, перед кипячением 14.5 непойму что такая плотность высокая?

[@homebrewer]

Эффективность хороша,солод наш?

[@31rus650]

Да Курский

[@homebrewer]

@@31rus650 ну так хорошо!))

[@31rus650]

На выходе крепкое будет , я разбавляю после кипячения, кипятком до 13 процентов

[@andrejignat4043]

Митяй👍👍👍👍

[@homebrewer]

Спасибо!

[@Pifpaf24]

Привет. А какую лучше мощность выставлять на кипячение лучше?

[@homebrewer]

2000 или 2200,я бывало и на 2500 кипятил

[@Pifpaf24]

@@homebrewer на 2200 выкипает много за 60 минут

[@homebrewer]

@@Pifpaf24 я асегда на 2000 ставлб

[@ДмитрийГоловач-ы6л]

Я всегда на 2500 кипячу

[@Pifpaf24]

@@ДмитрийГоловач-ы6л сколько литров выкипает за 60минут?

[@makc5557]

Привет! А как смотришь данный рецепт сбродить на м84?

[@homebrewer]

Вполне можно!

[@makc5557]

@@homebrewer я просто вчера сварил уже поставил:))) а лагеризацию при какой температуре проводить?

[@homebrewer]

@@makc5557 +4⁰

[@makc5557]

Спасибо

[@homebrewer]

@@makc5557 👍

[@ostinkowalsky6515]

А причём здесь будвайзер? 🤔 PH метра нет, но понижаем PH. Гениально!

[@IgorKuprienko]

Очень хочется попробовать твоё пиво! Как бы это организовать? На халяву не рассчитываю!

[@homebrewer]

Где живёте?

[@IgorKuprienko]

@@homebrewer в Петербурге

[@homebrewer]

@@IgorKuprienko чуть позже будет жигуль могу его отправить

[@IgorKuprienko]

@@homebrewer ого, спасибо!!!

[@homebrewer]

@@IgorKuprienko сегодня буду варить на ваермане!))

[@Игроманшроки]

Сахаром карбонить в кубиках разве пиво не испортиться? На заключительном этапе вносить не кипяченое заразное нечто на сахаре, Не?

[@homebrewer]

Нет,всё норм!а если декстрозу сыпать в сбродившее сусло?

[@161kamen]

@@homebrewer декстрозу предварительно нужно смешать с водой и перекипятить,далее охладить и праймерить

[@homebrewer]

@@161kamen никогда так не делал

[@ЕвгенийСамзнаю]

Привет. Есть хмель Каскад. Кому интересно?

[@АлинаДубровец-ъ6и]

Без отварок, пэйл эль, 34/70. Какое отношение это имеет к Будвайзеру?

[@homebrewer]

Причём тут отварки?

[@АлинаДубровец-ъ6и]

@@homebrewer Митяй вы хоть немного бы изучили тему прежде чем варить богемский пильзнер.

[@АлинаДубровец-ъ6и]

@@homebrewer вы сварили все что угодно. Но только не Будвайзер.

[@homebrewer]

@@АлинаДубровец-ъ6и ок

[@ostinkowalsky6515]

@@homebrewer можно я отвечу? Потому что чехи варят Будвайзер с отварками и на другом солоде. Да и дрожжи другие. Единственное вы попали в хмель. Как то так.

[@Lilian-y4p]

Забавно всегда смотреть как ты сравниваешь домашнее пиво с магазинной мачмалой и пытаешься найти сходство )))

[@XenonS21]

Давайте честно! Сварить и правильно сбродить пиво дома чтобы оно хотя бы сравнялось с нормальным магазинным (не говорю про дешевое) - могут еденицы. Превзойти хорошие магазинные сорта дома не иожет почти никто. Все остальное самообман. Сам уже давно варю и знаю это точно, думал что у меня только так, но когда попробовал что варят другие офигел, оказывается у меня еще очень хорошее пиво получается. Частично так, потому что дома практически нереально сбродить пиво чисто без посторонней микрофлоры.

[@РусланГаитов-я7щ]

За какое время карбонизируется пиво?

[@homebrewer]

Это за 2 дня!

[@юрийигошин-о1х]

При какой температуре была карбонизация ?

[@ПашаНикифоров-ъ1б]

Будвайзер американское. Это как национальное достояние. Типа как у нас жигулёвское )

[@homebrewer]

Есть сша и чехия

[@kf3712]

без носка стал сливать?))

[@homebrewer]

Да всё с дрожжами осядает!

[@ДмитрийЛапин-в3з]

Когда успел вчера только стримерся вечером

[@homebrewer]

Днём смонтировал))

[@TheNamodko]

Начало дичь. Паузы дичь, не надо так делать! По поводу американского бада и чешского будвайзера, то споры идут из-за названия, в Америке бад изначально был будвайзером, на эту тему на Канале беру выходной есть хороший ролик на эту тему.

[@Александрчбд]

Оригинал оригиналу рознь, розлив по лицензии бедный в аромате и вкусе, импорт медовый

[@ЕвгенийСамзнаю]

Пока не завял

[@ivanfiss95]

Димон, чё ты вцепился в эти рецепты, надо самому уже составлять их и варить, сколько уже варишь то? А насчёт пауз таких, эт же гемор)))) кинь ты этот биррф, составляй сам и вари

[@homebrewer]

Скоро будет!

[@ostinkowalsky6515]

Потому что сам ни на что не способен. Два видео его посмотрел и все понял.

[@ostinkowalsky6515]

@@homebrewerне нужно. Это не твоё.

[@mr_beers9671]

Дим на ....бланов время не трать, ответь лучше новичкам на бир.рф. А Остин рот открывает, это 👍 его работа)

[@homebrewer]

@@mr_beers9671 да я знаю,но пусть выскажется!))

[@Вячеслав_СПб]

Целых полчаса на белковой паузе и после этого такая пена? 🤔 Удивил

[@homebrewer]

Сам в шоке

[@МихаилЧиллерович]

@@homebrewer Это потому что была такая долгая кислотная пауза..,10 минут хватило бы за все глаза!

[@innsbruckkiev43]

А зачем варить один из самых гавняных лагеров?

[@homebrewer]

Что бы получить свой не говняный!

[@ССССР-с6щ]

Парнишка со стратегии21 говорит не варите лагера дома, не стоит.

[@homebrewer]

Мне они очень нравятся и друзьям

[@АлексейН-ф3щ]

магазинное пиво полное говно😡