варим сыр 🧀// сыроварня Bergmann , честный отзыв. Часть 2.

Рады видеть вас в подворье Чуриловых 🤗
Наш канал о жизни на хуторе в Волгоградской области.
О том, можно ли прожить своим хозяйством.
Наш телеграм канал t.me/p_chur
Хотите поддержать наш канал? Это просто!
👍поставьте "нравится" видео
✍️напишите комментарий
❤подпишитесь на канал
Хотите больше?
🎬посмотрите другие видео на канале
📢поделитесь понравившимся видео в соцсетях и/или мессенджерах
И спасибо вам за то, что вы с нами 🤗❤!

[@Viktorij50]

Сыроварение это процесс медленный, как и созревание сыра, требует времени и внимания, летом у меня не получается варить сыры, только быстрого созревания или мягкие сыры. Спасибо за честный обзор сыроварни.

[@user-hi4gc2fl6m]

Спасибо за комментарий 🌹

[@YsadbakozaLena]

Я тоже купила и сдала обратно.Мне не понравилось.Мешалка плохая.Мешалку заказывала по размеру , отдельно.Мая Мешалка 👍

[@user-hi4gc2fl6m]

Мы, к сожалению, сдать не можем. Она у нас стояла больше полугода, только сейчас решили попробовать. А мешалка в магазине только одна была. А вы где заказывали мешалку?

[@user-tb3ee9zy2g]

Спасибо за честный отзыв

[@user-hi4gc2fl6m]

Рада , что было полезно👍

[@user-fn7nm4nl7k]

Здравствуйте. Спасибо за обзор. Муж предлагает купить сыроварню, но не вижу качественных, выбора нет. Да и будем ли держать корову дальше, мне 57 лет, муж с сыном ездят на вахту одновременно. Есть ещё быки, свиноматки ,хряк, поросята, куры. Бывало до 36 голов свиней, сейчас убавляем. Бройлеров по 60 шт было, два года уже не держим, пока не хочу. Варю сыры, пока в нержавеющем баке на 35л. Молоко не пастеризую. Пастеризация молока ,в моем случае ,очень трудоемка,несколько раз пастеризовала, а потом махнула рукой и варю из сырого молока. Слежу за качеством молока, коровка своя. Пажитник использую молотый, семья не любит. Муж смеётся, что из бобовых -пажитника, ореховый вкус не получится, а племянник мужа очень любит любой сыр,который я варю. Сыворотку вычерпываю литровым ковшом. Стуфатуру Качотты провожу в электродуховке по 30 мин 3 раза. Соль использую илецкую, но грязь есть, процеживаю, предварительно остудив и отстояв. Мы любим сыр посолонее, держу дольше. Всего доброго, здоровья.

[@user-hi4gc2fl6m]

Спасибо вам за такой ёмкий комментарий 🌹 Вот это у вас хозяйство! Мы на свиней пока не решаемся. А про корову начала задумываться 🙈 Но ей пока нет места.

[@user-cq9cu1hu7p]

Всё понятно. Заходите в гости.

[@user-hi4gc2fl6m]

Обязательно зайду 😊