Варка IPA - Indian Pale Ale. Новая рубрика и розыгрыш наборов!

Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Всем Привет!
Друзья, мы запустили для Вас новую рубрику с новым ведущим! Опережая все вопросы - Андрей никуда не делся, он все также будет на нашем канале! Пивоварение - более молодая тема, особенно крафтовое пивоварение на территории СНГ, поэтому и ведущий тоже должен быть молодой, энергичный и конечно же любить пиво ;) Но не только любить, но и уметь его варить!
Сегодня мы с Вами сварим Индийский Пейл Эль, он же India Pale Ale, он же IPA. Варка будет тестовой - мы будем проверять один из наших новых наборов. Искать его достоинства и недостатки! Присоединяйтесь и варите вместе с нами!
_____________________________________________
Карбонизация:
Для эля в британском стиле нам нужно стремиться к уровню СО2 в 1.5-2 объема, от объема занимаемого пивом.
Чтобы правильно рассчитать конечное количество СО2 в пиве, нам нужно знать начальное количество растворенного в пиве СО2, которое в свою очередь напрямую зависит от температуры.
При атмосферном давлении и 23 градусах в пиве растворено примерно 1.5 г/л СО2 или 76% от объема. Чтобы получить СО2 в количестве 2х объемов (то есть 200% от объема пива) нам нужно добиться растворения СО2 в размере 3.9 г/л. Так как у нас в пиве уже имеется растворенный СО2 в объеме 1.5 г/л, то нам осталось получить 3.9 - 1.5 = 2.4 г/л. Карбонизацию будем проводить при помощи декстрозы, которая во время брожения образует 48.8% СО2, то есть из 100 грамм мы получим 48.8 грамм СО2. Если разделить его на количество отбираемого сусла 20л, то получим 2.44 г/л, что соответствует нашей целевой величине.
Приятного просмотра!
Звоните : [phone] и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. E-mail: [e-mail]
Заранее Вам благодарны!
========================
Группа FB - / aquagradus.o. .
Инстаграм - / aquagradus
========================
#пиво #пивоварение #пивоварня

[@ОлегХристов-н5р]

Молодцы что сделали новую рубрику, теперь она моя любимая на канале. Варю пиво дома и очень полезно смотреть такие видео, тем более варю в вашей пивоварне.

[@Vl-PV]

Хотелось бы увидеть красное пиво! Может - "Red Baron"?

[@неизвестныйсерега]

Добрый вечер, хотелось бы увидеть в ваших наборах побольше темного пива.

[@ARTok100]

Очень бы хотелось попытаться-достичь и попробовать свой "GUINNESS" ;)

[@olegshlapak937]

Спробував би Ваш Indian Pale Ale.

[@maks2787]

Черниговское светлое))))))

[@barboha]

Трипель, или бельгийский трипл эль (англ. Belgian Tripel Ale) Это крепкий (7,5-10%) светлый эль. Такого не нашёл в Ваших наборах)

[@АндрейЯрый-х2й]

Всем привет! Жигулёвское, вспомнить молодость.))

[@amosov1415]

Здравствуйте. Хотелось бы увидеть в вашем ассортименте пивной набор "Хугарден".

[@alexeykurinnoy7852]

Хотелось попробовать сварить Корону. Удачи вмем.

[@ІванПоляков-н2б]

Темное плотное, с насыщенным вкусом!!!

[@FlyIq-ub2bt]

Хотелось бы видеть такие сорта кельш или старые советские сорта ячменный колос, Жигули, рижское пиво,. московское.

[@drakaris09]

Можно что то на подобии «Бердычевского лагера»

[@СергейБерезняк-з9л]

Очень, крутое видео!!! Полезное и информативное!! Молодцы

[@ВладимирЗдравомыслящий-ж2щ]

Приготовьте какой-нибудь Лагер или Ржаное можно Рисовое..

[@СергейКурчак-т7в]

Зато есть аппарат компакт и я очень им доволен. И своим друзьям советую, спасибо вам.

[@КосмосСтас-г9о]

На 14 литров? Как сахарная брага?

[@rostyslavnych7135]

Красный Эль

[@Igor-wy4nk]

Blonde Ale

[@СергейКурчак-т7в]

Здравствуйте! Видео интересное пиво я люблю но нет такой пивоварни

[@ТубеЮт]

Є в Італії регіон де традиційним продуктом є прошутто. Там же ж виготовляється солодове пиво яке запахом меду і квітів чудово пасує до цієї смакоти. Це пиво VIAEMILIA зварене на пивоварні Birrifico del Ducato. Думаю такий продукт був би гідним для відтворення і у нас. Ну а якщо говорити саме про сорт пива то хотілось би побачити процес варки традиційного ірландського напою - зеленого пива.

[@zevs2131]

Давайте сварим хугарден пшеничный

[@djzhuravl1]

Чтото, подобное, на пиво Бердичівська

[@бухломен]

Золотой эль (Golden Ale).

[@олександрдеркач-о6з]

Молодці.Темне.

[@ВячеславБелых-й4й]

Хугарден, было бы не плохо.

[@user-Andrleht]

Я люблю пэйль эль

[@andrey_prih]

имперский стаут

[@ДмитрийКрылов-р8р]

Портер сварите 🍺

[@СергейКурчак-т7в]

Андрюха в отпуск ушёл?

[@OleksandrHladkyi-g1i]

ИНДИЙСКИЙ ПЕЙЛ-ЭЛЬ

[@АлтайскийБэтман]

Ирландский красный эль Фруктовый sour

[@andreevandrey4210]

Шоколадный стаут

[@kostiantyn8378]

Какой нибудь медовый напиток интересно увидеть

[@kostiantyn8378]

@@aquagradus я ознакомился с условиями. Поэтому и пишу, что хотелось бы увидеть какой нибудь мёд))

[@kostiantyn8378]

@@aquagradus ну а если медовый напиток не считается, тогда пусть будет Персиковое либо малиновое пиво

[@ВладимирЗдравомыслящий-ж2щ]

А вообще есть пиво на молодых сосновых побегах.

[@Jurudyga]

Зваріть аналог Хугардена.

[@valeriilazarenko4137]

Ячменный колос.

[@lensq]

Медове чи меломель

[@oleksandrromanchenko9931]

Guinness

[@RomanKazmirov]

Траппистское пиво

[@РомаСірий-з1р]

Аналог Stella Artois

[@Димамакарусь]

Leffe brune .

[@max4men]

Описание Hoegaarden

[@dmytrijlutugin674]

London Pride

[@MrCuspis]

Duff

[@ВолодимирСаврас]

Портер

[@FlyIq-ub2bt]

Хочу выиграть вайсбир или ипа

[@ryslanivan9820]

Пиво+раки=...?

[@ihorfediv5917]

Чорне пиво.

[@ihorfediv5917]

Dunkel.

[@Buch80]

Якщо виграю то мені дріжджі будласка

[@vergiliys]

медове, ось його не вистачає

[@Nachti70]

А можно дезинфицировать головами?

[@aquagradus]

Можно

[@FlyIq-ub2bt]

Что за бред какой-то ипа на венском солоде если вы делаете наборы для пива так составляйте по оригинальным рецептам что за наебалово ещё и цену гнёте драконовских и пытаетесь впарить людям китайскую колбу для хмеля, барыги чесное слово по другому не скажешь.

[@fiks1025]

Колхоз дикий........ Даже китайцы делают поинтереснее. Люди!!!!! 2020 год. Что вы втюхиваете? На кого это рассчитано? На тех кому по закону пить не положено? Не можете придумать сами? Украдите у Вилена, Губера.... Ни один вменяемый, погружённый в тему пивовар эту дичь не купит... Тьфу

[@Sashko_Kostyshyn]

Лагер